橘子橙柚子還有檸檬他們是什麼關係啊

2021-04-11 20:06:16 字數 3317 閱讀 7565

1樓:向無名者致敬

橘子是桔子,桔子是橘子。

先來說說橘子和桔子吧。其實,這兩個根本就是一樣的嘛, 「桔」本來是只有jie這個讀音的,後來逐漸演化成了「橘」的俗字——也就是說,當「桔」讀作ju(菊)的時候,它指得就是「橘」。

橘柚雜交,生下了橙子

這個問題嘛,一句話就可以解釋清楚的——柚子和橘子是近親,它倆雜交後產生了橙子。橘子和柚子都屬於芸香科柑橘屬,並且地位還非常高。橘子(確切地說是寬皮橘)、柚子與香櫞(又稱枸櫞)可謂是柑橘屬的三大元老,雖然三者各立門戶形成了橘、柚和香櫞三個種別,但「私交甚密」,橙就是橘和柚雜交的產物。

橘子、柚子、橙子吃起來差不多,哪還有什麼不同

形——橘子是扁圓形的,底部有輕微的凹陷,皮薄而光滑,很容易剝下來;柚子圓球形或者梨形的居多,皮較厚捏起來像海綿,比橘子皮難剝,個頭上比橘子大不少;橙子的形狀繼承了柚子的特點,但卻沒有繼承橘子「**」的優良基因,反而**粗糙,均勻分布著很多凹點,個頭上介於橘子和柚子之間。

色——橘子皮的顏色多為橙紅色;柚子皮多是淡黃色或者黃綠色;橙子皮的顏色介於兩者之間,為橙黃色。

香——橘子有特異香味;柚子有特異香味;橙子有特異香味(氣味上的區別有些難以描述,吃過就知道啦。私以為柚子味兒最衝帶點苦味,所以不太喜歡吃它;橘子和橙子更多的是酸味)

味——橘子果肉易分瓣,味道酸甜,咬起來嫩而多汁;柚子也很容易分瓣,味道甘甜而略帶苦味,咬起來較為緊實,汁液比橘子少很多;橙子繼承了橘子多汁的特點,不容易分瓣,味道酸甜,有時候會帶些苦味,口感緊實勝於橘子但不及柚子。

葡萄柚如果你還是分不清楚橘子、柑、橙子、柚子、檸檬有啥區別的話,請仔細看看下面這張圖。

看完這張圖你應該就很清楚了

2樓:匿名使用者

橙子是橘子和柚子雜交而來。

形——橘子是扁圓形的,底部有輕微的凹陷,皮薄而光滑,很容易剝下來;柚子圓球形或者梨形的居多,皮較厚捏起來像海綿,比橘子皮難剝,個頭上比橘子大不少;橙子的形狀繼承了柚子的特點,但卻沒有繼承橘子「**」的優良基因,反而**粗糙,均勻分布著很多凹點,個頭上介於橘子和柚子之間。

色——橘子皮的顏色多為橙紅色;柚子皮多是淡黃色或者黃綠色;橙子皮的顏色介於兩者之間,為橙黃色。

香——橘子有特異香味;柚子有特異香味;橙子有特異香味(氣味上的區別有些難以描述,吃過就知道啦。私以為柚子味兒最衝帶點苦味,所以不太喜歡吃它;橘子和橙子更多的是酸味)

味——橘子果肉易分瓣,味道酸甜,咬起來嫩而多汁;柚子也很容易分瓣,味道甘甜而略帶苦味,咬起來較為緊實,汁液比橘子少很多;橙子繼承了橘子多汁的特點,不容易分瓣,味道酸甜,有時候會帶些苦味,口感緊實勝於橘子但不及柚子。

答案來自春芽秋果綠色生活

3樓:匿名使用者

吃了這麼多年的橙子、柚子、橘子,現在知道它們是一家了!

其實雜交沒什麼不好,我們可以依照自己的口味在各種各樣的雜交品種中選出自己最愛的那乙個。

柑橘屬水果那麼多,總有一款適合你。

4樓:重陽依舊

要切開吃,要剝皮掰成大瓣吃,要剝皮掰成小瓣吃

5樓:匿名使用者

橙子是橘子和柚子混合品種,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離,肉酸甜適度,富有香氣維c含量高

柚子是個頭大,皮厚肉緊很難掰開,耐儲藏。

橘子,果實較小果皮薄而寬鬆,海綿層薄,容易剝離,不耐儲藏。

橘子,柚子,橙子,檸檬的區別?

6樓:匿名使用者

橘子、柚子、橙子、檸檬的區別:

1、金橘果皮勝過果肉:

個頭最小的金橘是金柑屬的典型代表,果肉雖少但可帶皮吃。金橘果皮的營養價值令人吃驚,80%的維生素c都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等,營養價值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質厚、光滑,有許多油胞點(即按壓會產生有芳香性的氣體)。

除了帶皮鮮吃之外,它還常被用來製作蜜餞、飲料、果酒等休閒食品。

2、檸檬越酸越營養:

檸檬果實呈卵圓形,多黃色,皮不易剝離。它含有煙酸和豐富的有機酸,味道極酸,檸檬酸汁有很強的殺菌作用,人們也常用它來消除異味。吃海鮮或喝葡萄酒時加入些檸檬,可使味道更加鮮美。

因產地的不同,檸檬有黃色、橙黃色、綠色之分,相對來講,顏色鮮豔的成熟度可能較高,酸度也較高,可重點挑選。

3、橘類潤肺能化痰:

著名的品種有沙糖橘、南豐蜜橘,其大小跟桌球差不多,呈扁球形,多為橙黃色或橘紅色,果皮疏鬆,易剝離,味清香,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷。值得一提的是,蘆柑(福建等地如此稱呼,浙江、廣東等地則稱之為「椪柑」)也屬於橘類,不屬於柑類。橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

它具有生津止咳的作用,用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效,用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用,適於肺熱咳嗽之症。橘子性平和,因此,即使病人也可適當食用。通常選擇中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞點細密的較好。

4、橙子甜香降血脂:

常見品種有普通甜橙、臍橙、血橙等。其中臍橙果頂有臍,即有乙個發育不全的小果實包埋於果實頂部,無核,肉脆嫩,味濃甜略酸。橙子又稱黃果,柑果球形,果皮橙黃色,不易剝離,汁味甜而香。

含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素c,營養價值較高。研究顯示,每天喝三杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。橙子因地區不同而風味略有差別,湖廣一帶的橙子含酸量低,長江一帶的含酸量稍高一些。

我們熟悉的柑類,如溫州蜜柑、蕉柑、大紅柑等,多數是由橙子和橘子雜交而來,皮比橘子難剝,但比需要用刀切的橙子又較容易。柑類果汁豐富,酸甜適度,富含大量糖分、有機酸、礦物質等營養物質。

5、柚子性寒更去火:

琯溪蜜柚、沙田柚、玉環柚等比較有名。柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高。柚果大,一般都在2斤以上。

它富含胡蘿蔔素,b族維生素、維生素c以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。廣西沙田柚形似鴨梨,每100毫公升含總酸量0.

3-0.6克、維生素c可達100毫克以上。果肉脆嫩爽口,呈白色或肉白色,風味濃甜,品質上等。

中等偏大的個頭較好,果實採後再儲藏半個月左右,味道更鮮美。

7樓:匿名使用者

皮厚軟,個頭大是柚.皮硬個勻果實圓的是橙.皮薄個小果實扁是桔

8樓:匿名使用者

外形嘛,不然每樣都買點,回來比較一下不就知道了!!!

橘子,橙子,檸檬,它們有什麼區別?

9樓:

橘子,橙子吃多不易,容易上火,而檸檬則不一樣,不會上火!

10樓:匿名使用者

在中醫理論上,橘子性熱,容易引起上火,而檸檬性涼,是清涼解暑的佳品

11樓:

除了顏色有差別之外;橘子上火,橙子和檸檬都不上火!

形像橙子味像橙和柚子,卻有橘子的隔膜是什麼水果

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