我在深圳這邊的菜市場買了鯽魚回去但是魚肚子裡的魚籽是黑色的

2021-03-21 17:50:06 字數 6202 閱讀 6690

1樓:**充值軟體

最近有一批魚是日本運來大陸市場的,聽說是受過核輻射的

怎麼知道鯽魚肚子裡有沒有魚籽,我懷疑賣魚的打整了魚後魚籽沒有拿給我

2樓:匿名使用者

有雨籽而沒有給你的可能性很大,賣魚的在宰殺魚的時候不會問你魚籽和魚泡要不要,你要不說話他們都預設你不要,而且基本都形成前潛規則了,而留下的魚泡和魚籽他們會單獨的**,其實這個是非常不合理的,因為這些東西並不是不能食用,而且是付過錢的,在宰殺的時候應該問一下人家要不要,而不是直接預設你不說話就不給,你們覺得我說的有沒有道理

3樓:匿名使用者

應該不會,有的有 有的沒有

請問一下菜場買的鯽魚肚子裡有籽可以放魚塘裡面嗎?

4樓:說茶論道幾十年

兩種情況,活魚放魚塘可以,但必須要有雄鯽魚作伴,2,破開肚子的魚籽放魚塘不會有任何效果。

5樓:匿名使用者

沒有用的,不是成熟的孵化不出來的。希望採納答案

6樓:匿名使用者

不可以,因還沒長到時間,不會變成小魚。

鯽魚肚子裡的魚籽可以吃嗎?

7樓:陌上花開

可以吃做鯽魚豆腐湯,但是一看鯽魚肚裡好多魚籽,扔了可惜,不扔放在鯽魚湯裡面影響鯽魚湯的口味,怎麼辦呢?

將魚籽洗乾淨,放入碗中,放乙個雞蛋,一點生粉,一點鹽,在煎魚的鍋裡將魚籽煎了,讓後放入李錦記生抽,料酒,將,蔥花翻炒1分鐘左右,將汁炒幹,然後配上生菜和切片麵包,又是一道美味哦!

8樓:匿名使用者

魚籽炒大蒜吧 味道不錯的 蛋白質很高

9樓:匿名使用者

可以魚籽的營養豐富,是魚體其他部分所不能代替的。其水分含量為69%左右,粗蛋白26%左右,粗脂肪4%左右,幹物質30%左右,灰份1%左右,據專家講,一粒魚籽的營養價值比乙個雞蛋還要高出幾倍。魚籽的營養價值很高,含有豐富的蛋白質和氨基酸,如果是深海的魚籽話,含有大量的腦**營養過剩的人、高血脂、高膽固醇的人不宜多吃。

10樓:大愛週一

行洗乾淨跟雞蛋拌在一起,炒著吃很好吃

11樓:匿名使用者

魚籽炒雞蛋是碗好菜,非常好吃

12樓:富察若穀類夏

可以吃鯽魚籽為成熟鯽魚產生的卵,每100克魚籽含有水分63.85~85.29克;脂肪0.

63~4.19克;粗蛋白質12.08~33.

01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質,其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上,是人腦及骨髓的良好滋補品)。

據專家講,一粒魚籽的營養價值比乙個雞蛋還要高出幾倍。鯽魚籽主要營養成分有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等,且含有豐富的鈣、磷、鐵及卵磷脂等養分,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾,維生素b可防治腳氣和發育不良,維生素d可防治佝僂病。

這些營養素對人體,尤其是對兒童生長發育極為重要,又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。多吃鯽魚籽,不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用,而且還可起到烏髮的作用,使人煥發青春。

鯽魚肚子裡的魚子怎麼辦啊

13樓:匿名使用者

我把肚子裡的魚籽(您說的魚蛋),就直接放在了魚肚子裡面,然後,魚肚子裡面放了點薑片、枸杞,然後加了一點點料酒(去腥味),湯快好了之後,放了點

14樓:歡樂路人

麻辣鯽魚籽

材料:鯽魚籽400g,姜1片,獨蒜1粒,小蔥2根,食油2勺,紅椒5個,花椒適量,生抽3勺,胡椒1勺

作法:1、收拾好的鯽魚籽;稍稍撒點鹽,醃製15分鐘。

2、準備好的生抽、胡椒粉、黃酒

3、準備好的乾紅椒、薑蒜、小蔥。

4、將薑蒜去皮、切片;小蔥切細粒。

5、準備好花椒;乾紅椒剪成絲;

6、鍋中油溫熱,下花椒,檢出香味。

7、倒入紅椒,略炒;紅椒、花椒撥一邊,下入薑蒜,爆香。

8、倒入魚籽,調小火後,兩面煎黃。

9、烹入黃酒;加入鹽、胡椒、生抽;加入少許冷水,燜煮5分鐘。

10、燒好的魚籽,調好味;撒入蔥花盛入碗中。

注意事項

1、魚籽稍稍用鹽醃製一會,不容易煎散。

2、煎魚籽一定注意,小心被魚籽濺出來燙傷。

3、烹調魚籽可以隨個人喜好調味。

紅燒魚籽

材料:魚籽100克,花生油10毫公升,食鹽、醬油、公尺醋、糖、蔥薑蒜末各適量。

作法:1、起油鍋,蔥薑蒜末熗鍋

2、下入魚籽,同時下入食鹽、醬油、公尺醋、糖,加入清水15毫公升,開鍋後再用中火燜5分鐘即可。

15樓:魚魚醫生

好東西怎麼能丟呢?魚子富含卵磷脂,健腦

16樓:風兒老哥

有營養!一起煮,吃魚子好吃!我吃過。一般還買不到懷魚子的鯽魚呢!但不知:魚泡:是啥

鯽魚肚子裡的魚籽可以吃嗎

17樓:夢裡心落

既可以在燉魚的時候加入到鍋中一塊做成熟,也可以單獨做成一道菜。以紅燒魚籽為例,製作方法如下。

材料:鯽魚籽500克、蔥薑蒜適量、乾辣椒2根、蒜苗5根。

調料:油適量、料酒適量、醬油適量、食鹽適量。

1、鯽魚籽用水沖洗掉上面的血沫,放在盤中備用。

2、蔥薑蒜切成小塊,蒜苗切段,乾辣椒切段。

3、鍋中放油燒開,下蔥薑蒜炒香。

4、再放入花椒料和乾辣椒翻炒幾下,下魚籽。

5、魚籽炒變色後,加料酒、醬油、食鹽調味,炒至成熟(如果覺得太乾可以加少許水燉一下)後,加入蒜苗。

6、起鍋裝盤,即可食用。

18樓:燃燒

可以吃鯽魚籽為成熟鯽魚產生的卵,每100克魚籽含有水分63.85~85.29克;脂肪0.

63~4.19克;粗蛋白質12.08~33.

01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質,其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上,是人腦及骨髓的良好滋補品)。

據專家講,一粒魚籽的營養價值比乙個雞蛋還要高出幾倍。鯽魚籽主要營養成分有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等,且含有豐富的鈣、磷、鐵及卵磷脂等養分,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾,維生素b可防治腳氣和發育不良,維生素d可防治佝僂病。

這些營養素對人體,尤其是對兒童生長發育極為重要,又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。多吃鯽魚籽,不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用,而且還可起到烏髮的作用,使人煥發青春。

19樓:洛絨降措佛

在肚子沒長成就扒出來了當然不能活了

20樓:豆青你妹

可以吃 不過 勸君莫食三月鯽,萬千魚仔在腹中

都是魚寶寶 太可憐了

21樓:佳琦爹爸

小計站瀾 jutuana186

22樓:aaaa藍天白雲

魚子炒雞蛋,相當的不錯

23樓:樊螺縱依楠

可以吃做鯽魚豆腐湯,但是一看鯽魚

肚裡好多魚籽,扔了可惜,不扔放在鯽魚湯裡面影響鯽魚湯的口味,怎麼辦呢?

將魚籽洗乾淨,放入碗中,放乙個雞蛋,一點生粉,一點鹽,在煎魚的鍋裡將魚籽煎了,讓後放入李錦記生抽,料酒,將,蔥花翻炒1分鐘左右,將汁炒幹,然後配上生菜和切片麵包,又是一道美味哦!

鯽魚肚子裡的魚籽怎麼是綠色的,能吃嗎?

24樓:day豬豬女俠

可以。魚籽的營養豐富,是魚體其他部分所不能代替的。其水分含量為69%左右,粗蛋白26%左右,粗脂肪4%左右,幹物質30%左右,灰份1%左右。

據悉一粒魚籽的營養價值比乙個雞蛋還要高出幾倍。魚籽的營養價值很高,含有豐富的蛋白質和氨基酸,如果是深海的魚籽,含有大量的腦**營養過剩的人、高血脂、高膽固醇的人不宜多吃。

25樓:匿名使用者

沒問題。剖出來後接觸到空氣有輕微的氧化情況。對味道和安全沒關係的。可以放心食用。

26樓:熱點

出現綠色是沒問題的。主要是剖出來後接觸到空氣有輕微的氧化情況。魚籽是可以吃的。

魚籽的營養豐富,是魚體其他部分所不能代替的。其水分含量為69%左右,粗蛋白26%左右,粗脂肪4%左右,幹物質30%左右,灰份1%左右,

據專家講,一粒魚籽的營養價值比乙個雞蛋還要高出幾倍。魚籽的營養價值很高,含有豐富的蛋白質和氨基酸,如果是深海的魚籽話,含有大量的腦**營養過剩的人、高血脂、高膽固醇的人不宜多吃。

27樓:匿名使用者

最好不要去吃。

因為這是和正常的魚籽顏色不一樣,你沒有檢測是否有毒的手段,但吃與不吃是完全由你作主。

正常的魚籽是淡黃色的,可能由於環境受到汙染,雖然沒有傷害到魚的生命,但在汙染的環境下生長是肯定也是有一些變異。如果食用這種魚,人體會發生什麼情況還不清楚,但沒必要去試試。記住這家攤位,以後就不要再去買,因為這家攤位魚的來路有些問題。

28樓:匿名使用者

鯽魚魚籽初期是綠色的,成熟後慢慢變黃,是正常的。

不會影響啦,隨便吃。

29樓:靜品淡藏

綠色表示鯽魚的魚籽還沒成熟,成熟的鯽魚魚籽是黃色的,但是綠色的鯽魚籽還是可以食用的。

鯽魚籽營養組成:

鯽魚籽主要營養成分有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等,且含有豐富的鈣、磷、鐵及卵磷脂等養分,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾,維生素b可防治腳氣和發育不良,維生素d可防治佝僂病。這些營養素對人體,尤其是對兒童生長發育極為重要,又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。

多吃鯽魚籽,不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用,而且還可起到烏髮的作用,使人煥發青春。

30樓:華實藥業****

1、能吃

2、綠色的原因有兩個

①魚籽還沒成熟

②魚籽在空氣中被氧化

3、一般食用鯽魚籽為成熟鯽魚產生的卵,每100克魚籽含有水分63.85~85.29克;脂肪0.

63~4.19克;粗蛋白質12.08~33.

01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質,其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上,是人腦及骨髓的良好滋補品)。

一粒魚籽的營養價值比乙個雞蛋還要高出幾倍。鯽魚籽主要營養成分有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等,且含有豐富的鈣、磷、鐵及卵磷脂等養分,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾,維生素b可防治腳氣和發育不良,維生素d可防治佝僂病。

這些營養素對人體,尤其是對兒童生長發育極為重要,又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。多吃鯽魚籽,不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用,而且還可起到烏髮的作用,使人煥發青春。

31樓:匿名使用者

魚籽別吃了,那個魚鰾可以吃!

32樓:冬天的狼

是這樣的,可以放心食用,很有營養的哦

33樓:天啊嚕

大哥你放心 煮好之後就變色了 沒事的啊 很多魚都會出現這樣的情況

34樓:匿名使用者

鯽魚最好還是少吃 尤其是野生的 因為鯽魚肚子裡的寄生蟲是最多的

35樓:匿名使用者

還是不要吃了,現在汙染那麼嚴重,人的內臟都容易出問題,更何況魚呢,也許這是重金屬汙染造成的

36樓:張巨集的老婆

不能吃,正常的應該是白色的。這個可能是初期的魚籽,要等一段時間,所以最好扔了。

37樓:古波大師傳奇

受精的。正常可以吃。和微量元素也有關。無毒鮮美

38樓:匿名使用者

會不會被膽汁汙染了啊,魚膽被摳破了難道?gongzhonghao盎司anstice,咖啡zhuanmai,頭回見到啊

39樓:匿名使用者

綠的魚籽是被氧化的魚籽,不影響吃

40樓:愛嬰斯坦

愛嬰斯坦親子助手為您解答新鮮魚子會是這個顏色的,等熟了以後就會變成黃色的,完全沒問題可以吃喲

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