1樓：萌萌噠的小二
寬葉彈簧草，就像**這樣的。
2樓：匿名使用者
彈簧草?
寬彈一類的海頻寬彈麼...確實很像
3樓：匿名使用者
彈簧草，哨兵花都象。
這個海草叫什麼名字，葉子特別厚，莖上好像有水珠一樣，口感特別好
4樓：菱舞心月
不是海草，是冰葉日中花，番杏科植物。
其葉鮮嫩多汁，可生食。法國料理中經常使用。葉面有鹽囊，入口有鹽味。
5樓：暖心愛曦寶貝
是穿心蓮嗎？看著有點像。
在海浬長的像水草一樣的那叫什麼菜啊
6樓：森海和你
角叉菜。
其藻體為紫紅色, 頂端常為綠色, 形似扇子, 扁平, 生長在潮間帶風浪平靜的岩石上, 主要分布於大西洋和我國東南沿海及黃渤海域。在中國主要有角叉菜 、刺枝角叉菜 、日本角叉菜 等。
角叉菜不但是生產卡拉膠的重要藻類之一, 在角叉菜藻體內部還富含大量的活性物質, 主要種類為海藻色素、脂肪酸、氨基酸、甾醇、多醣、維生素等, 且一般具有較好的生物活性。
角叉菜是一種低脂肪、高蛋白的大型藻類, 藻體富含豐富的人體必須氨基酸, 維生素含量種類較多且含量較大, 脂肪酸中的主要活性物質不飽和脂肪酸佔比較大, 角叉菜具有較好的研究價值。
總糖含量較高, 均達到50%以上, 粗脂肪含量極低, 粗蛋白含量較高, 故角叉菜屬於低脂肪、高蛋白植物, 具有好的應用價值。
卡拉膠是角叉菜中一種重要的多醣類成分, 為一種親水膠體, 主要由半乳糖硫酸酯鉀、鈉、鎂和鈣及具有3, 6-脫水半乳糖共聚物組成。通常是用熱水提取、醇沉澱後製得。角叉菜中的卡拉膠主要為λ-卡拉膠和κ-卡拉膠。
7樓：能逆睹也
海草有多種：麒麟菜，江蘺菜，龍鬚菜，鹿角菜，石花菜。都是製作食用植物膠的原料。也可以水燙後涼拌吃。
還有種像水草樣的植物實際不是植物，是海葵。它偽裝成植物，部分品種可以食用，味道鮮美。
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