1樓：帳號已登出
菜籽曬乾和烘乾是兩種常見的食物處理方法，它們之間有以下區別：
1. 過程：菜籽曬乾是將菜籽放置在陽光下自然晾曬，利用太陽的熱量和空氣流通使菜籽中的水分逐漸蒸發，達到乾燥的目的。而烘乾是使用專門的烘乾裝置或熱空氣來快速除去菜籽中的水分。
2. 時蘆陸間：曬乾通常需要較長時間，取決於陽光強度和天氣條件。烘乾則可以在相對較短的時間內完成，具體時間取決於烘乾裝置的效率和調節。
3. 控制：曬乾的過程主要依賴於自然環境，如陽光和天氣等因素，難以對其進行精確控制。而烘乾可以通過裝置的溫度、溼度等引數進行精確控制，以確保菜籽在最佳的乾燥狀態下完成烘乾。
4. 品質：曬乾的菜籽可能會受到外界環境的影響，如塵土、昆陪信頃蟲等的汙染，對品質會有一定的影響。烘乾可以在相對封閉的環境中進行，減少了外界雜質的干擾，有助於保持菜籽的質量。
總體來說，曬乾是一種自然、傳統的方法，適用於小規模處理；烘乾則更加快速和可控，適用於大規模和工業化生產。根據你的具體需求和條件，選擇合適的方法進行菜坦亂籽的乾燥處理。
2樓：生活百事解惑
菜籽曬乾和烘乾的區別在於它們的乾燥方式不同。菜籽曬乾是將菜籽放置在陽光下晾曬，自然風乾，而烘乾則是使用機器或烤箱茄早等裝置將菜籽加熱乾燥。曬乾和烘乾的效果和質也有所不同，曬乾的菜籽可能會受到天氣和環的影響，質量可能不如烘乾的菜籽穩顫行雀帶檔定。
油菜籽要如何曬乾？
3樓：至培嗎
曬油菜籽，把油菜籽連枝割下，風乾後，拍打出籽，在薄膜或水泥地板上曬乾，就可以了。
油菜，是蕓薹屬植物。
油菜植株筆直叢生，莖綠花黃，基生葉呈旋疊狀生長，莖生葉，一般是互生，沒有托葉。花兩性，輻射對稱，花瓣4枚，呈十字形排列，花片質如宣紙，嫩黃微薄。雄蕊通常6枚，4長2短，通常稱為「四強雄蕊」，雌蕊由二心皮構成，子房位置靠上。
莖圓柱形，直徑大多在至釐公尺之間，多分枝，莖杆較軟；葉互生，葉大，濃綠色，無葉柄及託。三、四月間，莖梢著花，花為總狀花序，花萼片四片，黃綠色，花冠四瓣，黃色。果實為長角果，到夏季，成熟時開裂散出種子，紫黑色，也有黃色。
油菜花四片花瓣，整齊地圍繞著花蕊，樸實個性。花瓣十分精緻。
油菜是我國最重要的油料作物，種子含油量為33%至50%。自1995年以來，常年種植面積在1億畝，年產菜籽近1000萬噸，佔油料作物總產量的40%至45%（不含大豆）；同時還生產約600萬噸的菜籽餅粕。餅粕蛋白質含量高達40%，菜籽蛋白質的氨基酸組成合理，其賴氨酸含量與大豆相當，而賴氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量則高於大豆蛋白質，是我國有待開發利用的最大宗優質飼用蛋白源。
油菜除用作榨取食用油和飼料之外，在食品工業中還可製作人造忌廉、人造蛋白。還在冶金、機械、橡膠、化工、油漆、紡織、制皂、造紙、皮革和醫藥等方面都有廣泛的用途，具有重要的經濟價值。
油菜花具有重要的經濟價值，又有觀賞價值，是觀光資源。油菜進入開花季節，田間一片黃燦燦。餘邵詩云：
油菜花開滿地黃，叢間蝶舞蜜蜂忙；清風吹拂金波湧，飄溢醉人濃郁香」。油菜花競相怒放，花粉中含有豐富的花蜜，引來彩蝶與蜜蜂飛舞花叢間。濃郁花香令人陶醉，美麗風景讓**連。
4樓：企鵝在北邊
油菜籽就是在太陽下曬乾的，因為新收費油菜籽含有較高的水分，就是在一塊平整的水泥地上攤開，在太陽下曬，還要經常翻動，直到水分降到可以儲藏的程度。
5樓：秋落雪
油菜籽放在陽光下曬乾。
油菜籽乾的多少度
6樓：
摘要。油菜籽是我國一種重要的油料作物，它呈細小球形顆粒，含有大量的脂肪（40％）和大量蛋白質（27％）。它的平均粒徑只有。
05mm，孔隙度小；容易吸溼，不易貯藏，應將它的含水率降至9％～10％以下，才能安全貯藏。作為油料來看，油菜籽可經受高溫烘乾，它的受熱允許溫度達60℃，還不影響其榨油品質。我國使用噴動床和流化床烘乾機烘乾油菜籽，使用乾燥介質溫度為160～180℃，籽粒受熱允許溫度為60～70℃。
當油菜籽含水率高時，多次通過烘乾機進行烘乾（這裡不能加緩蘇段），烘後籽粒應立即冷卻，才能保證油菜籽的質量。
油菜籽是我國一種重要的油料作物，它呈細小球形顆粒，含有大量的脂肪（40％）和大量蛋白質（27％）。它的平均粒徑只腔告段有。05mm，孔隙度小；容易吸溼，不易貯藏，應將它的含水率降至9％～10％以下，才能安全貯藏。
作為油料來看，油菜籽可經受高溫烘乾，它的受熱允許溫度達60℃，還不影響其榨油品質。我國使用噴動床和流化床烘乾機烘乾油菜籽，使用乾燥介友旦質溫度為160～180℃，籽粒受熱允許溫度為60～70℃。當油菜籽含水率高時，多次通過烘乾機進行烘乾（這裡不能加緩蘇段），伍譽烘後籽粒應立即冷卻，才能保證油菜籽的質量。
能不能再講講？
油菜籽是我國一種重要的油料作物，它呈細小球形顆粒，含有大量的脂肪（40％）和大量蛋白質（27％）。它的平均粒徑只腔告段有。05mm，孔隙度小；容易吸溼，不易貯藏，應將它的含水率降至9％～10％以下，才能安全貯藏。
作為油料來看，油菜籽可經受高溫烘乾，它的受熱允許溫度達60℃，還不影響其榨油品質。我國使用噴動床和流化床烘乾機烘乾油菜籽，使用乾燥介友旦質溫度為160～180℃，籽粒受熱允許溫度為60～70℃。當油菜籽含水率高時，多次通過烘乾機進行烘乾（這裡不能加緩蘇段），伍譽烘後籽粒應立即冷卻，才能保證油菜籽的質量。
生菜能否曬成乾菜呢？
7樓：我丶的世界
生菜是可以曬成乾菜的。
含水量較低的蔬菜能夠迅速晾乾，不易長黴，食用起來更加安全放心。白菜、茄子、胡蘿蔔、洋蔥、菠菜、雪裡蕻等都是不錯的選擇。
茄子、胡蘿蔔切開後，最好先在開水裡焯一下，而洋蔥、白菜、菠菜、雪裡蕻則不需要焯燙。由於含水量稍高，白蘿蔔切成條後，需要在表面撒上一層鹽，曬幾天後再撒鹽，以浸出更多的水分。另外，在白蘿蔔幹晾曬或風乾的時候，還可以加入辣椒油等調料增加風味。
蔬菜曬成幹後，吃法很多樣，雪裡蕻幹常用來做梅乾菜；而白蘿蔔乾和茄子幹可以炒菜或者涼拌，白菜乾可以放在餡兒裡，或者燉肉；洋蔥幹、菠菜乾、胡蘿蔔幹都適合煲湯。
菜籽曬乾怎麼處理
8樓：為求星辰大海
菜籽收穫後要及時進行曬乾處理，曬乾後的菜籽儲存時間更渣絕長，也更方便榨油。菜籽，也稱為蕓薹子，是草本十字花科作物，是我國主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。
油菜栽培遍及全國，分為冬油菜和唯明春油菜兩種。其種植面積佔全國油料作物總面積如山姿的40%以上，產量佔全國油料總產量的30%以上，居世界首位。
油菜籽怎麼知道曬乾了沒有
油菜籽在曬乾後，顏色慎鋒會由鮮綠色變成暗綠色或者黃褐色，同時籽粒感覺乾燥，並且有一定的脆度。您可以通過摸感和視覺來判斷油菜數逗籽是否已經曬乾了。除此之外，您還可以使用稱重的方薯孝賣式來確定油菜籽是否乾燥。將收穫的油菜籽放在天曬乾的地方，記錄下初始的重量，然後每隔一段時間進行稱重，當連續三次稱重的重量...
夢見油菜籽和辣椒粉是什麼意思,夢見油菜籽磨成油與油餅是什麼意思？
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怎樣減少油菜籽中油脂的含量？
一般斤菜籽出油斤左右，出油棚喚公升率 左右，能榨出斤的油。主要要看菜籽的質量如何以及榨油裝置的質量，根據國家標準 級含油量 級含油量 級含油量 級含油量 級含油量 級含油量 級含油量 級含油量 提高油菜籽的出油率 油菜籽的出油率一般僅為 採用以下技巧，可使出油率提高 .除雜。油菜籽中含有的泥沙，在加工...