1樓：匿名使用者
蘆薈是熱帶沙漠植物，是藥用、保健佳品，常吃蘆薈好處很多。
1、解毒消炎蘆薈含酚類、蘆薈素、蘆薈酊、有機酸等成分，對細菌、真菌、病毒都有一定殺滅作用，對呼吸道、消化道炎症有良好的**效果，上呼吸道感染、肺炎、腸炎、痢疾等病也可以考慮用蘆薈**。
2、健胃通便蘆薈有增強胃腸功能，增加食慾作用。食慾不振、消化不良者可以吃蘆薈，以改善胃腸功能，增強體質。蘆薈還可以瀉下通便。
中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，一般服後8-12小時即可排便。
3、扶正祛邪。增強免疫蘆薈中的粘多醣類物質，有很好的扶正祛邪作用，能提高機體免疫力，增強人體免疫功能。腫瘤、高血脂、糖尿病、B型肝炎、腎炎、紅斑狼瘡等病，適當吃點蘆薈大有好處。
蘆薈還有抗衰老、抗過敏、強心、利尿作用，有利於老年人健康。
4、美容護膚蘆薈中含的多醣和多種維生素對人體**有良好的營養、滋潤、增白作用；蘆薈中含的膠質能使**、肌肉細胞收縮，能保護水分，恢復彈性，消除皺紋。蘆薈對面部痤瘡、粉刺有良好的**作用，不論內服、外用都有效果。
■吃蘆薈有講究
時下流行吃蘆薈，不但餐廳有蘆薈菜餚**，很多愛美的女性還將蘆薈種植在自家陽台上，以供自己隨時取用。對此，營養學家表示：蘆薈雖好，食用也要講究方法和適度。
蘆薈含有多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分，營養價值比價高，人體食用後不但能補充微量元素，還能起到清熱消火、排毒養顏的作用。食用蘆薈的方法有很多，比如將蘆薈做成色拉，或者將蘆薈與肉類一起烹飪，另外還可以將蘆薈作為原料入湯。這些做法餐廳裡使用的比較多，而自己在家食用的話可以直接將蘆薈去刺去皮，用清水洗淨，再用開水燙熱後食用，比較簡單。
如果興趣好的話，也可以將蘆薈榨汁後新增砂糖、果汁一起飲用，製好的蘆薈汁可在冰箱中存放1至2天。
但是，蘆薈並不是吃得越多就越有利於健康，其間有乙個適度的問題。蘆薈性寒，吃多了會造成上吐下瀉，一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，孕婦、老人和兒童食用蘆薈時更要謹慎。
還有，並不是所有的蘆薈都適合食用的。如果你自己購買蘆薈回家種植後食用的話，一定要向**商說明，他們會介紹給你可以食用的蘆薈。
■吃蘆薈 要去皮 勿過量
針對蘆薈大餐、蘆薈汁等強調以蘆薈為主的健康飲食，由於蘆薈皮中含有易造成腹瀉的大黃素，勿長期食用蘆薈，就算吃也一定要去皮。
以往蘆薈被認為有養顏美容的功能，其實是一種外用的藥草，並不是一種吃的食品，近年因為蘆薈被認為有消炎殺菌的功效，坊間乃主張將蘆薈列為具整形外用效果的健康食品，所謂的蘆薈大餐、蘆薈汁大受消費者歡迎。
由於蘆薈皮中所含的大黃素食用後會引發腹瀉，有人將之視為**聖品，要注意的是，根據乙份醫界所做的動物研究發現，小老鼠長期服用大量的蘆薈，尤其是蘆薈皮中的大黃素，會引發胃癌，因此，建議食用蘆薈最好去皮。
有關食用蘆薈，目前國內並沒有嚴格的人體實驗研究報告，建議勿長期服用蘆薈，服用時絕不可過量，同時，幼童和孕婦應禁絕服用蘆薈，以避免引發不良後果。
■蘆薈菜譜
●鹽水花生蘆薈
特 點：
香酥，清熱，營養（花生中蛋白質易水 解被人體吸收）。
主 料：
生花生500克。
輔 料：
蘆薈、甜椒片、芫荽。
調 料：
食鹽 作 法：
①剔除霉變、發芽的花生，洗淨花生，放入 清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加
鹽調節口感，傾倒去花生汁水，裝盤。
②取出蘆薈葉肉20克，煮燒後取出，切成丁 塊，鋪擺在花生上。
③紅色甜椒切成菱形片組成樹葉，菱形尖端 對準圓心, 周邊擺放芫荽綠葉。
●蘆薈蘿蔔泥
特點：這是一道以蘿蔔辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較 容易入口。
主料：白蘿蔔 4釐公尺
輔 料：
新鮮蘆薈葉 3釐公尺 海苔
調 料：
麻油,醬油,鹽
做法：1.將3釐公尺的新鮮蘆薈葉仔細洗淨，去刺擦成泥；
2.再將白蘿蔔洗淨後擦成 泥，絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿蔔泥上，撒上及醬油就可食用。
●涼拌蘆薈
特 點：
這是一道清爽可口的涼拌菜，在食慾不振 或夏天胃口不佳時，亦能佐餐。
主 料：
新鮮蘆薈葉 3釐公尺.海蜇皮 20克
輔 料：
小黃瓜 3釐公尺
調 料：
麻油,醋,醬油,鹽
作 法：
1、將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍 的圓形；用水將海蜇皮的鹽分去除,黃瓜切
成絲。再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻 油的醋，即可食用。
●鱸魚片蘆薈
特 點：
魚肉細嫩滑潤，味道鮮美可口
主 料：
鱸魚或草魚1000克。
輔 料：
蘆薈葉肉片、橙色胡籮蔔片、芫荽、蛋清、 澱粉。
作 法 ：
1、把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中 加入少量蛋清和幹澱粉,拌勻後塗在魚片表
面。蘆薈葉肉片10 克。
2、油鍋用旺火,魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽 一下，撈起。
3、油、鹽、昧素兌成調味汁，氽過的魚片 入鍋翻動幾下，盛起裝入煲內。
4、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿蔔片，再加芫 荽少量，橙色隱約可見。
2樓：紅葉長青
老了藥效才好,皮中的有效成分更多一些,但刺是具有防禦作用的,有一定的毒素,要去除.
連皮吃有一定的苦味,
只要一天的攝入量小於15克是安全的.
3樓：匿名使用者
吃前去皮
煮3-5分鐘可去苦味
不過可食用的蘆薈只有幾種
4樓：
偶爾吃一下吧，可以和蜜桃罐頭涼拌，多淋點糖汁，很好吃的
5樓：菲c情人
可以吃，不要帶皮吃，生著用醋伴著吃，效果更好
新鮮蘆薈可以生吃嗎?
6樓：forever慄勁松
1、最bai
好是將du葉子摘下後切成片，zhi涼拌或者蘸著糖醋汁dao食用，專還可以榨取蘆薈的蘆薈汁飲用。屬
2、生吃蘆薈的時候，選擇葉片比較厚實的新鮮蘆薈葉子，把葉子的表皮去掉、切成塊，放入蜂蜜然後再食用。
7樓：匿名使用者
一般食用蘆薈9—抄15克就可發生中毒，所以食蘆薈也需要謹慎！煮著吃的話建議一下兩種:菜餚一：
蘆薈蔬菜湯 材料：新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿蔔1根、花椰菜2菜、白菜1片、幹香菇2朵、雞湯或肉湯1杯 做法：先燒開雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鐘左右。
煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出。如果水分蒸發，可再補充少許水分。 這是一道營養非常豐富的蔬菜湯，最適合沒有食慾及病後飲用。
由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶入湯中，就算不食用湯裡的蔬菜，營養也非常豐富。 菜餚二：蘆薈炒肉絲 主料：
蘆薈350克，豬里脊50克。 配料：精鹽、水澱粉、豆漿、白糖、蔥絲、薑絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。
制法： 1.將蘆薈洗淨去皮，切成絲。
2.豬里脊切成絲，加入水澱粉、醬油攪勻。 3.
坐鍋點火倒油，加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒，加入白糖、精鹽、雞精調味，加少許水澱粉勾芡即成。 功效：通便，促進傷口癒合，抗菌消炎。
蘆薈還有美容作用，可使**細膩光滑
8樓：聽著她的歌曲
蘆薈可以美容養顏，可是能不能直接吃呢？
9樓：摩氧祛斑品牌
蘆薈可以吃，但一定要確認是可以食用的蘆薈，據考證蘆薈品種有專300多種，可以食
用的蘆屬薈有：
1、庫拉索蘆薈，
2、木立蘆薈，
3、中國蘆薈，
4、開普蘆薈，
5、皂質蘆薈，
6、上農大葉蘆薈，
7、元江蘆薈。
蘆薈食用方法：
除去蘆薈表皮，將葉肉部分用開水燙一下，然後可以：生嚼、炒用、打汁飲用、煎汁服用、浸酒飲用、浸蜜服用、沖茶飲用、烘後研粉吞服等。
10樓：匿名使用者
除了防止敏感，可以生吃。要去皮。生吃的蘆薈品種不一樣，是那種葉子很大很厚的那種。
要去賣花的地方問一下，每天要吃一塊，皮用來擦臉。味道不太好。我吃過一年。
你可以試試南韓的蘆薈茶，還不錯。家樂福有賣的
11樓：郯翊淦光赫
將蘆薈塗抹在手腕內側
因為那是最保險最有效的方法
塗抹後過一會如果有癢或紅腫就說明你對蘆薈過敏在服用新鮮蘆薈時也不要過量服用
應該沒什麼了
12樓：李慶園李慶園李
大蘆薈可以直接生吃嗎
新鮮蘆薈可以沖水喝嗎
13樓：henecia淺
新鮮的蘆薈可以泡水喝。但是蘆薈泡水喝也有些需要注意的禁忌。
食用蘆薈新鮮葉片需要注意物件適宜性。身體比較虛弱，或者是脾胃虛寒的人應該謹慎使用，吃了蘆薈鮮葉以後就嘔吐，或者是引起劇烈的腹痛，還伴有腹瀉的人是不能吃的，蘆薈是可以清熱解毒的，對於強體質是比較適合的，對於弱體質來說，效果就不那麼明顯了，只有了解適應性以後才能夠發揮出更好的作用。
服用蘆薈新鮮葉片要適量。成年的女性朋友每天可以服用長三釐公尺寬四釐公尺的蘆薈葉肉一塊，強壯的男性，每天可以適當增加10%到20%，小孩和老人應該減少用量，懷孕的女性或者是月經期間的女性應該不要服用。
拓展資料：
蘆薈（學名：aloe vera）為阿福花科（又稱日光蘭科、獨尾草科）蘆薈屬的多年生常綠草本植物，葉簇生、大而肥厚，呈座狀或生於莖頂，葉常披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等，色呈紅、黃或具赤色斑點，花瓣六片、雌蕊六枚。
花被基部多連合成筒狀。
14樓：ver月落
新鮮蘆薈是可以泡水喝的。蘆薈裡面含有多種營養物質，用它泡水喝可以起到很好的功效與作用，具有很好的保健效果。蘆薈泡水喝的功效有以下幾點
1.預防脫髮
蘆薈泡水喝不進對**好，而且對於頭髮的保健效果也好，起到預防脫髮的目的，同時長期使用頭髮也會越來越有光澤。
2.延緩衰老
蘆薈中含有的蛋白質並不少，這種物質可以有效的防止細胞出現老化的情況。蛋白質進入身體之後會來到腸胃黏膜和肌肉之間，所以如果身體中含有充足的蛋白質組織也會越來越有彈性。
3.消腫止痛
研究發現，蘆薈鎮痛鎮靜的效果也非常好，在身體某個部位出現疼痛時，可以將新鮮的蘆薈葉子貼在疼痛的部位，很快就能夠緩解疼痛。
4.殺菌消炎
蘆薈具有抗菌消炎的功效，這是由於蘆薈含有一種抗菌性很強的物質，對於多種病毒及細菌都有抑制及消滅的功效。
5.抗癌作用
蘆薈是一種用奶多粘稠物質的一種多醣類的食物，有很好的提高免疫力的作用，同時也可以抑制和破壞異常細胞的生長，所以說蘆薈乾有很好的抗癌作用。
15樓：常老師
可以。用開水泡最好早上空腹服用可幫助排除體內毒素。早上是人體代謝最旺盛的時候。所以早上空腹服用。
可以治痘蘆薈清熱解毒美容養顏，本草綱目上有記載.先將蘆薈用熱開水泡,待溶化後至正常水溫,加入蜂蜜。有專門可以食用的蘆薈，超市就有賣的。
蘆薈原產於地中海、非洲，因其易於栽種，為花葉兼備的觀賞植物，頗受大眾喜愛。據考證野生蘆薈品種300多種。
而可食用的品種只有六種，有藥用價值的蘆薈品種主要有：洋蘆薈，庫拉索蘆薈，好望角蘆薈，元江蘆薈等。
花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等，色呈紅、黃或具赤色斑點，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多連合成筒狀。
蘆薈可以怎麼用，新鮮的蘆薈怎麼使用
全世界蘆薈的品種大約有500多個，但是具有食用 藥用價值的只有少數幾個品種。如好望角蘆薈 木立蘆薈 庫拉索蘆薈 斑紋蘆薈 皂素蘆薈 索科特拉蘆薈等。目前世界種植面積以庫拉索 木立蘆薈為最大，產量及使用量最多，其餘皆為觀賞蘆薈品種。如果只想到保健作用，應選擇木立 日本 蘆薈，因為它的藥用效果較強，比較...
新鮮蘆薈可以直接擦臉嗎
可以直接塗在臉上,但是蘆薈表面那層綠色的皮一定要去掉,因為裡面含有大量的大黃素,接觸到人的 上後會引起 過敏 資料擴充套件 蘆薈是集食用 藥用 美容 觀賞於一身植物新星。其泌出物 主要有效成分是蘆薈素等蔥醌類物質 已廣泛應用到醫藥和日化中。蘆薈在中國民間就被作為美容 護髮和 疾病的天然藥物。蘆薈膠對...
未加工的蘆薈可以直接用於臉上嗎，新鮮蘆薈可以直接擦臉嗎
我們在買一些化妝品的時候，都打著天然的蘆薈化妝品這樣的稱號。裡面不新增任何的化學劑，還有其他的東西。還說蘆薈可以直接吃，可以直接塗抹在我們的臉上。那麼蘆薈可以直接作用於我們的 上嗎？首先，蘆薈是不可以直接作用於我們人體的 上的。雖然說不愧是一種純天然的保健品，不僅可以食用，而且還可以有補水美白的作用...