病人能吃酸菜老鴨湯嗎,腎病患者可以吃泡菜老鴨湯嗎

2021-03-04 09:00:13 字數 696 閱讀 2764

1樓:紫涵小仙

最好是不要,酸菜屬於寒性食物,不適合病人吃。

腎病患者可以吃泡菜老鴨湯嗎

2樓:18268232550v號

食材用料:

老鴨1/4

竹筍3根相剋食物

木耳適量相剋食物

白芸豆適量

四川泡菜適量

香料適量

雞精適量

鹽適量黃酒適量

胡椒粉適量

菜譜做法:

1.老鴨切大塊冷水裡泡1小時左右為的是出血水和腥味。

2.冷水下鴨肉,放點姜,黃酒。

3.煮3分鐘之後出鍋

4.涼了以後,自來水上沖洗乾淨。

5.食材木耳,白芸豆提前5小時泡好。

6.取一砂鍋,加夠足夠的水,放老鴨,胡椒粉,香料,黃酒。

7.煮開半小時左右放泡椒轉小火。

8.煮1小時左右放竹筍

9.1.5小時左右放白芸豆

10.2小時左右放木耳,剩下的泡菜。

11.在用小火燉1小時左右,嚐嚐鹹淡加適量的鹽,雞精。

12.出鍋裝盤

用手機看這道菜做法

菜譜小貼士:

砂鍋燉湯香,煮開後全程用小火3小時左右。

3樓:黃杉姑娘丶

如果熬了很久,有嘌呤,不建議

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