1樓：阿貞在
適合紅薯儲存的溫度在10度左右，濕度也有要求，北方秋天收穫的紅薯一般存放於地窖內，溫濕度適宜，可以存放到明年春天。
如何拯救壞紅薯？
2樓：過忘幾世藍顏
紅薯壞了，就不能吃了，雖然有些惋惜和懊惱，但健康最重要是不，壞紅薯營養組織被破壞，而且容易生黴菌，還是別吃了。希望採納。
紅薯怎樣儲存才能不變壞，不長芽
3樓：植物網
可以嘗試一下以下幾種辦法：
方法一用乙個泡沫箱裡面放些沙子，把紅薯埋在沙子裡，往沙子裡淋些水保持沙子始終在潮濕的狀態。記住，水千萬不要淋得太多，把箱子放在陰涼的地方就可以了。
方法二用報紙包起前先將地瓜攤在報紙上曬曬太陽，然後連同報紙一起包起來儲存，則可增加地瓜的甜度，放在通風陰涼的地方，陰涼的地方可以減緩紅薯長牙或失去水分，通風是保持紅薯表面不腐爛而壞掉。
方法三首先把地瓜放進泡沫箱，然後用面巾紙均勻地蓋住地瓜，最後放上乙個蘋果，蓋上蓋子就好了，泡沫箱能保溫，面巾紙能吸濕氣，蘋果能起到保鮮的作用，想放多長時間就放多長時間。
紅薯怎樣儲存不壞？
4樓：痛也沒關喺
紅薯是一種塊根植物，皮薄，水分含量和糖分含量都很高。雖然收穫以後被迫休眠，可事際上仍在進行著澱粉轉化活動，所以，在儲存期間，溫度，濕度的變化直接影響到紅薯的健康狀況。
紅薯最適合的儲藏的溫度在9℃到15℃之間，熱了它會長芽，冷了就會被凍傷。而且紅薯對濕度要求也很高。太乾燥，水分會很快流失，太潮濕，又會受到病菌的侵擾，很快腐爛。
一般說來，紅薯的儲藏間裡的空氣相對濕度一般要在85%到95%之間。
5樓：說生活出品
紅薯好吃可以難儲存，教你一招，儲存半年都新鮮
6樓：i我素女生
紅薯不會儲存就會容易爛，教你儲存紅薯好方法
7樓：紅薯愛地瓜
紅薯在存放不當時，很容易出現發芽現象。存放的環境過於潮濕或者由於室內的溫度比較高，都會對紅薯的正常存放產生不利的影響。剛買回來的新鮮紅薯，表皮通常會帶有泥巴，我們應該將其放到通風的地方晾曬。
紅薯晾曬的過程也是加速其內部糖化的過程，這樣可以使紅薯的口感更加甘甜。紅薯晾曬好以後，我們要把它放進乙個透氣性良好的箱子，在箱子的底部最好放幾張紙板，以起到隔潮的作用。箱口不要封住，需留出一塊縫隙，以保證箱子內部充分透氣。
不能使用塑膠袋等不透氣的材料裝紅薯，也不建議把報紙放在紙箱中包裹或鋪墊，以免報紙在受潮以後油墨脫落，容易讓紅薯受到汙染。新鮮的紅薯不要放到冰箱中儲存，冰箱中潮濕的水汽會導致紅薯過早的腐爛和發芽。
8樓：觀兵臺紅薯
薯塊在貯藏期間的適宜溫度為11～14℃，濕度75-95%，保持充足的氧氣**，要把病、蟲、壞、次、破、傷薯挑出來。最好帶藥下窖，即將紅薯進行藥物處理後再下窖，方法是將紅薯放入40%多菌靈700倍液或相關保鮮劑中浸泡5--10分鐘後取出，瀝乾藥水即可下窖。
紅薯才買了幾天 就都爛了 怎麼回事
9樓：
紅薯又名甘薯、地瓜等，在我國已有400多年的栽培歷史，由於含水量高容易腐爛，給貯藏保鮮帶來巨大的困難，也降低了農民的種植效益。
紅薯貯藏期發生腐爛的原因，是由於致病菌的侵染，而致病菌的種類主要有以下幾種：
一、一般寄生病菌如黑斑病菌，是貯藏期爛薯的主要病害，其傳播途徑主要有三條，即薯苗、薯塊及土壤。
二、半死物寄生菌如軟腐病菌，一般不侵染生活力強的健康寄生組織，當薯塊破傷或受冷害生活力減退時，容易侵入。得病後薯塊變軟，呈水澤狀發粘，以後薯塊表面長出許多絲狀物和黑色孢子。
三、線蟲我國南北各薯區均有發生，被莖線蟲寄生的薯塊，內部組織成為黑白相間的疏鬆花瓤，即所謂糠心。甘薯的各個部位、病殘體及土壤均可傳播，一般可在土裡越冬，病薯全部是在田間感染，危害較重的在收穫時就已經腐爛，發病較輕的，在貯藏期間發病腐爛。
防止貯藏期爛薯方法：
首先，挑選沒有金屬磕碰外露內心的紅薯；
其次，加強貯期管理，維持薯塊的生命活力。甘薯貯藏的最適溫濕度條件是，溫度10℃~15℃，相對濕度85％～95％，在這樣的條件下，薯塊就能正常地進行新陳代謝，維持生理活動，因此貯藏期的管理主要就是通過採取相關措施，使溫度和濕度控制在正常的範圍內。
貯藏期，這段時間的主要工作是通風降溫散溼，溫度控制在15℃以下，濕度控制在90％一95％。具體措施就是利用通風孔或門窗，有條件的利用排風扇，加強通風。
10樓：不正經的呢喃
我家之前栽過紅薯，紅薯收穫的時節在白露以後（一般11月以後），收穫後要儲存紅薯過冬是要將紅薯放進很深的地窖的（一般在三四公尺深呢）。能儲存到來年春天，期間可以拿出來吃，是不會爛的。
市面上賣的紅薯一般是兩個時期，一般是剛收穫後賣的，還有一種是儲存後賣的。而且你會發現市面上賣的紅薯都特別乾淨，沒多少泥土，我猜應該是洗刷過了，有個好的賣像，但是紅薯用水洗刷過後就要在段時間內吃掉，不然就會壞掉的。
我記得我家載紅薯那會兒，收穫的紅薯都不能沾水的，要不儲存不住。
因此建議以後買紅薯買完抓緊食用，不要存放，基本市場上賣的存放不住，除非上面有很多泥土的，這樣還好些。
11樓：嘿嘿咻
紅薯不能碰，碰了就容易爛。
如果天氣較冷也會爛，所以千萬別放冰箱。
12樓：房晨鐘
紅薯腐爛與挖掘方法·、收穫後總的儲藏時間、運輸·及儲藏技術有著直接的關係，而與什麼時候購買無直接的關係。
13樓：邵東淫液執照
是你用膠袋來存放,沒有通風,加大了濕度與溫度!可以平攤在地面存放就可以!
14樓：都怨你
肥大了，不是綠色的。綠色的只會變趨。
紅薯怎麼儲存才能長期不壞？
15樓：叫張碧晨
第1個方法就是把紅薯收回家以後用機器切成片兒，然後在太陽底下曬乾，這樣的話無論放多久紅薯都不會出現變質的情況，他也是有條件的，那就是把紅薯在太陽底下曬乾，切不可在沒有曬乾的情況下就把它收回，由於紅薯裡面含有水分，沒有曬乾的情況下把它收回到家放一段時間紅薯還會進行變質，反而會不好。
第2種方法就是把紅薯存放起來，具體該如何存放還是要講究方法的，第1種方法就是把紅薯埋在土裡面，這種方法也是我們農村人最常見的一種現象了，在地底下打個洞然後把我們收穫回來的所有紅薯放進裡面，然後再把空餘的地方用土給埋起來，這也是我們農村人最常見的一種，用兩個字來形容就是埋藏。
放置紅薯前幾天，要把窖內用硫磺燻蒸，消毒殺菌。放置紅薯時，先把窖內用多菌靈溶液噴灑一遍，不能留有死角。存放紅薯時，切忌用蛇皮袋碼放，這樣不利於紅薯在窖內喘氣，因為紅薯在窖內還要進行體內休整：
釋放水分，增加糖分。在紅薯體內不能正常活動的情況下很容易造成腐爛。貯存紅薯時要按層碼放，每20㎝為一層，並噴灑多菌靈溶液。
紅薯的儲存是多方法的，一般種植的農戶是主力，其需要倉儲的紅薯規模大、數量多、持續時間長多採用地窖的倉儲方式；而普通消費者作為終端需求方，一般從市場中購進紅薯倉儲，一般用封箱或者冰箱裡儲存。無論哪種儲存方式，只要方法恰當，儲存三個月以上均沒有問題。
16樓：笙笙橙
紅薯的儲存比較困難，對溫度要求很高，不能太低，不能太高
17樓：浪子乙個寶寶
每當到這個時候我們農村的人都該開始對紅薯進行收穫了,但是還有部分人不懂得如何對紅薯進行存放,導致紅薯出現時間過長變質
18樓：愛看**的昕
要控制溫度，把紅薯放在9到14攝氏度左右的地方，不能太高，也不能太低。高了就發芽，低了就腐爛。
19樓：吹氣球小男孩
紅薯要在乾燥的情況下儲存才能。儲存了很長時間。
20樓：我是乙隻怪活寶
我覺得應該把紅薯放在溫度較低的地窖中，這樣就便於儲存。
21樓：永不擱淺的鯨
一般是把紅薯放在溫度較低密閉性良好的地窖。
22樓：匿名使用者
紅薯收穫應掌握在當地旬平均氣溫降至14℃至15℃時為宜，一般在11月上旬立冬前後收穫，搶晴天收挖。在操作時，要注意精收細運，盡量防止挖傷、擦傷、撞傷。進窖前，刮去窖壁舊土，用石灰漿塗抹處理。
窖底剷除陳土15釐公尺厚，清除陳土後，撒上層石灰，用硫磺薰窖。每立方公尺用硫磺50克，點燃後封閉窖口薰1至2天，再開啟通氣孔。窖內噴灑1％硫酸銅溶液或甲醛50倍液，也可用甲醛與高錳酸鉀混合，密閉燻蒸。
23樓：誰選舉的說法
撒上層石灰，用硫磺薰窖。每立方公尺用硫磺50克，點燃後封閉窖口薰1至2天，再開啟通氣孔。
24樓：匿名使用者
清除陳土後，撒上層石灰，用硫磺薰窖窖內噴灑1％硫酸銅溶液或甲醛50倍液
紅薯有一部分爛掉還能吃嗎？
25樓：匿名使用者
紅薯有一部分爛掉最好不要吃了。
紅薯得了黑斑病爛掉一部分雖然會產生毒素，也不必談黑斑色變，在生活中如果碰到長了黑斑的紅薯，只要把病變部位清除乾淨再食用，就沒問題了。紅薯病斑侵入薯肉了，這種是不能吃的，聞聞它是有苦味兒的，這種情況下才會產生甘薯酮和甘薯酮醇。
紅薯壞掉部分中的甘薯酮和甘薯酮醇這兩種物質確實會造成對動物的傷害，它會造成肝毒和肺毒。肝毒會引起肝衰，肺毒會產生氣泡，讓食用者呼吸停滯而死亡。誤食長了黑斑的紅薯，會對人體產生危害。
擴充套件資料：
紅薯的功效與作用：
1、抗癌：常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。
2、護心：紅薯富含鉀、β—胡蘿蔔素、葉酸、維生素c和維生素b6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。日本學者還發現，紅薯含有膠原、黏多醣，能降低血液中總膽固醇的含量，預防動脈硬化、冠心病的發生。
3、預防肺氣腫：進食富含維生素a的紅薯可預防肺氣腫，使發病率明顯降低。
4、控糖：奧地利維也納大學的一項臨床研究表現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
5、抗衰：紅薯中含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體**，延緩衰老有一定的作用。
6、**：**科學研究發現，紅薯是一種理想的**食品。因為它低脂肪、低熱能，同時又能有效地阻止醣類在體內轉變為脂肪。
7、通便：紅薯中還含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。
人民網-長黑斑的紅薯不能食用？專家：清除病變部位即可
人民網-紅薯的功效與作用 吃紅薯的時候不能吃什麼
26樓：匿名使用者
不能吃，因為紅薯爛後會產生毒素，不能食用，只是一點但是整個會出現毒素，還是扔掉吧。
如何挑選好的紅薯？
在購買紅薯時，一定要注意甄別。
1、優先挑選紡錘形狀的紅薯。
2、表面看起來光滑，爛紅薯有毒不要挑。
3、聞起來沒有霉味，發霉的紅薯含酮毒素，不可食用。
4、不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紅。
5、發芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒，但口感較差。
紅薯的儲存
1、不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是紅薯硬心，就是土豆發芽。
2、保持乾燥，不宜放在塑膠袋中。
紅薯為什麼在地里爛的多，地里紅薯腐爛是啥原因
多種因素，非脫毒種苗重茬種植 病蟲 水淹 種植方式等。地里紅薯腐爛是啥原因 1 水腐 第一種就是水腐了，這個由於長期降雨導致的，紅薯根莖稈都是貼著土壤生長的，降雨的時候雨水很容易和根系接觸，如果持續的降雨的話，那麼其莖稈就會被雨水腐蝕，然後慢慢的腐爛了。這種情況多發於雨季，主要腐爛的位置也是長期浸泡...
種植紅薯地里秸稈多有什麼影響,紅薯爛在地里對下一季種植有影響嗎
沒有影響，只要地深翻過就行。秸稈多問題主要是不便於耕地和耙地 播種等農事操作。紅薯爛在地里對下一季種植有影響嗎?如果紅薯苗是脫毒的，紅薯不帶有病毒 線蟲，問題不大。在一片地里連續種植紅薯6年對紅薯有什麼影響嗎？紅薯不宜連續種植，主要的影響是產量下降 病害發生。紅薯不宜與茄科作物 茄子 辣椒 番茄 菸...
在周大生買的戒指，戴了四天就壞掉了，可以退嗎
可以，不都是有售後的嗎 帶上單子去應該是可以的啊 剛在周大生買的鑽石戒指能換成 的嗎？假如你的鑽戒，呵呵 看下面有人在說，事在人為，上面可以看出 350 20克 咱們大概算一筆帳，那麼你7000元可以換到約7000 每克在30 80元之間，商家進貨價為3000元，能調換成功的可能性大概也是0 鑽戒其...