1樓：御慕桖雅
木瓜9-10月可以採摘。木瓜的成熟期是9-10月。
木瓜果實長橢圓形，長10－15釐公尺，暗黃色，木質，味芳香，果梗短。花期4月，果期9－10月。
木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉。
木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素c，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
2樓：
木瓜一般是在春末和夏季採摘。春季就是它的成熟期。
木瓜成熟期分為四個階段，即綠熟期（green）、成熟期（matrue）、熟化期（ripen）和腐熟期（rotten）。對各個階段果實中的ph值、水份含量、灰份、滴定酸、蛋白質、脂質、碳水化合物、游離糖、胡羅蔔素、核黃酸、維生素b1、維生素c、鈣、鈉、鈉、鉀、鐵和磷的含量進行了測定，結果發現不同成熟期果肉中的營養成分差異較大。對於健康果，隨著果實成熟度增加，ph值和水分含量逐漸增加，但至腐熟期則開始下降；在成熟期（mature）灰分和纖維含量。
以及可滴定酸值最高，但從熟化期（ripen）至腐熟期（rotten），則逐漸下降；熟化期的果實碳水化合物含量最高，至腐熟期含量下降；但在熟化期（ripen），果肉內的蛋白質、脂肪、核黃素和維生素b1濃度最低；從綠熟期至熟化期，果肉內的游離糖、還原糖和澱粉含量逐漸增加，但至腐熟期則開始下降。熟化期的番木瓜果肉維生素a和維生素c含量最高，但腐熟期含量會突然下降。隨著果實成熟度增加，果肉內的鈣、鈉、鎂、鉀和磷含量也逐漸增加，到熟化期僅鐵的含量會下降
木瓜什麼時候是成熟期?
3樓：灰色人生
一般是9－10月，當然在現代，木瓜在一年四季都有的吃，但是在夏天末是季節性成熟期。夏季瓜熟後表皮偏黃，手感較軟，肉質成橘紅色。冬天熟瓜皮色很青，切開後籽非常飽滿玉潤，肉質鮮紅，非常柔軟。
木瓜多先葉後花，花期3至6月，果期8至10月，霜降前後逐漸進入落葉休眠期，雨水過後葉芽開始萌動。所以，欲保證中老齡樹移植成功，一般移植時間要控制在10月下旬至3月上旬這段時間內，否則將會事倍功半，甚至前功盡棄。
4樓：文子
木瓜一般來說是秋季的應季水果，在每年的3~6月份開花，到了秋季的9~10月份成熟，
由於木瓜喜歡在溫暖環境中生長，在我國廣東，廣西，雲南等地多有栽培，在秋季的木瓜是食用口感最佳的，因為秋季的晝夜溫差大，有利於果實營養物質的積累和形成，在秋季的10月份下旬是木瓜大量，上市的時期。
但是現在一年四季都可上市，在我國廣東，廣西，雲南等地多有栽培，而且營養豐富，對人體有很好的保健功效。
5樓：景良東
3、木瓜成熟期分為四個階段，即綠熟期（green）、成熟期（matrue）、熟化期（ripen）和腐熟期（rotten）。對各個階段果實中的ph值、水份含量、灰份、滴定酸、蛋白質、脂質、碳水化合物、游離糖、胡羅蔔素、核黃酸、維生素b1、維生素c、鈣、鈉、鈉、鉀、鐵和磷的含量進行了測定，結果發現不同成熟期果肉中的營養成分差異較大。對於健康果，隨著果實成熟度增加，ph值和水分含量逐漸增加，但至腐熟期則開始下降；在成熟期（mature）灰分和纖維含量。
以及可滴定酸值最高，但從熟化期（ripen）至腐熟期（rotten），則逐漸下降；熟化期的果實碳水化合物含量最高，至腐熟期含量下降；但在熟化期（ripen），果肉內的蛋白質、脂肪、核黃素和維生素b1濃度最低；從綠熟期至熟化期，果肉內的游離糖、還原糖和澱粉含量逐漸增加，但至腐熟期則開始下降。熟化期的番木瓜果肉維生素a和維生素c含量最高，但腐熟期含量會突然下降。隨著果實成熟度增加，果肉內的鈣、鈉、鎂、鉀和磷含量也逐漸增加，到熟化期僅鐵的含量會下降
2、作為熱帶水果的木瓜（番木瓜）為熱帶作物，一年四季都可以開花結果，廣州等地有「四季果王」的頭銜；也就是說，一年四季都有成熟供採集上市的。完全成熟的木瓜表皮金黃色，但因果肉軟而容易壓壞，為了運輸方便，一般如同香蕉一樣，在未完全成熟，還帶青色時便採集運輸，上市前再催熟。
3、買木瓜不僅要買甜的也要注意買新鮮的，一般可以從木瓜蒂下手，木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話，木瓜通常是剛摘下來沒多久，味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢位，新鮮的木瓜，都會有白色乳汁，那是木瓜膠。
6樓：匿名使用者
木瓜一般是在春末和夏季採摘。春季就是它的成熟期。
木瓜成熟期分為四個階段，即綠熟期（green）、成熟期（matrue）、熟化期（ripen）和腐熟期（rotten）。對各個階段果實中的ph值、水份含量、灰份、滴定酸、蛋白質、脂質、碳水化合物、游離糖、胡羅蔔素、核黃酸、維生素b1、維生素c、鈣、鈉、鈉、鉀、鐵和磷的含量進行了測定，結果發現不同成熟期果肉中的營養成分差異較大。對於健康果，隨著果實成熟度增加，ph值和水分含量逐漸增加，但至腐熟期則開始下降；在成熟期（mature）灰分和纖維含量。
以及可滴定酸值最高，但從熟化期（ripen）至腐熟期（rotten），則逐漸下降；
熟化期的果實碳水化合物含量最高，至腐熟期含量下降；但在熟化期（ripen），果肉內的蛋白質、脂肪、核黃素和維生素b1濃度最低；
從綠熟期至熟化期，果肉內的游離糖、還原糖和澱粉含量逐漸增加，但至腐熟期則開始下降。
熟化期的番木瓜果肉維生素a和維生素c含量最高，但腐熟期含量會突然下降。
隨著果實成熟度增加，果肉內的鈣、鈉、鎂、鉀和磷含量也逐漸增加，到熟化期僅鐵的含量會下降
7樓：會飛的青春
木瓜在一年四季都有，但是在夏天時季節性成熟期。夏季瓜熟後表皮偏黃，手感較軟，肉質成橘紅色。冬天熟瓜皮色很青，切開後籽非常飽滿玉潤，肉質鮮紅，非常柔軟。
從綠熟期至熟化期，果肉內的游離糖、還原糖和澱粉含量逐漸增加，但至腐熟期則開始下降。熟化期的番木瓜果肉維生素a和維生素c含量最高，但腐熟期含量會突然下降。隨著果實成熟度增加，果肉內的鈣、鈉、鎂、鉀和磷含量也逐漸增加，到熟化期僅鐵的含量會下降
8樓：思念浪漫的歌
木瓜一般是在春末和夏季採摘。春季就是它的成熟期。
夏季瓜熟後表皮偏黃，手感較軟，肉質成橘紅色。冬天熟瓜皮色很青，切開後籽非常飽滿玉潤，肉質鮮紅，非常柔軟。
作為熱帶水果的木瓜為熱帶作物，一年四季都可以開花結果，廣州等地有「四季果王」的頭銜；也就是說，一年四季都有成熟供採集上市的。
完全成熟的木瓜表皮金黃色，但因果肉軟而容易壓壞，為了運輸方便，一般如同香蕉一樣，在未完全成熟，還帶青色時便採集運輸，上市前再催熟。
9樓：匿名使用者
木瓜成熟期是9月，10月
木瓜什麼時候採收？
10樓：中國農業出版社
商品規格 以無霉變、無蟲蛀、無未熟落地果及脫落種子為合格；以質堅、肉厚、外皮皺縮、色紫紅、味酸者為優質。
採收 定植4～5年後開始開花結果。於7～10月選擇晴天，在果皮呈青黃色時採收。採果時，盡量避免損傷果實。
野木瓜採摘的季節是什麼？
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