1樓：迷糊的夢澤
沒有毒，它的表皮只是被氧化了
2樓：匿名使用者
沒有毒的，可以放心食用
3樓：堅持
我知道的就有三種薯類，紅薯、紫薯、白薯。一般紅薯和白薯切開後不蒸不煮乙個小時內是會變黃的。
4樓：匿名使用者
沒有。。只是跟外界空氣接觸之後
5樓：穆
沒有毒，是表皮被氧化了，切去那一層就好~~~~長牙了，原則上整乙個都不該吃了~~~就像人的身體，由某一處有問題只能說明整個機體調節出問題了，只是在這裡表現出來。。。。。但一般我們為了節約還是回去吃
6樓：匿名使用者
沒有，但是把黃色的切了再吃把
紅薯切開 內 中 心 有黃色的小點點，還能吃嗎
7樓：古人為什麼玩玉
不能吃優質紅薯，不管內中何種顏色（有紫色、黃色、白色），但都是鮮明的純一種顏色，不間雜有其它色。紅薯內中間雜有其它顏色：
一、原在土壤生長中就發生病變。
二、在收藏過程中儲存不善發生病變。病變原因複雜，感染情況也複雜，但都是病變。這種紅薯煮不熟，即不粉；吃起來味苦，很難吃。
吃少量會引起胃腸不舒，肚子痛。吃多了會引起嚴重中毒，後果嚴重。所以一定不能吃。
8樓：匿名使用者
紅薯裡面的顏色應該一致，這個紅薯是變質了，別吃了，變質的紅薯裡面有黃麴黴素，人吃的多了致癌。以後買紅薯的時候挑表面顏色一致的買。
9樓：匿名使用者
最好不要食用 防範於未然嘛
10樓：玫向
可以啊。只要不是變黑和發毛。
11樓：匿名使用者
應該能吃，我們老家的紅薯有這種現象（內江）
12樓：學士文印
最好不要食用了，那應該是變質了。
紅薯發芽有毒嗎？
13樓：
地瓜發芽了，就有毒了。不能再吃了。尤其是皮發青色的，發芽多的還是不能再吃了。 發芽的地瓜是有毒的，不要再吃了，尤其皮發青的，發芽比較多的更不能吃。
紅薯外表好好的，切開後是這樣還能吃不？
14樓：炮灰四號
你可以把壞的地方切掉，然後在烹調
15樓：匿名使用者
有色斑的地方切掉，其餘的照常吃沒問題。
16樓：黃氏行三
不能吃，這玩意發霉最好沒吃啦。很容易中毒。丟了吧
17樓：匿名使用者
最好別吃，這個斷面看著裡面好像有壞塊。
18樓：什麼世道
這紅薯壞了發生霉變不能吃了 ！
紅薯切開這個樣子還能吃嗎？
19樓：好好會長
紅薯切開這個樣子，是不能吃的了，因為薄薄的皮已經變質成厚厚的了，吃下去你會發現味道都同時變了的。
紅薯切片後變黑能吃嗎
20樓：匿名使用者
沒有關係，變黑只是其中含有的多酚類物質被空氣中的氧氣氧化導致的，不影響食用。
吃紅薯會變黃嗎
21樓：張躍飛龍
吃紅薯不會使**變黃。
吃紅薯的好處有：
抗癌作用；
有益於心臟；
預防肺氣腫；
紅薯能防流感；
抗糖尿病作用；
****；
增強免疫功能；
抗衰老、防止動脈硬化；
**變黃的原因：
**黃有可能是身體的原因 ,有腸胃或者肝臟方面的毛病 ,或者內分泌紊亂也可能使**發黃 。最要緊就是調理好身體 ,多吃健康有營養的食物, 不要吃胡蘿蔔或者香菜芹菜這種感光蔬菜, 多吃杏仁,珍珠粉,魚 喝牛奶豆漿, 還要注意防曬 ,光抹防曬霜是不夠的 ,最好穿著上多穿長袖衣服 ,出門打傘。
22樓：長山子龍趙雲
紅薯是普通食品，吃了後只能增能量，不能改變**的顏色。**的顏色與遺產基因關係。
23樓：匿名使用者
吃紅薯不會變黃，紅薯內不含有使人體變黃的物質。
紅薯營養價值：
1.胡蘿蔔素
維生素a素有「護眼小衛士」之稱，維生素a是由胡蘿蔔素轉變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿蔔素，能提供豐富的維生素a，維生素a含量可高達40mg/100g鮮白地瓜，胡蘿蔔素被人體吸收後，可以轉化為維生素a。維生素a能維持正常的視覺功能。
2.食用纖維
白地瓜所含纖維相當於公尺麵的10倍，其質地細膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動，有助於排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間，減少因便秘而引起的人體自身中毒，降低腸道致癌物質濃度，預防痔瘡和大腸癌。同時纖維素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量減少，有助於預防糖尿病。
3.糖和蛋白結合物類
白地瓜含有豐富的粘液蛋白，這是一種多醣與蛋白質混合物，對人體有特殊的保護作用，能保持消化道、呼吸道、關節腔、膜腔的潤滑和血管的彈性，由於這種物質可防止物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化，可以防止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮，可以減緩人體器官的老化，提高肌體免疫力。白地瓜還含有醣蛋白，具有很好的抗突變、降血脂和增強免疫力的作用。
24樓：匿名使用者
吃地瓜**變黃啊 人體**會變黃嗎 人體**變黃要馬上檢查了 與吃地瓜無關
外形和紅薯差不多切開裡面是黃的,是什麼玩意
25樓：匿名使用者
我家鄉有！紅薯的一種，俗稱爆皮王，煮熟後肉是像雞蛋黃的，很好看，營養價值也由優於其他紅薯
26樓：吾愛何方
紅薯=地瓜=有白色肉=有黃色肉=有紅色肉。
27樓：匿名使用者
黃心紅薯，紅薯的不同品種而已。
蘋果切開後放久了為什麼會變黃，切開的蘋果，放久了，肉為什麼會變黃
當蘋果削皮後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質，導致蘋果變黃。新生醌類能使植物細胞迅速變成棕色。這種變化被稱為食物的酶促褐變。因此，蘋果去皮後，放置一段時間後會變色。不僅僅是蘋果 梨和一些蔬菜 如土豆 茄子等 也有這種情況。在這個過程中褐變會影響食物的外觀，...
白衣漂白後變黃怎麼辦，白色衣服漂白後變黃怎麼辦
先用水打濕衣服，然後把牙膏塗上在面。過一會再洗。這方法比較簡單 當然 最有效的方法是用汽油洗，但 比較昂貴 再教你一點其他的小知識 去除汗漬 1.先把白衣服放在洗衣盆裡，2.加入清水 是清水哦！而且要冷水！絕對不可以是熱水！不然後果很難說 3.在裡面放入幾勺鹽 這個要根據衣服的大小而定，像普通的襯衫...
為什麼切開的蘋果放一會兒就會變黃
當蘋果削好皮或切開後放置一會兒，切口面的顏色就會由淺變深，最後變成深褐色。發生色變反應主要是這些植物體記憶體在著酚類化合物。例如 多元酚類 兒茶酚等。酚類化合物易被氧化成醌類化合物，即發生變色反應變成黃色，隨著反應的量的增加顏色就逐漸加深，最後變成深褐色。氧化反應的發生是由於與空氣中氧的接觸和細胞中...