俗話說「肉包子打狗，有去無回」，但狗都不理的包子究竟是什麼包子
1樓：網友
狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃，始創於西元1858年（清朝咸豐年間），為「天津三絕」之首，是中華老字型大小之一。狗不理包子的面、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶 。
剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口。 狗不理包子以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。2011年11月，***公佈了第三批國家級非物質文化遺產名錄，「狗不理包子傳統手工製作技藝」專案被列入其中。
名稱由來。1831年（清道光十一年），「狗不理包子」創始人高貴友出生在直隸武清縣下朱莊（現天津市武清區）。因其父四十得子，為求平安養子，取其乳名「狗子」，期望他能像小狗一樣好養活。
狗不理包子鋪老牌匾高貴友14歲時，到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小夥計。因心靈手巧又勤學好問，加上師傅們的指點，高貴友做包子的手藝不斷長進，練就一手好活。三年滿師後，高貴友獨自開了一家專營包子的小吃鋪--「德聚號」。
由於高貴友手藝好，做事又十分認真，從不摻假，製作的包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都獨具特色，生意十分興隆。來吃他包子的人越來越多，高貴友忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，吃包子的人都戲稱他「狗子賣包子，不理人」。久而久之，人們喊順了嘴，都叫他「狗不理」，把他所經營的包子稱作「狗不理包子」，而原店鋪字型大小卻漸漸被人們淡忘了。
如果對他很有好感的人...突然聽到他生氣說要把你做成肉包子吃...你咋想...？
2樓：拾叄
是開玩笑的吧！如果不是開玩笑，聽到這麼一句話，我肯定對他一點好感都沒有了。遠離吧！
3樓：靚姐唇你勿吻
就說吃唄，吃了兩顆心就－心了！
4樓：手機使用者
那就給他吃咯，生公尺煮成熟飯。
5樓：冷靜思考小事情
我會覺得他是在開玩笑。
6樓：網友
呵呵，一種「暗示」懂不。
受過訓練的警犬會被歹徒的給的肉包子迷惑嗎（在沒有警察的情況下）
7樓：欠下一座城
不會的，警犬都是受過訓練的，不吃除了教練以外任何人給的吃的，厲害吧？
8樓：朝聞天下
正常下是不會的，這也算是警犬要過的科目。
9樓：桐如凡
不會，因為它只吃主人給的東西。
冰肉包子怎麼做才脆？？？？
10樓：吃貨無罪是我
材料：新鮮肥肉500克、白砂糖250克、高度白酒50克。
做法：1.肥肉切丁。
2.加入白酒、白砂糖拌勻。
3.放入冰箱冷凍，醃製2天即可。
4.冰肉一次吃不完，可以裝在保鮮盒裡冷凍儲存。
冰肉包子。麵皮兒：麵粉500克、清水275克、白砂糖30克、鹽2克、乾酵母7克。
餡兒：冰肉250克、炒香芝麻50克、炒香花生50克、白砂糖40克。
做法：1.清水融化酵母。與麵糰的所有材料拌勻，揉成光滑不粘手面團。發酵約1小時。
2.餡料的所有材料混合。（芝麻可以用食物料理機稍稍打碎，花生需要稍稍舂碎）
3.把麵糰分成約30克乙個的小劑子，包入拌好的冰肉餡。包底墊油紙或蕉葉或玉公尺皮防粘。
4.放入蒸鍋，餳發15~20分鐘。大火蒸17分鐘左右。
5.待五分鐘後再揭開鍋蓋，千萬別心急，否則熱脹冷縮，包子皮就不漂亮口感也打折了！
唸叨唸叨：包子可以一次蒸多點，吃不完冷凍儲存，可以儲存很久，吃之前蒸一下就行，口感依舊。但若放冷藏的話就會加快麵粉老化，包子的口感會變化較大。
11樓：安徽新東方烹飪學校
一、發麵：
有兩bai種發麵du的方zhi法。
1.用麵肥發麵(通常叫大鹼發麵)
把麵肥用水先泡開然dao後把面倒進去合勻，醒8小時待面發起是原來的1倍，然後對鹼當面沒有酸味 稍微有一點點鹼味。
再醒半小時既可蒸時鍋內放點醋 以免蒸出的包子皮有花點， 一定要用涼水把包子放進去再通電。
2.用孝母發麵(通常是快速發麵法)
a配料：麵粉500克，乾酵母3克 泡打粉5克，豆油1兩， 溫水(250克--300克)根據麵粉的吃水量，糖20克。
做法：1.將麵粉倒在案板上，加入乾酵母，泡打粉，糖，拌合均勻。扒坑。
2.在坑內加入溫水，放入豆油。抄拌揉合成麵糰稍醒。大約1小時左右。
3.待面醒好後，做成自己想做的包子，慢頭，花捲。
4.把做好的生坯擺入屜內。鍋內放入冷水。在插電蒸13分鐘既可。(如果蒸饅頭大約在30分--40分如果蒸花捲17分鐘)
二、製作包子餡兒。
1、肉包子餡。
買一斤豬肉餡（羊肉。牛肉）大蔥一顆，姜一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起，在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精（雞精）攪勻即成為包子餡。
2、三鮮包子餡。
用料：麵粉70克(兩小碗)豬肉30克(小半碗),鮮蝦仁 5-6個(切碎成泥),雞蛋半個炒碎，白菜心適量(2兩),香菇乙個(切碎)蔥、姜、鹽、香油適量，自發面一小時前弄好待用，料酒少量。
做法：將蔥姜香菇加水三分之一杯）,料酒與蝦肉、 肉末一起拌勻後加鹽，再拌勻加入炒好的雞蛋，把白菜心 切碎放在一起攪拌均勻不加醬油，做包子餡。包子溫火蒸 15-20分鐘。
答案補充 蒸時鍋內放點醋 以免蒸出的包子皮有花點， 一定要用涼水把包子放進去蒸。
包子餡不能太含水，否則會影響包子發酵，形成底部死麵。
注意事項：包子包好蒸之前醒發5分鐘，天涼時間稍長點，鍋內加的水適量就行，太少會幹鍋，太多沸騰時會粘上上面的包子把皮燙壞。鍋蓋必須密封較好，蒸的時候不要揭蓋，走氣了包子就蒸不好了！
小包子蒸10-15分鐘，大包子蒸18-25分鐘，素的蒸時間比肉的時間稍短幾分鐘！
這兩天常州的肉包子都沒的賣了，為什麼？銀桂饅頭，芭比饅頭，大大小小的包子鋪都沒肉包子了，怎麼回事？
12樓：網友
常州在搞食品衛生檢查的。
尤其是肉類所以》