弄特色的早點小吃攤,弄乙個特色的早點小吃攤

2021-03-03 21:34:03 字數 6539 閱讀 1581

1樓:匿名使用者

上海那裡地鐵口都是這種小攤子,應該是超賺的,營業時間就在早上6點到9點左右,每天買早餐的人都排起隊,在學校裡開這種也是相當不錯的,當時要不被趕走才行

2樓:匿名使用者

你 試一下烤冷麵吧,現在學生都很愛吃,應該超賺,而且本錢很小

3樓:匿名使用者

港式粥品

魷魚花生粥、皮蛋瘦肉粥、魚片粥、雞絲粥…………

4樓:匿名使用者

我愛吃家常煎餅裡(就是純粹用油攤的煎餅),裹上泥腸或者豬頭肉或者炒雞蛋,別提多香了。

乙個擺早點攤,適合做哪些種類早點?

5樓:小狐妖

可以選擇如下品種,美味又適合您的要求:

一、煎餅果子

煎餅果子是天津市的著名小吃。天津人把其作為早點,由綠豆面製作的薄餅,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的「餜篦兒」組成,配以麵醬,蔥末,香菜,辣椒醬(可選)作為佐料。煎餅餜子在早上的早點攤,馬路邊或者社群裡才能見到,小攤主要就是製作和**煎餅餜子的小推車,製作一套煎餅餜子只需要幾分鐘的時間。

二、廣東腸粉

腸粉原本只是廣東民間的乙個早餐小吃。廣東經濟開放之後,大量的人員湧入這塊熱土,從而腸粉就變成了幾十萬人都吃過的特色美食,近些年腸粉的口味也在不斷的改良和提高,現在的腸粉已經是很多外地人都喜歡吃的美食小吃了。

三、醬香餅

土家醬香餅,源自土家族民間傳統美食,用料講究天然醇正,做工講究耐心細緻,醬料香鮮可口,餅塊酥嫩鬆軟,吃過之後,唇齒留香,回味綿長。已成為都市生活不可多得的集色,香,味於一體的獨特的醬香餅大眾口味食品,在很短的時間內暢銷熱賣於全國大中小城市、所到之處,擠隊購買,供不應求。

四、包子饅頭

每座城市的早晨我們都可以在各種大街小巷看到熟悉的包子鋪,熱氣騰騰的包子,口感鬆軟,香味四溢,是很多消費者所喜愛的食品之一。很多人看到一些包子店老闆生意好,自己也想開個包子店。

五、香酥千層餅

香酥千層餅,又名香掉牙千層餅,

前身是山東臨沂地區的千層餅及羅漢餅演變來,香掉牙千層餅在色,香,味型上都別具一格,它不僅外酥內軟,而且色澤金黃,咬一下,口口余香。

六、各類粥

粥,營養豐富的早餐,健康養生,而且在冬天還能暖身體,是不少女性的選擇。經營粥只需要乙個流動攤位,操作簡單,投入成本低。

七、油條豆漿

油炸豆漿,口味獨特,口感極佳,備受人們喜愛。而且油條豆漿成本低,利潤高,只要做到衛生乾淨,環境整潔,想來生意不會太差。

開早餐攤的要求

①味道:味道要好,味道要香。不僅能帶來很多的回頭客,而且香氣也能吸引很多過路的消費者來消費。

②**:**要低,早餐都在上班途中上班族所購買,所以**是工薪族極其重要的選擇條件。建議在定價方面,結合當地消費人群的消費水平而定。

③衛生:衛生要乾淨,環境要好,這是消費者所重視的。乙個乾淨整潔的進餐環境,能讓消費者產生好心情,並進而對早餐店產生好感,顧客也吃得更加放心。

④服務:服務要貼心,服務永遠是各行各業競爭的制高點。好的服務,貴一點消費者也樂意去消費,因為他得到了滿意這個附加的價值。

早餐店的注意事項

1.早餐店選址很重要

早餐店的選址最好在上班族聚集的大型寫字樓下面,或者**量大的交通要道。因為大多數在外吃早餐的人都要忙著趕時間上班,所以早餐店的選擇一定要在**量大的地方。

2.銷售方式

想要增加早餐店的收入,早餐選擇的品種一定要方便快捷,吃時不佔用很多時間,而且還要有多種渠道的銷售方式,可以通過線上平台預定早餐,更能節約消費者的時間。如果線上線下兩種營銷模式結合起來,相信你的早餐店生意會更加紅火!

6樓:江蘇新東方烹飪學院

擺早點攤,可以賣些手抓餅、雞蛋灌餅、肉夾饃之類的這樣會比較好些的

7樓:雲新小廚

包子 餃子 混沌 之類的蠻不錯的

自己不會的話去學校學一下,只學這幾個費用不會很貴

可以去看看

8樓:匿名使用者

首先看早點攤是在什麼位置開的,是針對什麼樣的消費群體。

常規的早點攤一般會賣包子,油條,油角,糖糕,水煎包,蔥油餅,雞蛋餅,搭配有胡辣湯,豆腐腦,豆漿等。

現在也有一些新型的早點攤,會賣一些雞蛋灌餅,手抓餅,雜糧煎餅等。

9樓:匿名使用者

我覺得在家先把炒粉炒好,再拿出去賣,生意應該很好。我小孩學校門口賣炒粉的有5個,生意都很好。

10樓:匿名使用者

如果是乙個人忙的話,

建議銷售一些提前加工好的食物,比如麵包、牛奶、雞蛋等不需要臨時加工食物。這樣既讓自己可以有充足的準備時間,又可以在銷售過程中很輕鬆。另外可以加盟乙個專門做早點的公司,一種他們加工好,你來銷售。

我居住附近有這種早點攤,也經常買。方便快捷乾淨衛生,而且看起來很舒服。 我說的也是推個車看著比較乾淨衛生,我經常買的那個 都是有牛奶酸奶豆漿等飲品,麵包、包子、雞蛋。

我問過她,她說這屬於一家公司,每天不用她做,她只負責推出來賣。收益還是可以的。

11樓:匿名使用者

麵點類:包子、饅頭、燒賣等等。

粥類:白粥

鹹菜:蘿蔔、雪裡紅等等。

12樓:羨煞旁人

豆漿油條,包子饅頭粥豆腐腦這種的吧!早餐基本上就這些。

13樓:江蘇新東方烹飪學院

鍋貼 粥 煎餅 燒餅 油條 豆漿

14樓:緣苑遠怨願圓緣

豆腦,豆汁,小公尺稀飯之類的

15樓:猛男的炒飯炒飯

早餐店要早起的 一般3,4點就起來忙了 比較辛苦的

16樓:匿名使用者

豆漿 油條 吧 成本好像還挺低的 以我個人來說也很喜歡吃這個

17樓:馬老師新東方

現在早餐煎餅果子比較火,年輕人上班路上買乙個,或者包子之類都可以嘗試一下,具體看自己擅長哪個,再做決定。

18樓:執拗

生煎,包子,鍋盔之內的

19樓:匿名使用者

豆漿 小公尺粥 油條 茶葉蛋 煎餅果子 手抓餅 荷葉餅 包子 小籠包

20樓:烹飪江蘇新東方

可以做手抓餅 煎餅 之類的

我想搞乙個我們家鄉的特色早點往賣早餐的店批發怎麼弄?

21樓:小千

這個想法十分可以,早餐店也十分賺錢,但是批發有點難搞~

22樓:刀鋒黎明

您好!想法是好的,但是實施起來不容易,因為賣早餐的店,都是自己做早餐。

適合乙個人賣的小吃攤有哪些?求推薦。

23樓:春天的離開

適合乙個人賣的小吃攤有:鐵板魷魚壽司、壽司、石磨腸粉、缽缽雞、煎餅果子。

一、鐵板魷魚

不論是在景區還是在夜宵攤上,鐵板魷魚已經在小吃中佔有一席地位。鐵板魷魚的製作也稱得上簡單,將買來的魷魚串放在鐵板上,配合洋蔥、香菜等調料烤製即可,基本上所有的鐵板魷魚攤都只有乙個人經營。另外鐵板魷魚的毛利潤一般都在50%以上,高的甚至可達70%。

二、壽司

日本壽司之所以能夠風靡全世界,靠的不僅僅是味道,還有「新」和「奇」。日本壽司的「新」主要體現在用料的新鮮,譬如魚生刺身什麼的,就是非常新鮮,切下來蓋在壽司上面就可以吃了。壽司是世界公認的健康飲食之一,初期在沿海城市生根發芽,現在逐漸向中小城市發展,可見壽司店發展前景非常好,投資壽司店是非常明智的選擇。

三、石磨腸粉

石磨腸粉,是一種採用傳統石磨製作公尺漿,再製做而成的腸粉。由於石磨的獨特設計,磨出的公尺漿特別細膩。在公尺漿中加入豬肉、雞蛋、蝦、牛肉等等的配料,再利用腸粉機快速蒸熟,最後加上特製的醬汁,那個口感,簡直嫩 滑、鮮。

四、缽缽雞

缽缽雞起源於四川的樂山,經過上百年的發展,早已成了全國聞名的小吃。小吃店主可在家裡將各種菜品放在高湯或者白水鍋裡煮熟,再放進調製好的佐料裡面就可開攤了。不用現場烹飪,收費的方式也只需要等客人選好食物後,數籤算錢即可,因此即使是乙個人經營也會很輕鬆。

五、煎餅果子

煎餅果子是天津的特色小吃,但是因為煎餅果子鹹味甜味都能做,而且營養,因此煎餅果子已經成了全國各地早餐的最佳選擇之一。因為煎餅果子在事先就把原材料已經準備好了,所以開煎餅果子小吃店本身就不需要很多人,大多數店都在1-2人。

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注意事項:

1、選好位址是關鍵

開店做生意,選好位址是第一步。只有位址選好了,我們在經營時才會佔據有利的地位。

2、改變自身

開店做生意,要從改變自身開始,首先要認同自己的產品,還要改變自己的態度,顧客就是上帝,要有服務上帝的態度。

3、開店不能盲目

開店做生意,不能盲目,要先對消費人群有乙個徹底的分析了解,比如所在的這個區域人們消費情況如何、人口的比例,以及人們的收入、職業、喜好等。

24樓:默默她狠傷

適合乙個人賣的小吃:關東煮小吃攤、油炸臭幹、章魚小丸子、鐵板豆腐、烤麵筋。

1、關東煮小吃攤:經營關東煮的一大特點是,各種食材不需要現場烹飪,放在鍋裡一煮再煮就好啦。這一大特點十分符合乙個人開店的訴求。

避免在繁忙的時候,乙個人收款和做飯兩件事情不能在同一時間忙過來。因此,乙個人經營關東煮要比其他小吃攤輕鬆一些。

2、油炸臭幹:油炸臭幹,基本上在每一座城市都能看到。商販在菜市場、小區門口、工廠附近、商超周邊等地方擺放一輛多功能小吃車,支起乙個油鍋,準備一箱臭幹,就可以開始自己的生意了。

顧客來了,現場切片,現場製作,幾十秒出鍋,淋上醬料,即可食用,方便又快捷。

3、鐵板豆腐:鐵板豆腐,街邊小吃名品,營養豐富,味道鮮美,做法簡單,是家常、路邊小吃的常客,素以「美味豆腐」之名。很多人喜歡豆腐,不但因為喜歡吃,還喜歡那烤出來的色澤,豆腐正如平淡的生活,很多人喜歡滷水豆腐的平淡,潔白如玉,再新增不同食材做出不同美味,正如不同的人生,和不同的生活方式。

4、章魚小丸子:章魚小丸子在我國是非常有名望的,國內大中城市颳起了一股旋風式的「章魚小丸子」美食熱潮。因每顆章魚丸裡都有鮮章魚肉,其味鮮而香,營養成分十分豐富,章魚小丸子都是現做現賣,口感獨特,由多種可口的原料配成。

5、烤麵筋:烤麵筋是一種漢族特色小吃,常見於中小學與商業區附近。將麵筋製作成螺旋狀坯料,放置於炭火上進行烘烤,撒上調料、醬汁即成為烤麵筋。

烤麵筋只是麵粉加上醬汁烤製沒有肉,但有著肉的香味,吃在嘴裡就像是在吃烤肉一樣,因而成為人們喜愛的美味佳餚。

總結:此外,烤魷魚,烤麵筋,手抓餅,煎餃子,韭菜等商家也適合乙個人。因此,投資者的選擇仍然相當多。

然而,在選擇小吃專案之前,建議投資者先做一些研究,然後考慮選擇哪個專案,這樣可以降低投資風險。

25樓:遇花季

夜市擺攤賣1個人也可以做的小吃有鐵板豆腐、煎餅果子、鐵板魷魚等,推薦如下:

1、鐵板豆腐

鐵板豆腐,街邊小吃名品,營養豐富,味道鮮美,做法簡單,是家常、路邊小吃的常客,素以「美味豆腐」之名!很多人喜歡豆腐,不但因為喜歡吃,還喜歡那烤出來的色澤,豆腐正如平淡的生活,很多人喜歡滷水豆腐的平淡,潔白如玉,再新增不同食材做出不同美味,正如不同的人生,和不同的生活方式。

2、煎餅果子

我們中國的煎餅果子味道真的是不錯,不輸給外國的披薩漢堡的。煎餅果子的食材普通常見,做法也非常簡單。不需要投入很多成本就可以開始做。重要的是,大家都喜歡吃,大江南北,老少皆宜。

3、鐵板魷魚

鐵板魷魚是風味小吃街必不可少的存在。風景旅遊勝地,街頭巷尾,都可以看見它的身影。新鮮魷魚作為原料,然後再用生薑、蔥花、生粉、料酒等配料進行醃製,再穿成串子,最後再用鐵板等工具煎熟,撒上特製的鐵板魷魚醬料和紅油。

味道妙不可言。

4、烤豬蹄

烤豬蹄選料精細、考究,提前秘料醃漬入味,油品正宗。它由選料、滷製、準備配料、味料和炒製的底料、炒製等工藝完成。

5、麻辣燙

麻辣燙是起源於四川、流傳千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特點就是其自身無可不燙,無味不有,從而深受廣大消費者的喜愛。

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現在的美食行業發展的非常的迅速,市場上出現了很多的小吃的專案,如果創業成本不多,其實可以選擇擺夜市做小吃生意,投資小,回本快,利潤空間很不錯。

創業是現在很多人都在討論的話題,畢竟很有可能窮極一生,也賺不到一套房錢,但是創業則可能會獲得無數的機會,不過,只有洞悉市場動向,了解市場動態,才能在做生意場上分一杯羹。

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