無公害核桃產品認證的依據與程式有哪些

2021-03-04 09:00:37 字數 2411 閱讀 7095

1樓:中國農業出版社

無公害核桃產bai品認證的依據du為中華人民共和國農業zhi部頒發的農業行dao業標準(ny 5000系列標準專)。無公害核桃產品認證,

屬與其他無公害農產品的認證一樣,要按以下程式進行。

第一,省、直轄市、自治區農業行政主管部門組織完成無公害農產品產地認定及環境監測,並頒發《無公害農產品產地認定證書》。

第二,無公害農產品省級工作機構接收《無公害農產品認證申請》及附報材料後,審查材料是否齊全、完整,核實材料內容是否真實、準確,生產過程是否有禁用農業投入品使用和投入品使用不規範的行為。

第三,無公害農產品定點檢測機構,對送檢產品進行抽樣、檢測。

第四,我國農業部農產品質量安全中心所屬專業認證分中心,對省級工作機構提交的初審情況和相關申請資料進行複查,對生產過程中控制措施的可行性、生產記錄檔案和產品《檢驗報告》的符合性進行審查。

第五,我國農業部農產品質量安全中心,根據專業認證分中心審查情況,再次進行形式審查,對符合要求的,組織召開「認證評審專家會」,進行最終評審。

第六,我國農業部農產品質量安全中心頒發無公害農產品證書,核發無公害農產品標誌,並報農業部和國家認監委聯合公告。

生產核桃無公害產品應具備什麼條件?

2樓:中國農業出版社

無公害果品是指果樹的生長環境、生產過程及包裝、儲存、運輸中未被農藥等有害物質汙染,或有輕微汙染,但符合國家標準的果品。無公害果品的生產有其嚴格標準和程式,主要包括環境質量標準、生產技術標準和產品質量檢驗標準,經考查、測試和評定,凡符合以上標準,並經省級以上行政主辦部門批准,方可成為無公害果品。

(1)建立生態環境良好的無公害核桃生產基地

無公害核桃園一定要選生態環境較好的基地,周圍不能有工礦企業,並遠離城市、公路、機場、車站、碼頭等交通要道,以免有害物質汙染。果園的大氣、土壤、灌溉水要進行檢測,符合標準才能確定為基地,這是生產無公害核桃的基礎條件。大氣、土壤、灌溉水等環境質量應以農業環保部門資料為準。

果園內要清潔,不得堆放工礦廢渣、禁用工業廢水、城市汙水灌溉,以防重金屬等有害物質對果園土壤和灌溉水造成汙染。

(2)制定規範的無公害核桃生產技術規程

果品生產包括土壤、肥料、栽培、植保等方面,為達到無公害生產要求,必須根據不同樹種、品種,因地制宜地採用最先進的生產技術,制定出科學實用、操作性強的生產技術規範或操作規程,其內容包括土壤改良、施肥、灌溉、整形修剪、花果管理、病蟲防治、適時採收、果品分級、包裝、儲藏和運輸等。

(3)搞好病蟲害綜合防治,加強農藥管理

果樹病蟲害種類多、危害重,必須及時防治。其防治策略要以改善果園生態環境、加強栽培管理為基礎,優先選用農業和生態調控措施,注意天敵的保護和利用,充分發揮天敵的自然控制作用。在農藥品種選擇上,要大力推廣使用生物製劑和高效、低毒、低殘留化學農藥,控制使用中等毒性農藥,嚴禁使用高毒、高殘留農藥,如甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對硫磷、甲基對硫磷、甲胺磷、甲基異抑磷、氧化樂果、磷胺、克百威、涕滅威、殺蟲脒、三氯殺蟎醇、林丹、福美砷及其含砷製劑等。

阿維菌素屬農抗類殺蟲劑,其原藥高毒,申報綠色食品的果園禁用;但其製劑(最高含量1.8%)低毒,使用安全,果品中至今未測出殘留,無公害果品生產仍可應用。

(4)科學施肥

果園施肥應多施有機肥和複合肥,控制施用化肥,以防止對果品和土壤的汙染,化肥和有機肥要配合施用,有機氮和無機氮之比以1∶1為宜。

(5)果品外觀、品質

果品外觀、品質要達到優等果標準,並經檢測,農藥、重金屬等有害物質殘留要符合國家標準,果品的包裝材料、庫房、運輸工具要清潔、無異味。

什麼是無公害果品?無公害果品認證機構有哪些?

3樓:中國農業出版社

無公害果品是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標準和規範的要求,經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害果品標誌的未經加工或初加工的食用果品。也就是使用安全的投入品,按照規定的技術規範生產,產地環境、產品質量符合國家強制性標準並使用特有標誌的安全果品。

無公害果品,是果品上市銷售的基本條件。但由於無害果品的管理是一種質量認證性質的管理,而通常質量認證合格的表示方式是頒發「認證證書」和「認證標誌」,並予以註冊登記。因此,只有經農業部農產品質量安全中心認證合格,頒發認證證書,並在產品及產品包裝上使用全國統一的無公害農產品標誌的果品,才是無公害果品。

認證機構:農業部農產品質量安全中心是由**機構編制委員會辦公室批准成立、國家認證認可監督管理委員會批准登記、農業部直屬正局級事業單位,專門從事無公害農產品認證工作。

農業部農產品質量安全中心的主要職責是:貫徹執行國家關於農產品質量安全認證認可及合格評定方面的法律、法規和規章制度;釋出認證標誌和認證產品目錄;受理分中心認證審查報告,並向認證合格者頒發認證證書;辦理無公害農產品標誌的使用手續,負責無公害農產品標誌使用的監督管理;接受無公害農產品產地認定結果備案;對無公害農產品標誌的印製單位進行委託和管理;開展無公害農產品質量安全認證的國際交流和合作;負責農業部農產品認證管理委員會的日常工作。

體系認證和產品認證的區別和聯絡,產品認證和質量管理體系認證之間的聯絡和區別

體系認證一般是指某組織或企業,通過乙個第三方機構對其的管理體系或產品,進行第三方的評價,該機構必須是獨立的,公正的,權威的。現在主要普遍的體系認證有 iso9001 質量管理體系認證 iso14001 環境管理體系認證 oh s18001 職業健康管理體系認證 這三種稱之為三體系。還有一些其他的體系...

什麼是無公害果品?無公害果品認證機構有哪些

無公害果品是指產地環境 生產過程 產品質量符合國家有關標準和規範的要求,經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害果品標誌的未經加工或初加工的食用果品。也就是使用安全的投入品,按照規定的技術規範生產,產地環境 產品質量符合國家強制性標準並使用特有標誌的安全果品。無公害果品,是果品上市銷售的基本條件。但由...

如何生產甘薯無公害產品?怎樣生產無公害牛肉?

原料選擇 選擇黃色或紫色種 澱粉含量高的優良鮮食甘薯品種,表皮要光滑,無病斑。預處理 將挑選 清洗後的甘薯去皮,切分成4釐公尺 釐公尺 1.0釐公尺的細條或釐公尺 釐公尺 1.5釐公尺薯丁 投入氯化鈣和檸檬酸 0.04 抗壞血酸護色液中,浸泡1小時進行護色硬化 用水漂洗至無鈣味,在熱水中 90 10...