1樓：職場萌萌摸
親，你好。希望以下答案能幫助到你。
辦衛生許可證對廚房的要求：1.從業人員健康證明及食品衛生知識培訓證明。
2.所有從業人員健康檢查證明(加蓋體檢機構公章)和從業人員衛生知識培訓合格證明登記表(加蓋培訓機構公章);3.要有密閉的餐具保潔櫥，要有餐具消毒設施，牆壁和頂棚及地面應該用防水防滑材料裝飾。
並且有防蠅防塵等設施，對店面無具體要求。根據2023年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》，「任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，並按照規定辦理衛生許可證申請手續；經衛生行政部門審查批准後方可從事食品生產經營活動，並承擔食品生產經營的食品衛生責任。」擴充套件資料：
***頒布《***關於整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》，檔案表示：將取消餐飲服務場所公共衛生場所衛生許可證；規範和改進食品經營許可證管理；加強對餐飲服務場所的事中事後監管。取消餐飲衛生許可證並將食品安全許可與食品經營許可進行整合，由食品藥品監管部門統一核發監管。
對餐廳而言，不僅能夠減少開支，還將節省大量人力、時間成本。而據業內人士表示，每年因申辦更換證件導致延遲開業、培訓檢測等費用數以萬計。因此政策調整給餐館留有更大盈利空間，也讓各監管部門職責界限更加明晰。
據稱國家衛計委有關負責人曾公開表示：「這一改革舉措，有利於釐清部門職責、減少扯皮推諉、提公升監管水平，同時減輕了有關企業和個人的負擔，為大眾創業、萬眾創新清障搭台，讓市場活力更大釋放。
以上資訊僅供參考。
2樓：魏二貨的男人
你所指的食品衛生許可證應該是指飯店行業的《餐飲服務許可證》吧。根據相關規定，餐飲業廚房的面積最小不能低於8平方公尺。到工商局辦理食品流通許可證有場地大小有要求的，你可以找個代辦。
看看能否幫你解決問題。
3樓：匿名使用者
關於廚房大小問題其實具有與經營的食品品種、數量相適應的經營裝置或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的裝置或者設施。具有合理的裝置布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染，避免食品接觸有毒物、不潔物就可以。
辦理食品衛生許可證是否有經營面積的限制！
4樓：野球場大表哥
《食品經營許可審查通則（試行）》對其有相應的規定：
第四十四條 場所設定、布局、分隔和面積要求：
（一）食品處理區面積與最大供餐人數相適應。
（二）具有餐用具清洗消毒保潔設施。
（三）按照第三十七條的規定設立分裝專間。
（四）場所地面應採用便於清洗的硬質材料鋪設，有良好的排水系統。
5樓：匿名使用者
是的，有經營面積方面的規定。
國家法律對食品加工經營場所的面積規定是：加工區域面積最小不得小於8平公尺。也就是 說，如果是經營飯店或快餐店，廚房的面積最小不能小於8平公尺。
另外，加工場所面積與經營場所面積之比最小為1：3，即假設飯店的單間或就餐大廳的總面積為300平公尺，那麼大灶、麵食間、冷盤間、粗加工間等所有加工間的總面積理論上來說不得低於100平公尺。但在實際經營過程，大部分的飯店都做不到，總是盡可能的擴大經營場所面積，壓縮加工場所面積。
順說一下，現在食品行業的主管部門是國家食品藥品監管部門，對食品生產環節發放食品生產許可證，對食品流通和餐飲服務環節發放食品經營許可證。食品衛生許可證只是以前由衛生部門監管食品行業時對被監管物件所發放的證件，現在該證件在食品行業內已經取消。
6樓：春夏秋冬
辦理單位：上海市食品衛生局、各區分局。
辦理時限：自申請之日起乙個月內。
申辦物件資格：能夠獨立承擔民事責任，在人員、場地、資金等方面符合有關規定等條件。
基本申辦材料：
1、申請報告。
2、《食品衛生經營申請表》。
3、機構負責人身份、資歷證明。
4、專職人員情況。
5、場所平面圖。
6、資金**證明。
7、場地使用證明。
8、消防環保等。
辦理程式：經上海市食品衛生局審核，批准同意後頒發《上海市食品衛生經營許可證》。
50平公尺以下的商鋪是不是不可以辦理餐飲服務許可證？ 20
7樓：諾諾百科
不可以。
辦理《餐飲服務許可證》需要準備的材料如下：
1、《餐飲服務許可證申請表》；
2、營業執照、名稱預先核准通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及影印件；
3、法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及影印件；
4.、餐飲服務場地的合法使用證明原件及影印件；
5.、餐飲服務經營場所和裝置布局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明；
6、保證食品安全的規章制度；
7、符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明資料；
8、從業人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及影印件；
9、法律、法規、規章、規範性檔案規定或市食品藥品監管局要求提供的其他材料。
8樓：匿名使用者
是真的，我自己的店就辦不了，只能辦營業執照，衛生許可辦不了，所以沒法進美團和餓了麼，真心坑。
9樓：艾赫勒娜
沒有這說法，我家門口如意餛飩，二十出頭平公尺，都有許可證。
10樓：匿名使用者
看地方，北京是60一下不能辦餐飲。
辦理飯店食品經營許可證，工商局對廚房的面積是多少
11樓：晁木果
辦餐飲許可證當然是要來看地方的，一些標準達不到的話就不行，177也可以找9179第三方財9820務公司給予你一些幫助。
辦理食品衛生許可證對場地大小有要求嗎
12樓：晁倫
到工商局辦理食品流通許可證有場地大小要求，非實物經營30平公尺以上，實物經營130平公尺以上。
五十平方以下可以辦理食品經營許可證嗎？
13樓：情感答疑梁山伯
如果想開餐飲店，可以按以下步驟進行：
第一步：辦理工商手續。新成立的餐飲店，應到所在地主管的工商局辦理開業登記，工商局在申請後30天內作出登記或不予核准登記的決定。
第二步：辦理衛生許可。在工商局領取開業登記註冊證書後，首先要到餐飲店所在地主管衛生防疫站，申請衛生許可證，由衛生防疫站派出工作人員到餐飲店進行考察。
第三步：辦理環保審批。環保審批由所在地主管環保局辦理，主要審批專案為：
噪音，排汙。餐飲店經營者要提供餐飲店位置平面圖，並標註周圍環境情況和臨近建築物的使用性質，由主管環保局派出人員實地查驗。檢驗合格後，由主管環保局在申請開業登記註冊書上「有關部門意見」欄，簽署「同意開業」，並加蓋公章。
14樓：悠悠的雨天
1.《食品經營許可新辦申請書》。
2.法定代表人(負責人)身份證，法定代表人(負責人)委託他人代辦的，要準備委託書(含委託**人的身份證)。
3.營業執照。
4.場地布局圖：首先得有場地的布置圖，也就是你門店的平面圖，如果自己有倉庫，還得填寫倉庫的。
5.食品安全管理制度。
6.健康證明：屬於餐飲環節的，從事直接入口食品工作的所有人員的健康證明；屬於流通環節的，不需要健康證明。
8.上門核查：經營面積在50平公尺以下無需驗場，所屬工商局或工商所遞交申請材料，50平公尺以上需要驗場地，由工作人員上門核查，看是否具備衛生和專業條件，如果生產裝置、環境、衛生條件都滿足條件，便會核發食品經營許可證。
食品經營許可證可以經營哪些專案預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途、配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售、熱食類食品。
15樓：燧人涅磐
50平方公尺以下可以辦理食品經營許可證的。
如何開一家餐飲店，怎麼開餐飲店
您好，很高興解答你的問題！加盟店的品牌 選擇乙個成熟和有名的加盟店品牌，可以較大地降低投資風險。具有特色經營 有特色的加盟店可以降低惡性競爭的風險，提高成功的機會。城市比薩。系統管理培訓 成熟的加盟體系有著良好的管理系統，可以降低經營上的失誤。成熟的加盟體系系統包括前期培訓和持續性培訓 經營管理系統...
餐飲店設計裝修要注意什麼,餐飲店面裝修中應該要注意什麼方面
符合經營模式定位 根據消費群體符合主題文化背景 明確施工進度，避免房租造成浪費 在達到裝修要求的基礎上，盡量節省裝修材料 餐飲店面裝修中應該要注意什麼方面 很多打算從事餐廳經營的老闆，在店面裝修中，都不清楚店面裝修中需要注意什麼方面，下面幾點成功的餐飲店面裝修經驗，希望能給打算從事餐飲行業的朋友，提...
小型餐飲店面應該怎麼裝修設計,餐飲店面如何裝修設計？餐飲店面裝修效果圖
一般小餐飲店的消費者以工薪群體為主，在裝修時老闆應該著重考慮這類人群的需求。另外在選擇設計公司以及設計師時應該選擇對小餐飲裝修比較有經驗的來進行裝修設計。在選擇地面磚及其它硬裝方面的裝飾品也應該盡量做到簡精的要求。這樣無論是從暫時的設計要求還是對未來一段時間的空間需求等其它方面都會有更多的考慮。不同...