紫薯哪個品種好吃產量高,哪個品種的紫薯最好吃?

2021-12-25 11:14:33 字數 5495 閱讀 4523

1樓:珈藍利珠

紫薯哪個品種好吃產量高?紫薯有哪些品種?優質高產的10大紫薯品種

紫薯這兩年成為了新寵,和普通紅薯比起來,它不僅色澤好看,吃起來還非常有營養,另外還富含硒元素和花青素,食用可以預防高血壓、減輕肝機能障礙,如此好的紫薯很多人都想種,但你知道紫薯有哪些品種嗎?一起來了解下。

1、濟紫薯1號

濟紫薯1號是目前國內同類品種中含量最高的紫甘薯品種,由山東省農科院育成。濟紫薯1號幹物質和澱粉含量高,丘陵山地幹物質和澱粉含量分別達41%和27%,鮮薯產量高,春薯畝產可達2500kg以上;高抗甘薯黑斑病,耐貯性;加工品質好,風味獨特,目前是企業提取色素、加工薯泥、全粉的首選品種。

2、徐紫薯八號

徐紫薯八號由江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所選育,其紫皮、深紫肉,栽插80-90天收穫鮮薯,澱粉含量18%,可溶性糖含量3-4%,貯存後可溶性糖可達6%左右,蒸煮口感香、糯、粉、甜食味優;結薯習性好,商品薯率高。春薯畝產量在3500公斤左右、夏薯產量在2300kg/畝左右。

3、秦紫薯2號

秦紫薯2號是由寶雞市農業科學研究所選育而成的食用型紫甘薯品種。該品種薯皮光滑、薯形美觀,商品性好,花青素含量高,粗纖維少,質地細膩,熟食口味極佳,與同類品種相比增產潛力大,市場前景好。一般春薯每畝鮮產2500kg以上,夏薯每畝鮮產1500kg左右。

中抗莖線蟲病、蔓割病,感甘薯黑斑病、根腐病。

4、紫薯新引1號

紫薯新引1號是鮮食型品種,也是目前市場上主栽的食用紫甘薯品種。薯形長紡錘形,薯皮光滑,紫黑光亮,薯肉深紫色。薯塊斷開後流出紫色漿液,用手一擦立即將手染成紫色,是提取紫紅色素的最佳品種。

紫薯新引1號抗病性強,耐貯存,萌芽性好,出苗量高,口感細膩,熟食味佳,適合蒸煮及烘烤。

5、廣紫薯八號

廣紫薯八號是廣東省農業科學院作物研究所育成,薯塊長紡綞形,薯皮紫色,薯肉紫色,單株結薯6.8個,大中薯率71.9%,結薯集中,整齊。

花青素含量高,薯身光滑、薯塊較均勻,耐貯性好。薯塊幹物率29.92%,澱粉率19.

68%%;花青素含量38.6mg/100g鮮薯;食用品質優。抗蔓割病,中抗薯瘟病。

6、浙紫薯1號

浙紫薯1號是浙江省農科院育成的食用型紫薯。食味粉甜,耐儲性好。平均花青素含量16.

58mg/100g鮮薯。萌芽性好,中長蔓,型美觀,薯皮光滑,薯塊紡錘或長紡錘型;幹物率33~36%。食味粉甜,耐儲性好。

常規栽培生育期135天以上,種植密度3500~4000株畝,鮮薯畝產1800~2200kg,早熟栽培90~120天收穫。

7、萬紫56

萬紫56為高花色甙型品種。單株基部分枝7~9個,單株結薯4~5個,薯塊短紡錘形,紫皮紫肉,結薯集中、薯塊較整齊,上薯率72%以上,薯塊萌芽性好,生育期120天以上;高抗根腐病,抗蔓割病,中抗莖線蟲病,耐貯性好;夏薯薯塊幹物率24~26%,熟食品質較好。

8、龍津薯3號

該品種是由龍巖龍津作物品種研究所培育,單株結薯4個左右,大中薯率85.9%,薯塊紡綞形,薯皮紫色,薯肉紫色,較耐儲藏。全生育期130-140天左右,具有高產、穩產、抗病性強、外形美觀、商品價值高等特點。

9、徐紫薯1號

徐紫薯1號紫肉新品種,鮮薯產量穩定在每畝2000公斤以上,比日本紫心品種“山川紫”和ayamurasiky等高出3-5倍。該品種紅皮紫心,熟食薯肉紫色鮮豔,食味較好。每畝密度以3300株左右為宜。

較耐遲栽,澇漬對產量影響較大。適宜在我國北方及長江中下游大部分地區栽植。

10、南紫薯008

南紫薯008系四川省南充市農科院育成的一個新品種,該品種頂葉紫紅色,成熟葉綠色,大小中等,薯塊長紡錘形,皮色紫,肉色紫,薯皮光滑,薯形美觀,熟食品質優。春季栽培一般產鮮薯19500千克/公頃左右,藤葉產量31500千克/公頃左右。秋季栽培產鮮薯9750千克/公頃,產藤葉12750千克/公頃。

將該品種作秋苕栽培不僅可增加鮮薯產量,還可為養殖業提供秋冬季節的鮮綠青飼料。

以上就是關於紫薯品種介紹了,這10個品種中,你最想栽種的是哪一種?

2樓:匿名使用者

①濟薯18號   該品種為山東省農科院作物研究所育成,667平方米產量3000公斤以上。

②廣薯135   該品種為廣東省農科院育成,667平方米產量為2000公斤~2500公斤。

③寧紫4號   該品種為江蘇省農科院糧油作物研究所育成,667平方米產量為500公斤左右。

哪個品種的紫薯最好吃?

3樓:科學闢謠

研究表明,紫薯的抗氧化能力特強,還有保肝護肝的功效。且紫薯的營養價值與防癌功效已經得到了科學驗證。目前還不存在轉基因品種。

4樓:匿名使用者

現在紫薯品種實在太多了,如果要種高產的應該選國內的品種,如渝紫263、京薯6號、22-1等等。

如果種植花青素含量高的品種請選擇日本品種,口感好,但薯小,產量低。

5樓:元葉孤彤

請問哪個品種的紫薯最好吃?

紅薯什麼品種產量高

6樓:農醫生

雙季紅薯品種52—752—7紅薯是全國著名的紅薯育種專家雷書聲研究員和楊愛梅助理研究員經多年選育的一個高產紅薯品種。其結薯集中,表面光滑,紅皮黃肉,甜脆無渣,經農業部測定含糖5.28%,素有“水果紅薯”的美稱。

據資料介紹,若4月15日栽秧,10月中旬收穫,畝產高達1.2萬公斤左右。如作雙季栽培,4月15日栽秧,7月15日就可收穫上市,此時正是紅薯緊缺時節,市場售價很好,畝產3000公斤以上。

收完頭季可用老秧在……

7樓:春素小皙化妝品

蘇薯8號紅薯高產。

江蘇地區5月份栽插,10月底收穫,鮮薯產量可達3500—4500公斤,高的達5000公斤。6月栽插(夏栽薯)產量達3000公斤左右。95—96年江蘇省區試蘇薯8號比徐薯18增產幅度達50%。

該品種適應各種型別土壤,在中科院土壤所江西紅壤試驗站進行的紅壤土栽插試驗中,鮮薯產量達5000公斤以上。

擴充套件資料番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、維生素b2和8種氨基酸。據科學家分析,其蛋白質的含量超過大米的7倍;胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍,

維生素a的含量是馬鈴薯的100倍;糖、鈣和維生素b1、維生素b2的含量皆高出大米和麵粉。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.

2g,磷20g,鈣18g,鐵0.4g。

8樓:紅薯愛地瓜

高產紅商薯19、廣薯87、鄭薯21、龍薯9號、鄭薯20、寧選1號(紅香蕉)、蘇薯8號等產量都比較高。具體選擇的話還要考慮紅薯品種的適應性,選用生育期適宜並適合當地氣象、土壤、肥水條件的品種,此外還要考慮紅薯品種的抗病性。

9樓:匿名使用者

雙季紅薯52一752一7品種**有賣薯苗?

越南紫薯是不是紫薯中最好的品種?

10樓:一籃子陽春白雪

1、越南紫薯應該不是紫薯中最好的品種。

2、現在紫薯品種實在太多了,如果要種高產的應該選國內的品種,如渝紫263、京薯6號、22-1等等。 如果種植花青素含量高的品種,請選擇日本品種。日本品種口感好,但薯小,產量低。

紫薯(學名:solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。

花青素對100多種疾病有預防和**作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素c的20倍、維生素e的50倍。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。

紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。

11樓:匿名使用者

是的,越南鮮薯產量高,結薯整齊集中,春薯一般每 667平方米產量2500kg左右,比山川紫高,夏薯每667平方米產量也可達2000kg左右。

紫薯(ipomoea batatas (l.) poir.旋花科 convolvulaceae 番薯屬)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。

它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。紫薯喜溫暖氣候環境,莖葉適宜生長溫度為18~25℃,溫度低於15℃時停止生長。

其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素a可以改善視力和**的粘膜上皮細胞,維生素c 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生。

具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國家蔬菜癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯還可去皮烘乾粉碎後加工成粉,色澤美觀,營養豐富,是極好的食品加工原料。

12樓:

紫薯中最好的品種

日本紫薯王

高產、優質、抗病

一、品種特徵特性 該品種與日本品種山川紫比較有 5個突出優點。

(1) 蔓短分枝多,地上部生長勢強:紫薯葉色綠,莖紫,分枝 5~6個,長度僅1.2~1.

5m左右,便於大田生產管理。 2. 鮮薯產量高:

結薯整齊集中,春薯一般每 667平方米產量2500kg左右,比山川紫高1

一、品種特徵特性

該品種與日本品種山川紫比較有5個突出優點。

(2)鮮薯產量高:結薯整齊集中,春薯一般每667平方米產量2500kg左右,比山川紫高1倍以上,若管理得當,夏薯每667平方米產量也可達2000kg左右。1.

蔓短分枝多,地上部生長勢強:紫薯葉色綠,莖紫,分枝5~6個,長度僅1.2~1.

5m左右,便於大田生產管理。

(3)品質超群:皮色紫黑,肉色紫,薯形長紡錘,薯皮光滑鮮豔,商品性好,商品率高達90%以上,烘乾率33%左右。肉質細膩,是極佳的鮮食保健用甘薯品種,也可用於加工生產天然花青素。

(4)早熟,可雙季種植:薯快膨大早,若早春蓋膜栽培,7月底至8月中旬即可上市。

(5)適應能力強,抗病性好:高抗甘薯根腐病,較抗莖線蟲病,耐瘠耐旱,適宜各種氣候及土壤條件種植。

什麼品種的紅薯高產 20

13樓:春素小皙化妝品

蘇薯8號紅薯高產。

江蘇地區5月份栽插,10月底收穫,鮮薯產量可達3500—4500公斤,高的達5000公斤。6月栽插(夏栽薯)產量達3000公斤左右。95—96年江蘇省區試蘇薯8號比徐薯18增產幅度達50%。

該品種適應各種型別土壤,在中科院土壤所江西紅壤試驗站進行的紅壤土栽插試驗中,鮮薯產量達5000公斤以上。

擴充套件資料番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、維生素b2和8種氨基酸。據科學家分析,其蛋白質的含量超過大米的7倍;胡蘿蔔素的含量是胡蘿蔔的3.5倍,

維生素a的含量是馬鈴薯的100倍;糖、鈣和維生素b1、維生素b2的含量皆高出大米和麵粉。每100g鮮薯塊可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.

2g,磷20g,鈣18g,鐵0.4g。

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