1樓:匿名使用者
碳酸鈣可以中和破碎過程中的酸性物質,
防止葉綠素中的鎂被酸置換形成脫鎂葉綠素.
提取葉綠素時為什麼要加二氧化矽
2樓:匿名使用者
二氧化矽的作用是使研磨更加充分
保護葉綠素的是碳酸鈣
原因:葉綠體內部是微鹼性的環境,色素在該條件下才穩定而葉綠體外的細胞溶膠呈弱酸性
如果不用碳酸鈣中和酸,色素在酸性環境很容易被破壞
3樓:流血一週的動物
有助於充分研磨,使
葉綠素充分溶解在乙醇中。
實驗原理
1.葉綠素提取
高等植物體內的葉綠體色素有葉綠素和類胡蘿蔔素兩類,主要包括葉綠素a (c55h72o5n4mg)、葉綠素b(c55h70o6n4mg)、β—胡蘿蔔素(c40h56)和葉黃素(c40h56o2)等4種。葉綠素a和葉綠素b為吡咯衍生物與金屬鎂的配合物,胡蘿蔔素是一種橙色天然色素,屬於四萜類,為一長鏈共軛多烯,有α、β、γ三種異構體,其中,β異構體含量最多。葉黃素為一種黃色色素,與葉綠素同存在於植物體中,是胡蘿蔔素的羥基衍生物,較易溶於乙醇,在乙醚中溶解度較小。
根據它們的化學特性,可將它們從植物葉片中提取出來,並通過萃取、沉澱和色譜方法將它們分離開來。
2.薄層色譜
薄層層析是快速分離和定性分析微量物質的一種極為重要的實驗技術,具有裝置簡單、操作方便而快速的特點。它是將固定相支援物均勻地鋪在玻片上製成薄層板,將樣品溶液點加在起點處,置於層析容器中用合適的溶劑而達到分離的目的。用此法分離時幾乎不受溫度的影響,可採用腐蝕性顯色劑,而且可在高溫下顯色,特別適用於揮發性小或在較高溫度下易發生反應的物質,同時也常用來跟蹤有機反應或監測有機反應完成的程度。
研磨提取葉綠素問題
4樓:匿名使用者
植物生理學實驗中,加入這兩種物質的作用如下:1.加入石英砂主要是起輔助研磨的作用,加快研磨的速率。2.加入碳酸鈣是為了中和酸起到保護葉綠素的作用。
5樓:匿名使用者
這個我記得書下面的餓小子說的很清楚啊,加石英砂當然是為了專增大摩擦力,是研磨充屬分,試想單純的研磨菠菜葉的話能把它研成液體嗎!而加caco3則是為了防止葉綠素分解啊,具體為啥能防止葉綠素分解我也不知道,我只學過高中生物,不能更深的研究,但是這確實書上說的原話!
6樓:匿名使用者
石英砂有助於研磨得充分。 葉綠體中
的色素所處的環境具有微鹼性,實驗中由於專研磨會使細胞結構遭到破壞,屬 細胞液 ( 具有微酸性) 流出,酸性的細胞液就會直接與葉綠體中的色素接觸,致使葉綠素的分子結構遭到破壞,使葉綠素失鎂,呈黃褐色。而碳酸鈣是強鹼弱酸鹽,碳酸鈣在水中的溶解度很小,但還是有一部分溶解後呈現一種弱鹼性,中和細胞液的酸性,保護了葉綠體的色素。 希望我的回答對你有所幫助,o(∩_∩)o謝謝採納!
提取葉綠素時為什麼要加入少量caco3,加多了會出現什麼問題?
7樓:匿名使用者
加入碳酸鈣的目的是為了輔助破壞植物細胞,才能釋放葉綠素,加多了就太稠了,這樣就把所有的水分和葉綠素都吸附上去了。
在提取綠葉中的色素時,研磨綠葉碎片需要加入碳酸鈣,目的是( )a.防止色素分子被破b.使研磨的充分
8樓:嵺箚
a、由於在研磨過程中,葉肉細胞破裂會釋放出來有機酸,會破壞葉綠素,加入碳酸鈣可中和有機酸,因此加入碳酸鈣有保護色素的功能,a正確;
b、提取色素時加入二氧化矽,使得葉片充分研磨,b錯誤;
c、在色素的提取和分離過程中,進行迅速和充分的研磨,可加速提取速度,c錯誤;
d、無水乙醇或丙酮能溶解色素,d錯誤.
故選:a.
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