1樓：易書科技
韭菜，一名起陽草，根莖、葉、種子，均可作藥用。
【性味】味甘、辛，
性溫，無毒。
【成分】含有揮發油及硫化物、蛋白質、脂肪、醣類、維生素b、維生素ｃ等。
【功用】為振奮性強壯藥，有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。適用於盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、遺精、噎膈、反胃、下痢、腹痛、婦女月經病、經漏、帶下以及跌打損傷、**、鼻衄等症。
常見食物海帶的藥用功效是什麼？
2樓：易書科技
海帶，一名昆布，原載《名醫別錄》。陶巨集景說：「出東海……色黃黑，柔韌可食。
」又說：「葉如手掌，出南海。」前者是昆布，長可達丈餘；後者是裙帶菜，長達三尺，還有一種鵝掌菜，現在通稱海帶。
【性味】鹹、寒、滑，無毒。
【成分與藥理】含大量磺質外，並含有胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、蛋白質、脂肪和醣類。據報道，海帶提取物之褐藻氨酸，為一種降壓有效成分，動物實驗證明有降壓作用。
【功用】變質、軟堅、利尿。適用於防治瘰癧(淋巴結核)，癭瘤(甲狀腺腫、大脖子病等)，腳氣浮腫等。
常見食物紫菜的藥用功效是什麼？
3樓：易書科技
紫菜，繫紅藻類植物，產於海濱的淺水岩上，為一種極富營養的海菜。中國已進行人工養殖，大量生產。本品生鮮時青色，乾燥後變成紫色。採集後不宜多曬，以免變紅走味，改變成分。
【性味】甘、鹹、平。
【成分】全草含元氮物質、蛋白質、灰分。此外還富含碘質及葉綠素、半乳糖酶、脯胺酸甲內酯、糖原酶、紫菜色素、維生素a、維生素b2等。
【功用】為優良的變質解凝藥，有營養及軟堅作用，適用於甲狀腺腫大、淋巴結核、腳氣病。乾品嚼食治肺壞疽初起吐臭痰者。
4樓：中國農業出版社
答：紫菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，尤其碘的含量很高，所以，在古代就被用於**因缺碘而引起的大脖子病，也就是現在所說的甲狀腺腫大。由於紫菜有軟堅散結的功能，有其他鬱結積塊者也可食用。
紫菜中含有豐富的膽鹼成分，有增強記憶的作用。由於含有一定量的甘露醇，可作為**水腫的輔助食品。紫菜中含豐富的鈣、鐵元素，不僅是**婦女兒童貧血的優良食物，而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。
常見食物葛根的藥用功效是什麼？
5樓：易書科技
葛根，又名鹿藿，屬豆科植物野生葛藤的肥大塊根。富含澱粉，可磨葛粉，供食用。根、花均作藥用。
【性味】甘、辛、平，無毒。
【成分】根：含澱粉。藥用有效成分為異黃酮類化合物，黃酮苷，葛根素和7~木糖—葛根素等。近來研究證明，葛根黃酮的主要成分為葛根素和大豆黃酮苷。葉：含腺嘌呤、氨基酸。
【藥理】葛根總黃酮能增加冠狀動脈血流量，降低心肌耗氧量，對腦血管有一定的擴張作用，對垂體後葉激素引起的急性心肌缺血有保護作用，且對腦血管和外周血管均有擴張作用，此可能是葛根緩解高血壓和肢麻的原因之一。
【功用】主治頭痛，發熱，項背拘急，解酒，除煩，壓丹石毒(古丹石毒，是誤服丹石引起的中毒，似高血壓之類)。
常見食物大蒜的藥用功效是什麼？
6樓：易書科技
大蒜，又名葷菜、葫。屬百合科植物。藥用以獨頭紫皮大蒜為佳。
【性味】辛，溫，有強烈刺激性氣味。
【成分】大蒜的藥用有效成分為揮發性的蒜辣素。新鮮大蒜無大蒜辣素，而含一種大蒜氨酸，此酸被大蒜中存有的蒜酶分解後生成大蒜辣素。因此，新鮮大蒜不辣，風乾的老大蒜較辣，越辣越好。
此外大蒜還含有大蒜苷，有降血壓作用。另含一種物質，可增強身體同化維生素b1的能力。
常見食物蔥的藥用功效是什麼？
7樓：易書科技
蔥，有香蔥、大蔥、洋蔥等品種，效能均大致相近，但入藥多用香蔥，又名青蔥。藥用為鱗莖部分叫「蔥白」。
【性味】辛、溫，無毒。
【成分】蛋白質，脂肪，醣類，胡蘿蔔素，維生素b1、b2、c，鈣，鎂、鐵，此外含有揮發油，油中主要成分為蔥蒜辣素，也叫蔥蒜殺菌素。
【藥理】除健胃營養外，因其含有揮發性蔥蒜辣素，由呼吸道、汗腺、泌尿道排出時，能輕微刺激這些管道壁而產生發汗、祛痰、利尿的作用。
常見食物菠菜的藥用功效是什麼？
8樓：易書科技
菠菜，原名菠菝菜。屬藜科植物。各地均有栽培。
【性味】甘、冷、滑，無毒。
【成分】含有葉綠素，草酸，維生素a、b、ｃ，並含鐵。
【功用】利五臟，通血脈，下氣調中，止渴、潤腸。適用於慢性便秘，高血壓，痔疾；並能促進胰腺分泌，有助消化作用。
常見食物海藻的藥用功效是什麼？
9樓：易書科技
海藻，名見《神農來本草經》。有數種自，主要為馬尾bai藻屬的一些種類。沿du海均產。供zhi
食用，亦作藥dao用。
【性味】鹹、寒，無毒。
【成分】主要含碘、甘露蜜醇、海藻酸，蛋白質、脂肪、醣類、黏液質等。
【功用】散癭瘤結氣和頸下硬核。主要用於缺碘性甲狀腺腫、淋巴核腫以及**腫脹等症。本品是一種營養強壯藥，有軟堅、散結、清血、利尿作用。
常見食物生薑的藥用功效是什麼？
10樓：易書科技
生薑，屬薑科植物。有嫩生薑與老生薑，做醬菜都用嫩姜，藥用以老薑為佳。
【性味】辛、微溫。
【成分】含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的「薑油酮」。其中主要為薑油萜、水茴香萜、樟腦萜、薑酚、桉葉油精、澱粉、黏液等。
【功用】為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐；在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲後，急以薑湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。
常見食物海藻的藥用功效是什麼，常見食物蔥的藥用功效是什麼？
海藻，名見 神農來本草經 有數種自，主要為馬尾bai藻屬的一些種類。沿du海均產。供zhi 食用，亦作藥dao用。性味 鹹 寒，無毒。成分 主要含碘 甘露蜜醇 海藻酸，蛋白質 脂肪 醣類 黏液質等。功用 散癭瘤結氣和頸下硬核。主要用於缺碘性甲狀腺腫 淋巴核腫以及 腫脹等症。本品是一種營養強壯藥，有軟...
鐵樹的藥用功效是什麼,核桃的藥用功效是什麼？
鐵樹，一名鳳尾蕉，屬蘇鐵科植物。莖內含澱粉，嫩葉及種子可食，並作藥用。性味 甘 平 澀，有小毒。成分 種子含蘋果酸 酒石酸 膽鹼 葫蘆巴鹼 澱粉 蛋白質 脂肪及微量的砷。藥理 鐵樹屬植物 含鐵樹素 cycasine 及新鐵樹素甲 乙，具有抗癌活性。功用 葉為收斂藥，有止血之功。花為鎮咳鎮痛藥。根用作...
胡椒的藥用功效是什麼,棗的藥用功效是什麼？
釋名 依附在樹上攀緣到高處，現架成棚引藤。葉子像扁豆 山藥等類植物。正月開黃白色的花，結出的胡椒子很多，纏繞在藤蔓上，形狀像梧桐子，也沒有核，生的時候是青色，熟後變為紅色，青的更辣。四月熟透，五月開始收，曬乾後變小。它是現在最常見的調味品之一。性味 味辛，性溫，無毒。功效主治 主治下氣曙中，能去痰，...