1樓：匿名使用者
恩,酥餅是金華的特產.一般的大型超市都會有得賣的
大家知道那個牌子的酥餅是梅干菜比較多的嗎
2樓：生活
現在我就沒吃到過好吃的酥餅，在市面上有牌子的酥餅大多都是機器做的都失去了金華傳統酥餅味道。土生土長的金華人現在也很難吃到小時候吃到那酥餅的味道。地方**刻意的宣傳，炒作後出現了大量酥餅店家，大多都手藝不怎麼樣。
3樓：匿名使用者
浙江一帶的傳統口味小吃··梅干菜鮮肉酥餅，外皮酥脆，餡料滋潤鮮香，嚼之津津有味，讓人吃了就忍不住的愛上它，吃了還想再吃
主料飛餅皮
4張梅干菜
150g
豬肉餡150g輔料油
適量鹽適量白糖
10g料酒
10ml
生抽20ml
雞精少許
香油適量
步驟1.梅干菜提前泡發洗淨，飛餅取出化凍備用。
2.把飛餅取出加蓋一些濕紙巾化凍。
3.梅干菜切碎。
4.炒鍋倒油倒入梅干菜翻炒出香味。
5.加入一些白糖和鹽翻炒均勻關火。
6.炒過的梅干菜放入肉餡中，加入一些料酒，生抽，鹽，糖，雞精，香油。
7.攪拌均勻成為餡料。
8.飛餅皮化凍用模具刻出乙個個小圓皮。
9.案板撒上一些麵粉防止粘連。
10.取一張小圓皮包入梅干菜餡料。
11.像包包子一樣封口。
12.封口朝下按扁，擺放入烤盤。
13.烤箱預熱200度，放入烤盤烤製5分鐘。
14.然後取出在酥餅表面刷蛋液。
15.在撒上幾粒芝麻點綴，再次烤製15分鐘。
金華梅干菜酥餅多少錢，金華梅干菜酥餅怎麼樣
4樓：我的花圃
金華梅干菜酥餅做法
材料：梅干菜 25克，肥瘦相間肉末 100克，糖 2茶匙，醬油 1湯匙，麵粉 150克，水 70克，酵母 5克，油 15克，芝麻 適量，蜂蜜 適量
步驟：1. 準備肉末和梅干菜，梅干菜放在冷水中浸泡10分鐘左右。
2. 將泡好的梅干菜撈出，擠乾水分，切碎。
3. 鍋燒熱後放入肉末爆香。
4. 放入梅干菜，糖，和醬油，翻炒均勻即可。
5. 將炒好的餡料放涼備用。
6. 將水倒入碗中，放入微波爐微波30秒左右，放入酵母，溶解。
7. 將酵母水和130克麵粉放入大碗中，用筷子攪拌成絮狀。
8. 將絮狀麵糊揉成均勻麵團，包上保鮮膜進行一次發酵，發酵至兩倍大。
9. 將發酵好的麵團擀成薄薄的麵片。
10. 在麵片上刷上油，均勻撒上剩下的20克麵粉，麵粉吸入油形成油酥。
11. 將麵片捲起成長條狀。
12. 將長麵條切成10份。
13. 將麵團擀成圓形麵片。
14. 包入餡料。
15. 收口朝下放至，輕輕壓扁，進行二次發酵，大約30分鐘左右。
16. 將蜂蜜和少量水混合均勻，刷在餅上，並撒上芝麻。烤箱預熱180度，烤18分鐘後，烤箱調至100度，再烤50分鐘。
金華酥餅的簡介,請問金華酥餅種類
金華酥餅色澤金黃，香脆可口，是浙江省金華地區漢族名點，也是聞名遐邇的饋贈親朋好友傳統特產。其餡心用乾菜為主料，故又名乾菜酥餅。金華酥餅產於浙江省金華市。金華酥餅 色澤金黃，香脆可口，是浙江省金華著名點心。有趣的是首創者竟是 混世魔王 程咬金。位列唐朝二十四位開國元勳之一的程咬金，早年在金華賣燒餅為生...
新建縣哪裡有南昌銀行，南昌市哪有南昌銀行
就在新建大道，東方城旁邊，有南昌銀行。新建大道，二中站排附近。南昌市哪有南昌銀行 總行 南昌市中山路159號 2.工人支行，南昌市南京西路12號。3.廣電支行，南昌市洪都中大道248號。4.裕民支行，南昌市廣場北路196號。5.二七北路支行，南昌市二七北路98號千花伴購物公園a座108 109號。6...
地漏哪有賣的,哪有賣兔子的
賣地漏的地方一般都集中在小區附近的五金百貨店 建材市場 品牌專賣店等等，線上的話，大多數五金品牌在網上都有 消費者可以在網上購買。當地五金水暖建材市場一般都有賣的。哪有賣兔子的 你想買什麼樣的兔子?寵物兔 還是普通的小家兔?你去官園花鳥魚蟲市場看看 那裡有 寵物兔家兔都有另外鼓樓這條街也有乙個店 叫...