9歲兒童營養菜譜做法有哪些,4歲寶寶營養菜譜做法有哪些

2022-02-25 23:40:11 字數 5399 閱讀 9175

1樓:郟湛穎嘉子

早點:食譜/量

牛奶(200克)

午餐:食譜(原料/量)

公尺飯(大公尺55克)木須肉(豬肉30克,黃瓜40克,胡蘿蔔10克,木耳1克)番茄菜花(番茄醬5克,雞蛋10克,菜花30克)蝦皮小白菜湯(蝦皮1克,小白菜5克)

午點:食譜(原料/量)

葡萄(100克)江公尺條(10克)冰糖煮梨水(200克)

晚餐:食譜(原料/量)

雞蛋西紅柿面(麵條60克,豬肉20克,雞蛋15克,西紅柿40克,豆腐干10克,菠菜10克)拌小菜(黃瓜20克,豆芽5克)星期日

早餐:食譜(原料/量)

油條(50克)煮雞蛋(雞蛋50克)麵片湯(麵片10克,雞蛋5克,菠菜10克)士多啤梨(20克)

3-6歲兒童一週營養食譜推薦

2.早點:食譜/量

牛奶(200克)

午餐:食譜(原料/量)

公尺飯(大公尺60克)炸雞排(雞肉50克)雞蛋炒黃瓜片(雞蛋10克,胡蘿蔔10克,黃瓜50克,豆腐干10克)蝦皮生菜湯(蝦皮1克,生菜5克)

午點:食譜(原料/量)

黃河密瓜(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)

晚餐:食譜(原料/量)

水餃(麵粉60克,豬肉30克,雞蛋10克,豆腐干10克,胡蘿蔔40克)牛舌餅(30克)餃子原湯注:每天平均攝入能量佔80%,剩下的20%需要回家補充。

以上的食譜可讓您的孩子每天都補充不同的營養,對未來的孩子成長益處很多,父母們可以根據自己條件進行選擇,同時也希望所有孩子都能健康成長。

2樓:匿名使用者

的葉柄,並平鋪於地表。捕蟲夾內側通常會呈現出紅色的色彩,這些顏色大多是消化腺體的

3樓:匿名使用者

10歲兒童營養食譜大全及做法大全推薦   1、10歲兒童營養食譜之西蘭花燴胡蘿蔔   所需食材:西蘭花200g、油鹽、胡蘿蔔、魚露、水澱粉、雞精、白糖適量。   製作步驟:

(1)西蘭花切成小朵後洗淨,胡蘿蔔切條洗淨;   (2)鍋內水開後加入適量鹽,倒入食材綽水後撈起,撈起後浸入冷水再撈起;   (3)鍋內倒入一小碗水,加入一調羹魚露,適量橄欖油,適量的雞精和適量白糖調味;   (4)加入水澱粉,倒入蔬菜邊攪拌邊調整勾芡;   (5)煮開後熄火即可。   營養價值:西蘭花不但有利於人的生長發育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力。

胡蘿蔔具有健脾消食,潤腸通便,明目等食療功效。   2、10歲兒童營養食譜之蜜汁雞腿   所需食材:雞腿350g、洋蔥20g、油鹽適量、叉燒醬30ml、醬油適量、白砂糖適量、蒜瓣15g、姜適量。

  製作步驟:(1)雞腿洗乾淨後,用牙籤插無數下,放入煮開水中的鍋中焯10分鐘,逼出血水取出,用清水沖淨浮沫;   (2)蒜瓣、姜去皮,切成碎粒,洋蔥洗乾淨切小塊;   (3)雞腿吸乾水分,放進大碗中,加入處理好的蒜瓣、姜、洋蔥,加入砂糖、醬油和叉燒醬;   (4)加入食用油,拌勻,放進冰箱醃製一晚;   (5)放進電飯煲中,加入適量清水,用筷子輕輕攪拌一下,蓋上電飯煲蓋,按煮飯鍵,煮至收汁則可。   營養價值:

有利於激發兒童食慾。   3、10歲兒童營養食譜之牡蠣煎蛋   所需食材:牡蠣200g、雞蛋180g、洋蔥100g、橄欖油、食鹽、生薑汁、白酒適量。

  製作步驟:(1)牡蠣洗淨放入碗中,加入白酒和生薑汁拌勻醃製起來;   (2)洋蔥切絲,雞蛋打入碗中,攪成蛋液;   (3)炒鍋加入適量的橄欖油,放入洋蔥絲翻炒一下斷生;   (4)加入醃製好的牡蠣,加入少許食鹽調味,倒入攪拌好的蛋液,炒熟關火即可。   營養價值:

有滋補腎陰,強筋壯骨的功效。   4、10歲兒童營養食譜之藜麥水果沙拉   所需食材:藜麥40g、火龍果50g、蘋果50g、菠蘿50g、橙子50g、酸奶100g。

  製作步驟:(1)藜麥放入碗中加水浸泡2-3小時;   (2)鍋中加水放入藜麥煮熟,藜麥煮後呈透明狀,約煮10-15分鐘;   (3)將煮好的藜麥瀝乾水分,火龍果、蘋果、菠蘿、橙子去皮,切丁放入碗中;   (4)倒入煮好的藜麥,淋入酸奶即可。   營養價值:

藜麥具有均衡營養、增強機體功能、提高機體應激能力之功效。   5、10歲兒童營養食譜之蛋包飯   所需食材:剩飯500g、青瓜20g、雞蛋50g、雜蔬100g、香菇10g、蝦仁20g、油適量、鹽適量。

  製作步驟:(1)將蛋打散,香菇切丁,青瓜去皮切丁,將蝦仁去線切丁;   (2)鍋內熱油至七分熱時倒入除剩飯外所有的炒飯材料翻炒兩分鐘,放入適量的鹽和剩飯,   用鏟子壓平不斷翻炒,盛出備用;   (3)熱油鍋,蛋液平緩且均勻的下鍋,雞蛋餅翻乙個面,將炒飯放入蛋皮中間;   (4)迅速蛋皮固定,盛入盤中,淋上蕃茄醬即可。   營養價值:

營養均衡豐富。   6、10歲兒童營養食譜之黑木耳山藥豬骨湯   所需食材:主料豬骨500g、山藥300g、鹽、料酒、生薑片、蔥、黑木耳適量。

  製作步驟:(1)黑木耳泡發後洗淨,山藥去皮洗淨切成滾刀塊;   (2)豬骨泡清血水洗淨瀝乾水分;   (3)準備調料,鍋內水開後下排骨綽水後撈起洗淨;   (4)準備湯鍋,倒入清水,排骨和調料,大火煮開加入料酒,撇清浮沫後轉小火煲乙個半小時;   (5)加入山藥,煲至山藥綿軟,加鹽調味,加入黑木耳煮熟即可。   營養價值:

味道鮮美,營養豐富。   7、10歲兒童營養食譜之燕麥片粥   所需食材:燕麥片100g、瘦肉50g、雞蛋100g、食用油、鹽、醬油、白砂糖適量。

  製作步驟:(1)瘦肉洗乾淨,剁成肉茸,加入鹽、醬油、食用油、糖攪拌均勻,醃製片刻;   (2)雞蛋嗑進碗中,打散備用;麥片放入鍋中,加入適量清水;   (3)蓋上鍋蓋,大火煮開,中途用勺子攪拌一下,以防粘底;   (4)醃製好的肉茸中加入小許清水,把肉茸稀釋後倒入煮開的燕麥片粥中,邊倒邊攪拌使肉茸與麥片充分混合;   (5)最後加入雞蛋液,攪拌均勻後,大火煮開即可。   營養價值:

燕麥脂肪含量低,卻能夠為人體補充必要的營養。   童飲食的三大禁忌事項不能犯   一、忌罵食:吃飯時以孩子訓斥,甚至打罵,是最不符合生理、心理衛生要求的。

人的生理機制是受大腦支配的,父母的訓斥,必然會使孩子心情鬱悶,導致腸、胃活動和消化腺體的分泌受到抑制,從而引起消化不良和吸收不好。所以,吃飯時應盡可能讓孩子心情歡暢,千萬不要責罵。   二、忌暴食:

暴食傷身,人從皆知。尤其是3歲以內的兒童。更是如此。

小孩吃東西往往不會自我調節,自我控制,喜歡吃的東西就「大吃」以致引起消化不良,造成積食。這不僅浪費了食品,而且增加了腸、胃、腎臟的負擔,還可能給這些臟器帶來疾病。   三、忌過多的零食、甜食:

吃零食過多,輕則造成消化功能紊亂,影響正常飲食,重則造成積食。零食過多,主食則減少,這樣日長月久,影響正常發育,易患某種營養缺乏症,重要的是腦細胞數量的增殖是一次性完成的。兒童錯過了這個關鍵時期,以後就無法彌補了。

  甜食及糖份,是我國人們身體的主要熱能**。也是兒童生長發育不可少的營養之一。但是任何事物,包括吃東西,總有一定的比例和限度。

吃得過量了,往往會適得其反。

4歲寶寶營養菜譜做法有哪些

4樓:雲南萬通汽車學校

蓮子土豆排骨湯

標籤: 靚湯,寶寶餐,孕期餐,月子餐,家庭餐,老人餐

• 蓮子土豆排骨湯

新鮮蓮子150克;土豆200克;肋排骨500克;

鹽;清水;

排骨香軟,蓮子酥糯,湯鮮味醇。蓮子可清心,補血氣和心腎,除寒熱,與排骨同燉提高了營養價值,並有互補之效果。

做法和步驟

1、準備好所有原料,肋排骨切成2寸長。

2、新鮮蓮子去皮,去掉蓮衣和蓮芯。

3、把新鮮蓮子過沸水焯一分鐘左右。

4、土豆切滾刀塊和焯好水的新鮮蓮子分別放在冷水裡浸泡一會兒。

5、肋排骨放入沸水中焯3分鐘,去掉血水後,撈出過冷水瀝乾後放入湯鍋,倒進適量清水(沒過排骨),大火煮開,去掉浮沫後轉小後慢燉。

6、待湯汁少許發白,倒入瀝乾水的土豆塊閉蓋先煮,當飄出土豆香時,再下瀝乾水的蓮子,直至蓮子熟、湯汁香濃,放入鹽關火閉蓋空燜至入味即可。

飲食特點

蓮子清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶。滋補元氣。主治心煩失眠,脾虛久瀉,大便溏洩,久痢,腰疼,男子遺精,婦人赤白帶下。

還可預防早產、流產、孕婦腰痠。

香菇雞肉粥

標籤: 家常菜譜,寶寶餐,孕期餐,月子餐,**餐,家庭餐,老人餐

• 香菇雞肉粥

大公尺半杯;香菇2朵;雞胸肉半塊;玉公尺粒適量;胡蘿蔔一小塊;

鹽1匙;

香噴噴熱乎乎的,做成稀飯也不錯,大人小孩都適合。

做法和步驟

1.大公尺淘洗乾淨,放入湯鍋,注入適量清水,開大火煮開,煮滾後轉小火。

2.轉小火後就來洗胡蘿蔔、香菇,然後胡蘿蔔去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放進粥裡煮。

3.雞胸肉洗淨,用刀隨意的片成小片。我沒有醃漬雞胸肉,沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調一下味。

4.等鍋裡的粥煮的差不多了,就是公尺粒開花了,就可以放入玉公尺粒、胡蘿蔔丁、香菇片,攪拌均勻再煮上一會,等他們都斷生後,就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中,然後用筷子攪開,讓它們快速燙熟。

5.最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的,做成稀飯也不錯,大人小孩都適合。

6.非常好吃,而且熱量也很低。

一週的營養菜譜有哪些?

5樓:

當然營養菜譜有很多,下面列舉一週的菜譜。

星期一早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜中餐:公尺飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯

晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜

星期二早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、滷蛋1個、豆腐乳中餐:公尺飯、肉末茄子、鴨子海帶湯

晚餐:幹煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲

星期三早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋

中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、幹煸四季豆

晚餐:炒麵、清炒菠菜、青椒土豆絲

星期四早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個

中餐:公尺飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿蔔海帶排骨湯晚餐:豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲

星期五早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)

中餐:公尺飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯

晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐星期六 早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個中餐:公尺飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿蔔、香菇湯晚餐:饅頭,玉公尺粥、番茄炒蛋、魚香肉絲

星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個中餐:公尺飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯晚餐:

韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆營養食譜,顧名思義,即可以補充營養的食物譜,不同年齡不同體質對食物的要求不同,相應的食譜只有合適的才是最營養的。營養食譜可以科學合理地為人體補充合適的營養物質,有利於健康成長。

生物從低階到高階,從單細胞生物到高等動植物,從水中生活到陸地生活,所處的環境不同,生態各異。因此,所需要的養料和攝取養料的方式也不相同。生物所需的養料,其元素組成,大量的有氫、氧、氮和碳。

這些是組成生物體的蛋白質和儲存能量的主要元素。

營養學即是研究食物對生物的作用的科學。營養學在其發展的過程中,不僅包括食物進入機體內的變化,如參與生化反應和結合到組織細胞中;還包括指導人們如何選擇食物以保障機體的正常生長、發育與繁殖。

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