1樓：a死胖子
如果你想學冷盤的話建議你可以去這個學校看一下哦
2樓：
方法技巧比較多 這是關鍵，
好學不難，我教你！cc62
正規冷盤培訓班 學冷盤多少錢
3樓：鄭州老推車滷肉
好吃的冷盤都在街頭巷尾的老店裡，尤其是熟食店，所以想做出來好吃的冷盤到呃店裡，有三十多年的老什兒，滷肉，冷盤，都可以多做多練習，冷盤主要就是配製芝麻醬，酥油，麻油，香油，辣椒油之類的
4樓：成小諾
滷菜冷盤學習，操作簡單，配料調汁
5樓：zp課堂
不同培訓學校費用不一樣
正宗冷盤技術培訓班，學做冷盤多少錢
6樓：可愛的亮
冷盤學習最關鍵的是幾種油的做法：紅油、麻油、蔥油、花椒油、油做好了 各種冷盤都是可以做的。
7樓：zp課堂
不同培訓學校費用不一樣，建議多諮詢
8樓：老推車滷肉
好吃的冷盤和滷肉是一樣的，在街頭的熟食店裡，不是在一些班裡面，畢竟經驗豐富的師傅在店裡每天做菜，芝麻醬，辣椒油，酥油，麻油，這些很重要的
9樓：
口味是 關鍵，來 我實 體。不 保 留 的 教你！
我店裡教你吧 畢竟這行水深，很多機構所謂的師傅都是皮毛，246c
冷盤培訓班多少錢
10樓：廖排骨滷菜店
看是學那家的技術了，品牌一般要貴一點，當然味道也要正宗一些，一般雖然便宜，但味道沒有什麼特別的
11樓：老推車滷肉總店
冷盤做起來並用不了多少錢的，主要是跟對人才能做出來好吃的冷盤，畢竟冷盤還是很可口味道有很多種的
12樓：老推車滷肉培訓
想在滷肉冷盤上面做長久生意的不要加，掌握滷肉冷盤技術才是重要的，掌握滷肉技術才能靈活的調整滷菜的口味口感，跟多人做對事用不了幾個錢的
滷菜冷盤培訓費用?
13樓：歡樂雪小吃資訊
這個費用其實你可以先不要關心，你就不要先關心人，就是說這些東西的口味怎麼弄？嗯，首先向你考察一下，當地他適合做什麼口味的？然後呢，再選產品，再去選學的地方嗯，咱們做的呢，是這個麻辣香甜，這種風味的鴨貨嗯，五香味兒的這種豬下貨嗯，醬味兒的牛肉等等等，涼拌菜也很多，費用不高，如果方便，可以來嚐嚐，或者是新增與關注
14樓：匿名使用者
每個品牌都不一樣的，牛鬥碗的費用就不算貴了，而且這的師資水平要高，能學東西，技術好一點，味道也正。
15樓：小海子
具體的還得跟商家談，找個滷菜店協商一下就行了，主要在於選址
特色滷肉培訓培訓 冷盤培訓班多少錢
16樓：老推車滷肉總店
做滷肉還是實體店裡面的技術比較好
正宗的滷菜是要有特色的
麻辣豬蹄，麻椒雞，稻草東坡肉都很美味
我想學做冷盤 冷盤培訓班多少錢
17樓：匿名使用者
一般來說，**相對便宜的培訓處大多數規模不大。同樣是學四川涼拌菜技術，為什麼會有些人的**高，有些人的**低呢？拋開本身技術成本來說，我們還需要考慮的是一些其他成本：
比如說人工成本、廣告成本、宣傳成本還有就是培訓過程中的物料損耗成本等等。
這些東西雖然看起來沒什麼特別的，但是在十幾天的學習中還是有一筆帳值得去算。現在的四川冷盤培訓班要開展培訓工作，無可避免的就會在市場上打廣告。要做廣告，就必然會涉及到乙個成本問題。
這是很正常的事情。
中小型四川冷盤培訓機構要宣傳、廣告，大型機構當然也如此。但是相對來說，大型培訓公司的費用支出就更高了。一些公司還會聘請名人當代言人，以達到更好的宣傳效果。
當然了，這筆費用也是不菲，說到底還是會被嫁接到學員的頭上的。
18樓：zp課堂
關於費用的話，我建議你有時間要來學校了解一下，只有在學校全面的了解了後，你才會知道具體的乙個收費，還有就是具體的學習內容。學習餐飲這塊的話，我建議你要選擇大的學校，只有在大的學校裡才能學習到紮實的技術，因為大的學校可以有更多的實操。
19樓：滷菜培訓古得香
兩三千塊錢就可以學會，最好找實體店哦
20樓：小妞coco耶
可以自己去問問；天津靜海這就有的
21樓：匿名使用者
學冷盤技術去臻食匯學校
22樓：老推車滷肉
在實體店裡面雪，這樣比較好，畢竟好吃的滷肉冷盤在實體店裡面，不是在班裡面，冷盤主要是順其自然，調製各種辣椒油，酥油，麻油之類的
滷菜培訓班多少錢，滷菜培訓班要多少錢 學做滷菜多少錢
滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮製而成的菜餚。一般可分為紅滷 黃滷 白滷三大類 川滷在全國普遍，多以紅滷為主。海南新東方烹飪學校就可以學。主要學習 吊高湯 川式新派滷水製作 滷葷菜 鹵素菜 紅油製作 麻辣拌土雞 爽口木耳 泡椒鳳爪 棒棒雞 麻醬鳳尾 鮮椒聖子 巧拌豆幹 缽缽雞 ...
學冷盤培訓學校哪家好培訓學費多少
闊以家 我，這行有些年頭了，我全部可教，7c 還是這 學 靠譜，我交著你學，讓你，花很少就能開！41 涼拌菜 多種味型拌菜調料配比調製，食材處理焯熟等等 我想學涼拌菜技術，應該去 學 多少學費 建議你去安徽新東方烹飪學校學習，會有專業的老師指導，你也可以去實踐看看 一般的廚師學校應該都可以學吧 現在...
滷菜冷盤技術培訓怎麼樣，滷菜技術培訓班哪裡好
滷菜的做法及配方 一 滷水製作 將滷料裝入紗布袋中，紮緊袋口，如果沒有老滷水 則需先用雞骨 豬骨煮出骨頭湯。其方法為 取5斤。筒子骨加10斤水 筒子骨需先漂洗1個小時，以去血腥，清洗乾淨，敲斷 用小火熬5 8小時後撈出骨。頭放入滷料包，加水至50斤，加竦椒 花椒 生薑適量，燒開後用小火熬小時左右，香...