1樓：匿名使用者
蜂蜜造假的手段大體有三種：其一是用白糖加水和硫酸進行熬製，利用酸解的作用將白糖的雙醣分子分解成單醣假冒蜂蜜；其二是用飴糖、糖漿等來冒充蜂蜜；其三，利用糧食作物加工成糖漿（也叫果葡糖漿）充當蜂蜜。造假分子還在假蜂蜜中加入了增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學物質，不僅損害消費者的經濟利益，還有損於消費者的身體健康。
方法:1、將蜂蜜滴在白紙上或草紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，說明摻有蔗糖和水。摻有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差。摻紅糖的蜂蜜顏色顯深，摻白糖的蜂蜜顏色淺白。
2、摻有麵粉、澱粉或玉公尺粉的蜂蜜，色澤較混濁，味道也不夠甜。將少量蜂蜜放入杯中，加適量水煮沸，待冷卻後滴入幾滴碘酒搖勻，如果溶液變成藍色或紅色、紫色，說明蜂蜜中摻有澱粉類物質。
3、用燒紅的鐵線插入蜂蜜中，如果鐵絲上附有粘物，說明蜂蜜中有雜質。如果鐵絲上仍很光滑說明沒有雜質。取乙份蜂蜜，加入兩份冷開水及四份95%的酒精，混勻後置放一晝夜，如無雜質沉澱，說明品質純正。
4、取蜂蜜一湯匙，加入小半杯很濃的涼綠茶水中，如蜂蜜已受重金屬汙染，茶水中的單寧會與蜂蜜中的重金屬起化學反應，生成灰色或褐色、黑色鹽類。顏色越深，說明受重金屬汙染的程度也越重。
5、用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，冒氣的是真蜜，冒煙的有假。用筷子挑起蜂蜜，能拉成長絲的，絲斷會自動回縮且呈球狀者為上品。將蜂蜜和水按1：5的比例混合，放置一天，無沉澱者為佳品。
一、假蜂蜜由於是用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來非常清澈透亮，而真蜂蜜中的成分很複雜，含有一些蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物的花粉等成分，所以不是很清亮。但如果是摻入了澱粉類物質的蜂蜜則呈混沌狀，透明度更低。
6.假蜂蜜有隱隱的化學品的氣味，聞起來感覺刺鼻或有水果糖味，而真蜂蜜的氣味純正自然，蜜味濃郁，有淡淡的花香。
2樓：
班產5-10噸以上的蜂蜜加工裝置主要是由烘房(融蜜池)--倒蜜槽--輸送幫浦--加熱攪拌罐--真空濃縮機--輸送幫浦--(冷卻器)--成品罐--(中轉罐)--灌裝裝置--包裝裝置.另需配好蒸汽或熱水鍋爐及空氣壓縮機
按產量5噸裝置來說以上裝置滿足基本qs認證大約需要10萬左右,至於裝置整體自動化要求較高者就沒個底了,50萬的投入也很正常.還是要看具體裝置要求的,真空濃縮機是個關鍵點,建議買低溫的(40-45攝氏度)的.這樣能耗低,更重要的是出來的蜂蜜營養高口感好,還能節省冷卻器的裝置投入與執行成本.
中國有哪些大型或著名的蜂蜜加工廠
國內比較大型的蜂蜜加工廠有 江西汪氏蜂業 上海冠生園 北京蜂業公司 北京百花 廣州寶生園 東莞華琪 東莞養生源 江西老蜂農 北京互潤 湖北葆春 深圳神農氏 湖南明園 廣西蜜博士 浙江蜜櫥等企業 中國蜂蜜公司有哪些 1 汪氏蜜蜂園 於1985年,中國馳名商標,江西省著名商標,江西名牌,蜂蜜十大品牌,蜂...
看辦一家廣告標示標牌加工廠都需要那些機器，能夠做各種材質的燈
主要看你標牌廠的規模了，拿美景創意標牌標識來說，註冊資金是五百萬，所有產房加辦公裝置和機器等固定資產超過了乙個億，這些是大型的標牌標識工廠，一些小作坊式的幾萬幾十萬都是可以的。可以找到戶外廣告招牌,廣告字牌製作,燈箱led製作,標識標牌導向,展覽展示器材這些業務的公司呢？銘狼廣告機構擁bai有強大的...
辦個玉石加工廠需要投資多少資金與什麼機器
要看你辦什麼玉石廠，有的機器加工玉石工藝品，有的手工加工玉石雕刻的那種，投資不會太大，看你加工種類多與少了 銀行理財是什麼意思有風險嗎 投資有風險，投資市場有很多不確定性和風險性，所以我們買的理財產品都是有風險的，只不過風險等級有高低之分罷了。理財產品主要面臨兌付風險 政策風險 人為風險以及不可抗力...