南京有什麼好吃的,可以拿回來送人的

2021-03-04 08:53:34 字數 5019 閱讀 1842

1樓:

千萬白買那種真空包裝的南京板鴨就行了 太難吃的 還不如去滷菜店斬只鹽水鴨勒 瑞金路的哪家藕蠻好吃的

2樓:匿名使用者

真空包裝的南京桂花鴨,超市都有賣。想要好吃有名的可以去南京老字型大小買啊,比如馬祥興、韓復興。

3樓:匿名使用者

可以去夫子廟看看,那裡南京特產賣的比較多。同意樓上的看法,真空包裝的鹽水鴨和板鴨真的很難吃,還不如去滷菜店買。

南京的特產是什麼,吃的,可以帶回來送人的好吃的,

4樓:匿名使用者

1、南京的制鴨技術久負盛名,早在1400多年前的南朝時期就有記載。南京的鴨餚是聞名全國的,除金陵烤鴨外,板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、鹹鴨肫、金陵片皮鴨、鴨血粉絲湯等也各具特色。

2、秦淮八絕

所謂「秦淮八絕」,指南京八家小吃館的十六道名點: 魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆; 永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲; 奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲; 六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒; 奇芳閣的什錦菜包、雞絲面; 蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯; 瞻園麵館的薄皮包餃、紅湯爆魚面; 蓮湖糕糰店的五色小糕、桂花夾心小元宵

3、夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包、蓮湖糕糰店、「忘不了」 酸菜魚、綠柳居等。此外,散布在新街口和南大附近的眾多美食店也為不少網友口碑推薦。南京小吃全國聞名。

5樓:

在南京千萬別去夫子廟附近的四大碗去吃,尤其別吃招牌菜。做的***太爛了,騙人的。

而且還非常貴。

我吃了一次,懷疑那些食材是用別人的剩菜給我做的。

都暈死了,現在想想都噁心。。。。

6樓:匿名使用者

南京的特產是「鹽水鴨」,很好吃,不過很鹹!少吃為夷!

南京有什麼特色的東西可以方便帶回家送人的?

7樓:匿名使用者

南京雲錦,南京竹刻,南京雨花石都還可以的。

8樓:西安幸福

南京特色禮品很多的,南京雲錦,南京雨花石,南京金箔,南京特色工藝品等等.

9樓:rain丶

南京鹽水鴨,很好吃的。

鹽水鴨是南京著名的特產,屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨,是中國地理標誌產品。因南京有「金陵」別稱,故也稱「金陵鹽水鴨」,久負盛名,至今已有兩千五百多年歷史。

南京鹽水鴨製作歷史悠久,積累了豐富的製作經驗。生產的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前後,桂花盛開季節製作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。

南京有什麼特產可以帶走送人的那種,哪買的比

10樓:匿名使用者

南京鹽水鴨

鹽水鴨是南京有名的特產,久富盛名,至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,醃製復滷期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。

此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節製作的,故美名日:桂花鴨。

《白門食譜》記載:「金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。」桂花鴨「清而旨,久食不厭」,是下酒佳品。

逢年過節或平日家中來客,上街去買一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節。

雨 花 石

南京特產,盛產於雨花台、菊花臺等地。據研究,上等的雨花石是一種瑪瑙。

相傳南朝梁武帝時,高僧雲光法師在石子崗講經,感動得上天落雨如花。花雨入地即變成無數大如雞卵,小似蠶豆,絢麗多姿的礫石,雨花石由此得名,石子崗也改名雨花台。

雨花台所產雨花石,是經過流水搬遷作用而磨圓的各種礫石,主要成分是石英砂巖、石英岩、矽質巖、火成岩等堅硬的岩石和石英、玉髓、蛋白石一類的礦物。前者無鮮豔的顏色與光澤;後者即石英、玉髓等化學成分是二氧化矽。常見顏色有白、乳白、微黃色。

也有紅、紫、綠、薔薇、黑色。還有一種由不同顏色條紋組成同心狀、環狀、斑點狀的瑪瑙。

一些珍奇雨花石瑰麗無比,朦朧的透明中似有山川雲霞、花鳥魚蟲,鬼怪神仙,還有內中圖案形同豬八戒、孫悟空的,更為世人讚譽。

人們常將雨花石「養」在水盂中,陳列案頭,作為觀賞之物。南京的民間藝人還將雨花石琢製成各種藝術品,天然人工合為一體。

雨 花 茶

雨花茶 南京特產,也是全國十大名茶之一。它外形圓綠,條索緊直,鋒苗挺秀,帶有白毫,猶如松針,象徵著革命先烈堅貞不屈,萬古長青的英雄形象,故定名為雨花茶。

雨花茶主要生長在南京市郊,在原料選擇和工藝操作上都有嚴格的要求,在谷雨前,採2.5至3公分長一芽一葉的嫩葉,經過殺青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成。 雨花茶色、香、味、形俱佳,沖泡後,茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效,2023年起暢銷海外,在日本、東南亞一帶,人們將雨花茶當作珍貴禮品贈送親朋好友。

南 京 板 鴨

南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳「古書院,琉璃塔,玄色緞子,鹹板鴨。」的民謠,可見南京板鴨早就聲譽蜚然了。

板鴨是用鹽滷醃製風乾而成,分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密,像一塊板似的,故名板鴨。南京板鴨的製作技術已有600多年的歷史,到了清代時,地方**總要挑選質量較好的新板鴨進貢皇室,所以又稱「貢鴨」;朝庭**在互訪時以板鴨為禮品互贈,故又有「官禮板鴨」之稱。

為金陵人愛吃的菜餚,因而有「六朝風味」,「百門佳品」的美譽。板鴨色香味俱全。外行飽滿,體肥皮白,肉質細嫩緊密,食之酥、香回味無窮。

南 京 鴨 肫

南京鴨肫是南京有名的土特產品之一,暢銷中外,與板鴨齊名,至今已有兩百多年的歷史。南京鴨肫形狀扁圓,肉質緊密,攜帶方便。肫肉緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩之感,是老少皆喜愛的佳餚珍品。

鴨肫乾是南京人饋贈親友的珍品,也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圓形,肉質緊密,易於保藏,攜帶方便,食之清香爽口,是人人喜愛的佳品。

南 京 香 肚

南京香肚是南京著名特產之一,創於清同治年間。其形如蘋果,嬌小玲瓏,老南京俗呼之為「小肚」。它肉質緊結,紅白相間,吃起來香嫩爽口,略帶甜味,既是宴席上的一道名菜,也是日常生活中的佐食佳品。

南京香肚相傳有120年歷史,清同治時即聞名全國。形如蘋果,便於攜帶,皮薄如蟬翼, 肉質細嫩,紅白相間,風味獨特,是一道名菜,也是佐餐佳品。

它的主要材料是鮮豬肉,一般是三分肥七成瘦,佐料是適量的鹽、糖、香料等。舊時凡圓席筵席,香肚所放之處,即首席客人所坐,「獨居尊」這句話形象地道出了香肚的特色。在2023年的南洋勸業會上,南京香肚曾獲獎狀,從此馳名海外,遠銷各地。

南 京 雲 錦

南京雲錦是南京傳統的提花絲織工藝品。其用料考究,織工精細,圖案色彩典雅富麗,宛如天上彩雲般的瑰麗,故稱「雲錦」。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名,並稱我國三大名錦。

南京雲錦生產的歷史,最早可追溯到三國時期,明朝時織錦工藝日臻成熟和完善,並形成南京絲織提花錦緞的地方特色。清代在南京設有「江寧織造署」,雲錦織造盛極一時,這一時期的雲錦品種繁多,圖案莊重,色彩絢麗,代表了南京雲錦織造工藝的最高成就。如今生產的雲錦除出口做高檔服裝面料及供少數民族服飾、演出服飾外,又發展了新的花色品種,如雲錦臺毯、*墊、被麵、提包、馬夾、領帶、掛屏等日用工藝品,並根據消費者需要,用各種紙盒包裝。

南京雲錦是一種提花絲織工藝品,南京工藝「寶藝」之首,四川蜀錦、蘇州宋錦並譽為「三大名錦」,以質地堅實、花紋渾厚優美,色彩濃豔為特色,大量使用金線,形成金碧輝煌的獨特風格。雲錦過去專供宮廷御用,現除少數民族做衣飾外,還出口國外做高檔服裝面料。南京雲錦,配色多達十八種,運用撋螖層層推出主花,富麗典雅。

櫻 桃南京是我國櫻桃著名產地。多產於玄武湖一帶。玄武湖的櫻洲,因盛產櫻桃而得名。品種有東塘、垂絲、青葉等。東塘櫻桃為上呈,粒大味美,汁多色豔,品質極佳。

百 合南京傳統特產,又名摱勞釩俸蠑產於南京東郊植物茂盛的鍾山等地。外皮白淨、肉質豐滿、香甜細膩,還可以長期儲存。

雲錦接別買了,想買一般人也買不起,只是個掛牌的,我是南京人,到現在看還沒看過喃,夫子廟的小吃是很有名,但不一定是南京最好的,去父子廟別進大店,有的地攤的小吃就不錯,建議還是買點鹽水鴨吧,可以到掛花鴨那買點嚐嚐新鮮的,那個真的很好吃,如果想帶走,超市有真空包裝的,基本大超市都有,不過味道要比新鮮的差點,雨花石南京市面上大部分是假的,那個也沒多大意思,如果對這方面有興趣可以到專賣店買,這個就不能去小攤了,有的石頭裡不光假,還有放射雜質,對身體不好

南京有什麼特產小吃適合送人?

11樓:匿名使用者

鴨血粉絲吧。你帶去都涼了。。。 答案補充 盱眙龍蝦吧,我看過叻,就這個好送人。。。

其他的,也麼得什麼老 答案補充 如果不要吃的,就去夫子廟,10塊錢一把抓,雨花石,哈。。。這個好。。還有雨花茶

12樓:種完太陽去養豬

鹽水鴨、狀元豆、桂花鴨、六合盆牛脯、雨花茶、青山碧螺春、鴨油酥燒餅。

一、鹽水鴨

幾乎每個南京人的記憶裡都有關於韓復興鴨子的記憶,鴨肉瘦瘦的,皮下脂肪纏綿唇齒,齒頰留香。

二、狀元豆

說到狀元豆很多人肯定都知道,狀元豆是南京的傳統小吃,南京夫子廟的特色小吃之一。

狀元豆的原料其實就是黃豆,也就是我們經常說的五香豆,和五香蛋一樣,五香豆入口噴香,鹹甜軟嫩,細細品嚐,味道鹹香美味。

三、桂花鴨

南京的桂花鴨店可以說是遍地開花,大街小巷到處散落的鴨子店,藏在小巷子裡的鴨子店,總會給你帶來更驚喜的美味。

四、六合盆牛脯

盆牛脯的特色是酥、香、鮮、透,入口咀嚼即化,鮮味可口,透而不爛,表裡成色一致,富於營養,易於消化,是絕對的過節送禮佳品。

五、雨花茶

雨花茶是南京特產,因產於南京中華門外的雨花台山丘而得名,是全國十大名茶之一,上等佳品

六、青山碧螺春

青山碧螺春,是高淳地方名茶,產於風景秀麗的高淳東部青山丘嶺,這裡土地肥沃,風光旖旎,林壑優美,相傳清康熙皇帝到江南巡遊見此茶青翠似碧玉,形狀蜷曲如螺,採製於春天而賜「碧螺春」。

七、鴨油酥燒餅

在南京這個六朝古都,「鴨油酥燒餅」,是老百姓津津樂道的傳統美食,它們有著悠久的歷史。

正宗的「鴨油酥燒餅」是皮黃殼脆、內軟餡酥,一口咬下去,咬口齊整,不掉渣,不粘牙,唇齒留香,帶餡的「鴨油酥燒餅」一般有:,糖油的、芝麻糖、椒鹽的等等。

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