1樓：火鍋底料大宗
選址在哪抄
裡啊？周圍社群都是些什麼人bai？周圍都和誰競爭？火鍋店du的特色是什麼？
上面zhi兩個資訊非常dao的重要！
在不知道這個資訊的情況下，我給乙個100平公尺左右的店鋪盈利方案：
100平公尺左右的小店
其實這樣的小店鋪可以非常賺錢，單看如何策劃了
一般100平公尺的小店鋪，如果願意租，地段有可能臨近居民區、商業區、辦公區、購物中心內。這種地方一般租金還是相對較高的，首先就要考慮做利潤高、產品簡單的經營。中餐也好，火鍋也好其實前期加工都是非常多的，耗時耗力。
建議這麼大的店鋪，如果門口**大的話開公尺線店+賣冷淡杯，麵店+冷淡杯，冒菜等等
為什麼呢：
因為他們的經營模式非常簡單，只有經營模式簡單了管理模式才會簡單，人員需求才會少，備貨簡單，儲存簡單，所有的費用都能降下來。人力還是餐飲店乙個月最大的開支之一吧。
從市場上來看，午餐、晚餐的簡餐是類似於剛需的，市場還是非常有潛力，穩定的.
這個盈利模式最核心的是突出特色，這種做得好是可以做加盟的。
我現在開著一家大排檔在轉讓但是現在生意很差昨天廚師又跟我說不幹了，現在該怎麼辦呢？找廚師還是關門轉
2樓：匿名使用者
首先要算一下你每天的淨收入，關門了就賠個房租錢，營業後收入是正是負，如果負的就不要請人了，正的不多也不需要請了，浪費精力。
你開的是大排檔，大排檔的師傅是容易找的，並不需要太高的水平，那麼工資也不用開很高。所以可以找個廚師來，當然簽合同的時候要注意。
請了師傅你門面轉讓的廣告就不能貼顯眼的位置了，不然真心找不到師傅。
店子繼續營業，同時把轉讓的訊息在網路上出了，等待機會。 也許有人想要鋪面，但是不想要你的全套東西，那也要轉。長痛不如短痛。
3樓：
如果可以的話，你還經營這個行業
成都開家火鍋店，我想在成都開一家火鍋店。
我是 鍋店的，我來告訴你吧，首先。80平公尺，請問這面積有沒有包含廚房？如果有的話。那可能小咯哦。如果包含廚房，80平公尺，除去廚房至少20平公尺的面積還有60，1張桌子，至少佔4個平方，而且大堂不能太擁擠，至少要留百分之25的面積，就是十多二十個平方也就是說，您的火鍋店，最多能放5 6張桌子，如果...
朋友火鍋店開業，送什麼禮物合適,朋友開了一家火鍋店開業送什麼禮物好呢
電動牙刷不錯，賽嘉電動牙刷 可以送一些發財樹，招財貓，聚寶盆了 可以給朋友送個雲錦框畫 花開富貴 將花開富貴圖鑲在框畫裡，慶祝朋友的店開業，表達對朋友生意興隆 吉祥富貴的祝福！之前我去宜貢坊定製旗袍時看到的，希望這次回答對你有用，謝謝採納！新店開業不僅要熱鬧的場面，轟動的效應，還要有紅紅火火的好兆頭...
在成都開一家火鍋店應該如何選址，開火鍋店該怎麼選址
選址可以說是火鍋店的乙個重中之重的問題。選址選好了可以說是火鍋店就成功了一半。先選定備選位址商圈，如果選到乙個好的店面，火鍋店的成功率就會超過50 但選址要花大量的時間和精力，因為成熟的商圈已經被佔用了，新的商圈又相對不成熟，需要時間來 養 並且同時調查商圈的 情況和人員構成，便於分析選址所在地有多...