1樓：長相依
是寄生蟲，
復蝦頭處
制容易隱藏寄生蟲，不建議食用這樣的蝦。
雖然目前很多小龍蝦都是清水養殖，但蝦頭可能含有重金屬和寄生蟲，因此吃蝦最好不要吃蝦頭，更要徹底煮熟之後再食用。烹飪時間不充分導致的，會引起發熱、腹痛、肝脾腫大，甚至劇烈頭痛、抽搐等症狀。
蝦營養豐富，富含蛋白質、鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
2樓：匿名使用者
蝦頭部一般容易寄生錨蟲，白線狀，扭動像觸鬚一樣。
剪開海蝦頭部後，扯出來的白色線狀物真的是寄生蟲嗎？
3樓：星期一要吃糕
扯出來的白色線狀物是海蝦甘胰臟的部位，不是寄生蟲。
4樓：悅樾躍鑰
並不是這樣的，白色線狀物只是蝦線，並不是寄生蟲，經過高溫煮過之後還是可以食用的。
5樓：d組積極分子
如果是黑色物質的話，那應該是蝦線，白色線狀物可能是黑色的那個變質了
6樓：浮生晨風
根據水產專家的解釋是，這是雄性海蝦的精巢，並不是什麼寄生蟲。
7樓：幸運的夜輕染
哈哈哈其實我覺得不是寄生蟲，而是他的一些排洩物罷了。
8樓：雪
我認為不是的，這個是蝦的***官，再說蝦中存在寄生蟲的事件是很小的。
9樓：否羑澤丶亦良
應該是身體的一種器官吧，畢竟海蝦的寄生蟲還是很少的。
10樓：最愛我辰哥
不是寄生蟲，應該是他身體的某種特殊成分
11樓：z他小怪獸
不是寄生蟲，是蝦線，也就是蝦的腸子，小蝦都不用處理的。
12樓：木青
這個東西並不是那麼危險的啊，沒有什麼事的，不用害怕的啊
冷凍海蝦剪開頭，發現頭裡面有多條白色條狀，是不是寄生蟲？
13樓：
沒有因為冷凍蝦必須做過一定程度的處理，因為如果其中含有寄生蟲的話則會破壞蝦裡的成分和結構，會導致蝦變質，所以冷凍蝦裡不含有寄生蟲。
如果不放心蝦中有寄生蟲，只要加熱時間超過3分鐘就可放心食用。還可以多加熱一會,讓食物徹底熟透,千萬不要半生不熟。 感染寄生蟲主要是錯誤的食用鮮的生的蝦肉魚肉，和一些野生動物。
尤其是魚肉,在寄生蟲高發地區，盡量不要生吃，要充分加熱。
活蝦裡有白蟲是真的嗎？
蝦頭里的東西，誰知道啊？是寄生蟲嗎？
14樓：綠曦綠曦
黃色的東西是蝦膏,但除了這個之外,有乙個胃是千萬不能吃的.
在嘴的上部,是乙個透明的小袋,裡面全是廢物,千萬不能吃的
我買的海蝦，有的頭部有白色長線，請問是不是寄生蟲呢，不是沒乙隻蝦公尺都有長線，多謝
15樓：匿名使用者
多多少少都有寄生蟲，你只要注意別生吃！炸炒煎煮，蟲子活不了！就不怕了！
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