為什麼現在的芒果總是一半不熟

2021-03-04 08:53:38 字數 4727 閱讀 3168

1樓:章魚哥

原因是bai這樣:

1、熟透了的du芒果沒辦法很好的儲存,很zhi快會爛掉。

2、所dao以果農會在還回沒熟透的答時候就摘下來進行販賣、運輸。

3、所以到你這裡你看到的是一半不熟的芒果。

4、只要把芒果放在常溫處幾天就會完全熟透,就可以吃啦~!

吃芒果建議吃攀枝花、海南三亞的芒果。尤其是攀枝花有一種凱特芒果,其中最好吃的叫 皇冠凱特 ,吃了以後你就告別內地芒果了。

芒果不熟怎麼辦?

2樓:匿名使用者

芒果催熟方法:

1、埋在大公尺裡面。存放大公尺的周圍也會有一些乙烯氣體,將沒熟的芒果埋在大公尺裡面,3天左右芒果就會完全熟透。

2、買一兩顆熟透香蕉,和青芒果一起放到乙個塑膠袋裡面,將塑膠袋紮緊,然後放在室內,室溫就可以,不要放進冰箱。這樣過一兩天芒果就會變軟熟透,取出食用就可以。

3、與蘋果放一起。成熟的蘋果也能夠揮發出乙烯,將沒熟的芒果與1-2個蘋果放在乙個密閉的袋子和紙箱中,可以提高乙烯濃度,加快催熟效果。

4、常溫催熟法:將芒果放置在常溫之中。過上幾天都會自然成熟。

只要耐心等待,你便能擁有飽滿多汁、適宜食用的芒果。雖然耗時更長,但這是芒果最自然的成熟方式。當芒果變軟,並且散發出濃郁果香的時候,你便可以盡情享用它了。

3樓:hu胡頭頭

芒果催熟方

法:1、高溫催熟法:

水果自身就可以產生乙烯,芒果也不例外。因此,將青芒果用塑膠袋密封好,放在溫度較高的地方,也可以加速成熟。

2、天然乙烯催熟法:

買一兩顆熟透香蕉,和青芒果一起放到乙個塑膠袋裡面,將塑膠袋紮緊,然後放在室內,室溫就可以,不要放進冰箱。這樣過一兩天芒果就會變軟熟透,取出食用就可以。

3、大公尺催熟法:

大公尺在存放過程中也會釋放一些乙烯,所以將青芒果用大公尺覆蓋後,大約3--4天就熟透了。

4、常溫催熟法:

將芒果放置在常溫之中。你只需花一點時間和耐心等待芒果成熟。芒果和其它水果一樣,過上幾天都會自然成熟。

只要耐心等待,你便能擁有飽滿多汁、適宜食用的芒果。雖然耗時更長,但這是芒果最自然的成熟方式。當芒果變軟,並且散發出濃郁果香的時候,你便可以盡情享用它了。

果實營養成分

果實含杧果酮酸、異杧果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等三萜酸;多酚類化合物如沒食子酸、間雙沒食子酸、沒食子鞣質、槲皮素、異槲皮甙、杧果甙、並沒食子酸等;並含多種類胡蘿蔔素0.505-0.527%、2.

061-7.765%(帶皮),其中β-胡蘿蔔素約佔60%,其他尚有胡蝶梅黃素等10多種。

4樓:月下者

催熟芒果的方法:

1.如果一般的生芒果,只需要自然放置就行了,連太陽都不用曬,芒果自熟很明顯的。

2.將生芒果放入紙袋裡,再放兩個香蕉或成熟蘋果,然後紮緊紙袋口,第二天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

3.放在公尺桶內,用公尺埋起來,蓋上公尺缸,過幾天芒果就會熟了。

4.用沒有熟的芒果醃酸,整個的醃需要將芒果洗淨,放入涼了的開水裡,加入適量白醋或者公尺醋、鹽或者糖密封起來,過乙個星期就可以吃了。還可以將芒果洗淨切成塊,灑上鹽或者糖,醃上2、3天就可以吃了。

擴充套件資料

營養作用:

1.食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

2.抗癌。據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素a,因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。

4.防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素c、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

5.防治便秘。土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便秘具有一定的好處。

6.殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

參考資料

5樓:不開心啊煩死了

1、與香蕉放一起。香蕉可以產生乙烯,幫助催熟。最好找乙個的紙箱或者袋子,將1-2根香蕉和芒果放在一起密封。香蕉選擇熟透的,最好有少量黑斑的。

2、與蘋果放一起。成熟的蘋果也能夠揮發出乙烯,將沒熟的芒果與1-2個蘋果放在乙個密閉的袋子和紙箱中,可以提高乙烯濃度,加快催熟效果。

3、埋在大公尺裡面。存放大公尺的周圍也會有一些乙烯氣體,將沒熟的芒果埋在大公尺裡面,3天左右芒果就會完全熟透。

4、將未成熟的芒果置於室溫下的廚房。這個方法需要時間和耐心,但這是讓你的芒果保持飽滿多汁最自然的方式。食用芒果時,手感柔軟,並具有強烈的水果味道。

5、還有一民間土辦法:往芒果上噴少許白酒密封,第二天即可食用,但味道欠佳。

6樓:劉方貓

用沒有熟的芒果醃酸,

將生芒果放入紙袋裡,再放兩個香蕉或成熟蘋果,然後紮緊紙袋口,第二天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

7樓:陰暗的想法

芒果沒熟如何催熟:

1.與香蕉放一起。香蕉可以產生乙烯,幫助催熟。最好找乙個的紙箱或者袋子,將1-2根香蕉和芒果放在一起密封。香蕉選擇熟透的,最好有少量黑斑的。

2.與蘋果放一起。成熟的蘋果也能夠揮發出乙烯,將沒熟的芒果與1-2個蘋果放在乙個密閉的袋子和紙箱中,可以提高乙烯濃度,加快催熟效果。

3.埋在大公尺裡面。存放大公尺的周圍也會有一些乙烯氣體,將沒熟的芒果埋在大公尺裡面,3天左右芒果就會完全熟透。

催熟的時候,最好將芒果放在溫度相對較高的地方,這樣產生乙烯的速度回快一些。

8樓:安素

沒有熟的芒果是可以吃的,但是在口感上面肯定沒有熟透的芒果好,沒有完全熟透的芒果吃起來會有點澀,而且味道可能會非常的酸。

處理方法:

1、如果一般的生芒果,只需要自然放置就行了,連太陽都不用曬,芒果自熟很明顯的。

2、將生芒果和蘋果或者香蕉放在一起,過幾天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

3、放在公尺桶內用公尺埋起來,蓋上公尺缸,過幾天芒果就會熟了。

9樓:匿名使用者

將芒果和其他已經成熟的水果放在一起

成熟水果會釋放乙烯氣體 能催熟這些芒果

附催熟原理:水果呼吸到這種氣體,會加快自身的化學反應,內部碳水化合物反應,糖積累到一定階段,就是成熟。水果一旦成熟,如果繼續放在乙烯環境中,內部的生化反應保持快速,繼續碳水化合物反應,糖轉化成酒精、糖減少,酒精(乙醇)多了,水果進一步變軟……我們的肉眼看到的,就是水果「爛掉」了。

10樓:18883342698袁

芒果催熟方法:

1.水果的成熟與一種關鍵的成分有關----乙烯。不論是自然界產生的乙烯還是人工合成的乙烯都有著使水果成熟的作用。

古人很早就學會了利用含有乙烯物質來對農作物進行催熟。其實這種催熟對植物的生長是無害的,只是為水果提供了其成熟的必要成分,促進了它的生長。我們在家裡肯定是難以製取人工合成的乙烯的,那麼我們不妨學習古人,利用植物的特性來進行催熟。

2.其實我們身邊就有著富含乙烯的催熟神器----蘋果。蘋果本身就能夠揮發出相當量的乙烯,將需要催熟的水果與蘋果放在一起,最好是拿塑膠袋或保鮮盒將兩者放在乙個相對密閉的空間裡,可以提高乙烯的濃度,使催熟的效果更好。

與蘋果同樣對水果可以起到催熟作用的還有香蕉,香蕉同樣可以揮發出乙烯,操作方法也與蘋果相同。不過香蕉中的乙烯主要由香蕉皮產生,並且香蕉本身就容易變質,大家也可以吃掉香蕉後只放入香蕉皮來進行催熟。這種催熟方法對芒果、獼猴桃、柿子等溫帶、熱帶水果尤其有效,因為它們對乙烯都比較敏感。

3.這種純天然的催熟方法不僅高效,更重要的是絕對安全。

11樓:匿名使用者

和香蕉放一起,香蕉會釋放乙烯,催熟

12樓:匿名使用者

放在塑膠袋內密封,捂著

13樓:金龍發

和其他水果放在一起 等幾天即可

14樓:匿名使用者

芒果可以幾天看一有沒黃或者卵這樣就可以次了

芒果為什麼會這樣爛掉,還沒完全熟就有一邊開始爛了,是儲存的問題嘛 5

15樓:匿名使用者

從表皮可以看出,芒果是被擠壓到了。

16樓:匿名使用者

默無言,但足以令人

copy為之感動;有一種愛,無怨無悔,即便是犧牲一切也不求償還.當風雨中的步履已經疲憊,當外界的生活遭遇困難,當心頭的苦衷需要傾訴,有一扇大門永遠為你敞開.儘管這間屋舍並不華麗,但它足以遮擋窗外的風雨,讓你重新燃起對生活的熱情.

這就是家,乙個充滿愛的港灣. 記得那是乙個雨天.學校放學的鈴聲剛剛響起,同學們就像潮水般湧了出來.

我同樣邁著興奮的步伐奔向接我的爺爺.突然,我感到有人將我猛地一推,我一頭栽進了水坑裡.頓時,手上、衣服上、鞋襪上都沾滿了泥巴.

渾身上下濕漉漉的,好冷!只見推我的那個人,轉身跑進了人群中.我「哇」地哭了起來,這時沒有人上來幫助我

17樓:匿名使用者

1、芒果在青的時候,不能經常捂,會導致芒果變質。

2、這是因為芒果在捂熟過程中內,還容是要呼吸的。

3、如果水分散發不出去就會導致芒果變壞。

建議你把香蕉和芒果放在一起用報紙包一下,並定期檢視即可。

手指用力壓下,有壓痕即可食用

18樓:超級

你這個是大青芒,本來就是要用刀切了吃的。看你的切口應該是熟了的。這種是採的時候沒有保護好,撞到了。

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