1樓：機器皮蛋490號
a、麥芽糖為植物二糖，a錯誤；
b、乳糖為動物二糖，b錯誤；
c、糖原為動物多醣，c正確；
d、半乳糖為動物單醣，d錯誤．
故選：c．
下列醣類中屬於單醣的是（ ）a．蔗糖、麥芽糖b．核糖、果糖c．乳糖、葡萄糖d．澱粉、纖維
2樓：百度使用者
a、蔗糖和麥芽糖都屬於二糖，a錯誤；
b、核糖屬於單醣中的五碳糖，果糖屬於單醣中的六碳糖，b正確；
c、乳糖屬於二糖，c錯誤；
d、澱粉和纖維素屬於多醣，d錯誤．
故選：b．
下列屬於多醣的是（ ）a．果糖b．葡萄糖c．蔗糖d．糖
3樓：溫柔你涼姐
a、果糖屬於單醣，a錯誤；
b、葡萄糖屬於單醣，b錯誤；
c、蔗糖屬於二糖，c錯誤；
d、糖原屬於多醣，d正確．
故選：d．
反應式「a+h2o→b+c」中的a是醣類，b、c是分子結構不同的單醣．則a是（ ）a．蔗糖b．麥芽糖c．半乳糖d
4樓：匿名使用者
a、蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖脫水縮合形成的，a正確；
b、麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的，水解後形成的2個單醣相同，b錯誤；
c、半乳糖屬於單醣，不能水解，c錯誤；
d、糖原是由葡萄糖形成的多醣，d錯誤．
故選：a．
在動物細胞和植物細胞中作為儲能物質的多醣分別是（ ）a．糖原、澱粉b．糖原、麥芽糖c．乳糖、纖維素d
5樓：柒尅
a、多醣（糖原、澱粉、纖維素），糖原是動物細胞內的儲能物質，澱粉是植物細胞內的儲能物質，a正確；
b、麥芽糖屬於植物類二糖，b錯誤；
c、澱纖維素構成植物細胞壁，不提供能量也不是儲能物質，c錯誤；
d、葡萄糖是單醣，d錯誤．
故選：a
植物細胞和動物細胞中儲存能量的多醣分別是（ ）a．纖維素和糖原b．麥芽糖和乳糖c．澱粉和糖原d．葡萄
6樓：yy骷髏神
植物細胞中儲存能量的多醣是澱粉，動物細胞中儲存能量的多醣是糖原．
故選：c．
下列屬於植物體內二糖的是（ ）a．蔗糖b．乳糖c．糖原d．纖維
7樓：手機使用者
5、蔗糖為植物二糖，5正確；
b、乳糖為動物二糖，b錯誤；
c、糖原為動物多醣，分為肝糖原和肌糖原，c錯誤；
d、纖維素為植物多醣，是植物細胞壁的主要成分之g，d錯誤．故選：5．
動物細胞和植物細胞中作為儲能物質的多醣分別是（ ）a．葡萄糖、澱粉b．糖原、麥芽糖c．乳糖、纖維素d
8樓：度鍍
（1）動物體內特有的多醣是糖原；
（2）植物體內特有的多醣是澱粉和纖維素．
故選：d．
糖漿和麥芽糖是一樣的嗎？葡萄糖漿和麥芽糖漿的區別
不一樣，糖漿與麥芽糖的區別。1 定義上 糖漿是糖的溶液，是一種混合物 麥芽糖則是一種碳水化合物。不一樣，形狀和用途都有區別。月餅裡的轉化糖漿是可以用麥芽糖代替的。麥芽糖和轉化糖漿不一樣，在糕點的製作上，可以使用部分麥芽糖代替轉化糖漿使用。當把糖和水混合加熱煮沸以後，水分會慢慢揮發，糖水的濃度會越來越...
麥芽糖是怎麼做出來的
麥芽糖色澤紅黃，性狀糊粘 味道甘甜，是生產糕點 糖果所必須的原料，還具有潤肺止咳的藥效。製作麥芽糖的主要方法是 1.選料選擇乾燥 純淨 無雜質的小麥或大麥 玉公尺或糯公尺 無霉爛變質的紅薯作原料。小麥與其它原料的比例為1 10，即1公斤小麥或大麥，配以10公斤玉公尺或糯公尺以及紅薯等。玉公尺需粉碎成...
製作麥芽糖的麥子是用新鮮的還是幹麥子
主要原材料是玉公尺！不是麥子。正宗藥用的是高粱桿子做的，煮黃芪建中湯時用過一次，效果特好，就是太難買了。自己製作麥芽糖時用的麥芽，到底是用麥子的芽還是全部發芽的小麥，如果都可以，那兩種選擇方法做出的麥芽 麥子發芽後能不能曬乾留著下次做麥芽糖 瞎講，我們這都是用麥芽粉做麥芽糖的。麥芽糖要在萌發的小麥種...