菸酒送人數量有講究嗎,一瓶五糧液十年兩條軟中華可以嗎

2021-03-04 08:57:14 字數 4826 閱讀 1043

1樓:匿名使用者

當然可以呀,一般送的數量就是一瓶酒兩條煙,如果對方不喝酒就加兩條煙,不抽菸就加兩瓶酒,您送的已經是相當標準不失禮的了。(對方不喝白酒就改紅酒)

2樓:葫蘆科

? 宮鎖珠簾 ( 2012) ? 新玉觀音 ( 2011) ? 養父 ( 2011)

餐飲的禮儀有哪些?

3樓:百度文庫精選

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原發布者:徐豔張兵

中國是乙個禮儀之邦,什麼都講究乙個禮字。正所謂禮多人不怪。作為一位餐飲工作者,平時接觸到各種各樣的人,由此得注意到禮儀這方面。

禮數做得足不足,客人滿不滿意,至關重要。下面是餐飲服務文明禮儀的基本知識。希望對工作在服務線上的同仁起到一定的幫助。

一:餐飲服務中的三輕、四勤、五聲、五心您知道嗎?你作為服務員做到了嗎?

三輕:說話輕、走路輕、操作輕四勤:眼勤、嘴勤、手勤、腿勤五聲:

歡迎聲、問候聲、道謝聲、致歉聲、歡送聲五心:耐心、貼心、細心、關心、熱心二:餐飲服務員禮貌舉止的養成《一》禮貌舉止養成的重要意義乙個餐廳服務質量的好壞,很重要的一點就是表現在服務人員的禮貌禮節上。

也可以說禮貌禮節是服務質量的重要組成部分。禮貌舉止養成在服務工作中的重要作用表現在如下幾個方面。1:

服務員的禮貌修養表現了餐廳的管理水平我們上街買東西,或與朋友一起到飯館吃飯,總是把這些活動作為精神和物質的雙重享受。如果遇上乙個說話粗俗、不講禮貌的服務人員,你就會憋一肚子氣,認為這裡管理太差,以後再也不來了。許多事實表明,服務質量的高低,在很大程度上是由服務員的態度好壞來集中表現得。

服務員沒辦法把不合口味的飯菜變得香甜可口,卻可能把香甜可口的飯菜變得無滋無味。不管廚師的飯菜做得多好,餐具多麼高階,服務員禮貌修養不好,客人還是不會滿意的。服務人員在為賓客提供服務的過程中,能否適度的展現文明禮貌,客人對此非常敏感。

同時,客人

飲食禮儀有哪些特點

4樓:夏雲端

從內涵上看,中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關係等,深厚廣博。

從外延看,中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類,展示出不同的文化品味,體現出不同的使用價值,異彩紛呈。

從特質看,中國飲食文化突出養助益充的營衛論(素食為主,重視藥膳和進補),並且講究「色、香、味」俱全。五味調和的境界說(風味鮮明,適口者珍,有「舌頭菜」之譽),奇正互變的烹調法(廚規為本,靈活變通),暢神怡情的美食觀(文質彬彬,寓教於食)等四大屬性,有著不同於海外各國飲食文化的天生麗質。中國的飲食文化除了講究菜餚的色彩搭配要明媚如畫外,還要搭配用餐的氛圍產生的一種情趣,它是中華民族的個性與傳統,更是中華民族傳統禮儀的凸現方式。

從影響看,中國飲食文化直接影響到日本、蒙古、朝鮮、南韓、泰國、新加坡等國家,是東方飲食文化圈的軸心;與此同時,它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲,像中國的素食文化、茶文化、醬醋、麵食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界數十億人。

總之,中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化;是中華各族人民在100多萬年的生產和生活實踐中,在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。

5樓:816遺失的美好

中國人的飲食禮儀是比較發達的,也是比較完備的,而且有從上到下一以貫通的特點,而且有從上到下一以貫通的特點。

任何乙個民族都有自己富有特點的飲食禮俗,發達的程度也各不相同。中國人的飲食禮儀是比較發達的,也是比較完備的,而且有從上到下一以貫通的特點。《禮記·禮運》說:

「夫禮之初,始諸飲食」。在中國,根據文獻記載可以得知,至遲在周代時,飲食禮儀已形成為一套相當完善的制度。這些食禮在以後的社會實踐中不斷得到完善,在古代社會發揮過重要作用,對現代社會依然產生著影響,成為文明時代的重要行為規範。

有主有賓的宴飲,是一種社會活動。為使這種社會活動有秩序有條理的進行,達到預定的目的,必須有一定的禮儀規範來指導和約束。每個民族在長期的實踐中都有自己的一套規範化的飲食禮儀,作為每個社會成員的行為準則。

維吾爾族待客,請客人坐在上席,擺上饢、糕點、冰糖,夏日還要加上水果,給客人先斟上茶水或奶茶。吃抓飯前,要提一壺水為客人淨手。共盤抓飯,不能將已抓起的飯粒再放回盤中。

飯畢,待主人收拾好食具後,客人才可離席。蒙古族認為馬奶酒是聖潔的飲料,用它款待貴客。宴客時很講究儀節,吃手抓羊肉,要將羊琵琶骨帶肉配四條長肋獻給客人。

招待客人最隆重的是全羊宴,將全羊各部位一起入鍋煮熟,開宴時將羊肉塊盛入**,尾巴朝外。主人請客人切羊薦骨,或由長者動刀,賓主同餐。

作為漢族傳統的古代宴飲禮儀,一般的程式是,主人折柬相邀,到期迎客於門外;客至,至致問候,延入客廳小坐,敬以茶點;導客入席,以左為上,是為首席。席中座次,以左為首座,相對者為二座,首座之下為三座,二座之下為四座。客人坐定,由主人敬酒讓菜,客人以禮相謝。

宴畢,導客入客廳小坐,上茶,直至辭別。席間斟酒上菜,也有一定的規程。現代的標準規程是:

斟酒由賓客右側進行,先主賓,後主人;先女賓,後男賓。酒斟八分,不得過滿。上菜先冷後熱,熱菜應從主賓對面席位的左側上;上單份菜或配菜席點和小吃先賓後主;上全雞、金鴨、全魚等整形菜,不能把頭尾朝向正主位。

2美國飲食禮儀

編輯美國作為世界最先進最發達的國家,人民整體水平與素質也非常高,在飲食禮儀上,美國人的紳士風度也無可挑剔。

美國人用餐的戒條主要有以下六條:

其一、不允許進餐時發出聲響。

其二、不允許替他人取菜。

其三、不允許吸菸。

其四、不允許向別人勸酒。

其五、不允許當眾**解帶。

其六、不允許議論令人作嘔之事。

3法國飲食禮儀

編輯法國大餐在世界上是非常有名的,法國被譽為世界三大烹飪王國之一,因此法國人也形成了自己獨有的餐飲禮儀,他們十分講究飲食。在眾多西餐之中,法國菜可以說是最講究的。

飲食方面法國人最愛吃麵食,麵包的種類很多;他們大都愛吃乳酪;在肉食方面,他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝,不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動物內臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。

法國人特別善飲,他們幾乎餐餐必喝,而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜餚;除酒水之外,法國人平時還愛喝生水和咖啡。

法國人用餐時,兩手允許放在餐桌上,但卻不許將兩肘支在桌子上,在放下刀叉時,他們習慣於將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。要尊重他人

4南非禮儀

編輯南非對我們來說感覺有點神秘,因地理位置,南非形成了白人黑人兩種種族的飲食習慣與禮儀。

南非當地白人平日主要以吃西餐為主,經常吃牛肉、雞肉、雞蛋和麵包,愛喝咖啡與紅茶。南非黑人喜歡吃牛肉、羊肉,主食是玉公尺、薯類、豆類。不喜生食,愛吃熟食。

南非著名的飲料是如寶茶。在南非黑人家做客,主任一般送上剛擠出的牛奶或羊奶,有時是自製的啤酒。客人一定要多喝,最好一飲而盡,這是對主人熱情好客的尊重。

5德國飲食禮儀

編輯走在德國街頭你會發現德國的胖人較多,這是因為德國人的飲食習慣有關,德國人一般胃口較大,喜食油膩之物,所以德國的胖人極多。

長居德國的人都能感覺到德國人是十分講究飲食的。

比如在肉類方面,德國人最愛吃豬肉和牛肉,其次才能輪到牛肉。以豬肉製成的各種香腸,令德國人百吃不厭。

在飲料方面,德國人最欣賞的是啤酒。

德國人在用餐時,有以下幾條特殊飲食禮儀。

其一,吃魚用的刀叉不得用來吃肉或乳酪。

其二,若同時飲用啤酒與葡萄酒,宜先飲啤酒,後飲葡萄酒,否則被視為有損健康。

其三,食盤中不宜堆積過多的食物。

其四,不得用餐巾扇風。

其五,忌吃核桃。

世界各國的飲食文化、禮儀、特色有哪些?

6樓:天線寶寶

1、墨西哥飲食

「傳統墨西哥飲食是一種文化模式,包含農業、儀式、古老技藝、烹飪技術以及自古傳承下來的習俗和禮儀。囊括從種植、豐收到製作、享用的過程,整個鏈條彰顯了傳統飲食的全民共享性。」聯合國教科文組織如此描述了墨西哥傳統飲食。

墨西哥以玉公尺、豆類和辣椒為主要食材的飲食世界聞名,其古老的烹飪方法和與飲食相關的傳統習俗同樣獨具特色。蒙特雷的烤山羊肉、瓦哈卡的特拉尤達、公尺卻肯的碎肉、普埃布拉的莫雷醬、隨處可見的醬汁和玉公尺餅……豐富多彩的菜品背後,獨具特色的烹飪文化更加引人關注。

2、法國大餐

法國大餐是法國人日常生活中不可或缺的一部分。法國大餐被認為是世界上最優雅的美食,有專家指出,法餐透出的濃郁文化特色和獨特的就餐禮儀是其申遺成功的重要原因。

自2023年起,法國美食節成為一年一度的國家節慶活動。官方資料顯示,美食節受到各年齡段民眾的歡迎,參與人數及活動場數越來越多。相比2023年,今年與法國大餐相關的活動增加了一倍,達到7659場,共吸引約23萬名法國美食行業專業人士參與。

除了法國20餘個大區和4個海外省的2000個城市參與舉辦了相關活動,更有86個活動在阿根廷、比利時、加拿大、美國、芬蘭、日本、哈薩克、黎巴嫩和立陶宛9個國家舉行。

目前,法國很多地方推出了美食烹飪基礎課或是甜點烘烤課,旨在讓法國年輕人放慢腳步,體味法國大餐背後的文化意味。

3、日本和食

和食是傳統日式料理的總稱,這類料理主要以公尺、海鮮和醃製蔬菜為主,風味獨特,準備起來比較費時,日本家庭在新年夜準備的和食菜品最為豐富也最具代表性。

越來越多的日本人開始偏好西式快餐及方便包裝的食品,這些食品主要依賴進口,飲食習慣的改變在一定程度上增加了該國對進口食品的依賴性。據統計,日本每年生產的食品總量只夠供給40%的本國民眾,而這一比例在英國和法國則達到了70%和120%。

4、南韓越冬泡菜

泡菜看起來不起眼,但在入選世界非遺的「食文化」中,卻是將共享性和全民性體現得最為徹底的一項。泡菜是南韓家庭餐桌上必備的菜餚,國民對泡菜的喜愛幾乎到了迷戀的地步。

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