1樓：粉藍阿狸
秋分的「燥」不同於白露的「燥」。秋分的「燥」是涼燥，而白露的「燥」是「溫燥」，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，如芝麻、核桃、糯公尺等。秋天上市的果蔬品種花色多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此時調養佐餐的聖品。
在秋分時節，可適當多吃些辛酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。秋分養生雖然以多吃「辛酸」果蔬為主，但也不可吃得太飽，以免造成腸胃積滯。需要注意的是，秋分後寒涼氣氛日漸濃郁，如果脾胃不好、經常腹瀉的人，水果吃多了還容易誘發或加重病情。
秋分當天沒有什麼要特定吃的東西
秋分吃什麼 秋分的習俗食物
2樓：陳麗芬
一、秋分習俗吃什麼 ：秋分吃秋菜
在嶺南地區，昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成節的習俗，叫做「秋分吃秋菜」。「秋菜」是一種野莧菜，鄉人稱之為「秋碧蒿」。逢秋分那天，全村人都去採摘秋菜。
在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。採回的秋菜一般家裡與魚片「滾湯」，名曰「秋湯」。有順口溜道：
「秋湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。」一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
野莧菜含有多種營養成分。豐富的胡蘿蔔素、維生素c有助於增強人體免疫功能，提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增強抗病、防病能力，健康少病，潤膚美容。
適用於痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病症。
野莧菜葉子中富含鈣質，對骨骼生長發育有促進作用，同時它還含有蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、維生素等豐富的營養成分，常吃還可提高身體免疫力，素有「長壽菜」的美稱。其最大的功效是祛濕熱消積食，也使它成為一些**者們的福音，多食用野莧菜可促進排毒，**輕身。
3樓：暢騫劍鴻
秋分吃秋菜在嶺南地區，昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成節的習俗，叫做「秋分吃秋菜」。「秋菜」是一種野莧菜，鄉人稱之為「秋碧蒿」。逢秋分那天，全村人都去採摘秋菜。
在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。採回的秋菜一般家裡與魚片「滾湯」，名曰「秋湯」。有順口溜道：
「秋湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。」一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
4樓：乜飛煙但韶
秋分的「燥」不同於白露的「燥」
。秋分的「燥」是涼燥，而白露的「燥」是「溫燥」，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，如芝麻、核桃、糯公尺等。秋天上市的果蔬品種花色多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此時調養佐餐的聖品。
在秋分時節，可適當多吃些辛酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。秋分養生雖然以多吃「辛酸」果蔬為主，但也不可吃得太飽，以免造成腸胃積滯。需要注意的是，秋分後寒涼氣氛日漸濃郁，如果脾胃不好、經常腹瀉的人，水果吃多了還容易誘發或加重病情。
秋分當天沒有什麼要特定吃的東西
秋分節氣：秋分吃什麼
5樓：這名字你用了
— 吃秋菜—
嶺南地區有個不成節的習俗，叫做「秋分吃秋菜」。秋菜是一種野莧菜，鄉人稱之為「秋碧蒿」。採回的秋菜一般家裡與魚片「滾湯」，名曰「秋湯」。
— 粘雀子嘴—
秋分時節，在廣大的農村還有煮湯圓吃的習俗。
秋分這一天，農民都放下手中的農活，在家裡做湯圓吃。除了自己食用外，還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置於室外田邊地坎，這就是「粘雀子嘴」，以免雀子破壞莊稼。
飲食調養方面，應多喝水，吃清潤、溫潤的食物，如芝麻、核桃、糯公尺、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋陰潤肺、養陰生津的作用。秋季，菊香蟹肥，正是人們品嚐螃蟹的最好時光。但是螃蟹是大寒之物，也不適宜多吃。
精神調養方面，最主要的是培養樂觀情緒，保持神志安寧。老人可減少說話，多登高遠眺，讓憂鬱、惆悵等不良情緒消散。
6樓：手機使用者
我們先來看看簡易銀耳粥的做法：找乙個乾淨的沒有水垢的暖水瓶，把銀耳撕成小朵放進去，灌入滾開的沸水，蓋上瓶塞放置一天。晚上把銀耳連水一起倒入鍋裡，放適量冰糖燒開起鍋就可以了。
從秋分到立春，專家建議，每天都吃一碗銀耳羹，那如何搭配呢?從秋分到寒露，天氣尚有餘溫，可搭配百合以祛溫燥;從寒露到立冬，宜搭配蓮子;立冬之後，可搭配枸杞，加強補腎之功;如果是體質偏寒的人，最好配上桂圓。銀耳儘管平和，但急性病、痰多的患者;風寒感冒患者;腹瀉患者均不宜吃銀耳。
另外，不可以隔夜吃銀耳，女性經期也不宜多食銀耳。
經常進食多鹽、多醣和辛辣的食物會極大程度地刺激呼吸道黏膜，容易誘發上呼吸道感染和支氣管炎等疾病發作。專家介紹：秋分過後應多進食蘋果、橙子、獼猴桃以及梨、蓮子、銀耳 ;老年人最好進食一些清淡易消化的食物並採用少食多餐的方式，以此達到營養的均衡。
秋分節氣吃什麼 秋分吃什麼食物養生
7樓：與非子墨
秋分節氣抄吃什麼傳統食物
1、雞蛋
「秋分bai」來臨之際du,我國很多地方都要在這天舉zhi行「豎蛋」的趣味遊
dao戲或比賽。玩「豎蛋」後不要忘了吃雞蛋,雞蛋的營養功效很強大。
2、湯圓
秋分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
3、秋菜
「秋菜」是一種野莧菜,鄉人稱之為「秋碧蒿」。逢秋分那天,全村人都去採摘秋菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。
4、野莧菜
野莧菜含有多種營養成分。豐富的胡蘿蔔素、維生素c有助於增強人體免疫功能,提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增強抗病、防病能力,健康少病,潤膚美容。
8樓：匿名使用者
秋分吃什麼食物養生
秋天多吃白蘿蔔可有效緩解秋燥。白蘿蔔具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。多吃蘿蔔上下通氣不咳嗽，而且能通便。
芝麻黑芝麻藥食兩用，具有「補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥」等保健功效，被視為滋補聖品，黑芝麻中含有優質蛋白質和豐富的礦物質，還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素e和珍貴的芝麻素及黑色素，這些珍貴的營養素不但能促進毛囊黑色素的合成量，促進養髮烏髮，同時含有的不飽和脂肪酸與維生素e等更具有預防心腦血管疾病和潤膚、護膚的功效。
蜂蜜我國古代醫學家很早以前就替我們想了乙個對付秋燥的最佳飲食良方：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」，即白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等症。
鴨肉鴨子富含營養，不僅享有「京師美饌，莫妙於鴨」、「無鴨不成席」之美譽，同時也為祖國醫學所稱道：「滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津……」。尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥美，營養豐富，能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。
同時鴨肉性寒涼，特別適合體熱上火者食用，所以秋季食療首選鴨。
銀耳銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺、美容養顏，其藥用價值與人參、鹿茸齊名，有「菌中之冠」的美稱。歷代皇家貴族都將銀耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良藥」。銀耳對秋燥造成的**乾燥、瘙癢也有一定的改善作用，多吃銀耳可以使**變得白嫩且富有彈性。
菠菜菠菜味甘辛、性涼，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、葉酸、鐵和鉀，具有補血止血、止渴潤腸、滋陰平肝、利五臟和通血脈的功效。菠菜中的維生素e和硒還具有抗衰老和促進細胞生長的作用，對大腦老化和老年痴呆具有預防的效果。
9樓：我的團長是檸檬
吃油醬毛蟹。來
做法：將蟹清洗自
乾淨，斬去尖爪，蟹肚朝上齊正中斬成兩半，挖去蟹鰓，蟹肚被斬
剖處摸上幹麵粉。將鍋燒熱，放油滑鍋燒至五成熟，將蟹(摸麵粉的一面朝下)入鍋煎炸，待蟹呈黃色後，翻身再炸，使蟹四面受熱均勻。
至蟹殼發紅時，加入蔥薑末、黃酒、醋、醬油、白糖、清水、燒八分鐘左右至蟹肉全部熟透後，收濃湯汁，入味精，再用水澱粉勾芡，淋上少量明油出鍋即可。
吃海公尺熗竹筍。
做法：竹筍洗淨，用刀背拍鬆，切成4釐公尺長段，再切成一字條，放入沸水鍋中焯去澀味，撈出過涼水。將油入鍋燒至四成熱，投入竹筍稍炸，撈出淋幹油。
鍋內留少量底油，把竹筍、高湯、鹽略燒，入味後出鍋；再將炒鍋放油，燒至五成熱，下海公尺烹入料酒，高湯少許，加味精，將竹筍倒入鍋中翻炒均勻裝盤即可。
10樓：day忘不掉
秋分來臨,身體容易缺失水分。
秋分過後還熱嗎 秋分吃什麼傳統食物
11樓：匿名使用者
秋分是秋季和夏季的分界線，那秋分過後還會熱嗎？秋分之後天氣怎麼樣？秋分之後養生要注意什麼？秋分吃什麼好？秋分應該吃什麼傳統食物？
按氣候學上的標準，「秋分」時節，我國長江流域及其以北的廣大地區，日平均氣溫都降到了22℃以下，為物候上的秋天了。此時，來自北方的冷空氣團，已經具有一定的勢力。全國絕大部分地區雨季已經結束，涼風習習、碧空萬里、風和日麗、秋高氣爽、丹桂飄香、蟹肥菊黃等詞語，都是對此時景象的描述。
秋分後太陽直射的位置移至南半球，北半球得到的太陽輻射越來越少，而地面散失的熱量卻較多，氣溫降低的速度明顯加快。農諺說：「一場秋雨一場寒」。
「八月雁門開，雁兒腳下帶霜來」，東北地區降溫早的年分，秋分見霜已不足為奇。
氣象專家介紹說，按農曆來講，「立秋」是秋季的開始，到「霜降」為秋季終止，「秋分」正好是從立秋到霜降90天的一半。
從秋分這一天起，氣候主要呈現三大特點：陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移，北半球晝短夜長的現象將越來越明顯，白天逐漸變短，黑夜變長（直至冬至日達到黑夜最長，白天最短）；晝夜溫差逐漸加大，幅度將高於10℃以上；氣溫逐日下降，一天比一天冷，逐漸步入深秋季節。南半球的情況則正好相反。
提醒大家：秋分節氣過後，冷空氣日漸活躍，天氣多變，氣溫降低的速度明顯加快，請注意及時增衣，以防感冒。
秋分吃什麼
1、 包心菜
其維生素c的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。
它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長發育。其多量維生素c能增強肌體抗癌能力。
2、 蘿蔔
蘿蔔含有較多的水分、維生素c，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、甘酶、澱粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫學認為，蘿蔔性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用於食積脹滿、小便不利等症。可見蘿蔔對調理脾胃作用非小，所以有「秋後蘿蔔賽人參」之說，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助**作用。
3、 芋頭
芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.
2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素c10毫克，維生素b10.
09毫克，維生素b20.04毫克。並含乳聚醣，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
秋分吃什麼秋分的習俗食物，秋分吃什麼養生
秋分吃秋菜在嶺南地區，昔日四邑 現在加上鶴山為五邑 的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成節的習俗，叫做 秋分吃秋菜 秋菜 是一種野莧菜，鄉人稱之為 秋碧蒿 逢秋分那天，全村人都去採摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。採回的秋菜一般家裡與魚片 滾湯 名曰 秋湯 有順口溜道 秋湯灌髒...
秋分的節氣習俗是什麼,秋分節氣傳統習俗有哪些
與清明相類似，秋分時節有掃墓祭祖的民俗，這叫 秋祭 普通的儀式是，掃墓前先在祠堂進行隆重的祭祖儀式，殺豬 宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文等。掃墓活動開始後，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之後，分房掃祭各房祖先墳墓，最後各家掃祭家庭...
秋分在十二生肖裡是哪肖,秋分屬什麼生肖
猴，猴在十二生肖裡排第九，秋分在九月 沒有任何的關聯。秋分節氣已經真正進入到秋季，作為晝夜時間相等的節氣，人們在養生中也應本著陰陽平衡的規律，使機體保持 陰平陽秘 的原則，按照 素問 至真要大論 所說 謹察陰陽之所在，以平為期 陰陽所在不可出現偏頗。我們在平日的飲食搭配上應根據食物的性質和作用合理調...