1樓：趙江龍
沒聽說過41em桃酥，如果喜歡桃酥，介紹一款宮庭桃酥的做法： 宮庭桃酥是桃酥中的特殊品種。它有桃酥的酥脆香甜的口味。
但突出之點是甜中帶鹹，有豬油或麻油的清香，格外馥郁鮮美。 原料配方 特粉25公斤 川白糖粉12.5公斤 化豬油(或麻油)12.
5公斤 小蘇打150克 臭粉125克 鮮雞蛋3公斤 食鹽20克 製作方法 1.拌料：將川白糖粉、雞蛋、臭粉、小蘇打和食鹽一起攪拌5分鐘左右(人工揉擦需8～10分鐘)，要求攪拌松泡。
再下化豬油(或麻油)，再攪拌5分鐘左右(人工揉擦需8～10分鐘)。然後再下特粉，充分拌合。 2.
制型：用鐵製的穿筒成型。穿筒口可製成圓形、正方形或長方形，使產品形制多樣。
穿筒戳成的坯子如拇指頭大小。 3.烘焙：
用鐵盤盛著製品烘焙，爐溫130～160℃，時間8～10分鐘，見桃酥呈谷黃色，表面呈現自然裂紋時即成熟。冷卻後進行包裝。 4.
本品配料略加變動，即可成為多種花色。如配料中油料為豬油，即為椒鹽豬油桃酥；油料為麻油，即為椒鹽麻油桃酥；配料中加蔥汁或蔥花，即為蔥香桃酥；加桂花或芝麻即為桂花桃酥或芝麻桃酥。也可改椒鹽為鹹味。
質量標準 規格：圓形、方形或長方形，直徑或邊長3釐公尺左右。大小、厚薄均勻，表面有雞爪形裂紋。
每公斤60～72塊。 色澤：谷黃色。
組織：酥脆油浸、無雜質。 口味：
鬆脆香甜，略有鹹味，突出豬油或麻油清香，鮮美可口。
這是做桃酥脫陷用的，叫什麼？在**能買到？連老闆自己都不知道叫什麼！請大家幫個忙！謝謝了！！！ 50
2樓：隨緣
網購，要不找做不鏽鋼的做乙個
3樓：匿名使用者
我好像在**看到過類似的東東！要不你看看
**有賣鹹味桃酥的
4樓：天蠍王司徒
武漢市江漢區民權路上有個專門的市場。你可以去**找找。（靠近江邊碼頭附近）
5樓：安徽新東方烹飪學院
建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，回工資高，可以學廚師答，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。
深圳**有賣桃酥的，就是小時候吃的那種桃酥，最好是散裝現做的那種，謝謝啦！
6樓：盈一
一般超市買麵包的地方都有
7樓：萬源泉
櫻桃是季節水果，深圳大多是進口的，也就是稱車厘子。國產的還沒見到，少。你到布吉批發市場看看。
小桃酥在**買
8樓：金豆豆子
原料標準粉100克、白砂糖50克、玉公尺油50克（植物油均可）、雞蛋10克蛋清（其餘蛋黃備用）、熟核桃碎55克、泡打粉1/4小勺、小蘇打1/8小勺。
特色成功率極高易上手的家庭版。
操作1、用玉公尺油加入打散的雞蛋液、白砂糖在盆中混合均勻。
2、麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩直接到攪拌好的雞蛋液。
3、將核桃碎倒入麵粉中，混合均勻。
4、把麵粉倒入第一步的玉公尺油混合物，揉成麵團。
5、取一小塊麵團，搓成小圓球壓扁。鍋底點上隔熱板上面鋪上錫紙放上壓扁的小餅，用最小火烘烤5分鐘。
6、放入烤盤前在表面刷一層蛋黃液，放入預熱好的烤箱中層，180度，12分鐘左右，烤到表面金黃色即可。
9樓：安徽新東方烹飪學校
可以教你怎麼做
原料標準粉100克、白砂糖50克、玉公尺油50克（植物油均可）、雞蛋10克蛋清（其餘蛋黃備用）、熟核桃碎55克、泡打粉1/4小勺、小蘇打1/8小勺。
特色成功率極高易上手的家庭版。
操作1、用玉公尺油加入打散的雞蛋液、白砂糖在盆中混合均勻。
2、麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩直接到攪拌好的雞蛋液。
3、將核桃碎倒入麵粉中，混合均勻。
4、把麵粉倒入第一步的玉公尺油混合物，揉成麵團。
5、取一小塊麵團，搓成小圓球壓扁。鍋底點上隔熱板上面鋪上錫紙放上壓扁的小餅，用最小火烘烤5分鐘。
6、放入烤盤前在表面刷一層蛋黃液，放入預熱好的烤箱中層，180度，12分鐘左右，烤到表面金黃色即可。
硃砂是什麼東西？在什麼地方可以買到啊？知道的請告訴一下，謝謝！
10樓：依稀昨日夢
硃砂是氧化汞，辰砂是硫化汞，硃砂的紅色比辰砂鮮些，這兩樣都可在醫藥店買到。
11樓：匿名使用者
硃砂，是硫化汞（化學品名稱：hgs）的天然礦石，大紅色，主要成份為硫化汞,貴州硃砂色鮮紅、有金鋼光鐸、質量和產量是全國之冠,可能在藥房吧
12樓：匿名使用者
很普通，在藥店就能買到，前提是有抓中藥的地方，硃砂辟邪
天龍八部裡在哪能買到桃酥
13樓：匿名使用者
在蘇州倉庫門口這條街，鏡湖方向，擺攤的寫有師門阿朱任務的
14樓：匿名使用者
烹飪做出來的,去地攤找那些賣師門任務物品的那裡找
15樓：匿名使用者
洛陽九州商會擺攤子那都有
為什麼我做的桃酥不開口？求高人告訴我，謝謝
16樓：々逆天行
親愛的：
桃酥有多種原因，看看你得配料和操作方法是否正確。
比如：糖不夠多、蘇打不夠、碳酸氫胺不夠、都可以引起桃酥不開口！
我用的配方是這樣的：
特精粉2500克
雞蛋500克
綿糖1200克
蘇打20克
碳酸氫胺50克
食用油1200克
上火190 下火165
如果還是不開口的話。你可以加一點泡打粉！
起試試吧！
17樓：杜鳳軍
火候不對，這個沒有明確規定，你可以試著把火候降點或者加點來回試幾次，我相信一定能行的，希望你可以做成功！
在哪能買到麵包糠
18樓：匿名使用者
一般大的超市都能買到的哦
一般大的超市都能買到的哦
或者網上買
望採納哦，謝謝
19樓：海之聲中華一店
網上和超市有賣的，菜場買調味品的也有要問
20樓：環胤良凝安
很多超市都有賣，如喜客多、好又多、易初蓮花、閤家福等
21樓：瞿虹冷明明
麵包糠一般用於炸的食物!
在乾貨店應該有!
22樓：能瑾介哲彥
自己奏點得了。。還用買啊。。切片麵包烤烤幹。。或者曬乾。。搓把搓把就出來了...
有人知道這是什麼布料嗎？在哪能買到
你是 的，一般來說面料市場上都會有這種面料，有些是成品，有些是面料有棉花分開的，需要後期加工 絎縫 成成品。紹興各大面料市場，廣東面料市場，杭州四季青面料市場均有，不方便的話可以在 或者阿里上諮詢，應該也有售賣的。求問大家這種布料是什麼？在哪能買到？5 你拿著這個布料 去你們當地賣窗簾床罩的地方問 ...
這個是什麼東西，做什麼的，多少錢能買到
騙我說是手機，免費送，不過要68元的國務費，貨到了再付款給快遞員，這個他媽的還不值68元 騙我是免費領手機，到後，付68元 應該把他的手機號和 全都發上去。這是騙人的氣死我了。這個怎麼用，是什麼 這是什麼東西，幹嘛用的，在哪可以買到，多少錢 弄青春痘用的，幾塊錢，就有 擠臉上的豆豆用的，圈圈對準痘痘...
這個是什麼東西。值不值錢？求解釋
鑑定證書並不能看來出值錢 自不值錢，就算是bai有 也要仔細分析，du有時候幾千幾zhi萬的東西，差別也dao許就是幾個瑕疵。我估計你說的不是裂痕，應該是裂紋，嚴格來說是石紋，在翡翠的產生過程中就有了，至於怎麼產生的似乎是地質上的問題，嘿嘿！誰能告訴我這是張什麼東西，值不值錢啊?求高人指點！上面不是...