1樓：匿名使用者
這個時候碧根果應該是最新加工出來的**也最優 有白點拍個** 看下可以辨別
2樓：男人の菸草味
主人您好，碧根果表面有白點有以下2種情況：
1、碧根果在加工過程中有忌廉香精（國家標準之內）的新增進行調味，後續經過高溫的烘焙，部分奶油香精析出，形成白色結晶狀附著在果殼表面
2、堅果中鹽分的析出導致的，並不會影響產品的質量
碧根果上面有這種白點是不是黴？很擔心，（賣家給的解釋是 夏果入味的料水裡面是有糖漿的，在烘製過程中 50
3樓：匿名使用者
如果是霉點會浮在表面，很鬆但不散的樣子。糖幹了經摩擦是粉末狀，一摸就會掉。
我看看這個碧根果發霉了，謝謝？
4樓：金色的
壞了，別去吃了，再聞一聞味道壞的碧根果，它的味道聞起來有一股酸酸得
5樓：形同陌路
是的呢，不能吃了，趕緊扔掉吧
6樓：di平寧
別吃了，有黃麴黴菌，這個對身體不好，扔掉吧
7樓：匿名使用者
你好，你可以找商家理賠呢，把**發給他看看
8樓：稀樹草原狼
時間太久了。可能產生霉變了。不能食用，
大家過來看看，碧根果沒發霉嗎
9樓：一路上飛馳
你好，沒有發霉
這個碧根果沒有發霉，發霉的話會有白色或者綠色的點點，這個碧根果很正常，沒有發霉的表現
碧根果發霉了是什麼樣子啊？
10樓：糖豆豆
遍植的果殼外，一般有黑斑的，而且果肉顏色明顯，發黑發暗，吃起來有點麻嘴。
判定碧根果發霉就不要再食用了，霉變的堅果中黃麴黴素含量大增，長期使用會致癌。
碧根果如果受潮的話，可以將其放在微波爐或者是烤箱中烤幾分鐘，這樣就會重新變得乾燥，或者如果量多的話，可以放在太陽底下曬乾，碧根果有抗氧化的作用，多吃可以保護心血管，也能有效地防止老年痴呆，所以平時可以多吃，而且碧根果也能起到很好的補腦作用，所以正在長身體的青少年可以多吃，還值得一提的是碧根果有美白的作用，女性可以多食用。
1盎司的碧根果只含有196卡路里的熱量，2.7克膳食纖維以及a和e、鈣、鉀、鋅在內的9種維他命和礦物質。研究表明，每日食用一些碧根果可降低「壞」膽固醇水平，有助於降低血壓和保護心臟健康。
因此，碧根果擁有其他堅果許多別無僅有的營養特性和健康功效。
11樓：硬幣小耗
碧根果發霉樣子：
果殼外一般有黑斑的，而且果肉顏色明顯發黑發暗，吃起來有點麻嘴。霉變的堅果中黃麴黴素含量大增。
補充：碧根果是美國山核桃的果實，又名「長壽果」。它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。
殼很脆，易剝，跟香榧一樣脆，肉質介於大核桃與小核桃之間。碧根果是全世界17種山核桃之一，屬野生h果類。
碧根果中含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素，有很高的營養價值，並有補腦強身，降低血脂之功效。神經衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數個，可收滋補**。據說著名的京劇表演藝術家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而**舒展細嫩，面色光潤。
12樓：
會有很重的哈喇味，有些商家會因為碧根果變質了就加很多香精和一些色素，把它加工成忌廉味的，不過仔細嘗還是能察覺到得，所以建議要是買碧根果還是買原味的好，至於你吃的不必擔心，一次的少量食用不會對健康造成危害，放心啦~
13樓：ye夜誰
樓主，吃果子時一定是要吃它的果實得！它的殼很苦！不能吃！樓主說的變質可能就是誤吃了它的殼！這種果子一般是不會壞的！保質期很長
急求，最近吃了好多花生，碧根果，今天才發現疑是上黴，大家來看看到底是不是黃麴黴素，我吃了快1斤了
14樓：匿名使用者
這是黴菌，但是不是黃麴黴沒法判斷，為了健康考慮，剩下的就不要吃了
15樓：凡塵如夢總是空
如果是發苦的就是有黃麴黴毒素。
除了花生，黃麴黴毒素還存在於瓜子、杏仁、開心果等堅果中，堅果在霉變過程中會產生黃麴黴素。
如果吃到變苦的瓜子、杏仁等堅果，一定要及時吐掉並且漱口，如果經常食入會增加肝癌風險。大家在吃堅果前也一定要仔細檢查是否霉變。
用久的筷子，洗後沒乾很容易滋生黃麴黴素，大家在使用筷子時，每天都要觀察一下，筷子表面是否附著斑點，特別是霉斑。
如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點，表示該筷子很可能已經發霉變質，不可繼續使用。建議筷子半年換一次，用完及時仔細清洗，洗乾淨之後及時晾乾，或者盡量使用鐵筷子。
16樓：溫馨城堡
你好，我也吃了，你現在怎麼樣了
大家過來看看，碧根果沒發霉吧
17樓：佳尼斯
這樣看不出來**發霉了。發霉的碧根果的果殼外一般有黑斑的，而且果肉顏色明顯發黑發暗，吃起來有點麻嘴。
如果判定碧根果發霉就不要再食用了，霉變的堅果中黃麴黴素含量大增，長期使用會致癌。
這個碧根果發霉了嗎，店家非說是調料。謝謝？
18樓：匿名使用者
你可以跟店家說，他要是調料的話怎麼會上裡面去的，他那個碧根果他又沒開你可以要求他退貨如果他不給你退的話，你給他差評，就當花錢買個教訓。
19樓：匿名使用者
可能是發霉了吧？你可以退貨給客服，然後要求賠償，畢竟是吃的東西，不能太隨便
20樓：環保節能裝飾
碧根果果仁衣copy色澤以黃白為上,暗黃為次;褐黃更次,帶深褐斑紋的「虎皮核桃」質量也不好.仁衣泛油則是變質的標誌,仁肉白淨新鮮為上,有油跡「菊花心」為次;籽仁全部泛油,粘手,黑褐,哈喇味的已經嚴重變質,不能食用。
21樓：匿名使用者
應該是發霉了吧，糖分凝固，不會是這個顏色的，以後買東西小心一點。它自然不會跟你說是發霉了，而會說是糖分凝固。
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