越南帶過來的,這三種咖啡有什麼不同,什麼牌子的,大家看看

2021-03-04 07:53:45 字數 4494 閱讀 3760

1樓:拉著烏龜去跑步

第乙個經常喝,是類似雀巢那樣的三合一的速溶咖啡。。。二是白咖啡,像卡布奇諾這樣的。。。三沒喝過,從包裝上看,像是黑咖啡那樣的,什麼都沒新增的那種

2樓:nip獨特

第乙個是三合一(咖啡 奶 糖)的咖啡 第二個是榛子咖啡 第三個是二合一(咖啡加奶或者糖)

這是泰國什麼牌子的咖啡?

3樓:匿名使用者

泰國、柬埔寨處在熱帶**帶,氣候也可以產

咖啡,但市場上並不見有這兩國的產地咖啡**,估計有產也是被收購成為速溶咖啡原料或者製作拼配咖啡了。

越南曾被法國殖民,越南咖啡就是法國人移植過去的。因為管理技術、脫皮選豆等技術並不咋的,原先越南咖啡並不著名,近年隨著g7這個越南速溶咖啡品牌的走俏而逐漸受到關注,總體說來越南咖啡屬於比較溫和的風格,不象印尼咖啡那麼濃香醇厚,不象拉美咖啡那麼熱烈粗曠,這點上真的蠻符合越南人那種溫婉、沉靜的性格,跟越南電影似的。具體說味道,口味新鮮、清冽、中等醇度,輕微的酸味,我覺得帶有點可可味和酒香味,朋友有說是越南香水味(這個誇張了吧),跟夏威夷科納這個同樣來自濕熱氣候的咖啡有點象,所以我估計氣候差不多的泰國和柬埔寨咖啡(如果有的話)應該也是這樣的風格。

在越南喝咖啡是閒適享受的,越南河內、跟廣西交界的芒街都很多咖啡館,不貴,不是國內這樣把咖啡當作外來文化消遣的模式,幾乎就象路邊茶攤,用的泡咖啡器具越南滴滴壺,明顯帶著法式滴濾壺的簡陋版的模樣,真的是簡陋,而高效,你可上**搜尋越南咖啡器看看,就乙個底下打了眼的鋁製杯子,放了咖啡粉,架在咖啡杯上,或者杯底放了一層煉奶,侍者沖水,就端上來了,你等著滴完了,就自己開啟來喝。這種滴滴壺小巧、不碎、便宜,很方便,我在中越邊境一見就買了幾個,出差帶乙個在包裡,磨好一些咖啡粉帶著,隨時只要有熱水就可以享受咖啡,要是有心情還可以做簡陋版冰滴咖啡。你若有興趣,不妨在**郵乙個回去

對問題補充的回覆:

我們說的摩卡其實有2種含義,一是摩卡花式咖啡,一種加了奶和巧克力醬的美國喝法,這應該是巧克力味的;二是產於衣索匹亞摩卡高地的咖啡,或模仿這種風味的混合咖啡,特點是味香酸甘,特有的酸味是眾咖啡裡最突出的。在包裝上印著moka,也可能是說明商品適宜用摩卡壺來煮。但不論哪種,都沒聽說過咖啡會有印度香的味——沒聞過印度香,想來應該跟東南亞的薰香那種味吧?

反正不應該出現在咖啡的香氣裡。已經打成粉的,更加可能是新增了香精、或品質不好的咖啡豆加工的,因為咖啡粉不易保鮮,無法判斷其質量,咖啡館都不會購進粉。所以不好的咖啡都常被加工成粉**給普通消費者,咖啡館不可能會買。

咖啡雖是舶來飲料,但不可迷戀外國貨,咖啡豆的種植、採收、加工、到拼配、烘焙的好壞豆影響其品質味道,中國也有適宜種咖啡的氣候環境,更有科學的種植管理,遇到了好的咖啡師的挑選烘焙,品質絕對秒殺來歷不明的外國貨。你若有需要買咖啡粉回家,最好是到咖啡館,嚐過了,喜歡了,再要求店員現磨好粉給你帶走。不喜歡苦?

試一下哥倫比亞、巴西,雲南思茅咖啡

至於那幾包印度香,留著當冰箱除臭劑用吧。望採納

4樓:匿名使用者

這是泰國"咖啡豆牌"咖啡,由曼谷一家咖啡豆**商the coffee bean roasting co.,ltd.所烘焙。

裡面是200克已經烘焙好的咖啡豆。藍色包裝的是泰式綜合豆。

建議磨碎了之後用美式咖啡壺沖泡。

越南買回來乙個大寫的h牌子的咖啡,這個是什麼牌子

5樓:匿名使用者

應該不是越南咖啡,包裝上有銅鼓圖案,多半為廣西的產品,因為銅鼓是廣西的傳統形象。

請問這是什麼牌子的咖啡? 5

6樓:匿名使用者

是貂鼠咖啡吧,就是那種俗稱貓屎咖啡。這牌子沒見過。

在越南中部高原地區,有一種特殊的貂--麝香貂(又名麝香貓)。每當咖啡園碩果累累的時候,他們就會選擇成熟的紅色咖啡豆飽餐一頓。但咖啡豆在貂的胃裡沒有被消化,而消化道的黴素與咖啡豆結合,把蛋白質破壞掉,降低了咖啡的苦澀味。

隔天,咖啡工人依經驗收集麝香貂排出的咖啡豆,待洗淨曬乾後再加以精心烘焙,製成麝香貂咖啡。由於咖啡豆經過貂體內發酵後口味獨特,並且可產生天然的類似巧克力香味,因此成為國際市場上的搶手貨。

越南麝香貂咖啡為阿拉比和羅巴斯塔咖啡豆拼配,開袋時就有明顯的發酵香氣,非常特殊。和藍山咖啡的清香前香有所不同 ,麝香貂咖啡特點集中於回味厚重悠長,聞香和初始品嚐前香的時候可以體會到厚重的類似巧克力的綿密悠長的氣息,品嚐中後香的時候可以體會到厚重的獨特香氣,喉嚨到口腔會有回甘的感覺,美味獨特。

7樓:眾裡尋清憂

soso上有啊.好像是這樣說的:直接從越南廠家提貨的越南速溶咖啡,為『vinacafe』三合一速溶咖啡的姊妹產品;成分為純速溶咖啡粉(即不含砂糖、奶精的速溶咖啡)。

8樓:top_girl_滿月

額 - - 越南的, 我去越南的時候也買了, 100塊錢兩大包, 還送過濾器哦親

9樓:星夢旋使

不好意思,我也不知道

10樓:說康衷曼吟

您好屬於越南

威拿咖啡越南威拿wake

up野貂貓屎咖啡

威拿咖啡national

coffee

希望對有幫助

望成佳謝謝桑~

這咖啡叫啥名字?朋友從越南帶回來的,她也忘了叫啥名!

11樓:看看今天我們

稱之為麝香貓咖啡(kopi luwak),又稱貓屎咖啡,它是由麝香貓在吃完咖啡果后把咖啡豆原

封不動的排出,人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來後進行加工而成。

【麝香貓咖啡簡介】

麝香貓咖啡,產於印尼。18 世紀初,荷蘭人在印尼殖民地蘇門答臘和爪哇島一帶建立了咖啡種植園,並且禁止當地人採擷和食用自己種植的咖啡果子。印尼當地人無意中發現麝香貓愛吃這些咖啡果子,並且會在拉大便的時候把豆子原封不動的排出來。

麝香貓只會挑最熟最甜的咖啡豆食用,這本身就是一種自然篩選,其次,當地人發現這些豆子經過貓咪胃的發酵,產出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的貓屎咖啡漸漸聲名遠揚,成為國際市場上的搶手貨。

擴充套件資料:

【主要特點】

咖啡豆一般都要通過外殼發酵的過程,咖啡豆在麝香貓的腸道中,特殊的細菌提供獨特的發酵環境,風味變得獨特,格外濃稠香醇。經過麝香貓腸胃發酵的咖啡豆,特別濃稠香醇。

「特·咖啡館」的老闆娘eva是乙個咖啡發燒友,每年都會全世界四處旅遊蒐羅稀品。她告訴記者, 「貓屎咖啡」曾經是印尼進貢荷蘭王室的貢品。

當年,業界將這種以「貓屎」為名的咖啡當成是一種笑話,直到《國家地理雜誌》對此進行特別報道之後,大家才逐漸對這種「貓屎咖啡」產生興趣。

【**昂貴】

「貓屎咖啡」是世界產量最少的咖啡,一袋50克包裝的咖啡豆價值800多元,只能泡4--5杯咖啡。折算下來,一杯售價約為200元人民幣。

印尼最大咖啡**商火船集團出品的麝香貓咖啡小禮盒電商尚品咖啡館賣價600元50克,包裝極其奢華,而100克的要價2000多元,野生的全球年產量不超過400公斤。

而今這些地區的村民不但收集野生的魯瓦卡排洩物,而且開始籠養的魯瓦卡。大盆採摘好的咖啡櫻桃被放在魯瓦卡面前,飢餓的魯瓦卡只能沒有選擇的吃下所有咖啡櫻桃。

如此生產的魯瓦卡咖啡,口味上自然大打折扣。「物以稀為貴」,由此而導致kopi luwak這個稀世珍品的**一直居高不下,喝一杯這樣的咖啡,恐怕你要準備50英鎊,並且還不一定隨處都能找得到。

【風味獨特】

印度尼西亞咖啡帶有泥土味和中藥味,稠度也高居各洲之冠。但是「貓屎咖啡」的土腥味更重,稠度則更是接近糖漿,有一種很特殊的香味。

在喝完之後,口間還會留有淡淡的薄荷清涼感覺,這是一般咖啡所沒有的「獨家味道」,喝完一杯,深吸一口氣或是含上一口涼水,便能明顯感覺到由口至喉一股清涼,真似剛吃完一顆薄荷潤喉糖。

專家稱印尼「麝香貓」的性器官附近有乙個腺體,分泌乳白色油脂,這種油脂一直是香水業珍貴的原料。

12樓:咖啡偵探社

親,麝香貓咖啡,也叫貓屎咖啡。麝香貓會挑選最好的咖啡果食用,然後經過身體發酵,將不能消化的咖啡種子排出體外,就是拉出來,再經過人工清洗去顆。發酵香氣濃郁,本來**量少,**昂貴。

麝香貓本產自印度尼西亞,後來很多地區都在產這種咖啡,雲南也有,至於品質就不好說了。這個還要看咖啡的品種,印度尼西亞主產曼特寧咖啡,屬於阿拉比卡種的,雲南也大多數種植阿拉比卡種的咖啡。越南基本全是羅布斯塔種的咖啡,所以至於好不好喝真的難說,因為很少有人願意喝羅布斯塔種的咖啡,速溶咖啡裡面經常新增這種。

現在很多都是家養麝香貓,咖啡果都是人工選的,麝香貓只負責吃,品質大打折扣,**也便宜很多。

13樓:匿名使用者

麝香貓咖啡,世界上最特別的咖啡之一,來自世界上第二大咖啡生產國-越南的山區省份

14樓:匿名使用者

是野鼬咖啡.中原咖啡不採用真空包裝,因為真空包裝的過程會使咖啡喪失部分的香氣,其中高階的是所謂"野鼬咖啡"的ca phe chon,又稱legendee或coffee weasel。

15樓:匿名使用者

貓屎咖啡貓屎咖啡貓屎咖啡貓屎咖啡貓屎咖啡貓屎咖啡貓屎咖啡

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