飯店後廚打雜主要是幹什麼

2021-03-04 09:00:55 字數 393 閱讀 3459

1樓:匿名使用者

啥也幹,給廚師上盤子,人家要啥給取啥,洗菜,反正需要叫你幹啥你幹啥。先打雜,慢慢有人的話當廚子,就掙錢掙多了。

2樓:秦淺水流

雜工基本工作如下:

1、按要求對蔬菜原料進行初加工

2、分類存放餐具防專止汙染。

3、清洗各類餐屬具做到,「一刮、二涮、三洗、四衝、五消毒。

4、餐具清洗後立即分類放入指定區域,發現破損立即撿出。

5、負責所用各類櫥、櫃、器具的衛生,搞好承擔區域的環境衛生。

6、負責主食公尺飯的製作。

7、完成廚師長交派的其他工作。

3樓:藝欣她爸

打雜主要是刷碗洗筷,摘摘菜,做一些準備工作

督察主要是幹什麼的,督察主要是幹什麼的

督察不是監督警察的,可以去附近公安局等地找尋督察。警務督察工作內容 1 監督重要警務的部署 措施以及活動的組織實施情況 2 監督重大社會活動的秩序維護和重點地區的場所治安管理的組織實施情況 3 監督治安突發事件處置的情況 4 監督刑事案件 治安案件的立案 偵查 調查 處罰和強制措施的實施情況 5 監...

後廚是幹什麼的,後廚是做什麼的

後廚是廚師長的副手,具體負責的專案很多 1,在廚師長的直接領導下,全面完成好後廚加工製作工作。2,負責協助廚師長做好廚房的日常管理工作。每日負責檢查衛生 安全工作。3,負責組織爐灶 砧板 打荷 傳菜人員做好每日兩餐的各項準備工作。4,負責按照點選單內容檢查各工序原料準備是否正確。5,負責把握好爐頭人...

電子商務是幹什麼的?電商主要是幹什麼的?

電子商務公司一般指公司使用現代資訊科技和計算機網路,進行的各類商業活動,主要指從事通過網際網路資訊和技術,參與貨物或者服務 智財權等交易。通過網際網路使賣家和買家在沒有面對面的情況下,就可以實現商務活動或交流。買家和賣家在基於網際網路的情況下,可以實現購物 交易等一種新型的商業運營模式。電子商務是指...