家家戶戶掛花燈湯原香味撲鼻來打一傳統節日

1樓：hoshi是倉鼠

家家戶戶掛花燈，湯原香味撲鼻來 (打一傳統節日)是：元宵節。

元宵節，又稱上元節、天官節、春燈節、小正月、元夕，是中國的傳統節日之一，時間為每年農曆正月十五。正月是農曆的元月，古人稱「夜」為「宵」，正月十五日是一年中第乙個月圓之夜，所以稱正月十五為「元宵節」。

元宵節被選入第二批國家級非物質文化遺產。關於正月十五元宵節來歷，自古至今有各種各樣的傳說，其中有三種說法流傳較廣。其中乙個傳說是元宵節是漢文帝時為紀念「平呂氏之亂」而設；第二個傳說是根據道教「三元」的說法，元宵節又稱「上元節」，是人們慶祝一年中第一次的月圓之夜；第三個傳說是元宵節起源於「火把節」。

元宵節俗的形成有乙個較長的過程，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀「太一」的活動，被後人視作正月十五祭祀天神的先聲。司馬遷建立《太初曆》，將元宵節列為重大節日。隋、唐、悄差歲宋以來，更是盛極一時。

元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主，還有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花、舞龍舞獅、踩高蹺、祭門、祭戶等一系列傳統民俗活動。

節日飲食：

近千年來，元宵的製作日見精緻。光就麵皮而言，就有江公尺麵、粘高梁面、黃公尺麵和苞榖面。餡料的內容更是甜鹹葷素、應有盡有。

甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。鹹的有豬油肉餡，可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、啟睜韭、姜組成的五辛元宵，有表示勤勞、長久、向上的意思。

製作的方法也南北各異。

北方的元宵多用籮滾手搖的方法，南方的湯圓則多用手心揉團。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆，煮食的方法有帶湯、炒吃、油氽、蒸食等。不慶坦論有無餡料，都同樣的美味可口。

元宵已成了一種四時皆備的點心小吃，隨時都可以來一碗解解饞。

2樓：網友

元宵節。

元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，時間為每年農曆正月十五。

正月是農曆的元月，古人稱「夜」為「宵」，正月十五是一年中第乙個月圓之夜，所以稱正月十五為「元宵節」。根據道教「三元」的說法，正月十五又稱為「上元節」。元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。

元宵節的形成有乙個較長的過程，根源於民間開燈祈福古俗。據一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，不過正月十五元宵節真正作為全國民俗節日是在漢魏之後。

正月十五燃燈習俗的興起也與佛教東傳有關，唐朝時佛教大興，仕官百姓普遍在正月十五這一天「燃燈供佛」，佛家燈火於是遍佈民頌型巨集間，從唐代起，元宵張燈即成為法定之事。

元宵節是中國的傳統節日之一。元宵節主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統民俗野冊活動。此外，不少地方元宵節還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。

2008年6月，元宵節選入第二批國家級租虛非物質文化遺產。

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