每天吃一顆茶葉蛋有害處嗎,吃茶葉蛋有什麼好處和壞處?

2021-03-04 08:57:27 字數 3738 閱讀 1707

1樓:地溝油

根本沒有

沒有沒有

沒有沒有

沒有害處

望採納喲

茶葉蛋吃多了會利於人體吸收,喝生水不會肚子疼建議隔0天吃

2樓:勤奮的小友

害處不是很明顯 建議隔幾天吃乙個 如3-5天

3樓:影子

有的,茶葉蛋煮的久了吃下去不消化,每天吃的話對消化系統不好

4樓:匿名使用者

你要看店家怎麼煮了,有的人為了節約成本,那個水要煮好幾次才換

還不如在家白水煮兩個蛋了

5樓:匿名使用者

其實茶葉和蛋是不可以在一起吃的

6樓:我為自己代鹽

應該沒有,有沒毒。。。。

7樓:李景剛

害處不大,但盡量少吃

吃茶葉蛋有什麼好處和壞處?

8樓:笑笑科普

茶葉蛋是著名中國小吃,是中國的傳統食物之一,但是傳言茶葉蛋吃多了不好,是真的嗎?

9樓:海ai雲

用茶水煮雞蛋時,人們習慣放大量茶葉來泡雞蛋。高濃度的茶葉會產生較多的單寧酸,單寧酸與食物中的蛋白質相剋,它們一旦相遇,即產生凝固物質沉積體內,嚴重影響了人體對蛋白質的吸收和利用,雞蛋的營養價值被白白浪費。茶葉中的茶葉鹼還會與雞蛋的蛋黃結合形成硫化鐵,影響人體對於鐵質的吸收和利用,造成貧血症狀。

另外,茶葉中含有生物酸鹼成分,在燒煮時會滲透到雞蛋裡,與雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養物質的消化吸收,不利於人體健康。 基於上述原因,平時不宜用茶水煮雞蛋食用。

化解法:偶爾食用,且一次不超過乙個茶葉蛋尚可。

10樓:玉澤i流光

經常食用茶葉蛋對身體有害嗎?

11樓:匿名使用者

吃茶葉蛋有什麼好處就是好吃,至於壞處就是不能經常吃的,因為茶葉蛋經過浸泡就會沒有那麼新鮮。多吃會對身體不好。

12樓:匿名使用者

就是味道好吃一點而己

13樓:藍玉簫·冰蓉

茶葉蛋本身的兩種成分都是上好的營養食品。雞蛋含豐富的氨基酸、蛋白質、卵磷脂和微量元素等,每天乙個雞蛋,人體可以充分吸收它的營養。茶葉中含有咖啡因,可提神醒腦,消除疲勞;含有單寧酸,能有效地預防中風;所含氟化物,能夠預防牙齒疾病;紅茶能有效防治**癌,是美容養顏佳品;綠茶所富含的茶多酚,更是優秀的抗氧化劑,可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。

但是兩者若是一起烹製後食用就得不償失了,原因是多方面的。茶葉中含有鞣酸成分,在燒煮時會滲透到雞蛋裡,與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養物質的消化吸收,不利於人體健康。茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收,同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收,容易導致缺鈣和骨質疏鬆。

但是適當的吃還是可以的,如果都按所謂營養專家的說法,我們就沒東西可吃了,下面是五香茶葉蛋的n種做法 :

1.香料配方:綠茶10克、八角2枚、桂皮1塊(8克)、花椒20粒、生薑5

14樓:心泉明智

茶葉和雞蛋兩者若是一起烹製後食用就得不償失了,原因是多方面的。茶葉中含有鞣酸成分,在燒煮時會滲透到雞蛋裡,與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養物質的消化吸收,不利於人體健康。茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收,同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收,容易導致缺鈣和骨質疏鬆。

正確而健康的吃法是將兩種上好的營養食品分開食用,雞蛋可以採用西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等做法,既利於雞蛋營養的吸收,又美味可口。茶葉最好在飯後1小時飲用,或者用茶葉做飯也是不錯的選擇,茶水燒飯、煮粥,不僅可使公尺飯色、香、味俱佳,而且營養物質不會損失,經常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。方法也很簡單,取茶葉少許,先泡開,濾渣取水煮飯即可。

15樓:匿名使用者

好處 1.好吃 呵呵

2.方便撥皮

3.熱量高 不知道是不是好處!

壞處 1.消化不良!

2.吃多了造成貧血

3.不怎麼衛生哦

參考資料:http://****

16樓:常莊子

俗話說早飯要吃好。茶葉蛋營養豐富,因此早上吃茶葉蛋對身體有好處,當然還要注意均衡營養,也就是說要搭配主食和副食共同食用更好。如果有醫囑不能吃高蛋白病的就不能吃了。

17樓:月亮愛你

茶葉蛋好處:

茶和雞蛋分別擁有對人體有益的營養元素,比如茶含有咖啡因,可以提神醒腦,消除疲勞;含有單寧酸,益於腦血管,能夠有效預防中風;含有氟化物,能夠預防牙齒疾病,讓牙齒更堅固;富含茶多酚,可以防癌抗癌、抗衰老等。

比如雞蛋含有在人體中利用率很高的優質蛋白質;含有對大腦發育格外關鍵和有降低膽固醇作用的卵磷脂;含有很多對預防心臟病有著很大幫助的脂肪酸;含有預防嘴角開裂的核黃素,和能保護眼睛的葉黃素、玉公尺黃素;含有維生素a、d、e、k,以及磷、鐵等礦物質。

茶葉蛋壞處:

茶葉蛋經長時間煮,滾水和蒸鍋水會產生多種有害重金屬,並產生一種亞硝酸鹽,含致癌物質,會引起消化系統、神經系統、泌尿系統和造血系統疾病。茶葉中除了生物鹼外,還有酸性物質,與雞蛋中的鐵元素結合,對胃、腸、胰、腎等都有很大的刺激性。

所以,老年人如果在空腹情況下食用茶葉蛋有可能引發疾病,有過膽囊炎、胰腺炎病史的老年人,盡量不要吃茶葉蛋。

擴充套件資料

茶葉蛋的做法:

準備食材:雞蛋8個、茶葉15克、八角1個、桂皮1小片、花椒3克、茴香5克、香葉3片、草寇1個、老抽適量、鹽適量。

1、準備好茶葉和香料。

2、把雞蛋清洗乾淨煮熟。

3、雞蛋煮好後取出來,借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋。

4、鍋裡放涼水,把香料和茶葉放進去煮沸。

5、湯汁煮沸後加入老抽和鹽,放入雞蛋一起煮。

6、蓋上鍋蓋,中小火悶煮10分鐘關火,浸泡8個小時以上,讓雞蛋入味就可以開吃了。

茶葉蛋吃了會上火嗎?

18樓:百度使用者

茶葉蛋有悖於健康,更談不上營養。

茶葉蛋本身的兩種成分都是上好的營養食品。雞蛋含豐富的氨基酸、蛋白質、卵磷脂和微量元素等,每天乙個雞蛋,人體可以充分吸收它的營養。茶葉中含有咖啡因,可提神醒腦,消除疲勞;含有單寧酸,能有效地預防中風;所含氟化物,能夠預防牙齒疾病;紅茶能有效防治**癌,是美容養顏佳品;綠茶所富含的茶多酚,更是優秀的抗氧化劑,可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。

但是兩者若是一起烹製後食用就得不償失了,原因是多方面的。茶葉中含有鞣酸成分,在燒煮時會滲透到雞蛋裡,與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養物質的消化吸收,不利於人體健康。茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收,同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收,容易導致缺鈣和骨質疏鬆。

正確而健康的吃法是將兩種上好的營養食品分開食用,雞蛋可以採用西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等做法,既利於雞蛋營養的吸收,又美味可口。茶葉最好在飯後1小時飲用,或者用茶葉做飯也是不錯的選擇,茶水燒飯、煮粥,不僅可使公尺飯色、香、味俱佳,而且營養物質不會損失,經常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。

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茶葉蛋吃了對身體有什麼壞處,茶葉蛋吃了對身體有什麼好處 壞處

用茶水煮雞蛋時,人們習慣放大量茶葉來泡雞蛋。高濃度的茶葉會產生較多的單寧酸,單寧酸與食物中的蛋白質相剋,它們一旦相遇,即產生凝固物質沉積體內,嚴重影響了人體對蛋白質的吸收和利用,雞蛋的營養價值被白白浪費。茶葉中的茶葉鹼還會與雞蛋的蛋黃結合形成硫化鐵,影響人體對於鐵質的吸收和利用,造成貧血症狀。另外,...

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