客房主管崗位職責,客房部領班崗位職責

2021-03-04 08:57:32 字數 5189 閱讀 2584

1樓:匿名使用者

1、接受客房部經理的督導,直接向客房部經理負責,配合並監督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經濟收入。

2、監督,指導,協調客房部的日常工作,為住客提供規範化、程式化、制度化的優質服務。 3、負責制度客房部年度的財務預算,包括清潔用具,日常消耗品,用品等。 4、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的損耗,減少浪費。

5、巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,並進行公正的評估,獎優劣罰,確保優質的服務和裝置的完好。

6、組織、主持每週領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的困難。 7、檢查各領班的工作效率,糾正偏差。

8、經常與前廳主管保持聯絡,了解賓客對客房部的各項意見。

9、積極了解酒店客房用品的新產品和管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品。 10、督導各級領班人員,對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估,獎優劣罰。 11、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案。

12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。

客房部領班崗位職責

2樓:北京湖北大廈

管理關係:直接上級——客房部樓層主管

直接下級——客房部樓層服務員

職責範圍:根據當日客房出租情況及各類客房比例,合理安排服務員清掃客房工作。檢查所管轄區域內的客房衛生清掃情況、裝置完好情況、客房酒吧的使用情況和樓層公共區域的衛生情況;檢查樓層服務員對各種工作程式、勞動紀律、安全制度的遵守情況。

具體內容:

1\負責所管樓層服務員的工作安排和調配,合理安排工作任務。

2\檢查所管轄樓層所有當日離店房間及住客房間(vip房)的衛 生清掃情況、設施的完好情況及客房酒吧的使用情況,確保客房的衛生乾淨、物品整齊、裝置完好、環境舒適。

3\檢查所管轄區域樓層公共區域的衛生清潔情況,及各種裝置設 施的完好情況。

4\巡視檢查樓層服務員的儀容儀表、禮節禮貌及對客服務質量情況;監督服務員《做房工作表》的填寫情況和工作車擺放標準及各種操作規程的規範情況。

5\檢查並控制所管轄樓層各類客房用品及清潔用品的消耗情況, 確保各種物品在工作間有適量的備用;嚴格控制酸性清潔劑的使用,負責樓層財產的管理工作。

6\在客房出租緊張時幫助服務員迅速清掃離店房間衛生,並及時 將清掃合格的離店房報至客戶服務中心,確保客房的及時出租。

7\負責彙總檢查中發現的所有工程問題,認真填寫《工程報修單》送到工程部門進行維修,並對維修後的正常使用情況進行檢查,將《工程報修單》底單交到客房部留存。

8\負責對客房酒吧內擺放的小食品、酒水和飲料的領取、發放和 定期檢查工作,確保無過期食品。

9\掌握及報告所管轄樓層的客房狀況。留意住客動態,及時反饋客人的建議和各種資訊。

10\巡視檢查所管樓層的安全情況,發現任何可疑情況及上報部門;檢查所管區域消防裝置設施的數量及擺放情況。

11\檢查客房的維修保養事宜,安排所管轄樓層客房的計畫衛生清 潔。完成樓層主管或部門經理布置的其它工作。

12認真填寫當日的《樓層領班檢查記錄表》中的各項內容,對檢查中所發現的各類問題及時整改並做好詳細記錄,對整改後的情況進行抽查。對檢查中存在的普遍性問題和無法解決的問題及時上報給樓層主管研究、解決。

客房部經理崗位職責

3樓:匿名使用者

1、向總經理負責。

2、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務。

3、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域

4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,並負責接受賓客的投訴,努力消除可能產生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。

5、收集賓客的各項意見與要求,以便及時發現問題,不斷改進工作,提高服務水準。

6、負責協調客房部各項工作,與各相關部門經理搞好工作溝通與配合,並注意加強與酒店業同行之間的聯絡與交流

7、負責督促、檢查客房部管理區域內的安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產的安全

8、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種裝置設施的使用情況。

9、協助工程部做好客房部各類裝置設施的維修保養工作,積極參與客房的改建、擴建工作。   10、關心部門內員工的思想、生活和業務水品的提高,不斷提高部門內員工的素質。

4樓:匿名使用者

1、全面負責客房部工作,向總經理或分管房務的副總經理負責。 客房部經理以計畫、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。客房部經理

根據酒店年度綜合計畫所規定的酒店的目標和任務,制定客房部的經營決策計畫。在客房部建立起 有效的管理系統,將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計畫的實現。客房部經理借助 於管理系統,根據本部門的計畫,對下級部門的管理人員及員工下達任務,布置工作,並進行指導 和監督。

通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,將各項工作的進展和執行 計畫的結果與計畫目標進行對比,找出偏差,分析產生偏差的原因,制定糾正偏差的措施並予以落 實,使客房管理活動形成乙個迴圈過程。

2、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程式。 客房部經理負責建立、健全本部門各級人員的崗位責任制,將本部門的管理工作、服務工作落

實到各個崗位。明確各崗位的職責範圍和具體工作任務,規定每項工作的基本要求及達不到要求應 承擔的責任,賦予為履行職責所必需的權力。客房部經理根據酒店的等級及質量要求,制定本部門 服務工作的規格和標準及達到規格和標準所需的規範化的工作程式,以保證客房服務質量。

3、負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。

客房部經理根據工作需要及勞動定額,科學地確定人員編制,並對各工作崗位進行職務分析,

確定各崗位人員的規格。在此基礎上,向酒店人力資源部提出聘用人員的數量及要求,配合和參與 人員聘用過程。客房部經理制定本部門員工的培訓計畫,監督培訓的實施,以提高員工的素質。

客 房部經理還必須制定員工工作評估制度,以評估的結果來獎懲員工,檢查培訓的效果及客房部的工 作狀況。

4、對客房部物資、裝置進行管理和控制。 客房部經理審核本部門物資、裝置的採購計畫,提出布品和員工**的製作及選用方案,並把

好驗收關及報廢關,制定物資、裝置的管理制度,明確各級人員在這方面的職責,合理使用物資, 對裝置進行認真的保養和維修。在滿足客人使用、保證服務質量的前提下,努力降低成本,減少支

出。5、提出客房陳設布置的方案及更新改造的計畫。

客房的陳設布置要求以科學合理的使用功能及美好的藝術形式來為客人創造乙個美觀、舒適的 生活環境。客房部經理應是這方面的專家,應根據客人的需求及便於服務人員清潔整理的原則,提 出客房陳設布置的專業性方案。此外,客房部經理還應根據客房使用的年限及市場需求的變化,提 出客房更新改造的計畫,其中包括客房種類的調整,陳設布置的變化,每年有計畫地更新改造一部 分客房。

6、制定房務預算,控制房務支出。 客房部經理根據**的客房出租率及本部門各種費用支出及物品耗用量的歷史資料,科學地制

定房務預算。房務預算包括:購置布品及製作員工**的預算,購置客房**品、清潔工具及清潔 用品等的預算,客房修理、改建、更新內裝修及家具、裝置的預算。

預算制定後,一旦經總經理批 准後,客房部經理應嚴格將本部門的各種費用支出控制在預算之內。

7、巡視和檢查本部門的工作狀況。 客房部經理經常巡視酒店整個範圍,檢查公共區域及客房的清潔衛生質量、服務水準及裝置、

設施完好的情況,了解和督導下級管理人員及服務人員的工作,並認真作好記錄。另外,巡視中還 要重點檢查貴賓客房,探訪病客及長住客人。

8、對客房服務質量進行管理和控制。 客房部經理要善於運用日常檢查的結果及客人的反饋意見,用定性的、定量的手段來分析研究

目前客房服務質量的狀況,發現普遍存在的質量問題與個別存在的質量問題,找出影響客房服務質 量的因素,及時採取措施,保證客房服務質量的穩定和提高。

9、保持與其他部門的聯絡和合作。 客房部經理作為本部門的負責人要經常主動與其他部門的負責人聯絡、溝通,取得各部門對客

房服務工作、管理工作的支援和合作。

10、不斷改進和提高客房管理水平。 客房部經理應有強烈的進取心。在實施嚴格管理的同時,要善於學習,認真思考,精心籌劃,

在提高員工素質、提高客房服務質量和科學管理水平上下功夫,謀求客房管理工作不斷進步和發展。

5樓:匿名使用者

4星級酒店客房部經理崗位職責

6樓:匿名使用者

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酒店客房主管的職責是什麼?

7樓:匿名使用者

**以下資料供參考

1.客房主管的職責

1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經理負責。

2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班組長的作用。善於說服動員,作耐心細緻的思想工作。

3)根據具體的接待任務,組織、調配人力。對vlp接待,協助班組掌握布置規格和要求。

4)每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

5)彙總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

6)對客房設施裝置進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出裝置更新、布置更新計畫。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。

8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。

9)對所屬員工的操作方法、工作規範進行培訓。

10)經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

12)執行客房部經理交給的其它任務。

2.公共區域主管職責:

1)負責對所轄區域的清潔衛生情況達到酒店的標準,保證服務質量符合酒店要求,直接對客房部經理負責。

2)掌握所屬員工的思想和工作情況。

3)負責安排公共區域服務班次、工作時間和假日輪休。

4)做好各項清潔工作的計畫。

5)檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區域是否整潔、美觀,發現問題及時糾正、

處理。6)檢查所轄區域的裝飾品、公用設施裝置是否完善,保證能達到酒店的淘氣。

7)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發放。

8)負責對與員工進行業務培訓。

9)指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。

模具主管的職責,模具工的崗位職責

對不按作業指導書,安全操作規定作業的員工有監督權 呈報權.對機台 模具維修,物料不合格有建議 決定權。對產品質量 生產進度負責。崗位職責說明 負責維護工藝引數,穩定機台生產效率 質量。負責模具更換及開機除錯。協助生產領班跟進生產進度及質量,協助qc領班進行首件確認。提出工藝改善 質量改善方案。監督生...

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1 責所轄員工的bai每日工du作安排與調配,督導客zhi 房服務員及dao清潔工作。2 協同主專管及房務中屬心文員,負責樓層各類物品的儲存 消耗統計和管理。3 巡視所管轄區域,檢查清潔衛生及對客房服務的質量,全面檢查客房衛生 裝置維修保養 安全設施和服務質量,確保達到規定的標準。4 熟練掌握操作程...

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