昌黎海邊生長的一種野菜包餃子吃特別好吃但不知道叫什麼名字

2021-04-13 12:23:30 字數 2081 閱讀 6735

1樓:匿名使用者

鹽蓬菜,昌黎本地稱為鹽析菜。鹽蓬菜莖葉嫩時採摘可食用,常用於做餡做餃子、包子等,也可涼拌食用。

這種野菜叫什麼名字,可包餃子吃

2樓:皖

馬齒莧具有清熱解毒,止血通淋等功效。

主治急性、亞急性皮炎和腸炎、細菌性痢疾、療瘡腫毒、蟲蛀咬傷、濕疹、闌尾炎、鉤蟲病、帶狀孢疹及功能性子宮出血。

馬齒莧的吃法很多,除去根部並洗淨後,可以直接炒著吃;也可以將它投入沸水中,焯幾分鐘後,切碎拌菜吃,還可以做湯、餃子餡、和在麵裡烙餅吃。

馬齒莧也可以這樣吃,曬乾後,和扣肉蒸著吃,也可以和別的什麼菜炒著吃。以前,在農村,一到有馬齒莧的季節,村民們會把馬齒莧挖回家,洗乾

淨,曬乾,密封起來,等到冬天菜少的時候拿出來做菜。一年四季都能吃到不同季節的菜,生活條件變好了,就很少有人再吃馬齒莧了。倒是在城鎮,馬齒莧還是屬

於比較少有的菜,因此,在農村隨地可見且無人問津的馬齒莧在城鎮價錢比一般的青菜還高,而且還挺受歡迎的。

3樓:集娃娃瘋

你確定可以吃?反正沒吃過,不過好像是野生的太陽花

4樓:匿名使用者

一種野菜我們這邊叫「馬損漢」土話不知道字對不對

這個菜涼拌比較好吃。

5樓:無言邂逅

馬子菜。

馬子菜是野菜的一種,夏天外面的山上,玉公尺地邊上,草叢裡面,隨處可見,而且馬子菜也很好養活,筆者就在有一次踏青的時候,摘了很多帶跟的馬子菜回來,將其種在花盆裡面,吃的時候就在家裡面直接的採摘,然後經過一系列的加工處理就可以吃了。

馬子菜主要的作用還是有效的緩解上火,不過不宜多吃,吃的量要適度適量,適可而止。

需要注意的是,馬子菜種在花盆裡面,採摘後,要將其上面沾的土洗乾淨,多洗幾次,將上面粘的土徹底洗乾淨,然後燒一鍋開水, 將馬子菜放到開水裡面,焯一下水,然後撈出,將其放入涼水中在漂洗幾次,直到徹底處理乾淨,才可以進行食用。

需要強調的是,前期將馬子菜上面的土洗乾淨,然後進行焯水,然後再進行兩次漂洗,直到最後把土洗乾淨才可以進行食用。這一步的無菌處理是很重要的,就跟我們在菜市場買完菜回來,要進行一系列的處理跟加工,這個菜才能最終端上桌。

總結成幾點就是,第一,馬子菜一定要徹底洗乾淨,要焯水,要漂洗乾淨,這些程式處理之後,才可以食用;第二,馬子菜不可以一次吃的過多,要掌握適度適量原則。

6樓:love包黑炭

俗稱長壽菜,馬莧菜。

您好:誰知道這叫什麼名字,野生的包野菜包挺好吃的?

7樓:陽光女孩

這哪是野菜,這是罌粟苗,也就是大煙苗。一種製毒的植物。

這是一種什麼野菜啊,名字叫什麼呀?近期菜市場有賣這種野菜,家裡也吃了不少,但是到現在也不知道叫什麼?

8樓:匿名使用者

柳葉草,喜水,容易生長在水溝旁,嫩葉可以蒸吃。

這個是我在地里挖的野菜,不知道叫什麼名字,也不知道能不能吃,尋求幫助。

9樓:匿名使用者

苦碟子,可以吃。 洗淨可以直接蘸醬吃。 苦菜有好多種:

苦碟子、苦麻子、苣蕒菜、蒲公英等;苦碟子和苦麻子出現的比較早,一開春就有,苦碟子葉子寬厚些,苦麻子的葉子是細長的,開的花都是黃色小花;蒲公英隨處可見,也有兩種葉子,一種是圓條形葉子,一種是像魚骨; **上這種可以吃。

10樓:匿名使用者

不是蒲公英!亂說會吃出問題的!我們連雲港農村稱為水蔓青,具體是怎麼寫的也不知道。

11樓:enjoy天使遇見

這才是地菜,你那個是草,跟地菜長得很像的,不能吃。

12樓:匿名使用者

蒲公英!可以吃,只不過有些老了,吃起來太硬。包餃子吃倒可以(把根子帶上)。曬乾留著吧,等有些嗓子疼、上火時煮水喝,有清熱消炎的作用——是一種藥食兩用品。

其實「敗醬」是「敗醬」,兔子草是「大薊」,和蒲公英易混淆的是苣蕒菜,只是苣蕒菜的葉子幾乎沒有葉裂,蒲公英的是幾近全裂的深裂。

這幾樣都是中藥中清熱解毒的常見品種。

福建寧德地區生長的一種野菜,誰知道它的學名和功效

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