1樓：mo公尺格
多數飲料裡都有的吧 nahco3 俗稱小蘇打.
是用來產生co2 的 對人體無害 可以安心食用.
如果想知道那些有 跑到商店看外包裝上面原料裡應該有吧
2樓：匿名使用者
我不太清楚，因為我不喜歡喝飲料，只喝白開水，如果你覺得那些飲料不放心，就喝自己家的白開水就得了。
為什麼有的飲料中含有碳酸氫鈉和二氧化碳。
3樓：匿名使用者
普通汽水純淨水加入香料等再壓入二氧化碳做所顯酸性屈臣氏則純水加入除香料等外再加入鹼性物質碳酸氫鈉（俗稱蘇打）高壓壓入二氧化碳做所顯弱鹼性
壓條件碳酸氫鈉溶液由於電離平衡關係能再溶解二氧化碳強壓屈臣氏打必須盡快喝完否則沒氣
建議查下資料
感覺問題主意不是很清晰
4樓：萬晤釗白梅
二氧化碳和碳酸氫
鈉反應即碳酸和碳酸氫鈉反應
碳酸的電解式是h2co3↔h+
+hco3-
碳酸氫鈉水解生成碳酸氫根，促使碳酸的電解向反方向進行，所以碳酸無法提供足夠的氫離子。碳酸氫鈉是**弱酸鹽，碳酸又沒辦法提供足夠的氫離子，所以無法反應
碳酸氫鈉在飲料中扮演什麼角色？
5樓：胖大熙
碳酸氫鈉在飲料中的作用：產生二氧化碳，碳酸氫鈉分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水。
碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
碳酸氫鈉為白色晶體，或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15。
無臭、無毒、味鹹，可溶於水，微溶於乙醇。25℃時溶於10份水，約18℃時溶於12份水。其水溶液因水解而呈微鹼性，常溫中性質穩定，受熱易分解，在50℃以上逐漸分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在乾燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢潮解。
6樓：594十六夜
緩衝劑，調節ph值的。
蘇打水究竟是不是碳酸飲料
7樓：抱香蕉睡覺
蘇打水屬於碳酸飲料，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳氣體，並新增甜味劑和香料的飲料。碳酸氫鈉就是我們說的小蘇打，分子式nahco3。
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片以及機械人工生成。蘇打水含有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。
8樓：避雷櫃
蘇打水飲料屬於碳酸飲料的一種，而蘇打水是是碳酸氫鈉的水溶液，具有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌。
市面上**的蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並新增甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。
蘇打水也叫弱鹼性水，它是碳酸氫鈉的水溶液，具有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌。碳酸氫鈉就是小蘇打，也叫麵起子，分子式為nahco3 。小蘇打：
nahco3、蘇打：na2co3，弱鹼性。純蘇打水也有，一般是瓶裝，超市有得賣。
可以用來兌雞尾酒。可去藥店買小蘇打片用溫開水兌制，不過濃度不好掌握。一般用於消毒的蘇打水宜用0.
4%。碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。
除醣類能給人體補充能量外，充氣的「碳酸飲料」中幾乎不含營養素。一般的有：可樂、雪碧、汽水。
過量飲用對身體有害。
9樓：匿名使用者
原始碳酸飲料是檸檬酸和小蘇打做的。後來工業生產了，就灌二氧化碳，但有時還叫蘇打水。。現在的蘇打水，一般說加了小蘇打的水，其中的碳酸氫根離子能調節體液酸鹼平衡。
不過買這種水實在多此一舉，白開水就是最好的
蘇打水要看怎麼做，如果是用蘇打水機來做的話，那麼也是酸性水，如果是用「碳酸氫鈉」來做，那麼要看的，如果是為了起泡效果加了檸檬酸，且加得多，那麼也是呈酸性，否則呈鹼性。碳酸飲料成分很多，對人體比較有負面影響是磷酸和咖啡因，前者在與攝入鈣的比例失調時會促進鈣的流失，後者會直接增加鈣的流失
自製汽水用的小蘇打是什麼
10樓：xxp閃電的力量
自製bai汽水用的小蘇打是碳酸氫鈉du，化學式nahco₃。
它是一zhi
種工業用化學品dao，用來制回汽水，固體50℃以上開始逐漸答分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。
碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
11樓：黃麗香
1．原理
碳酸氫鈉俗稱小蘇打，遇到酸性物質（如醋酸，檸檬酸等）就回會反應而產生大量
答二氧化碳氣體。而一般帶氣飲料如汽水、啤酒、香檳等，其攜帶的氣體多為二氧化碳。二氧化碳氣體較易溶解於水，受熱後又會揮發出來。
2．用品
涼開水，小蘇打，檸檬酸，白砂糖，食鹽，食用香精，托盤天秤，可口可樂的塑料大瓶子，小汽水瓶。
3．操作
取1000ml涼開水注入可口可樂的塑料大瓶子裡，再先後加入240g白糖、少量食鹽、12g小蘇打和幾滴食用香精，振搖使固體全部溶解；在小汽水瓶裡注入200ml涼開水，溶解12g檸檬酸。將大小兩瓶溶液放入冰箱冰鎮。待飲用時，將小瓶的液體迅速倒入大瓶中，擰緊大瓶的蓋振搖幾下，使之充分混合即可食用。
其味酸甜清涼，還具有二氧化碳氣體特有的辣味和一些鹹味。
12樓：老公親愛啲
蘇打粉就是鹼,包粽子就要放蘇打粉.如果你想做"雪碧汽水"新增檸檬酸是不會產生汽水的效專果,你包鹼水粽用屬
糯公尺和蘇打粉一起包就可以.做"雪碧汽水"除了用"檸檬酸"和"蘇打粉"還要新增"鹽和糖"就會變成"氣泡水"的"碳酸化合物",記得新增一點"明礬"是淨化水的作用,桶裝水純淨水都有明礬,不放明礬水裡會長蟲."蘇打粉+水+鹽=氣泡水"再新增果汁和乙醇酒精就是香檳酒!
13樓：匿名使用者
就是鹼面，做饅頭有時也用它
14樓：藍鍾鎮
碳酸氫鈉na2hco3
15樓：匿名使用者
nahco3 碳酸氫鈉
碳酸鈉和碳酸氫鈉的用途是什麼，碳酸氫鈉有什麼用途
碳酸鈉是重要的化工原料之一,用於制化學品 清洗劑 洗滌劑 也用於照相術和制醫藥品。碳酸氫鈉為弱鹼，為吸收性抗酸藥。內服後，能迅速中和胃酸，作用迅速，且維持短暫，並有產生二氧化碳等多種缺點。碳酸氫鈉 滅火器碳酸氫鈉用作食品工業的發酵劑 汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑 黃油的儲存劑.可直接作為製藥工業的原...
（碳酸氫鈉）是有什麼用處的，碳酸氫鈉有什麼用途
屬於氮肥，可以使植物莖葉茂盛。碳酸氫鈉有什麼用途 碳酸氫鈉，分子式 nah2co3 俗稱 小蘇打 遇熱發生化學反應生成碳酸鈉 水和二氧化碳，以前蒸饃時用來代替發酵粉，炸油膏時必須加入碳酸氫鈉，否則會 好多飲料中加入碳酸氫鈉，喝時冒氣，以前叫做 汽水 現在街面上的蘇打水聽起來好像也是這個成分，對對分子...
碳酸氬鈉對身體有沒有害呀，碳酸氫鈉對身體有害嗎？
碳酸氫鈉為弱鹼，遇酸發生中和反應，生成co2和水，co2經肺排出體外，可以糾正代謝性酸中毒。腎功能不全患者使用量過大可致精神症狀 肌肉痛或抽搐 口內異味 呼吸緩慢等。長期應用可出現尿急 尿頻 頭痛 持續性 食慾不振以及噁心 嘔吐等鹼中毒症狀。有可能導致鈉負荷過量，並可出現顱內出血，也可發生心臟停搏及...