形容紅酒顏色的詞語,如何形容葡萄酒的顏色?

2021-03-04 01:25:31 字數 6969 閱讀 5688

1樓:匿名使用者

琥珀色(amber):葡萄酒所具有的類似琥珀的顏色。澄清過的(cleared):

用於描述沉澱出其中的懸浮物質後變得澄清的葡萄酒。暗淡的、沉滯的(dull):葡萄酒中含有明顯的膠狀薄霧,但不存在肉眼可見的懸浮物質。

朦朧的:葡萄酒表現輕微的渾濁。石榴石紅(gar***-red):

一些紅葡萄酒經過陳釀後所具有的典型色澤,它類似於珍貴的石榴石的顏色。金黃色(golden colour):一種黃色,是某些白葡萄酒悅人心意的顏色。

清澈的、澄清的(limpid , clear):用於描述沒有懸浮物質的葡萄酒。橙色色調(orange tint):

白葡萄酒由於反射陽而呈現某種橙色的韻彩。寶石紅(ruby):一些葡萄酒所擁有的亮麗的紅色,這類葡萄酒不帶有棕色或紫色的色調。

洋蔥皮色(pale rose):一些紅葡萄酒在氧化過程中所產生的淺茶色。淡色葡萄酒(pale wine):

顏色淺淡近乎桃紅葡萄酒色的紅葡萄酒。漿狀的、糊狀的(pasty, doughy):用於描述某些顏色非常濃郁,富含幹提取物的葡萄酒。

如何形容葡萄酒的顏色?

2樓:你猜

琥珀抄色(amber):葡萄酒所具有的類似琥珀的顏bai色。澄清du過的(cleared):用於zhi

描述沉澱出其中的懸浮物質後變得澄dao清的葡萄酒。暗淡的、沉滯的(dull):葡萄酒中含有明顯的膠狀薄霧,但不存在肉眼可見的懸浮物質。

朦朧的:葡萄酒表現輕微的渾濁。石榴石紅(gar***-red):

一些紅葡萄酒經過陳釀後所具有的典型色澤,它類似於珍貴的石榴石的顏色。金黃色(golden colour):一種黃色,是某些白葡萄酒悅人心意的顏色。

清澈的、澄清的(limpid , clear):用於描述沒有懸浮物質的葡萄酒。橙色色調(orange tint):

白葡萄酒由於反射陽而呈現某種橙色的韻彩。寶石紅(ruby):一些葡萄酒所擁有的亮麗的紅色,這類葡萄酒不帶有棕色或紫色的色調。

洋蔥皮色(pale rose):一些紅葡萄酒在氧化過程中所產生的淺茶色。淡色葡萄酒(pale wine):

顏色淺淡近乎桃紅葡萄酒色的紅葡萄酒。漿狀的、糊狀的(pasty, doughy):用於描述某些顏色非常濃郁,富含幹提取物的葡萄酒。

形容紅酒的詞語

3樓:君家濃酎我狂歌

乾紅葡萄酒,「幹」是從香檳酒釀造中借用的乙個詞,即不新增任何水、香料、酒精等新增

4樓:匿名使用者

法語裡有一句叫rendez vous avec culture意思就是和文化約會,就是形容品好的紅酒就是在品味一種文化

形容又酒又色詞語

5樓:千葉爵士

形容酒的「豐滿來

」,尤其是形容紅酒自的美感bai,對紅酒酒體輕柔du但非常平衡、zhi勻稱、協調、悅人的dao特性.

輕雅(léger)、

細膩(minces)、

可口(coulant)、

柔和(tendres)、

精美(délicats)、

融化(fondus)、

天鵝絨似(velouté)、

絲一般(soyeux).

形容不同顏色的詞語。

6樓:518姚峰峰

五顏六色_成語解釋

【拼音】:wǔ yán liù sè

【釋義】:形容色彩複雜或花樣繁多。引伸為各色各樣。

7樓:匿名使用者

五顏六色 五彩繽紛 五彩斑斕

形容「紅酒」的唯美句子有哪些?

8樓:pipi無敵鐵金剛

1、魅力無處不在,源於天然,精工釀造,一切自然超群。

2、品味杯中風情,曼妙醇香,未飲而醉,風情何止萬種?

3、乙個人獨處時,與戀人一起時,入睡前,甜蜜溫馨時……4、魅力無法阻擋,每時每刻,魂牽夢縈。最終,臣服於它。

5、品味生活的紅,恰是紅酒,在唇齒間留戀,於心中醉眠。

6、她的典雅,那麼的強烈,又那麼的淡薄,我,看不透你。

7、典雅中透過的芳華,猶如紅酒般的唇,留下了深情的吻。

8、品位不一樣的生活只因有你相伴,紅唇欲滴,滴滴難捨。

9、品味紅酒,就應該是這樣一點,一點,入口,入喉,入心。

10、朋友,這時候的你所需要的調節劑不過是一杯香醇的紅酒。

11、享受酒中極品,滴滴難忘卻;暢談天下樂事,件件喜心頭。

12、紅酒的魅力,在於令人心醉。無法抵擋,酒不醉人人自醉…13、尊崇時尚的品味、極致的享受、無限的魅力,雍容而典雅。

14、魅力出天然,韻味永流轉,自然的味道,在不經意間展現。

15、浪漫的玫瑰色澤,散發優雅的魅力,酒不醉人,人自醉……16、酒香流唇間,人生五味足,釋放浪漫激情,暢享美好人生。

17、拈一杯紅酒,滑過紅唇,浪漫依然,人因酒而醉,醇香不散。

18、典雅的不僅僅是獨具匠心的設計,還有那種恬淡自如的心境。

19、款款而來,紅酒美人,酒香帶著無盡的醉,醉與不醉皆不分。

20、品味一種極致,未入喉,已醇香四溢,猶未品,已流露不凡。

9樓:fly蝶戀花

形容紅酒的唯美句子。葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。是我覺得形容紅酒最唯美的句子了。

10樓:匿名使用者

一杯美酒,令人回味無窮,難以忘懷;一段愛情,也可以讓人嘗盡酸甜苦辣,刻骨銘心。這輩子最幸福的事是能牽著你的手度過人生路,看每乙個日出日落。葡萄酒情人節,愛的滋味令人永遠銘記。

採摘美好的葡萄,放進開心的容器;勾兌甜蜜的人生,飄散浪漫的氣息;發酵幸福的生活,出品愛情的乾紅。葡萄酒情人節,與你品嚐愛情葡萄酒,幸福永遠!

最幸福的事,是與你一起度過這些年的風風雨雨;最浪漫的事,是能與幸福相擁;最甜蜜的事,是與你共飲一杯美酒,去品味愛情的美好。葡萄酒情人節,祝福我們的愛情能永遠幸福甜蜜。

形容葡萄酒的成語有哪些?

11樓:夏天

呵呵,我可是這方面權威了.

形容酒的口味,用純淨透明、醇馥幽鬱、醇厚、香醇、淡雅、香氣濃烈等等太多了.但是如果不說外行話,尤其是中國白酒,特別講究各種風味特徵,就有很多說法了.

外國的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽,不要求有香味,就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白幹差不多.

以白酒的主要香型為例:

醬香型 :以貴州茅台酒為代表.口感風味具有醬香、柔潤、細膩、醇厚、回味長久等特點.

清香型:以山西汾酒為代表.又稱汾型.具有清香、醇甜、柔和等特點.多用入口綿、落口甜、飲後余香等形容其風味特徵.

濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大麴酒為代表.又稱瀘型.

口感風味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調等特點.多用色清透明,香氣濃郁,風味協調,尾淨餘長,「色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息」來形容其風味特徵.

公尺香型:以廣西桂林三花酒為代表.口感風味具有蜜香、清雅、綿柔等特點.

鳳型:以西鳳酒為典型代表.

芝麻香型:以山東景芝白酒為典型代表.此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白幹酒的口味,後味稍有苦味.

豉香型:以廣東玉冰燒酒為典型代表.

特型酒:以江西四特酒為典型代表.富含奇數復合香氣,香味諧調,餘味悠長.

太多,記不起來了.關於這方面我有專著《說酒——中外酒文化大觀》,不行請到我的部落格裡看看(一年沒寫了),裡邊有摘錄.

給您摘這一段吧!

一、濃香型白酒

濃香型白酒又稱瀘香型、窖香型,典型代表是瀘州老窖特曲.

濃香型白酒主體香氣成分是窖香(己酸乙酯),並有糟香和微量的泥香(丁酸乙酯).濃香型白酒種類眾多,有的是暴香,有的是噴香,有的是柔香,有的落口團,有的落口散.但其共性是:

香要濃郁,入口要甜並有回甜(謂之無甜不成瀘),窖香、糟香和口味要協調,是以己酸乙酯為主的復合香氣.口味綿甜爽淨,香味協調,餘味悠長.

濃香型白酒風格特點一般用六個字、四句話概括:

六字:香、醇、濃、綿、甜、淨.

四句:窖香(或噴香)濃郁,綿軟甘冽,香味協調,尾淨餘長.

濃香型白酒風味特徵:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉澱,窖香濃郁,具有以己酸乙酯為主體、純正協調的復合香氣.入口綿甜爽淨,香味協調餘長.

濃香型白酒有三個流派:四川流派、江淮流派、北方流派.

二、清香型白酒

清香型白酒又稱汾香型、醇香型白酒,典型代表是山西汾酒.

清香型白酒的主體香味成分是乙酸乙酯為主和乳酸乙酯為輔(主要起襯托作用)的協調復合香氣.清香型酒的風格特徵是無色,清亮透明,清香純正,入口醇甜柔和,自然協調,香味悠長,落口乾爽,微有苦味.

清香型酒風格特點可以用清、正、淨、長四字概括,即「清字當頭,一淨到底」.

清香型白酒和濃香型白酒相比,都是突出酯類的氣味特徵,但突出的酯類組分不同.清香型白酒風味特徵是香氣突出乙酸乙酯淡雅的清香氣味,氣味非常純正,很少夾雜其他氣味,香氣持久.

清香型白酒口味特點是入口微甜,刺激感較強,突出爽口,略帶苦味.口味自始至終都體現了乾爽的感覺,無其他雜異味,這是清香型白酒的最大風味特徵.

清香型白酒有三個流派:汾酒流派、老白幹流派和麩曲香型流派.

三、醬香型白酒

又稱茅香型,以貴州茅台酒和四川郎酒為典型代表.

醬香型白酒的風格特點是醬香突出,以醬香為主,略有焦香但不出頭,香味細膩、複雜、柔順,酯香柔雅協調,杯中香氣經久不散(謂之「隔夜留香」、「空杯留香」.)醬香型酒味大於濃香,苦度適中,酒度雖低而不淡.

醬香型白酒以其優雅細膩的香氣,空杯留香持久,回味悠長的風味特徵,明顯的區別於其他各類白酒.其醬香氣味源於何種特徵性組分這個問題至今沒有得出最終結論.

醬香型白酒在外觀上多數具有微黃顏色,在氣味上突出獨特的醬香氣味,香氣不十分強烈,但芬芳、幽雅,香氣持久、穩定,口味上突出綿柔,不刺激,能嚐出明顯的柔和酸味,味覺及香氣持久時間很長,落口比較爽口.

四、鳳香型白酒

鳳香型白酒是指具有西鳳酒香氣風格的一類白酒.

西鳳酒香氣風格獨特,工藝特殊,香味組分介於濃香型和清香型白酒之間.

鳳香型白酒的風味特徵:無色透明清亮,具有醇香突出,以乙酸乙酯為主、己酸乙酯和其他酯類香氣為輔的、微弱酯類復合香氣.入口突出醇的渾厚、挺烈的特點,不暴烈,落口乾淨,爽口.

五、公尺香型白酒

廣西桂林三花酒和湘山酒等是它的典型代表.

公尺香型白酒在香氣特徵上可以嗅辨出醇的香氣,同時在口味上有較明顯的苦味感覺.公尺香型白酒酒度較低時,有入口醇甜的感覺.在公尺香型白酒香氣上,突出了乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的淡雅蜜甜香氣.

其口味濃厚程度比濃香型或清香型白酒要小的多,香味持久時間要短的多.

公尺香型白酒的風味特徵:無色,清亮透明,入口醇甜甘爽,落口怡暢.在口味上有微苦的感覺,香味持久時間不長,在香氣上突出了淡雅的蜜甜香氣;在口味上突出了醇甜、甘爽,回味怡暢,味苦,回味不長等特點.

六、特香型白酒

特香型白酒是指具有江西四特酒風格的一類白酒,簡稱特型白酒.

在它的香氣中,主要是突出酯類的香氣特徵,有別於濃香型白酒的酯類香氣特徵.另外,在特型類酒釀酒原料中使用了整粒大公尺,混蒸混燒發酵工藝.在特型類酒中,還能感覺到輕微的大公尺煮熟的香氣.

特香型白酒的風味特徵:無色、清亮透明,聞香以酯類的復合香氣為主,酯類香氣突出乙酸乙酯和己酸乙酯為主體的香氣特徵.入口放香有較明顯的庚酸乙酯氣味的酯類香氣,聞香還有輕微的焦糊香氣.

口味柔和持久,甜味明顯.

七、芝麻香型白酒

芝麻香型白酒的代表產品是山東景芝白酒.該類香型白酒的香氣特徵有類似炒芝麻的香味特徵,或說是一種焦香氣味.

芝麻香型白酒的風味特徵:無色、清亮透明,聞香有以乙酸以酯為主要酯類的淡雅香氣,焦香突出,入口以焦香和糊香氣味為主,香氣中帶有似「炒芝麻」的氣味.口味比較醇厚,爽口,似老白幹類酒的口味,後味稍有苦味.

八、豉香型白酒

豉香型白酒也稱為玉冰燒型,也有人叫它後熟香,其典型代表是廣東石灣的玉冰燒酒.

豉香型白酒釀造工藝獨特,以大公尺為原料,採用小曲大酒餅半固態半液態邊糖化邊發酵,液態蒸餾得到基礎酒,也叫「齋酒」.然後再加入肥肉浸泡、貯存、勾兌而成的一種白酒.

玉冰燒酒中的「豉香」是公尺香型白酒香氣與它的後熟浸泡肥肉工藝產生的特殊氣味所組成的復合香氣,是玉冰燒酒特有的香氣特徵.

豉香型白酒的風味特徵:清亮透明,晶瑩悅目,香氣有以乙酸乙酯和β-苯乙醇為主體的清雅香氣,並帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣(所謂豉香),口味綿軟、柔和,回味較長,落口稍有苦味,但不留口,後味較清爽.

豉香型白酒與公尺香型白酒相比,風味獨特之處是前者香氣中β-苯乙醇的香氣更突出一些,並帶有明顯的脂肪氧化的陳肉香氣;在口味上,豉香型白酒明顯地比公尺香型白酒口味柔和,香味持久時間長,苦味小.

九、兼香型白酒

所謂兼香,特指濃香型和醬香型白酒兩者風味特點兼而有之,協調統一到一類白酒風味上.典型代表是湖北白雲邊酒和湖南白沙液酒,另一代表黑龍江玉泉白酒.

兼香型白酒的風味特徵:無色(或微黃)透明,聞香以醬香為主,醬濃協調,入口放香有微弱的己酸乙酯的香氣特徵,香味持久.

玉泉白酒的風味特徵:無色(或微黃)透明,聞香有醬香及微弱的己酸乙酯香氣,濃醬協調,入口放香有較明顯的己酸乙酯香氣,後味帶有醬香氣味,口味綿甜.

十、藥香型白酒

藥香型白酒的代表是貴州遵義的董酒,又稱為董香型白酒.

藥香型白酒採用大曲與小曲並用,並在製麴配料中新增了多種中草藥,酒的香氣有濃郁的酯類香氣並突出特殊的藥香香氣,在香氣風格上明顯有別於其他類香型白酒的香氣.

藥香型白酒的風味特徵:無色清澈透明,聞香有較濃郁的酯類香氣,藥香突出,帶有丁酸及丁酸乙酯的復合香氣,入口能感覺出酸味,醇甜,回味悠長.

雖然這類酒使用了小曲發酵製酒,但酒的口味明顯比小曲白酒口味濃厚,持久,香氣濃郁豐滿.

十一、混合香型白酒

該型酒具有小曲清香型白酒和公尺香型白酒的風格特點,又具有濃香型大曲白酒的風格特點.其代表是湖南的湘泉酒.

十二、其他香型白酒

葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經完全或部分發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀製,白葡萄酒可用白葡萄品種,或者脫皮的紅葡萄品種釀製,桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀製,但浸皮期較短。

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一團漆黑 成語解釋 拼音 y tu n q h i 釋義 形容一片黑暗,沒有一點光明。也形容對事情一無所知。例句 窗外一團漆黑,什麼也看不清。形容衣服顏色的詞語 紅飛翠舞 紅 翠 指服裝的色彩,泛指各種各樣的顏色。形容婦女們穿著各種顏色的漂亮衣服,盡興嬉戲,熱鬧非凡的情景。五彩繽紛,五顏六色,萬紫千...