1樓：匿名使用者
主要品類
按產區分類：沉香按產區分類可分為惠安沉香與星洲沉香。越南的惠安古時為沉香集散地，以越南產沉香為主，如今將越南、中國海南省、柬埔寨、寮國等地所產沉香統稱為惠安沉香；新加坡古時為沉香集散地，新加坡早先為馬來聯邦的乙個洲，俗稱為星洲，這裡的沉香以馬來西亞、印尼所產為主，如今將泰國南部、馬來西亞、印尼、汶萊等地所產沉香統稱為星洲沉香。
沉香按結沉香的植物生命跡象分類可分為生結沉香與熟結沉香。生結沉香是指從植物活體上取下的沉香。熟結沉香是指從死亡植物體上取下的沉香。熟結沉香的結香時間一般長於生結沉香。
高品質沉香以中國海南,越南,泰國生長的較好,其次是馬來西亞和印度較次.
沉香最高品種是綠色,其次是深綠色,黃色,黑色是較低的檔次.
常規分類：
野生天然沉香
"風樹"在受"傷"後會進行自我保護所分泌油脂，先會在傷口初形成"種子",然後可能會"蔓延",這些油脂與木質混合物，就是大家所說的沉香.
1、已經結香的部分或整顆樹受外力或自然枯死形成倒架，掉在地上，有的再被埋入泥土中，經微生物分解，其包裹的白木及腐木不斷腐爛脫落，經千百年的時間醇化，形成"死沉",死沉類之水沉圖例
2、結香後風樹仍然具有生命，結香部分被砍下來，就是"活沉"。
3、蟻蟲咬噬所形成典型的"蟲漏"
風樹----特定的可以結沉香的樹種，材質疏鬆，不結香的話，基本不具備經濟價值.
傷-----有很多可能性，雨季的雷擊，動物攀登，甚至部分自然死亡....
結香------不是所有的風樹都可以結香，也不是在受外力後在一定的時間內，就必須結香.
醇化-----原理基本同普洱
另，所謂"土沉"和"水沉"
根據我的了解，在越南沒有這個概念，圈內統稱"貨死","貨活".
沉香的產地一年只有兩季，雨季與旱季，最開始結香的部分可能脫落在地面或水裡，但隨著季節的變化，暴雨，泥石流等等不確定因素，很難說是在水裡還是土裡，也沒有從開採地確認這一說.
奇楠奇楠就是枷楠、伽羅同翻譯版本.
與死沉本是共生體，但油脂在醇化的過程中產生質變，形成與沉香完全不同的新物質，也就是說，挖到乙個沉香的坑，可能全是死沉，也可能會有極少部分奇楠，但更多的情況是只有沉香沒有奇楠.
與沉香最基本的區別在於
1、表面乾澀且有風化或有氧化現象，但切開後油脂豐富.幾乎全是油脂
2、加熱後散發的味道完全不同
3、相同含油的奇楠很軟，而沉香很硬
4、咀嚼後會粘牙，感覺類似年糕，而沉香咀嚼後的結果是木渣
沉香樹5、味道辛辣，麻，但回甘，生津則更持久，更強烈.
6、相同含油量的沉香絕對會沉水，而奇楠絕對不沉.
人工沉香
幾十年前越南就有人種植風樹，並人為的施加外力，鑽孔，火燒，插管子等等方式試圖工業化量產，台灣，海南，廣東都有大面積種植，並號稱獲得全面成功
「沉檀龍麝」，沉香成為四大名香之首並非偶然，而是源於其深厚的底蘊。雖然香界門派林立，但對於沉香的看法幾乎是一致的，由此也可以見其魅力。
品質分級
依產地分
一般而言，沉香品級是依產地、香氣及樹脂的含量而分級；同一種之沉香樹，在不同產地之出品，往往香氣差異頗大；此一現象是否與相關微生物，環境因子等有關，值得進一步**。在印度、泰國、越南、高棉及海南等處生產之沉香有諸多 被認為品級較高；馬來西亞之產品一般被認為是中等品，而印尼、巴部亞新機內亞等地之產品大致被認為是較低品級者。
依比重分
傳統分級之方法，常以同一產地之產品與水之比重而定之：沉於水者稱為沉香，半沉半浮者為棧香，浮於水者稱為黃熟香；沉香者，樹脂含量超出25%；而含脂量漸次減少者，亦隨之為棧香；而黃熟香；沉香原木之比重約為0.4；在南韓和日本，樹脂含量超出25%的沉香才能藥用；在中國則為定為15%以上即可。
依色澤分
有關沉香的顏色分級，眾說紛紜：一般均認為以色黑有光澤者為上品；惟據陳讓的海外逸說記載，沉香顏色有五種: 第一級為綠色，第二級為深綠色，第**為金黃色，第四級為黃色，第五級為黑色。
在一般認知中，以為沉香樹脂的顏色為黑色，但其實樹脂含量較高的沉香中，黑色反而少見。 沉香在燃燒前幾乎沒有香味，其樹脂濃度越高者，燃燒時的香味越是醇而溫和且不具辛、苦之味；推測原因不外是原有植物纖維等，在燃燒時可化成辛、苦味之物質減少或消失有關。
依特殊品質分
一般沉香質地堅硬，而另有一種卻質軟而性糯，刀刮之碎屑能捻捏成丸，嚼之則黏牙；樹脂含量較沉香高，有史以來量少而質優；世人以伽楠、奇南或琪南香而稱之；伽楠香燃燒之香味均遠佳於一般沉香，加上其稀少珍貴，在分級時，通常自成一格。
2樓：加菲4日
沉香樹產於熱帶，生長不易，沉香的形成更不易，沉香形成通常需數十年的時間，樹脂含量高者更需要數百年的時間，故自古以來沉香的供給遠遠趕不上需求。由於沉香十分稀少，形成不易，古代記載的沉，現祗有其名已無實物，目前越南的奇楠沉為最上等沉香，但數量極少。
總體來說，決定沉香等級的最重要標準為其樹脂的含量。沉香樹脂極為沉重，雖然原木的比重只為0.4，當樹脂的含量超出25%時，任何形態的沉香(片、塊、粉末)均會沉於水。
沉香的名稱正是來自於其沉於水的特質。所以沉香，又名「沉水香」，「水沉香」，古語寫作「沈香」（沈，同沉）。古來常說的「沉檀龍麝」之「沉」，就是指沉香。
一般來說，沉香的密度越大，說明凝聚的樹脂越多，其質量也越好，所以古人常以能否沉水將沉香分為不同的級別：
首先，入水則沉者，名為「沉水」香；次之，半浮半沉者，名為「棧香」（棧，竹木所編之物），也稱「箋（音「煎」）香」、「弄水香」等；再次，稍稍入水而漂於水面的，名為「黃熟香」。由於沉香系自然凝聚而成，大小、形狀差異很大，古人多就其特點取了很多有趣的名字，如：牙香（體積較小，狀如馬的牙齒），葉子香（薄片狀），雞骨香（內有空隙，似雞骨），光香（外表如枯竭的山石，多作陳設之用），水盤頭（體積甚大而質地較軟），「速暫香」（在沉香自然成之前就採取者）等等。
一些形狀巧妙別緻的沉香還可以作為陳設品。由於沉香系自然凝聚而成，大小、形狀差異很大，古人多就其特點取了很多有趣的名字，如：牙香（體積較小，狀如馬的牙齒），葉子香（薄片狀），雞骨香（內有空隙，似雞骨），光香（外表如枯竭的山石，多作陳設之用），水盤頭（體積甚大而質地較軟），「速暫香」（在沉香自然成之前就採取者）等等。
一些形狀巧妙別緻的沉香還可以作為陳設品。
哪種牌子的沉香品種最好？什麼樣子沉香品種最好？
3樓：一一凌羽一一
網上太多啦假香合香，表面上划算，但是講真的購買後並不值得。假香對人無益處，也許還有害處。要是你不曉得用什麼牌子的好，筆者推薦你考慮用養.
今.生.沉.
香吧。他們家的海南沉香味道可以而且蠻划算的。
沉香有哪些種類及劃分？
4樓：勤奮的
方法/步驟
1.倒架：市場上對倒架的定義是：
沉香木倒臥土中或水中，經由一定程度的發酵腐化後，多數未結油木質部腐盡留下少數結油的沉香稱之為倒架沉香。簡單的說，能結成沉香的樹木由於年代和相關自然因素，倒伏後，幾十上百年經風吹雨淋後，剩下的沒有腐爛的部分結成的沉香，即為倒架。倒架是沉香中最好的種類之一，它的味道非常有特點，很奇妙，遠聞清醇甜美，有點像奇楠的味道，近聞卻覺得雖濃而微苦。
2.水沉：按照行業的一貫說法，水沉是除了奇楠、倒架之外最好的沉香，也是市場出現頻率最高的沉香。
關於水沉的定義有兩種說法，一種是根據台灣從業者的說法，香材倒伏後埋在沼澤裡面，後經過生物分解，再從沼澤區撈起來，就是為水沉了。另一中說法是沉香的含油脂夠多，比重大於水，能沉入水中，則稱之為水沉。水
3.土沉：土沉的結香過程跟水沉較為相似，區別就是埋在了土中。
土沉和水沉的分界不是很明顯，硬要分的話也只是功效和味道的差異。比如土沉演化於乾燥的泥土，屬陽，性熱燥，有溫中、降氣的功效，水沉則常年浸泡在濕潤中，屬陰，性溫和，有暖腎的奇效。土沉的味道相對水沉來說會比較醇厚。
現在市場上有很多冒充水沉的土沉，但有時候並不一定土沉就比水沉差。同一塊沉香，上面部分是土沉，下面部分是水沉也不足為奇。
4.蟻沉：顧名思義，蟻沉就是沉香樹為活體時經人為砍伐，倒地後經白蟻蛀食，所剩餘部分，即為蟻沉。
還有一種說法是蟻沉大多不是白蟻導致的，而是經蟲咬後的沉香樹被人工砍伐，仍然有生命力分泌出樹脂癒合傷口，這些樹脂與蟲的分泌物結合產生真菌感染而形成的沉香。
5.活沉：沉香樹尚為活株時，即予以人工方式結香開採而得，樹木並非自然死亡，仍然是活著、有生命的，這樣的沉香就稱為活沉。
簡單的說就是活樹砍伐直接取得的沉香即為活沉。活沉因醇化時間不夠，在含油量較少，薰燃時有些會帶有一絲原木氣味。
6.白木：樹齡十年以下，已稍具香氣。還有一種說法是還沒有結香的沉香樹，都統稱為白木。白木的價值相對來說較低，這裡不再贅述。
7.奇楠：「奇楠」是從梵語翻譯的詞，唐代的佛經中常寫為「多伽羅」，後來又有「伽藍」，「伽南」、「棋楠」等名稱。
沉香中最珍貴的稱為奇楠香，若論金銀珠寶，以鑽石為首，而奇楠就是香料中的鑽石。
5樓：示靜白尤晟
沉香種類結香方式可劃分以下：
第一種因年代及自然因素，倒伏經風吹雨淋後，剩餘不朽之材，稱為」倒架」。
第二種倒後埋於土中，受微生物菌分解腐朽，剩餘未腐部份稱之」土沉」。
第三種倒伏後埋於沼澤，經過生物分解，再於沼澤區撈起者，稱為」水沉」。
第四種為活體樹經人工砍伐，置地後經白蟻蛀食，剩餘之部位稱為」蟻沉」。
第五種為活樹砍伐所採摘者，稱為」活沉」。
第六種為樹齡十年以下者，已稍具香氣，稱為」白木」。
6樓：一七九ab恟
沉香的種類及劃分 因沉香種類繁多，而現在市場上對於沉香的分類和名稱並沒有統一的說法，容易使人混淆，以下是幾種常見的分類方法： （一）、根據不同的產地劃分 根據產地可以分為國產沉香和進口沉香兩種。我國古代曾經盛產沉香，但現已很少見了。
古代最好的沉香產自海南島，故沉香的別名為「瓊脂」。國產沉香為植物白木香的含有樹脂的木材，呈棕色，多呈不規則塊狀或片狀，長3至15cm，直徑3至6cm。表面凹凸不平，有加工的刀痕。
可見黑褐色的含樹脂部分與黃色的木材部分相間，形成斑紋，其孔洞及凹窩的表面呈朽木狀。質較輕，折斷面刺狀，大多不能沉水。有特殊香氣，味苦，燃燒時有油脂滲出，發濃煙，香氣濃烈。
國產沉香中油性足、體質重而性糯者，經精選加工後即為伽南香。 進口沉香為植物沉香的含有樹脂的木材，呈灰褐色，多呈盔帽形、棒狀或片狀，外形極不規則，長7至20cm，直徑1.5至6cm,表面褐色,常有黑色與黃色交錯的紋理,平滑光潤.
質地堅實沉重、難折斷和用刀劈開。能沉於水或半沉半浮。有特殊香氣,味苦。
燃燒時有油脂滲出，香氣濃烈。 （二）、根據不同的含油量劃分 自古國內愛香人士或中醫藥界將野生沉香劃分為四個等級：一等沉香無白木，含油十足；二等沉香少白木，含油部分佔70%以上；三等沉香白木稍多，含油部分佔50%以上；四等沉香白木較多，含油部分只有20%以上。
（三）、根據不同的成因劃分 也有不少人按不同的成因劃分為：第一種因年代及自然因素，倒狀經風吹雨淋後，剩餘不朽之材，稱為「倒架」。第二種倒後埋於土中，受微生物菌分解腐朽，剩餘未腐朽部分稱之為「土沉」。
第三種倒後埋於沼澤，經歷生物分解，再於沼澤區撈起者，稱為「水沉」。第四種為活體樹經人工砍伐，置地後經白蟻蛀食，剩餘之部位稱為「蟻沉」。第五種為活樹砍伐所採摘者，稱為「活沉」。
第六種為樹齡十年以下者，已稍具香氣，稱為「白木」。倒架、土沉、水沉、蟻沉、活沉、白木等香味各有不同，一般之形容為土沉之味厚醇、倒架清醇、水沉則溫醇、蟻沉清揚、活沉較高亢、白木味清香。 而現階段國產沉香經營者在交易時對沉香的等級劃分，並不限於四個或六個等級，而是按沉香的油脂含量、油脂顏色、油脂層厚度、沉香的比重等不同，分別標以不同的**。
首先，沉香等級的高低，先要看沉香的油脂含量以及油脂的顏色。油脂含量越多、顏色越黑越有光澤，等級越高。其次，沉香等級的高低，還得看結香的時間長短。
結香時間的長短，塊、片狀沉香往往由腐朽面的質地、顏色來判斷，另外就是由油脂的顏色以及光澤度來判斷分析。第三，沉香等級的高低，很重要的是沉香的比重、塊片狀沉香的油脂厚度。即使看起來油脂含量很多、顏色很黑而且很有光澤，但掂之輕且薄，等級也不高。
哪種沉香的質量最好，哪種牌子的沉香品質最好
古代名人說 海南沉香，是 的好幾倍。可能嚇到了一些新朋友。真實情況呢，日常用的沉香其實並不貴。真品海南沉香也才十幾元每克，很適合長期養生用，各有各的消費啦。市場上化學香假香非常多，若是你不了解什麼牌子的好些。建議你用 養今生沉香吧。味道可以 挺便宜的，我用了5年啦。主要品類 按產區分類 沉香按產區分...
沉香有什麼價值 哪種沉香是最好的
1.沉香香味極其獨特，直至科學的今日，任無法人工複製合成。其香能安魂定魄，是失眠者最佳之天然輔助入眠奇方。沉香的香氣融合了動物界，植物界精華，跨越了海洋與陸地之藩籬孕育而成，是天地之奇物，是大自然動植物合二為一的生命禮讚。2.沉香的結香環境非常嚴苛。總的來說，它需要時間和外力的幫助。一塊上好的沉香，...
沉香有幾種香味，哪種最好聞？沉香的香味有幾種
沉香的味道千變萬化，非常豐富，不同產區的沉香香韻各不相同，不能簡單用產區這麼籠統的去定義好或者壞。前幾年，我在香至尊買過一串柬埔寨菩薩的沉香手串，蘭花香非常明顯，聞起來特別舒服！但是，這並不代表所有的柬埔寨菩薩的沉香都是味道都是好聞的。即使是奇楠，也有味道一般的！味道是個很個性的問題，每個人的嗅覺也...