1樓：匿名使用者
我覺得最大的優點這在於，每次每次都是用蒸發上去的乾淨溶劑來萃取固體中的有機溶劑，關鍵是用的溶劑少，簡化下一步**溶劑，而且得到的提取物濃度大。提取的過程中，當溶液中提取物的濃度和固體物種被提取物的濃度相同時，就停止溶出，所以一般都是靠增加溶劑來提高萃取率，或者採用少量多次的原則進行萃取，這樣既麻煩有浪費，索式提取器解決了這一難題。
索氏提取器回流裝置和普通加熱回流裝置相比，在使用上有什麼區別？
2樓：匿名使用者
索氏提取利用溶劑回流和虹吸原理，使固體物質每一次都能為純的溶劑所萃取，換做一般的提取需要消耗大量的溶劑，所以索氏提取效率更高。
索氏提取法的優缺點是什麼啊？
3樓：**fafa的我
優點：(1)選擇性好
索式萃取的選擇性主要取決於目標物質和溶劑性質的相似性。萃取劑可用cs2、苯、甲醇等。通常的做法是將萃取劑按照極性不同的順序進行多級萃取。
從而提高了產品的萃取純度；將不同類的物質分別萃取出來。
(2)能耗低
由於索式萃取是直接對萃取劑進行加熱，且選用的萃取劑一般沸點都較低，從根本上保證了能量的快速傳導和充分利用。而且萃取劑是在索式萃取器中迴圈利用的，這既減少了溶劑用量，又縮短了操作時間，大大降低了能耗。
(3)裝置簡單、操作簡便
不同的分離方法有不同的操作方法，對應的實驗裝置也各有不同。但索式萃取的裝置簡單、操作簡便。且其造價低，體積小，適於實驗室應用。
缺點：（1）索氏抽提法測定脂肪最大的不足是耗時過長，如能將樣品先回流1~2 次，然後浸泡在溶劑中過夜，次日再繼續抽提，則可明顯縮短抽提時間。
（2）若實驗中樣品較多的話，可採用容量更大的yg- ⅱ型油分測定器來測定脂肪含量，溫度控制在70℃左右，8h 可提取完畢。
擴充套件資料
索氏提取法原理
利用溶劑回流和虹吸原理，使固體物質每一次都能為純的溶劑所萃取，所以萃取效率較高。萃取前應先將固體物質研磨細，以增加液體浸溶的面積。然後將固體物質放在濾紙套內，放置於萃取室中。
當溶劑加熱沸騰後，蒸汽通過導氣管上公升，被冷凝為液體滴入提取器中。當液面超過虹吸管最高處時，即發生虹吸現象，溶液回流入燒瓶，因此可萃取出溶於溶劑的部分物質。就這樣利用溶劑回流和虹吸作用，使固體中的可溶物富集到燒瓶內。
由於有機溶劑的抽提物中除脂肪外，還或多或少含有游離脂肪酸、甾醇、磷脂、蠟及色素等類脂物質，因而索氏提取法測定的結果只能是粗脂肪。
注意事項：
脂肪廣泛存在於許多植物的種子和果實中，測定脂肪的含量，可以作為鑑別其品質優劣的乙個指標。脂肪含量的測定有很多方法，如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、電測和核磁共振法。目前國內外普遍採用抽提法，其中索氏提取法是公認的經典方法，是我國糧油分析首選的標準方法。
索氏抽提法以索氏提取器為提取儀器，採用低沸點有機溶劑（乙醚或石油醚）回流抽提，除去樣品中的粗脂肪，以樣品與殘渣重量之差，計算粗脂肪含量。有機溶劑的抽提物中除脂肪外，多少含有游離脂肪酸、甾醇、磷脂、蠟及色素等類脂肪物質，因而抽提法測定的結果只能是粗脂肪。
4樓：匿名使用者
缺點：只能用於實驗室研究，目前還沒有工業化相關裝置，且工業化時能耗高、對裝置要求高
蒸餾裝置,回流裝置和索氏提取器有什麼區別
5樓：
蒸餾裝置顧名思義，只管蒸出，反應物和蒸出物不在一起；
回流裝置，則是指帶有回流管或相應功能的部分的裝置，有很多種；索氏提取器也帶回流部分，但是目的旨在分離脂肪和其他高沸點物質，回流裝置則可能還有要回流後繼續化學反應的或其他目的的，索氏提取器算其中一種。索氏提取器還有許多變種，用來分離/提取不同的物質,這個時候還叫索氏提取器是不恰當的。
從茶葉中提取咖啡因的實驗報告
6樓：匿名使用者
一、 教學要求：
1、 學習從茶葉中提取咖啡因的基本原理和方法, 了解咖啡因的一般性質。
2、掌握用索氏提取器提取有機物的原理和方法。
3、進一步熟悉萃取、蒸餾、昇華等基本操作。
二、 預習內容：
1、萃取
2、蒸餾操作
3、昇華操作
4、天然產物的分離提純和鑑定的相關理論知識
三、 基本操作：
1、實驗流程
2、索氏(soxhlet)提取器
索氏(soxhlet)提取器由燒瓶、提取筒、回流冷凝管3部分組成, 裝置如圖所示。索氏提取器是利用溶劑的回流及虹吸原理（思考題1）,使固體物質每次都被純的熱溶劑所萃取, 減少了溶劑用量, 縮短了提取時間, 因而效率較高。萃取前, 應先將固體物質研細, 以增加溶劑浸溶面積（思考題2）。
然後將研細的固體物質裝人濾紙筒內（思考題3，4）, 再置於抽提筒, 燒瓶內盛溶, 並與抽提筒相連, 抽提筒索式提取器上端接冷凝管。溶劑受熱沸騰, 其蒸氣沿抽提筒側管上公升至冷凝管, 冷凝為液體, 滴入濾紙筒中, 並浸泡筒中樣品。當液面超過虹吸管最高處時, 即虹吸流回燒瓶, 從而萃取出溶於溶劑的部分物質。
如此多次重複,把要
提取的物質富集於燒瓶內。提取液經濃縮除去溶劑後, 即得產物, 必
要時可用其他方法進一步純化。
思考題1：索式提取器的工作原理？
思考題2：索式提取器的優點是什麼？
思考題3：對與索式提取器濾紙筒的基本要求是什麼？
思考題4：為什麼要將固體物質（茶葉）研細成粉末？
4、昇華裝置
四、 實驗原理：
咖啡因又叫咖啡鹼, 是一種生物鹼 , 存在於茶葉、咖啡、可可等植物中。例如茶葉中含有 1%～5%的咖啡因, 同時還含有單寧酸、色素、纖維素等物質。
咖啡因是弱鹼性化合物, 可溶於氯仿、丙醇、乙醇和熱水中, 難溶於乙醚和苯(冷)。純品熔點235～236℃, 含結晶水的咖啡因為無色針狀晶體, 在100 ℃時失去結晶水, 並開始昇華，120 ℃時顯著昇華，178℃時迅速昇華。利用這一性質可純化咖啡因。
咖啡因的結構式為 :
咖啡因（1，3，7-三甲基-2，6-二氧嘌呤）
咖啡因(1,3,7- 三甲基 -2,6- 二氧瞟嶺 ) 咖啡因是一種溫和的興奮劑, 具有刺激心臟、興奮中樞神經和利尿等作用。
提取咖啡因的方法有鹼液提取法和索氏提取器提取法。本實驗以乙醇為溶, 用索氏提取器提取 , 再經濃縮、中和、昇華, 得到含結晶水的咖啡因。
工業上咖啡因主要是通過人工合成制得。它具有刺激心臟、興奮大腦神經和利尿等作用。故可以作為中樞神經興奮藥，它也是複方阿司匹林（a.p.c）等藥物的組分之一。
五、實驗步驟：
1、 咖啡因的提取
稱取5g幹茶葉, 裝入濾紙筒內, 輕輕壓實, 濾紙筒上口塞一團脫脂棉（思考題5）, 置於抽提筒中, 圓底燒瓶內加人 60～8oml95% 乙醇, 加熱乙醇至沸, 連續抽提1h, 待冷凝液剛剛虹吸下去時, 立即停止加熱。
將儀器改裝成蒸餾裝置, 加熱**大部分乙醇。然後將殘留液 (大約l0～15ml) 傾入蒸發皿中, 燒瓶用少量乙醇洗滌, 洗滌液也倒人蒸發皿中, 蒸發至近幹。加入4g 生石灰粉（思考題6）, 攪拌均勻, 用電熱套加熱(100～120v), 蒸發至幹, 除去全部水分（思考題7）。
冷卻後, 擦去沾在邊上的粉末, 以免昇華時汙染產物。
將一張刺有許多小孔的圓形濾紙蓋在蒸發皿上, 取乙隻大小合適的玻璃漏斗罩於其上, 漏斗頸部疏鬆地塞一團棉花（思考題8）。
用電熱套小心加熱蒸發皿, 慢慢公升高溫度, 使咖啡因昇華。咖啡因通過濾紙孔遇到漏斗內壁凝為固體, 附著於漏斗內壁和濾紙上。當紙上出現白色針 狀晶體時, 暫停加熱, 冷至 100 ℃左右, 揭開漏斗和濾紙, 仔細用小刀把附著於濾紙及漏斗壁上的咖啡因刮入表面皿中。
將蒸發皿內的殘渣加以攪拌, 重新放好濾紙和漏斗, 用較高的溫度再加熱昇華一次。此時 ,溫度也不宜太高, 否則蒸發皿內大量冒煙, 產品既受汙染又遭損失（思考題9）。合併兩次昇華所收集的咖啡因, 測定熔點。
2、咖啡因的鑑定
(1) 與生物鹼試劑: 取咖啡因結晶的一半於小試管中, 加 4cml水, 微熱, 使固體溶解。分裝於2 支試管中, 一支加入1～2 滴 5% 鞣酸溶液, 記錄現象（思考題10）。
另一支加 1～2 滴 10% 鹽酸 ( 或 10% 硫酸 ), 再加入 1～2 滴碘一碘化鉀試劑, 記錄現象（思考題11）。
(2) 氧化: 在表面皿剩餘的咖啡因中, 加入30%h2o28～10滴, 置於水浴上蒸乾, 記錄殘渣顏色。再加一滴濃氨水於殘渣上, 觀察並記錄顏色有何變化（思考題12）?
思考題5：為什麼要放置一團脫脂棉？
思考題6：生石灰的作用是什麼？
思考題7：為什麼必須除淨水分？
思考題8：昇華裝置中，為什麼要在蒸發皿上覆蓋刺有小孔的濾紙？漏斗頸為什麼塞棉花？
思考題9：昇華過程中，為什麼必須嚴格控制溫度？
思考題10：咖啡因與鞣酸溶液作用生成什麼沉澱？
思考題11：咖啡因與碘-碘化鉀試劑作用生成什麼顏色的沉澱？
思考題12：咖啡因與過氧化氫等氧化劑作用的實驗現象是什麼？
六、存在的問題與注意事項：
1、濾紙筒的直徑要略小於抽提筒的內徑 , 其高度一般要超過虹吸管, 但是樣品不得高於虹吸管。如元現成的濾紙筒, 可自行製作。其方法為 ：
取脫脂濾紙一張, 卷成圓筒狀 ( 其直徑略小於抽提筒內徑), 底部折起而封閉(必要時可用線紮緊), 裝入樣品, 上口蓋脫脂棉, 以保證回流液均勻地浸透被萃取物。
2、提取過程中，生石灰起中和及吸水作用 。
3、索式提取器的虹吸管極易折斷，裝置裝置和取拿時必須特別小心。
3、提取時，如留燒瓶裡有少量水分, 昇華開始時, 將產生一些煙霧, 汙染器皿和產品。
4、蒸發皿上覆蓋刺有小孔的濾紙是為了避免已昇華的咖啡因回落入蒸發皿中, 紙上的小孔應保證蒸氣通過。漏斗頸塞棉花, 為防止咖啡因蒸氣逸出。
5、在昇華過程中必須始終嚴格控制加熱溫度, 溫度太高, 將導致被烘物和濾紙炭化, 一些有色物質也會被帶出來, 影響產品的質和量。進行再昇華時, 加熱溫度亦應嚴格控制。
七、深入討論：
咖啡因的其它鑑別方法
咖啡因可以通過測定熔點及光譜法加以鑑別。此外，還可以通過製備咖啡因水楊酸鹽衍生物進一步確證。咖啡因作為鹼，可與水楊酸作用生成水楊酸鹽，此鹽的熔點為137℃。
咖啡因 水楊酸 咖啡因水楊酸鹽
咖啡因水楊酸鹽衍生物的製備方法：在試管中加入50mg咖啡因、37水楊酸和4甲苯，在水浴上加熱搖振使其溶解，然後加入約1石油醚（60-90），在冰浴中冷卻結晶。如無晶體析出，可以用玻璃棒或刮刀摩擦管壁。
用玻璃釘漏斗過濾收集產物，測定熔點。純鹽的熔點137℃。
八、測試題
1、 試述索氏提取器的萃取原理，它與一般的浸泡萃取相比，有哪些優點？
答：索氏提取器是利用溶劑的回流及虹吸原理,使固體物質每次都被純的熱溶劑所萃取, 減少了溶劑用量, 縮短了提取時間, 因而效率較高。
2、 索式提取器有哪幾部分組成？
答：索氏(soxhlet)提取器由燒瓶、提取筒、回流冷凝管3部分組成。
3、 本實驗進行昇華操作時，應注意什麼？
答：在萃取回流充分的情況下，昇華操作是實驗成敗的關鍵。昇華過程中，始終都需用小火間接加熱。
如溫度太高，會使產物發黃。注意溫度計應放在合適的位置，使正確反映出昇華的溫度。如無砂浴，也可以用簡易空氣浴加熱昇華，即將蒸發皿底部稍離開石棉網進行加熱，並在附近懸掛溫度計指示昇華溫度。
九：思考題答案
思考題1答：索氏提取器是利用溶劑的回流及虹吸原理。
思考題2答：使固體物質每次都被純的熱溶劑所萃取, 減少了溶劑用量, 縮短了提取時間, 因而效率較高。萃取前, 應先將固體物質研細, 以增加溶劑浸溶面積。
思考題3答：濾紙筒的直徑要略小於抽提筒的內徑 , 其高度一般要超過虹吸管, 但是樣品不得高於虹吸管。如元現成的濾紙筒, 可自行製作。
其方法為 ：取脫脂濾紙一張, 卷成圓筒狀 ( 其直徑略小於抽提筒內徑), 底部折起而封閉(必要時可用線紮緊), 裝入樣品, 上口蓋脫脂棉, 以保證回流液均勻地浸透被萃取物。
思考題4答：主要是為了增加溶劑的浸溶面積，提高萃取效率。
思考題5答：主要是為了使溶劑均勻的浸潤茶葉。
思考題6答：放置生石灰可以中和茶葉中的單寧酸，此外還可以吸收水分。
思考題7答：如留有少量水分，昇華開始時，將產生一些煙霧，汙染器皿和產品。
思考題8答：在蒸發皿上覆蓋刺有小孔的濾紙是為了避免已昇華的咖啡因回落入蒸發皿中，紙上的小孔應保證蒸氣通過。漏斗頸塞棉花。為防止咖啡因蒸氣逸出。
思考題9答：溫度太高，將導致被烘物和濾紙炭化，一些有色物質也會被帶出來，影響產品的質量。進行再昇華時，加熱亦應嚴格控制。
思考題10答：咖啡因屬於嘌呤衍生物，可被生物鹼試劑鞣酸生成白色沉澱。
思考題11答：紅褐色的沉澱。
思考題12答：咖啡因可被過氧化氫、氯酸鉀等氧化劑氧化，生成四甲基偶嘌呤（將其用水浴蒸
幹，呈玫瑰色），後者與氨作用即生成紫色的紫脲銨。該反應是嘌呤類生物鹼的特性反應。
索氏提取器有哪三大優點,請問索氏提取器有哪三大優點？
索氏提取bai器是由提取du 瓶 提取管 冷凝器zhi三部分組成的 提取管dao 兩側分別有內虹吸管容和連線管 各部分連線處要嚴密不能漏氣.優點 1 節省溶劑.完成一次溶劑提取後,溶液被加熱,揮發的溶劑經過冷凝管冷凝,重新進入提取的環境,開始新的一次提取過程.2 提取的完成度高.可以多次溶劑提取,利...
用DMF進行索氏提取的提取溫度是多少
dmf 二甲基甲醯胺 沸點152度，一般在140度左右就開始沸騰了。所以，提取溫度應該在140 150度 花生紅衣色素減壓濃縮提取溫度是多少 採用醇的水溶液提取了花生衣天然色素。將花生衣原料經水洗除去其中機械雜質後，以醇的水溶液於室溫下浸提，重複二次，提取液經過濾。60 真空濃縮，烘乾後，粉碎得花生...
加熱回流提取與索氏提取法有什麼區別
原理是一樣的,索氏需要乙個專門的儀器進行操作。索氏提取器回流裝置和普通加熱回流裝置相比,在使用上有什麼區別?索氏提取利用溶劑回流和虹吸原理,使固體物質每一次都能為純的溶劑所萃取,換做一般的提取需要消耗大量的溶劑,所以索氏提取效率更高。索氏提取器比普通加熱回流提取有什麼優越性 我覺得最大的優點這在於,...