1樓：林學禮
炸油條油溫較高時，接觸油的表面迅速定型阻止膨脹，而兩根油條中間柔軟未定型的接觸面可以不斷向外膨脹變大，兩根油條並在一起膨脹效果會更好。油溫較低時，單根油條也能在外層變硬前充分膨脹。
1.油條，是一種古老的中式麵食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，中國傳統的早點之一。《宋史》記載，宋朝時，秦檜**岳飛，民間通過炸製一種類似油條的面制食品（油炸檜）來表達憤怒。
類似的油炸麵食，其起源遠遠早於宋朝，可追溯到唐以前，具體時期不得考證。
2.早在南北朝時期，北魏農學家賈思勰。在其所著的《齊民要術》中就記錄了油炸食品的製作方法。
《齊民要術》曰：「細環餅，一名寒具，翠美」。唐朝時期，詩人劉禹錫在《佳話》中也提及寒具。
《苕溪漁隱叢話》中提到：「東坡於飲食，作詩賦以寫之，往往皆臻其妙，如《老饕賦》、《豆粥詩》是也。又《寒具詩》雲：
『纖手搓來玉數尋，碧油煎出嫩黃深，夜來春睡無輕重，壓褊佳人纏臂金。
3.寒具乃捻頭也，出劉禹錫《佳話》。」然而這種叫「寒具」的食物應該形似女子佩戴的纏臂金，類似撒子，並非油條。油條應是南宋以後對油炸麵食的又一創新。
4.油條的叫法各地不一，」東北和華北很多地區稱油條為「餜子」；安徽一些地區稱「油果子」；廣州及周邊地區稱油炸鬼；潮汕地區等地稱油炸果；浙江地區有天羅筋的稱法（天羅即絲瓜，老絲瓜乾燥後剝去殼會留下絲瓜筋，其形狀與油條極像，遂稱油條為天羅筋）。
油條為什麼必須兩根一起炸
在油條下鍋時，因為油條中發生的化學反應產生氣體讓油條膨脹，但是外表皮又因為接觸到高溫迅速定型，膨脹的幅度受到了限制。而兩根油條纏在一起，中間接觸的部分則不會受到高溫油炸的影響，會繼續向外膨脹，所以就能更加彭鬆，油條也更加酥脆可口。主料 麵粉500g 雞蛋2個 輔料 油適量 鹽5g 酵母粉2g 步驟一...
油條為啥要兩根一起炸，炸油條的時候，為何要兩根一起炸呢？
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網線不夠長用什麼方法把兩根網線接在一起不會影響網速
有一種叫做 網線延長器 的接頭，電子市場都有賣，2塊錢乙個，直接將兩根網線插進去就可以了。非常方便。兩根網線對接理論上都是有衰耗的，可以用直通對接頭把兩根網線對接起來即可，但如果連線後網線過長可能會有影響。有種叫接線子的東西 可以接但是距離好看你網線的質量了 網線不夠長怎麼把兩根接在一起用？1 有一...