內仁肉是龍眼肉嗎,龍眼肉和桂圓肉是一樣嗎

2021-03-03 23:32:21 字數 5194 閱讀 4701

1樓:匿名使用者

,親,不是哦!肉仁肉別名是中藥蕤仁的別稱,它具有:養肝明目,疏風散熱.用於目赤腫痛,瞼弦赤爛,目暗羞明.

2樓:三個松鼠

龍眼肉是龍眼的果肉,也叫桂圓肉、元肉。元肉是補血益心之佳果,為益脾長智的要藥。 龍眼肉 是南方水果龍眼的不同部位,和荔枝感覺差不多的,只是小個,龍眼剝了皮就看見肉了,肉裡面有一顆核,和荔枝核一樣的。

龍眼肉和桂圓肉是一樣嗎

3樓:匿名使用者

桂圓bai肉亦稱龍眼肉du;素有「南國人參」之美

zhi譽,是廣東高州dao特產。

專性溫味甘,益心脾,屬補氣血;具有良好的滋養補益作用。桂圓肉是選用優質的龍眼,經傳統方法生曬而成。可用於心脾虛損、氣血不足所致辭的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

可直接食用,也可泡酒、燉湯、煲糖水食用,為饋贈親友的最佳禮品。還可以**病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。

李時珍在《本草綱目》中還記載:「食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良」。對桂圓倍加推崇。

據藥理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素a、等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必要的。

龍眼肉效能:甘、溫。歸心、脾經。

功效:補益心脾,養血安神。溫馨小貼士:

龍眼的傳說——很久以前,蛟龍總要興風作浪。桂圓與蛟龍大戰三天三夜,斬死蛟龍,挖出龍眼。縣官來奪龍眼,桂圓寡不敵眾,吞下乙隻龍眼,另乙隻「轟隆」炸裂。

鄉親將桂圓葬在村邊。第二年桂圓的墳上長出一棵樹,結出累累果實,果肉和果核就像龍的眼珠。為了紀念桂圓,人們將曬乾的龍眼果叫作「桂圓」。

龍眼和桂圓的區別是什麼

4樓:菜菜cai菜菜

沒有分別,因為這個詞都是指同一種物品,除了成為龍眼、桂圓外,也叫益智。

名字由來:

據說,很早以前,在福建一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園,在石洞裡躲起來。

當地有乙個武藝高強的少年,名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪,決心為民除害,與惡龍搏鬥一番。到了八月,大潮來了,他就準備好酒、豬羊肉,把它們合在一起。

惡龍上岸以後,一看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。

因為豬羊肉是用大量的酒泡過的,所以沒等惡龍走多遠,就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去,龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾,正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上,當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,痛得嗷嗷大叫。

經過一陣搏鬥,惡龍流血過多死去,桂圓由於在搏鬥中負傷過重,也死了。於是,在這個地方長出了一種果品,人們稱之為「龍眼」,也叫「桂圓」。

5樓:曾萱寒

1、口味區別:

龍眼是我們日常可買到的水果,它

新鮮可直接吃,果肉鮮滑多汁,味美甘甜,夏天冰鎮後更止渴解暑。

桂圓時龍眼曬乾製成,沒有了龍眼那種口感鮮嫩汁多的味道,但味道更為甜膩。

2、功效區別:

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。

桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效。可**貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、痴呆、甚至精神失常,同時對癌細胞有一定的抑制作用。

3、儲藏區別:

龍眼口感較好,但因為它不易儲藏,所以並不是能時時刻刻吃到,只有在龍眼旺季才能吃到。

而桂圓易儲藏,可一年四季吃到,而且食用方法眾多,既可菜用又可藥用,功效也強大。

4、**區別:

桂圓的**往往比龍眼貴。

6樓:懂車師傅

龍眼和桂圓有區別嗎?相信很多人都會有這個疑問,畢竟它們的的確確是同一種水果,但是它們真的僅僅是叫法不同嗎?答案自然是否定的。

那麼龍眼和桂圓的區別在**呢?本文就來簡單分享一下:

首先說龍眼,龍眼是我們日常在水果攤上買到的水果,新鮮的,可以直接吃。將皮剝開後,我們會發現龍眼肉是晶瑩剔透的,與荔枝有點點相似。將其整個放進口裡,鮮嫩多汁的口感給人感覺十分舒爽,冰凍之後食用更是非常解暑。

再來說桂圓。桂圓是用新鮮的龍眼製作而成的,將新鮮的龍眼去皮去核後曬乾,就是桂圓了。沒有了新鮮龍眼的鮮嫩多汁,但是可以用來熬製湯水,防治多種疾病,更是養生保健的佳品。

一般桂圓只有在乾貨市場或者是中藥店**,在水果攤上是看不到的。

另外,桂圓的保健和藥用價值是遠遠高於龍眼的,龍眼雖然含有多種營養成分,但是不宜儲存,並且我們只能在龍眼盛產的季節吃到;而桂圓則不分季節,既可入菜又可與藥為伍,不僅食用方法多樣,功效性也很強。由此可見龍眼與桂圓,雖然是同一種食物,但是還是存在著很大的區別,大家完全可以根據自己的需要選擇吃龍眼還是桂圓。

龍眼可安神,用於**失眠、健忘等,而由龍眼所製成的龍眼幹、桂圓等,更是在古代便被被作為食療藥方,不僅有很好的滋補功效,更有滋補美容、養脾胃的作用。無論是體弱貧血還是年老體虛,多吃龍眼都能調養身體,因此龍眼還有「果中神品」的美譽。食用龍眼最好搭配紅棗、花生、紅參等中藥材一起烹煮,增加補血的功效,適合不容易上火的陽虛體質在出現怕冷、手腳冰凍,甚至是貧血的時候食用。

7樓:安利解惑員

中文學名:龍眼

中文別名:桂圓、亞荔枝、燕卵

二名法:dimocarpus longan

界:植物界

門:被子植物門

綱:雙子葉植物綱,又稱木蘭綱。

亞綱:薔薇亞綱

目:無患子目

科:無患子科

亞科:無患子亞科

屬:龍眼屬

種:龍眼 d. longan

分布:中國四川、雲南、廣西、廣東、福建

桂圓有龍眼、益智、驪珠等別稱,因其種子圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中 「龍」的眼睛,所以得名 「龍眼」。新鮮的桂圓肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成為中藥裡的桂圓.

龍眼據說,很早以前,在福建一帶,有條惡龍,每逢八月海水大潮,就興風作浪,毀壞莊稼,糟蹋房屋,人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園,在石洞裡躲起來。

當地有乙個武藝高強的少年,名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪,決心為民除害,與惡龍搏鬥一番。到了八月,大潮來了,他就準備好酒、豬羊肉,把它們合在一起。

惡龍上岸以後,看到豬羊肉饞得口水直往下淌,幾口就把豬羊肉吃光了。因為豬羊肉是用大量的酒泡過的,所以沒等惡龍走多遠,就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀,朝龍的左眼刺去,龍眼被刺了出來,惡龍痛得來回翻滾,正要逃跑時,桂圓揪住龍角,騎在龍身上,當惡龍極力想擺脫桂圓時,桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼,惡龍的雙眼失去,痛得嗷嗷大叫。

經過一陣搏鬥,惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重,也死了。

不久,在這個地方長出了一種果品,人們為了紀念桂圓,故稱之為「桂圓」,也叫「龍眼」。

另有一說,古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣的眼睛,大個兒的桂圓叫龍眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但現代人都統一叫做龍眼或桂圓。

因此他們就是乙個東西,就像番茄又名西紅柿是乙個道理!

8樓:吳田田

是同一種東西,一般來說新鮮的時候叫龍眼,曬乾之後叫桂圓;而且根據地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龍眼,有的地方都叫桂圓。

桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

還可**病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載:"食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。

據藥理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素a、b等多種營養素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。

這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。

服法如下:

1、 每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,**心悸失眠。

2、 龍眼30個取肉,紅色棗10枚撕破,用粳公尺100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。可補脾生血,養心增智,老年人尢宜。

3、 每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養心,生血益氣。

4、 龍眼肉200克,加高梁白酒500毫公升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫公升,可恢復疲勞安神定志。

9樓:竹簾內聽雨

很多人都覺得龍眼就是桂圓,說這兩者是一樣的,其實龍眼和桂圓不完全一樣,既有區別又有聯絡。

龍眼就是桂圓,一般說來,新鮮的生果叫龍眼,曬乾之後叫桂圓;而且根據地域不同,叫法也不同,有的地方叫龍眼,有的地方叫桂圓。廣東人喜歡把桂圓稱為龍眼。由於以前水果不能儲藏,不利於運輸,龍眼總是曬乾才運往北方,因為龍眼是廣西產的比較多,又圓圓的,所以北方人把龍眼叫做桂圓。

桂圓亦稱龍眼,因為都是同一種,只是把它曬乾沒水分罷了。但不能改變其特性。性溫都是味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用。

龍眼和桂圓區別也不是特別大,之所以會出現名字不同,有一種說法也很有道理,據說在封建時代由於龍眼是犯忌,為了避諱就把龍眼改叫桂圓,桂是廣西的別稱。

10樓:wyshi師

龍眼和桂圓沒有什麼差別,是同乙個品種,只不過這是南北方差異造成的,南方一般叫龍眼,而北方一般叫做桂圓,南方一般把新鮮的叫龍眼,而烘乾的叫桂圓。

11樓:師大大芮

桂圓又叫龍眼 ,其實兩者就是同一種東西,沒有什麼差別的 。封建時代由於龍眼是犯忌,所以為了避諱就叫桂圓,應為廣西產的龍眼非常園,所以叫桂圓了,桂是廣西的別稱 。

12樓:曇花娛樂

龍眼和桂圓其實是同一種東西,只是龍眼是溼的桂圓是幹的,就像葡萄和葡萄乾一樣,所以它們長的一樣也就不奇怪了。

13樓:迴圈往復永不盡

龍眼是水果,桂圓是龍眼曬乾所成,為乾果

14樓:服務鴿子

龍眼即桂圓,桂圓是龍眼的學名。

15樓:匿名使用者

桂圓就是幹了以後的龍眼,其實是一種東西

16樓:匿名使用者

龍眼和桂圓其實是兩種不同的東西,很多人都會認為是同一種

水果不同的叫法而已,這兩種水果有一種是孕婦不能吃,會導致流產的,有一種是孕婦能吃的,具體是哪種記不清了,可以查閱中醫書籍。龍眼和桂圓兩者比較:龍眼個頭比桂圓小,龍眼為圓形,桂圓形狀稍扁一點,龍眼皮薄顏色較深,桂圓皮厚一些顏色較淺,龍眼肉少籽大,桂圓肉多籽小,兩者口感也有一定的區別,本人更喜歡吃龍眼,只是肉太少,現在市場上很少有龍眼賣,基本上都是桂圓,希望大家別在誤認為隻者為同一種東西。

怎樣剝幹桂圓肉,剝了皮的龍眼肉(桂圓)怎樣曬乾?

可以用水泡一會兒,這樣會容易剝 如果怕甜味兒淡了,也可以直接剝,實際上泡了也不影響,因為在老家民間經常用桂圓肉浸泡公尺酒,冬春飲用,可以起到禦寒 祛濕保健的作用,把酒中的龍眼肉撈出來蒸雞蛋,將是一道在星級賓館也嘗不到的 農家菜 芳香甜潤難以形容。據說用桂元肉加上生薑 紅糖 大棗熬成糯公尺粥,喝上一碗就有...

紅糖姜棗茶可以加龍眼肉嗎

可以的龍眼肉 但熱性食物不要多喝 喝多容易上火。桂圓姜棗茶 桂圓姜棗茶是以大紅棗 桂圓 姜 枸杞 紅糖為主材的飲品名。中文名桂圓姜棗茶 大紅棗5粒 桂圓5粒 枸杞1小撮 食材 大紅棗5粒左右 桂圓5粒 姜半塊 枸杞1小撮 紅糖適量做法 2 3人份量 1 棗子洗淨,去核後切成小粒。姜切細細絲。桂圓去殼...

怎樣快速剝幹桂圓肉,如何快速剝龍眼乾肉

一 首先用小刀在每乙個桂圓頂部割乙個小口。二 然後沿著小口的放心用力捏,口就會向兩邊越開越大。三 掌握用力的技巧,就會很輕巧的將其從中間分開,如果用力不均可能會導致開口偏向一側。四 將桂圓取出,完美搞定,平均每乙個桂圓大約5秒鐘。五 用小碗盛放已經剝離的桂圓肉。可以用水泡一會兒,這樣會容易剝 如果怕...