1樓：窩窩◇緒凡
碧螺春茶
中國十大名茶之一，俗名「嚇煞人香」。康熙南巡路過蘇州，品茶後大加讚賞。因此茶採自清明、穀雨時節，被賜名為「碧螺春」，並列為貢品。
泡茶方法：取茶葉少許，撒入溫水中，其白毫會慢慢溶掉，茶葉沉下，這時杯底一片碧綠，但水尚無味，將水倒掉三分之二左右，再沖以沸水，茶葉全部，此時水色淡綠如玉，茶香味醇。
採芝齋糖果
蘇式糖果享譽中華，有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆鬆糖、松子南棗糖等，其中以採芝齋獨家生產的粽子糖最為有名。
宋錦 「錦」是一種高階絲織品，蘇州出產的宋錦與南京的雲錦、四川的蜀錦並稱為「中國三大名錦」。其織造工藝考究，經絲有面經和底經兩重，故又稱「重錦」。
宋錦最大的特色是圖案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香，常用於裝裱名貴字畫、高階禮品盒，也可製作特種服裝和花邊。
蘇式蜜餞
蘇州製作蜜餞的歷史可上溯到三國時代，清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期，其中以「張祥豐」最為著名，歷來是「宮廷食品」。蘇式蜜餞現有160多個品種，以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名。 蘇式話梅的風味是甜中帶酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅遊者喜愛。
用洞庭柑桔製作而成的蘇桔餅和金桔餅，桔香濃郁，味甜爽口，具有開胃通氣功能。
蘇繡 蘇繡的歷史可追溯到2600多年前的春秋時代，蘇繡與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡並稱為「中國四大名繡」。並為四大名繡之首.
蘇繡的題材以人物、山水、花鳥、動物為主，有繡片、冊面、屏條、屏風等。新中國成立後，蘇州藝人成功地創造了雙面繡，其代表作是「雙面貓」。
太湖銀魚
春秋戰國時期，太湖就盛產銀魚。清康熙年間，銀魚被列為貢品，與梅鱭、白蝦並稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪，色如象牙，軟骨無鱗，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鐵、核黃素、鈣、磷等多種成分。
日本人稱其為「魚參」。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜餚中的名菜。
桃花塢木刻年畫
蘇州的桃花塢木刻年畫、天津楊柳青木刻年畫和山東濰坊楊家埠的年畫並稱「中國三大木刻年畫」。
桃花塢年畫始於明末，距今已有350多年的歷史，最早的作坊在蘇州桃花塢街上，因而得名。清雍正、乾隆年間盛極一時，與楊柳青年畫並稱「南桃北柳」。
年畫形式內容多反映民間生活，富有裝飾性。其濃郁的民族風格也受到了外國人的青睞，如日本浮世繪就受到了桃花塢年畫的影響。
蘇州婚紗
蘇州虎丘婚紗位於蘇州城北，素有「吳中第一名勝」之稱，虎丘是蘇州專業從事婚紗製造、批發的生產基地，為中國二大婚紗大型生產基地之一。近年來，蘇州婚紗不僅影響了長三角，也日益影響到了全國各地，產品遠銷海外。所生產的產品有婚紗、禮服、旗袍、飾品、結婚相簿、婚禮百貨等上萬種各式各樣的婚禮產品，在蘇州市**和蘇州虎丘婚紗網的宣傳推動之下，蘇州婚紗街從最初的幾家店已擴大到了現在的500多家。
滷汁豆腐干
滷汁豆腐干，既可作蜜餞品嚐，又可作為家常餚或筵席滷菜，是蘇州豆製品類中的著名特產。它色澤醬紅，香味獨特，飽含滷汁，鮮甜軟糯，兼有滷菜和蜜餞兩種風味。
太湖蓴菜
蓴菜是一種多年生的水生植物，蓴菜的葉子呈橢圓形、深綠色，背面分泌出一種類似瓊脂的粘液，含有豐富的蛋白質、葡萄糖等多種成份，可煮可炒，不僅是風味獨特的珍貴蔬菜，而且有清熱、潤肺、利尿、消腫、解毒、健胃、止瀉等功效。
白沙枇杷
枇杷的產量以洞庭東、西山為最多。白沙枇杷色呈鵝黃，味甘甜，有照種、青種、灰種和早黃白沙等10多個品種。以照種最負盛名，皮薄肉厚，鮮甜爽口。
青種，大小均勻，果肉淡黃，皮易剝落。灰種，皮有赭色斑點，獨核薄皮，味道最甜。早黃白沙，成熟早，果肉潔白細嫩。
松鼠桂魚
此魚色澤醬紅，外脆內嫩，甜酸適口，乾隆食後大為讚賞，松鼠魚便傳揚出名。 如今，松鼠魚以桂魚作原料。桂魚肉質細嫩，骨疏刺少，經剞花、油炸後、頭大口張，尾部翹起，內似翻毛，形似松鼠，澆上蝦仁、筍乾、番茄醬滷時還會發出嗤嗤如松鼠的叫聲。
陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹是我國最享譽盛名的淡水蟹，個大膘肥.外形青背白肚，黃毛金鉤，故又被稱為「金鉤蟹」，人們譽稱「蟹中之王」。陽澄湖大閘蟹除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、醃製外，還常被人們作為製作美味佳餚以及蟹宴的原料，如蟹油水晶球、雪花蟹鬥、鍋燒蟹粉、煎蟹盒、炒蟹粉等.
叫化雞叫化雞是江蘇常熟名菜，又稱黃泥煨雞。相傳明末清初時，常熟虞山麓有一叫化偶得一雞，苦無炊具、調料，無奈，宰殺去髒後，帶毛塗泥，放入柴火堆中煨烤，熟後敲去泥殼，雞毛隨殼而脫，香氣四溢。適逢隱居在虞山的大學士錢牧齋路過，試嚐，覺其味獨特，歸家命其家人稍加調味如法炮製，更感鮮美。
此後，遂成為名菜，並一直流傳至今。
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2樓：匿名使用者
一、龍井茶葉
龍井茶葉以主要產地在西湖龍井山而得名，茶葉形扁平，葉光滑、翠綠、整齊。因其色澤翠綠，香氣清郁，味甘爽口，形似雀舌，歷來被人們稱譽為"色、香、味、形俱佳 "之"四絕"。品嚐龍井茶時，宜在純白瓷杯裡放入一撮茶葉，再用虎跑泉水沖泡，只見杯中浮起朵朵狀如蓮心的葉芽，後又緩緩下沉，然後細啜緩品，令人感到其味無窮。
西湖產茶已有一千餘年歷史，但龍井茶出名是在宋、元之際。傳說清乾隆帝南巡到杭，曾在龍井飲茶，覺茶味十分甘美，詢知產地為王氏方園(在老龍井胡公廟前)，於是褒封王氏方園的十八珠茶為 "御茶"，當時茶地不滿一畝，年產茶葉不到一斤，進貢皇室作為珍品。
二、杭州絲綢
杭州絲綢歷史悠久，質地輕軟，色彩綺麗，早在漢代，就已通過"絲綢之路"遠銷國外。現代已發展到綢、緞、綾、羅、錦、紡、絨、縐、絹等十幾類品種。
小貼士：杭州絲綢品種繁多，最著名的品牌有喜得寶、萬事利、凱地等。全真絲織物**大約是化纖、**絲綢緞的兩倍左右。
三、天竺筷
天竺筷，用杭州西湖天竺山一帶的細竹製成，以實用且價廉物美，富有地方特色而馳名國內外。早在春秋時，西湖天竺一帶農民已就地取材製作竹筷，用來吃飯，精細合宜，且有竹香，此習由來以久。至清代，靈隱、天竺一帶農民將附近山上的小竹截成筷子，並鑲上銀頭，作為商品**，受到廣大遊覽者的歡迎，就成了有名的天竺筷。
現今，天竺筷製作工藝不斷有了改進，用纖細的實心竹製作筷身，熨上字、畫，有山水、花鳥和西湖風景等花版，顏色有紅、白兩種，並鑲有銀頭、牙頭、骨頭、珠頭等，以作裝飾。
四、杭州刺繡
又名杭繡，亦稱古繡，起源於漢代，至南宋為鼎盛期。當時的刺繡，一為「宮廷繡」，一為「民間繡」，前者專為皇室、內苑繡各種服飾；後者刺繡官服、被麵、屏風、壁掛等。直至清末民初，杭繡仍盛而不衰，城內後市街、弼教坊、天水橋一帶有刺繡作坊近二十處。
擅長刺繡的手藝人多達二三百人。杭繡在刺繡技藝上，吸收並融合蘇、湘、蜀、粵四大名繡之長，繡法多變，形成了自己的獨特風格。杭繡的圖案設計，內容大多取材於民間喜聞樂見的龍、鳳、麒麟、蝙蝠、孔雀、牡丹、寶相花、壽桃、如意、百結、八卦、西湖風景等傳統圖案。
在裝飾上運用誇張和變形，是杭繡一大特色。
五、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州的名產。但它不產於西湖，而主產於杭州艮山門外至餘杭縣塘栖一帶。以餘杭縣沾橋鄉三家村所產的藕粉最為出名，故又稱「三家村藕粉」。
這裡種植的藕具有孔小，肉厚，味甜的特點，加工製成的藕粉，呈薄片狀，色澤白裡透紅，取一點放在兩指間捻之呈肉紅色，而別處所產藕粉則為白色，這是識別三家村藕粉的最簡單的方法。三家村種植的藕有尖頭白荷，野白荷，柴荷頭，紅荷蓮等10多個品種，以尖頭白荷加工藕粉最佳，每擔鮮藕可製藕粉10斤。它的加工須經過洗藕、磨藕 、過濾、沉澱、乾燥等過程。
由於選料嚴格，加工講究，藕粉質量較好。
六、昌化小核桃
昌化山核桃產於杭州臨安昌化地區，產量高，品質佳，香脆可口，營養價值很高，有補血、補氣和化痰等功能，還能治腰疼。
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3樓：s1分分
蘇州十大bai特產有：
1.碧螺春茶 2.採芝齋糖du
果 3.宋錦 4.蘇式蜜餞 5.蘇繡zhi 6.太倉肉鬆 7.太湖銀dao魚 8.桃花塢木刻年畫
回 9.滷汁豆腐干 10.陽澄湖大閘答蟹 。
其餘的還有一些小吃，像是:蝦子鯗魚、素火腿、棗泥軟糖、相城麻餅、松子糖啊等等。同時如果想選一選蘇州的煙可以選擇類似蘇煙、茉莉花茶、碧螺春茶等等。
如果說是送人的話，建議多選擇好的東西、適合做禮物的東西送給家人。
4樓：聯盟第七先遣軍
1，陽澄湖大閘蟹：又名金爪蟹。產於江蘇崑山。
蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘回肥，青殼白肚，金爪黃答毛。肉質膏膩，十肢矯健，置於玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。
2，碧螺春茶：洞庭碧螺春茶，是蘇州著名特產，我國十大名茶之一。據記載，碧螺春茶早在隋唐時期即負盛名，迄今已有千餘年歷史了。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為「碧螺春」。
3，蘇繡：蘇繡是我國的四大名繡之一，它以針法精細、色彩雅緻而著稱。蘇繡圖案秀麗，題材廣泛，技法活潑靈動。無論是人物還是山水，無不體現江南水鄉那細膩綿長的文化內涵。
4，蘇州豆腐王：產於江蘇蘇州。採用新鮮圓柱大豆為原料，經備料、除雜、浸泡、磨漿、甩漿、煮漿、凝固、壓榨、成型、油炸、滷煮、冷卻、包裝而成成品。
在加工過程中，根據產品特點及氣溫變化，嚴格控制大豆浸泡的時間。冬季以豆瓣凹膛九成為最好，夏季七成為佳。
5，新毛芋艿：新毛芋艿是江蘇省蘇州市太倉市的特產。新毛香籽芋是著名地方品種，以其香味純、質地糯、品質優的特色，深受上海、浙江和江蘇等國內市場的歡迎。
5樓：達晟鮮芳洲
蘇州東來山有白果，板栗自。
白果，又稱銀杏。銀杏的種仁bai，除澱粉、蛋白du質zhi、
脂肪、醣類之外，還含有dao維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多醣，脂固醇等成分，營養豐富，而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等具有良好的醫用效果和食療作用。
板栗：養胃健脾，補腎強筋，活血止血
主治脾胃虛弱、反胃、洩瀉、體虛腰痠腿軟、**、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰癧腫毒
1.板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
2.板栗含有核黃素，常吃栗子對日久難癒的小兒口舌生瘡和**口腔潰瘍有益。
3.板栗是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
4.板栗含有豐富的維生素c，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和**骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
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