1樓:匿名使用者
可以放在冰箱裡,要速凍。
怎麼貯存石榴 貯存石榴的方法
2樓:生活小常識
1、塑膠袋儲藏法。準備乙個聚乙烯塑膠袋,將室內預冷過無傷無菌的石榴亂公升小心地放入袋中,紮緊口袋放於涼爽通風的室內。用這個方法儲藏石榴可以長達140天,石榴仍然新鮮。
如沒有聚乙烯塑膠袋,也可以用普通塑膠袋將經過殺菌的石榴單個包裝,儲藏在3~4℃的環境下,這樣儲存100天果實也能保持新鮮。
2、瓦罐儲藏法。準備乙個瓦罐或缸、壇之類的容器,將石榴清洗乾淨;在瓦罐底部鋪一層溼度為5%左右的春判沙子,鋪5~6釐公尺厚;在沙子**豎立一根秸稈或竹筒用來換氣。接下來把石榴放入罐內,注意放入時動作要輕,以免石榴破損而影響其他石榴的存放。
石榴填放至離罐5釐公尺左右就繼續填沙子,填滿後將瓦罐密封即可。用這個方法儲存石榴可以儲存到翌扒陪改年3—4月。
3、懸掛儲藏法。如果能夠自己採摘石榴,就儘量在石榴還未熟透前摘下。在採收時可以留一截果梗,用細繩將果梗纏繞加固,最好用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來,然後將石榴串掛於陰涼的室內。
4、室內堆藏法。首先找一間通風良好且陰涼的房間,打掃乾淨後在地面適量灑些水,以保證室內的空氣溼度,然後在地面鋪上一層5釐公尺左右的稻草,再往上擺一層已經清洗乾淨並預冷過的石榴,之後再鋪一層稻草。如此層層疊放即可。
石榴的儲存和保鮮儲存方法
3樓:小楓聊生活
石榴的貯藏適宜溫度為2--3℃,最高不能超過5℃,適宜的空氣相對溼度以85%--90%為宜。
石榴儲存時間長的方法:
一、塑膠袋貯藏法。
準備乙個聚乙烯的塑膠袋;把室內預冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中,紮緊口袋;放於涼爽通風的室內。用這個方法貯藏石榴可以長達140天,石榴仍然新鮮。
如沒有聚乙烯塑料帶,也可以用普通塑膠袋將經過殺菌的石榴單個包裝,貯藏在3-4℃的環境下,這樣儲存100天果實也能保持新鮮。
二、瓦罐貯藏法。
準備乙個瓦罐或缸、壇之類的容器,將其清洗乾淨;在瓦罐底部鋪一層溼度為5%左右的沙子,大概鋪5-6釐公尺厚;在沙子**豎立一根秸稈或竹筒用來換氣,接下來就可以把石榴放入罐內了,注意放入時要輕一點,以免石榴砸壞,影響其他石榴的存放;石榴填放至離罐口5釐公尺左右就繼續填沙子;填滿後將瓦罐密封即可。
儲存期間可以每月開罐檢查一次,及時處理爛掉的石榴。用這個方法儲存石榴可以儲存到翌年三到四月。
三、懸掛貯藏法。
如果能夠自己採摘石榴,就儘量在石榴還未熟透前摘下,在採收時可以留一截果梗;用細繩將果梗纏繞加固,將石榴連成串;用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來;將石榴串掛於陰涼的室內。
室內的溫度變化儘量不要太大,這樣的方法儲存石榴可以儲存至春節前後。
四、室內堆藏法。
首先找一件通風良好且陰涼的房間,打掃乾淨後在地面適量灑些水,保持室內的空氣溼度。
然後在地面鋪上一層5釐公尺左右的稻草;再往上擺一層已經清洗乾淨並預冷過的石榴;之後再鋪一層稻草,一直這樣一層石榴一層稻草的方式疊加即可。
如果要儲存的石榴較多的話可以採用此方法,此方法需要每隔15-20天就翻開檢查一次,將壞石榴拿出,然後更換稻草。但這樣儲存石榴至多能存至翌年四五月。
五、冰箱冷藏。
將完後的石榴裝在保鮮袋,然後拍好空氣,紮緊後放到冰箱冷藏室中,這樣可以儲存石榴一兩個月,但是缺點是適合儲存少量的石榴。
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