1樓：匿名使用者
味道不錯哦，推薦去嘗試下，裝修風格很文藝，關鍵魚也很好吃，用的是安徽大別山水庫魚
探魚（合生匯店）的醬香烤魚好不好吃
2樓：加扣
材料鮮蝦500g，香菜1根，小紅辣椒4個，白芝麻少許，椒鹽適量，蔥薑蒜粉少許，鹽少許
做法1.鮮蝦先洗淨、處理乾淨，控乾水分後加入少許鹽和蔥薑蒜粉抓勻，醃製20分鐘
2.鍋中加入足量油，燒至7成熱，倒入蝦
3.炸至蝦殼變透明、蝦肉變紅，盛出濾油
4.趁熱撒入少許椒鹽和少許白芝麻，拌勻，以香菜點綴即可
探魚（靜安大融城店）的醬香烤魚好不好吃
3樓：home永遠撐恆大
材料青瓜1根，蒜頭3顆，紅辣椒2個，涼拌醋小半碗，醬油2勺，雞精少許做法1、青瓜洗專淨，擦掉外皮屬的扎手的小刺，切成等同長度大小的青瓜條。
2、蒜頭洗淨切小粒粒，紅辣椒切小段。
3、把涼拌醋、醬油和雞精混合攪勻。
4、青瓜條放入大碗，放入蒜粒和紅辣椒，倒入調好的醬汁。
5、攪拌均勻，醃製3分鐘上盤即可。
探魚（來福士廣場店）的醬香味烤魚好不好吃
4樓：匿名使用者
用料主料
鯉魚500克
輔料芹菜
1棵洋蔥
1個花生
1把調料
食鹽5克蔥1根
姜20克
蒜20克
八角適量
花椒2克
桂皮適量
料酒45 克
蠔油5克
香油5 克
香菜適量
孜然適量
辣椒粉適量
排骨醬10克
牛肉醬香辣20克
海鮮醬15克
柱侯醬5克
雞汁5克
豆豉5克
腐乳(紅)
10克香料
50克清湯
250克
茴香適量
香砂適量
肉蔻適量
豆蔻適量
陳皮適量
香葉適量
醬香烤魚的做法
配料： 芹菜1棵 洋蔥1個（中等大小）大蔥1根香菜適量姜20克 蒜20克 孜然粉 辣椒粉 花生碎
醬汁調料：排骨醬10克 料酒45 香辣牛肉醬20克 海鮮醬15 柱候醬5克蠔油5克雞汁5克 永川豆豉5克 鹽5 腐乳10克 香油5 自製香料又50克清湯250克
自製香料油用到：花椒2克 小茴香少許 香砂 、肉蔻、豆蔻、桂皮、陳皮、香葉、大料、草果、山奈色拉油
一：準備工作
1.魚去鱗洗淨，從後背切開，去內臟（這些都可以讓賣魚的的師傅幫你完成）。用廚房紙巾擦乾魚身，撒上料酒和鹽，抹勻，醃製20分鐘
2.醃上魚，開始準備醬汁調料，將除豆豉和牛肉醬以外的各種醬放入碗中混合均勻
3.準備香料油的調料
4.準備孜然粉和辣椒粉
5.將大蔥、洋蔥、芹菜洗淨切段兒，姜、蒜洗淨切片， 香菜洗淨切大段兒
6.花生公尺扎好，放涼，用刀壓成碎粒
二：炸製香料油
1.熱鍋涼油，放入所有調料，小火。炸到調料成金黃色，關火
2.濾出調料
三：烤魚
1.烤箱預熱至230度，醃好的魚放到抹了油的烤架上
2.將烤盤包上錫紙，放在烤箱的第三層。把烤架放到烤箱的第二層（從上往下數）。烤5分鐘
3.取出魚，在魚身上均勻的刷上香油
4.然後撒上孜然粉和辣椒粉。用量根據自己的口味調整。然後，繼續放入烤箱，烤10-15分鐘。烤製表面發金黃即可
四：製作醬香汁
1.炒鍋上火放自製香料油燒熱，放姜、蒜 蔥炒香
2.放調好的醬爆香，再放牛肉辣醬和豆豉一起炒香，噴入少許料酒
3.放入開水，然後放入雞汁和蠔油。 放芹菜和香油 ，關火備用
4.將烤好的魚放在鋪了洋蔥的烤盤上
5.將燒好的汁澆在魚身上、 撒上香菜、 花生公尺
6.點上固體酒精。我點了2塊酒精，這樣受熱比較均勻
7.將烤好的魚燉幾分鐘就可以吃了。先吃魚，後涮菜喲
菜品特色
這兩年，烤魚可是風靡全國的美食。烤魚館子更是隨處可見。我老公，毫不誇張地說，那就是乙個烤魚控。
可是他老人家就是不喜歡去外面吃。老公說：「吃烤魚，不喝酒，那就是瞎糟蹋魚」。
因為開車不能喝酒，老公沒少挨哥們擠兌。朋友的生日，春節的聚會，都是因為我要參加，老公才開車去的。聽著他哥們的抱怨，我覺得非常不好意思。
覺得虧欠老公很多。所以，只要我有時間，一定會做點老公喜歡吃的菜，讓他在家踏踏實實的喝口小酒兒。烤魚配小酒必須是老公非常得意的吃食兒。
為了讓老公吃的盡興。我特意買了這烤盤。還跟人家要了做烤魚的光碟。
光碟裡介紹了：「泡椒味、咖哩豉汁味、鄉村渣辣味、魚香味、尖椒味、鮑汁味、醬香味、蠔油味、香辣味、新派椒香味、蔥燒味」十一種口味的烤魚。老公隨便點，想吃啥味咱就做啥味。
探魚（仙林金鷹店）的蘿蔔烤魚好不好吃
5樓：古堡神兵
材料土豆，玉公尺粒bai，青豆，胡du蘿蔔zhi丁，鹽，色拉，黃油，胡椒粉dao，水
做法1、將土豆洗淨版，切成4分，放入鍋中權，連皮一起煮熟。
2、把土豆放入涼水後取出，去皮。
3、把土豆搗成泥，加入適量玉公尺粒、青豆、胡蘿蔔丁、鹽、色拉，一起拌勻。
4、把土豆泥挖入小容器（布丁盒大小即可）後倒扣進盤子，左右兩個。
5、熱鍋化黃油，加入胡椒粉和一些水，煮開澆在土豆泥上。
6、最後撒上適量胡椒粉，點上裝飾用的旗子就完成了！
探魚（步步高店）的香辣味烤魚好不好吃
6樓：匿名使用者
材料主要食材：
北豆腐（比較硬的）1盒
配料：蔥 2根
調料-醃製：
八角 1朵
花椒 10-15粒
小茴香 10-15粒
五香粉 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
鹽 1/2茶匙
生抽 3湯匙
魚露 1茶匙
調料-碗汁：
生抽 1湯匙
糖 1/4茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
魚露 1/2茶匙
玉公尺澱粉 1/2湯匙
水 約1/3飯碗
麻油 1/2茶匙
做法一、將豆腐切成塊，放在方盤裡，用水兌開準備醃豆腐的調料，如果配方裡的水不夠，請自行兌夠水，水面能剛沒過豆腐塊的面，好後放在冰箱裡泡一夜，時不時將豆腐塊翻翻，使其泡得更均勻；
二、煎前將豆腐撈起，濾水；
三、放入平底鍋，兩邊翻煎；
四、中火煎豆腐慢慢煎成金黃色，盛起放在碗上，將蔥洗淨爭成絲或粒；
五、兌好碗汁；
六、將碗汁倒入煎豆腐的鍋裡，開大火，不斷攪拌，燒至全部起泡；
七、將燒好的碗汁淋在豆腐面上；
八、鋪上蔥絲或蔥粒，可出品。
探魚的醬香味烤魚，「醬」指的是什麼醬呢？
7樓：不是紅薯是紫薯
有各種各樣的醬，一般都是復合的。比如海鮮醬、豆豉醬、沙茶醬這些醬組合成的復合醬料。具體的比例要根據自己的實際去調配，這就形成了每家的配方。
8樓：汝悟才感謝
醬.是指醬油
醬料.之類的調味品.
探魚（日月廣場店）的蒜香烤魚好不好吃
9樓：匿名使用者
材料土豆抄2-3個，植物油，耗油，老抽，鹽，味精，芝麻，孜然，黃油，以上調料適量即可。
做法1.土豆削皮後切成小滾刀塊。2.
將所有材料混合研製土豆後放入烤盤。3.烤箱預熱200度後中層上下火200度20分鐘看著點烤爐。
這樣就可以吃美味的家常烤土豆了！
探魚全國有多少家店，探魚全國有多少家店？哪裡開最多的？
到2017年8月底，已經有156家店了 這個也看你需要多少錢的了。其實有貴的。也有便宜的。我朋友之前就買了一個比較實惠的。戶影可視探魚器。直接可以看到看到水下的魚群。探魚全國有多少家店？開最多的？現在已經有152家啦！在烤魚品牌裡算是發展最不錯的一個牌子了！探魚第三家分店在 no.1必勝客，達美樂 ...
單向街愛琴海購物中心店怎麼樣,單向街空間愛琴海購物中心店怎麼樣
環境很好,鬧市區裡難得清淨的地方,裡面好像還有咖啡館,正在裝修.改日再去.單向街空間 愛琴海購物中心店怎麼樣 一進門，給人第bai一印象不是琳琅滿目的du圖書，zhi 而是迎面撲來的淡dao淡百合香，霎時間彷彿踏回入與世隔絕的自在桃花源。答整個店鋪是清新淡雅的白色簡約磚牆。最後面 正對的牆面上，別有...