娘惹在新加坡是什麼意思,新加坡人經常說的娘惹是什麼意思呀

2021-03-04 07:05:08 字數 3530 閱讀 5804

1樓:貝奕琛穰汝

中國人和馬來人結婚後所生的後代就是baba

nyonya,峇峇娘惹是翻譯嗎,也是土生華人,在馬六甲、新加坡都比較多。他們的文化就是介於中國和馬來文化之間,所以很特別。《小娘惹》這部戲是新加坡製作,也有在馬六甲拍攝,是新加坡的重頭劇,在2023年12月底就播映完畢,創下了收視率新高峰,現在要往海外發展了。

這部戲就是以土生華人為主,講述他們的故事。從劇中可以看到他們那個年代的生活背景、環境,還有女演員的服飾,都充滿了特色,他們的食物也有特別的名稱的,從劇中認識他們的文化更不必說了。我覺得這部戲裡用來當背景的道具都很真實,就像回到那個年代一樣。

新加坡人經常說的娘惹是什麼意思呀

2樓:匿名使用者

中國人和馬來人結婚後所生的後代就是baba nyonya,也是土生華人,在馬六甲、新加坡都比較多。他們的文化就是介於中國和馬來文化之間,所以很特別。娘惹是指十五世紀初期定居在滿剌伽(馬六甲)、滿者伯夷國(印尼)和室利佛逝國(新加坡)一帶的明國後裔,男性稱為「峇峇」,女性稱為「娘惹」;他們的文化在一定程度上受到當地馬來人或其他非華人族群的影響。

峇峇和娘惹人講的語言稱為峇峇話,並非單純的福建話,在使用漢語語法的同時,依地區不同,參雜使用馬來語與泰語詞彙的比例也隨之不同。

此外,娘惹更一種飲食文化,主要是中國菜與東南亞菜式風味的混合體。因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯公尺和糖精製而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭兒足著呢。

請問在新加坡,小娘惹是什麼意思!

3樓:匿名使用者

娘惹」原本是指華

人與馬來人婚配的後代子裔,尤其是指女性,爾後演變成泛指華人與馬來人相融的文化。

此外,娘惹更一種飲食文化,主要是中國菜與東南亞菜式風味的混合體。因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯公尺和糖精製而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭兒足著呢。

新加坡的娘惹和巴巴是什麼意思

4樓:妄與梔枯

男性稱為峇峇(巴巴),女性稱為娘惹。

中國人和馬來人結婚後所生的後代,稱為baba nyonya,巴巴娘惹是翻譯,是土生華人,在馬六甲,檳城和新加坡都比較多。男性稱為巴巴(baba),女性稱為娘惹(nyonya)。

有關巴巴娘惹的**,人們認為可以追溯到很早的年代,主要是在馬六甲王朝時期,那些從中國福建一帶漂洋過海而來的移民,他們大多數是中上層為官的或是殷實的商賈人家,到了馬六甲以後沒有再返回中國,而娶了當地的馬來女子生下的後代;

也有的一部分據說是當年鄭和率龐大的船隊五次來馬六甲駐節,他的部下其中有一些人留下來,與當地人通婚生下的後代。

習俗峇峇娘惹大多接受英文教育,雖然他們不會講中文,但卻依然保留華人傳統的婚喪嫁娶等風俗和傳統禮儀。峇峇娘惹的文化融合了華族與馬來族的特色,無論在服飾或是飲食都獨樹一格。

鮮豔的色澤與花紋,以及風情獨特的剪裁設計是娘惹服飾(kebaya)的特色。一般上來說,峇峇的服飾包括中山裝與西裝,娘惹裝則大多啟迪自馬來傳統的沙龍服飾。

峇峇娘惹的飲食同樣也融合了華族和馬來族的烹調特色,並成了獨特的菜系:娘惹餐。與中餐相比,娘惹餐的口味偏重,但又不似馬來餐那麼辣。

一些娘惹麵食,例如湯汁混合椰漿的「拉沙」(laksa),以及攙以酸辣湯汁的馬來炒公尺粉(mee siam),都是當地常見的小吃。在馬六甲稍微逛逛,便能發現不少娘惹餐館。

峇峇娘惹的住宅還保持著中國氣派。大廳和走廊裡擺著的都是古香古色的中式雕木家具,中國味道濃郁。

馬六甲有一條逾百年悠久歷史的街道,那是著名的雞場街(jonker walk)。街道兩旁都是傳統的中式建築,街上有很多古董店、紀念品店和小餐館,當地華人的一些宗鄉會館,象「福建會館」、「海南會館」等,也都設在這條街道上。整條街道顯得古色古香,充滿濃郁的華族文化氣息。

二十世紀六十年代以前答荅娘惹在馬來西亞是土著身份(bumiputm),但由於某些政治因素而被馬來西亞**歸類為馬來西亞華人,從此失去了土著身份。

峇峇演變成乙個特指的華入族群,也就是今日在馬六甲以及馬來西亞獨立前在檳城和新加坡的峇峇。峇峇娘惹有著融合中國與馬來西亞的獨特文化與習俗,在馬來西亞尤為凸顯。

5樓:匿名使用者

娘惹(或稱土生華人/僑生)是指十五世紀初期定居在滿剌伽(馬六甲)、滿者伯夷國和室利佛逝國(印尼和新加坡)一帶的中國 明朝後裔。娘惹也包刮少數在唐 宋時期定居此地的唐人,但目前沒有**證明唐宋已有唐人定居此地,所以一般上娘惹都是指大明後裔。這些唐宋明後裔的文化在一定程度上受到當地馬來人或其他非華人族群的影響。

男性稱為巴巴,女性稱為娘惹。六十年代以前娘惹在馬來西亞是土著身份(bumiputra),但由於"某些"政黨政治因素而被馬來西亞**歸類為華人(也就是馬來西亞華人),從此失去了土著身份。娘惹今天在馬來西亞憲法上的身份和十九世紀後期來的「新客」無分別。

巴巴與娘惹   這些人,主要是在中國 明朝或以前移民到東南亞,大部分的原籍是中國福建或廣東潮汕地區,小部分是廣東和客家籍,很多都與馬來人混血。某些娘惹文化具有中國傳統文化色彩,例如他們的中國傳統婚禮。 娘惹人講的語言稱為娘惹話,並非單純的福建話,在使用漢語語法的同時,依地區不同,參雜使用馬來語與泰語詞彙的比例也隨之不同。

  此外,娘惹亦特指乙個自稱並被稱為「娘惹」的華人族群,也就是今日在馬六甲以及馬來西亞 獨立前在檳城和新加坡的娘惹 華人講馬來語,他們也自稱為「peranakan」——馬來語中「土生的人」,故「cina peranakan」即土生華人,這一詞本用來識別「娘惹人」與「新客」——也就是從中國來的移民。   在19世紀的馬來半島,這樣的分別很明顯也很重要,「娘惹」是土生的,而「新客」是移民,兩者的生活習慣和政治意識不太一樣。雖然現在的馬來西亞 華人大都是本地出生的,可是「peranakan」一詞已成為「娘惹人」的專用自稱。

  在今天的馬來西亞,一位馬來西亞華人娶了一位馬來人為妻,他們的兒子也不是峇峇娘惹,是混血兒。峇峇娘惹可謂當世產生的特殊民族。(*特別註明:

馬來西亞華人娶/嫁任何一位馬來人就必定要改用阿拉伯姓名,例:某某 bin abdullah 和皈依回教。) ----巴巴娘惹是華巫混血的後代,他們身上必然有異於純華人的習俗。

在巴巴娘惹家庭中,講的是一口流利的馬來語,這是他們日常用語,不過也摻雜了一些福建方言,他們對普通華語一竅不通。特別是那些娘惹,平時的衣著打扮與馬來女子無異,身穿沙龍或娘惹裝(類似馬來婦**),口中喜愛咀嚼栳葉。在飲食習慣上,巴巴娘惹也有自成一統的「娘惹餐」,它兼有華人、馬來人、印度族人以及以葡萄牙人為主的歐洲人的飲食特點,在烹飪方法和使用的餐具器皿方面都比較講究,調料中自然少不了咖哩和辣椒,口味以酸辣為主,別具一格。

要想品嚐正宗的娘惹餐,就要到荷蘭街的由昔日巴巴豪宅改建的餐館去,那裡從室內的布置陳設,到餐桌上的菜餚,都是最地道、純正的娘惹餐飲食文化的精華。   目前巴巴與娘惹的人數不多,沒有精確的統計,估計數目大約不到萬人,據說荷蘭街上也只剩下10餘戶人家了。   娘惹菜是居住在馬六甲和檳城一帶的早期中國華僑與當地馬來人通婚後創造出的一套獨特美食。

娘惹菜融合了馬來菜與中國菜的特點,以各種香料、香草、洋蔥、大蒜和辣椒為主要原料。特色菜有暹羅公尺粉和香辣烤魚餅。湯汁混以椰漿的「沙拉」配以酸辣湯汁的馬來炒公尺粉,都是常見的娘惹麵食。

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