昨晚在燒烤吃了幾個炒田螺會不會有寄生蟲

2021-03-04 08:53:35 字數 1115 閱讀 5695

1樓:非凡

你好,田螺和青蛙都帶有大量的寄生蟲,如高溫消毒不充分,人食用後寄生蟲就會在人體內存活。清明以後是寄生蟲的高發季節。在這以前吃的話,如果加熱到位,應該沒問題的。

2樓:花著雨漠上行

完全熟了的話,不會有的

田螺裡有寄生蟲嗎?

3樓:啊紅啊

通常田螺經過爆炒和烹煮,大概20分鐘就可把裡面的寄生蟲卵殺滅,從而不再傳染給人。

田螺裡面肯定有一些寄生蟲因為這些寄生蟲的話可能直接,就通過嘴巴直接傳到身體裡面肯定會對身體的器官有一定影響。

田螺一般長在水塘裡,如果水質不好的話,容易受汙染,特別是吃的時候如果螺內的大便沒排乾淨,有很多寄生蟲,比如釘螺就是血吸蟲的寄主。

因此吃田螺的時候最好買河螺或者田螺,水塘裡的螺少吃,買回來後用乙個桶放清水把螺養幾天,每天換一次水,讓螺把大便排淨,煮螺的時候要把螺煮透煮熟,殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺,因為如果燒不熟,容易感染肝吸蟲病。

從流行病學來講,田螺中的寄生蟲一般是血吸蟲,因此如果不徹底殺菌,容易導致血吸蟲病,對人體造成一定的危害。

所以,只要田螺充分煮熟後就沒事,可以放心的吃。千萬不要煮不熟或者不乾淨的時候就吃,對身體健康沒有好處。

4樓:林農農林

有寄生蟲的,特別是有一種田

螺特別大,叫福壽螺是外國引進品種,這種田螺體內有寄生蟲。北京曾發生因煮不透吃死人的事情,後國內就禁止了。前幾天我在南京吃到乙個大田螺,估計就這是這個品種。

國內螺也有。吃時一定要高溫煮透。就沒關係。最好油炸。

5樓:匿名使用者

告訴題主乙個方法,抓回來的石螺或田螺用清水養兩天,期間換三次水,敲掉尾部消化器官,然後拿去用高壓鍋煮個十幾二十分鐘,這樣出來的肉是安全的,可以拿去做炒螺或涼拌菜都可以。

6樓:若不離吾不棄

好恐怖,炒熟的應該沒什麼問題了,但是吃了肯定不好

7樓:世伶拓跋正浩

有啊,象

麵條一樣細細長長的白色

蟲子,從胃裡一直鑽到腦子裡面,

在裡面蠕動,

打噴嚏的時候可能會把蟲子噴出來的

不經常吃田螺會有吸血蟲病嗎,吃了田螺,會不會有血吸蟲病

應該不會哦,我也經常吃,什麼問題也沒有,而且血吸蟲病多數是由釘螺傳染,注意區分就好。煮田螺的時候時間長點就可以把寄生蟲都殺死了。目前廣東企業在招收新員工時,也都是以醫院出具的體檢表證明其健康狀況做為招工的條件之一。而包括食品加工 飲食服務以及醫藥製造等行業在內的企業,求職者本人更是必須提供由企業所在...

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