老乾媽醬炒粉絲白菜的做法,老乾媽醬炒粉絲白菜怎麼做

2021-03-04 09:00:33 字數 1417 閱讀 5426

1樓:命中註定

食材來主料大白菜

500g粉絲自

100g

老乾媽辣醬

1大勺輔料

bai油

適量du

zhi鹽適量蔥

適量醬油

適量木耳

適量步驟

1.用白菜dao的頭部。

2.一定要切成豎絲。不可以橫著切滾到,出來的味道不一樣。

3.粉絲用溫水洗淨。蔥切段。

4.備好老乾媽辣醬。

5.泡發好的木耳。

6.熱鍋涼油放入蔥段熗鍋。

7.炒出香味,放入白菜。

8.煸炒至白菜都裹上油,放入醬油,繼續煸炒。

9.看到白菜軟了,有些出湯時放入粉絲。用筷子幫忙將粉絲挑散,拌勻。

10.如果白菜出水多可以不放水,要是白菜出水少,適量的加一點點水,將粉絲炒軟,然後加入一大勺老乾媽辣醬。炒勻。

11.放入木耳繼續煸炒均勻。調味。因為有醬,注意少放鹽。關火,放入雞粉,拌勻,出鍋。

12.我們家經典的快手菜,請大家嚐嚐吧。小貼士

老乾媽醬炒粉絲白菜的做法

2樓:風生如何

1.用白菜的頭部bai。

2.一定要切成du豎絲。不可zhi

以橫著切滾到,出來的味道dao不一內

樣。3.粉絲用溫水洗淨。蔥切容段。

4.備好老乾媽辣醬。

5.泡發好的木耳。

6.熱鍋涼油放入蔥段熗鍋。

7.炒出香味,放入白菜。

8.煸炒至白菜都裹上油,放入醬油,繼續煸炒。

9.看到白菜軟了,有些出湯時放入粉絲。用筷子幫忙將粉絲挑散,拌勻。

10.如果白菜出水多可以不放水,要是白菜出水少,適量的加一點點水,將粉絲炒軟,然後加入一大勺老乾媽辣醬。炒勻。

11.放入木耳繼續煸炒均勻。調味。因為有醬,注意少放鹽。關火,放入雞粉,拌勻,出鍋。

白菜炒粉條怎麼炒

3樓:林夕的微笑

原料:白菜一棵、粉絲一把。

做法:1、粉絲用溫水泡起來待用。處理白菜,不要看白菜外面蠻乾淨,其實裡面蠻髒的,所以我把白菜葉一片一片掰下來洗乾淨;

2、鍋中放水,水開倒入切好的白菜,加鹽過一下水,30秒後就可以撈出了;

3、鍋中放底油,油熱,放薑絲,蔥花,剁碎辣椒,爆香一下。倒入焯好水的白菜,加鹽煸炒,使白菜癟下去;

4、癟下去後,加點醬油,為了有醋味當然要加醋了,然後蓋蓋子燒個1分鐘,白菜容易出水,所以不要加水了;

5、然後加泡好的粉絲,不用刀切段了,倒入鍋中,自己用鍋鏟把粉絲粉兩段就可以了。再加點鹽,味精,翻炒一分鐘就可以出鍋了。

4樓:綺坼單

粉條先用熱水泡軟,然後炒白菜加調料,再加粉條,加一點點水。可以加一點綠菜什麼的加加顏色

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