茉莉花瓣可以生吃,哪些花的花瓣可以生吃?

2021-03-04 08:54:56 字數 4474 閱讀 3433

1樓:張華甫

新鮮的茉莉花有潛在的毒性,勸你最好不要喝新鮮的茉莉花茶,最好將新鮮的茉莉花花苞,要白色的,馬上就要開的,曬乾後才能食用,好了,祝你喝上清香的茉莉花茶!

2樓:匿名使用者

洗乾淨當然可以,怕是農藥殘留。

3樓:殘花二月天

是可以的,只要洗淨了。

但不要多吃喲,最好是用來泡茶哈!

哪些花的花瓣可以生吃?

4樓:清茶半盞

菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、櫻花、蘭花、金針花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花,梔子花等等。

花瓣的功效:在人們生活中用來做裝飾品、美體美容、泡茶入藥等。

花瓣的壞處:不是所以的花瓣都能吃的,最好不要亂吃的,好像玫瑰花瓣不能吃的,千萬要小心的。 吃前用白醋泡一下去澀味。

花瓣是花中花蕾的一部分,附著於花絲頂端。花瓣內部含有小孢子母細胞,並可行減數**產生花粉(內含雄配子)。典型的花瓣有兩葉,並於中部或基部與花絲相連。

它是花被的內部組成部分,是花無性的乙個組成部分。花被的內部一般分花瓣和花萼,但有些花的花瓣和花萼非常相似,這時它們就統稱為花瓣了。典型的花的花瓣的顏色和形狀非常鮮豔,它們環繞花的***官。

花瓣的數目往往是花的分類的乙個標誌:雙子葉植物一般有四或五枚花瓣,而單子葉植物一般有三枚或三的倍數枚花瓣,配有一枚由擬核組成的偽花瓣。

5樓:匿名使用者

常見可以食用的花:菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、櫻花、蘭花、金針花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花,梔子花等,花瓣最好不要生吃。《花的各種烹調方法》

1.花茶:將花朵哄乾後衝飲。

方法是將花苞或初開的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下攤成薄層,以文火或考箱烘乾。哄乾時要不是翻轉,以使受熱均勻。哄乾後放在密封的容器,置於冰箱內冷藏。

飲用時直接用熱水沖泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

適用花種:玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡蓮、茶花、茉莉、梨花、梔子花、薰衣草花、櫻花、玉蘭花等。

2.花酒:以鮮花或哄幹的花瓣泡入酒中。

方法是將花瓣先以鹽水浸泡2小時,去澀殺菌,然後撈起陰乾,加入白酒中,同時加入適量的冰糖。密封後,置於陰涼處2-3個月後,讓花的香味、顏色充分與酒融合,即可開封飲用。

適用花種:菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、蘭花、梅花、茶花、櫻花、荷花、木蘭花、三色堇等。

3.花粥:將花瓣扳和公尺飯、水,煮成粥。

適用花種:玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉蘭花、菊花、百合、金針花等。

4.醃製蜜餞:將花瓣以鹽搓揉後,以冷開水洗淨、瀝乾,以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻,裝在密封容器內醃製3天即可食用。

適用花種:玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、蘭花、朱槿、木芙蓉、梔子花、荷花、茶花、梅花、玉蘭花、金針花、櫻花等。

5.燉煮:具有藥性或富於口感、香味的花卉,均可以燉煮的方式處理。

方法一:將水或高湯、主材料(雞、魚等)、調味料等直接倒入鍋裡,以大火煮沸後,改小火慢燉,起鍋前,加入花瓣後熄火。

方法二:將花瓣和其他材料一同放入鍋中燉煮,這種方法會使湯頭充滿花香,但花瓣會被煮爛。

方法三:將花瓣放入小鍋至於蒸籠內蒸燉,待入味後加入煮好的湯汁中。

適用花種:百合花、菊花、荷花、金針花、橘梗花、薊花、玉蘭花、曇花、金荷花、晚香玉等。

6.火鍋:做火鍋的添味料。

適用花種:花椰菜、曇花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野薑花、蜀葵等。

7.涼拌:先以鹽漬,通常將花瓣以鹽搓揉後,放入容器內,食用前取出,以白開水衝去鹽分,加入一些調味料,如麻油等。

餘燙的時候,為避免變色,應儘量減少時間。將花朵投入熱開水後,迅速取出。

適用花種:玫瑰、菊花、蘭花、桂花、紫羅蘭、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金針花、梔子花等。

8.油炸:用麵粉、蛋汁、清水調製成麵糊,放進油鍋中熱炸至金黃色即可。

適用花種:玫瑰、玉蘭花、金盞花、絲瓜花、菊花、橘梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金針花、晚香玉、梔子花、金荷花、美人蕉花等。

不適合花種:桂花。

9.快炒:先將里肌肉、雞肉、蔬菜等以油炒熟,等鍋起時,混入新鮮的花瓣,然後大火快炒數下,即可。

10.花糕點:以花瓣當成調味素材,加入糕點中。

6樓:匿名使用者

玫瑰花 櫻花 百合花 桂花 菊花 茉莉 荷花 蘭花

茉莉花可以生吃嗎

7樓:匿名使用者

可以,bai現在不是有茉莉花奶du茶嘛。 原料: 茉莉花茶10g、牛zhi奶200ml、奶油少許、dao煉乳專50ml,魚膠粉2茶匙、糖少許,澱粉適量 步驟屬:

1、茉莉花茶放入加50ml水泡開取茶水放涼備用; 2、將茉莉花茶、牛奶、忌廉及適量的糖混合均勻,魚膠茶用溫水開稀,隔水加熱至完全融化後倒入混合液體拌勻; 3、將布丁液倒入模具內,入冰箱冷藏3小時至凝固,脫模; 4、將步驟1的茉莉花茶包袋放入鍋內,加適量水煮出顏色,加糖調味,然後加入水澱粉熬稠後,稍稍放涼一些,淋在布丁上即可。

補充:這款茉莉花奶茶味道不錯的,做出來的奶茶仍有很濃郁的茉莉花香味。

茉莉花可以生吃嗎?

8樓:匿名使用者

可以,還可以做菜。

茉莉花的功效理氣和中,開鬱闢穢。主治下痢腹痛,目赤腫痛,瘡瘍腫毒等病症,可以用水沖服也可配合其它的藥物同時應用。

9樓:艾康生物

最好不要,因為花上面有許多微小的昆蟲,生吃有一定可能會對腸胃造成損傷

花瓣能生吃嗎

10樓:匿名使用者

首先要知道,不是每種花都可以食用,有些花是有毒的,例如:夾竹桃、虞美人、杜鵑花、水仙、長春花、曼佗羅、海芋、金花石蒜、嘉蘭百合、軟枝黃蟬等,這些花是不能吃的。 常見可以食用的花:

藏紅花、菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、櫻花、蘭花、金針花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。 [注意點] 1.注意是否有農藥汙染。

2.應盡量選擇剛剛盛開的鮮花。 [烹調花前的準備] 將整朵花拆開,去除花萼,再將花瓣一片片取下,浸泡在清水中2-3小時。

[花的各種烹調方法] 1.花茶:將花朵哄乾後衝飲。

方法是將花苞或初開的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下攤成薄層,以文火或考箱烘乾。哄乾時要不是翻轉,以使受熱均勻。哄乾後放在密封的容器,置於冰箱內冷藏。

飲用時直接用熱水沖泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。 適用花種:藏紅花、玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡蓮、茶花、茉莉、梨花、梔子花、薰衣草花、櫻花、玉蘭花等。

2.花酒:以鮮花或哄幹的花瓣泡入酒中。

方法是將花瓣先以鹽水浸泡2小時,去澀殺菌,然後撈起陰乾,加入白酒中,同時加入適量的冰糖。密封後,置於陰涼處2-3個月後,讓花的香味、顏色充分與酒融合,即可開封飲用。 適用花種:

藏紅花、菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、蘭花、梅花、茶花、櫻花、荷花、木蘭花、三色堇等。 3.花粥:

將花瓣扳和公尺飯、水,煮成粥。 適用花種:藏紅花、玫瑰、荷花、桂花、月橘、梅花、玉蘭花、菊花、百合、金針花等。

4.醃製蜜餞:將花瓣以鹽搓揉後,以冷開水洗淨、瀝乾,以花瓣與糖1:

2的比例加入糖拌勻,裝在密封容器內醃製3天即可食用。 適用花種:玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、蘭花、朱槿、木芙蓉、梔子花、荷花、茶花、梅花、玉蘭花、金針花、櫻花等。

5.燉煮:具有藥性或富於口感、香味的花卉,均可以燉煮的方式處理。

方法一:將水或高湯、主材料(雞、魚等)、調味料等直接倒入鍋裡,以大火煮沸後,改小火慢燉,起鍋前,加入花瓣後熄火。 方法二:

將花瓣和其他材料一同放入鍋中燉煮,這種方法會使湯頭充滿花香,但花瓣會被煮爛。 方法三:將花瓣放入小鍋至於蒸籠內蒸燉,待入味後加入煮好的湯汁中。

 適用花種:百合花、菊花、荷花、金針花、橘梗花、薊花、玉蘭花、曇花、金荷花、晚香玉等。 6.

火鍋:做火鍋的添味料。 適用花種:

花椰菜、曇花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野薑花、蜀葵等。 7.涼拌:

先以鹽漬,通常將花瓣以鹽搓揉後,放入容器內,食用前取出,以白開水衝去鹽分,加入一些調味料,如麻油等。餘燙的時候,為避免變色,應儘量減少時間。將花朵投入熱開水後,迅速取出。

適用花種:玫瑰、菊花、蘭花、桂花、紫羅蘭、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金針花等。 8.

油炸:用麵粉、蛋汁、清水調製成麵糊,放進油鍋中熱炸至金黃色即可。 適用花種:

玫瑰、玉蘭花、金盞花、絲瓜花、菊花、橘梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金針花、晚香玉、梔子花、金荷花、美人蕉花等。 不適合花種:桂花。

9.快炒:先將里肌肉、雞肉、蔬菜等以油炒熟,等鍋起時,混入新鮮的花瓣,然後大火快炒數下,即可。

10.花糕點:以花瓣當成調味素材,加入糕點中。望採納

11樓:匿名使用者

不能,花瓣有微生物、細菌、必須清洗消毒才能吃

12樓:花瓣多汁

看具體什麼花 有些花瓣有毒比如蘭花 夾竹桃 月季花 水仙 百合 紫荊花等

13樓:風驕子

具體些 有些可以 有些不行

有北方室內養茉莉花的嗎,茉莉花可以放在室內養嗎

有啊,我這裡新疆,冬天能冷到零下40多度,多年前我高中時班裡有一同學家裡養茉莉花,還給了我兩朵,特別香,靠近聞,感覺都香的不自然了,但卻是自然的。這些年在別人家裡也有發現茉莉,只是不多 聽說這花養起來比較費心,以前沒勇氣養。等合適了也買盆養!每次逛花市,都有看茉莉花,品牌也是很多的,有大有小,記得還...

新鮮的玫瑰花瓣可以吃嗎,玫瑰花的花瓣可以吃嗎?

可以直接吃的,只要是沒有農藥汙染過。玫瑰花瓣在中藥和中藥學中被稱之謂君子藥。其性溫和 香氣甜潤 具有排毒養顏 行氣活血 開竅化淤 疏肝醒脾,促進膽汁分泌幫助消化 調節機理之功效。玫瑰花瓣茶性質溫和 男女皆宜。比如虞美人花 玫瑰花 豌豆花 蠶豆花等等都可以直接吃。還可以用這些話做成花釀泡水喝或者做烙餅...

月季花的花瓣可以直接吃嗎,月季花的花瓣能直接吃嗎拜託各位了3Q

中醫認為,月季味甘 性溫,入肝經,有活血調經 消腫解毒之功效。由於月季花的祛瘀 行氣 止痛作用明顯。但能不能生吃也要看具體品種,例如,食用玫瑰就可以,大部分就算生吃少量也沒什麼問題,但有些品種還是會有輕微的毒性,還有乙個前提是培養的月季是否使用了大量化肥和農藥,這個也會直接影響到花瓣能否食用。月季花...