天津有哪些特產值得買,天津有哪些值得買的特產

2021-03-04 02:58:18 字數 6369 閱讀 5967

1樓:端午小艾

天津三絕之一的包子和炸糕要吃熱的,不易攜帶,帶回去也不好吃。

麻花還行,還有果仁張、崩豆張也可以。還有北塘蝦醬。

這些東西別在景點買,去大點的超市都有。

如果路途不遠,還可以帶些熟食,當然也看您喜不喜歡。像小寶栗子,同興城燒雞、小李燒雞、李記薰頭肉,在本地還是比較有名的。

2樓:啥名受歡迎

麻花。包子。炸糕要吃熱的。

天津有哪些值得買的特產

3樓:匿名使用者

天津三絕:天津三絕歷來有兩種說法:其一是被稱為天津風味小吃「三絕」的狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕;其二是被稱為天津民間工藝「三絕」的泥人張彩塑、楊柳青年畫和風箏魏風箏。

特色小吃:糖礅、大餅雞蛋、茶湯兒、果仁張、崩豆張、麵茶、楊村糕乾。

特色早點:煎餅餜子、鍋巴菜、老豆腐、果子、燙麵炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦兒。

天津特產:天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、獨流老醋、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。

即將去天津出差,請問天津有什麼特產和名小吃 ?去哪可以買到正宗的 ?

4樓:匿名使用者

天津小吃有三絕,狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花

狗不理就算了還不如江浙小籠包好吃還貴,耳朵眼炸糕適合現炸現吃,涼了就不好吃了,

而十八街麻花,更容易攜帶,保質期長(3個月還是6個月記不清了),且有禮盒,食品街、古文化街以及大街小巷都有賣的,但假貨多,外地人容易受騙,位於大沽路利民道路口的「桂發祥十八街麻花總店」是創業時的百年原始老店原址,絕對正宗。

在天津站坐858路到東樓站下,前行幾十公尺利民道路口右邊把角就是,很明顯的。

來不及去總店可在天津站買,面對售票大廳,左邊把角的十八街麻花店也是正宗的,**一樣,

送人可買多口味什錦麻花,1兩乙個/每盒10個/兩盒一禮品袋/72元(同規格還有五穀雜糧的不如這個好),當然還有其他各種大小口味的規格,自己選吧,店內有1公尺長的麻花展銷,看看也不錯。

麻花總店還有很多其他小食品,如天津特產慄羊羹(紅小豆白糖做的)以及果仁張等。

其他適合攜帶的有果仁張、崩豆張,麻糖等。

這些在南市食品街、古文化街也有分店,也有牌匾標榜為天津**花的,但不是正宗桂發祥十八街的,質量明顯有差距,北京朋友就有上過當的

天津特產買什麼牌子的比較好

5樓:愛情雨

麻花 肯定是十八街的 吧 其實都差不多 好吃就行了

在天津 **可以買到正宗的特產

6樓:匿名使用者

天津小吃有三絕,狗不理

包子、耳朵眼

炸糕、十八街麻花

狗不理就算了還不如內江浙小籠包好吃還貴容,耳朵眼炸糕適合現炸現吃,涼了就不好吃了,

而十八街麻花,更容易攜帶,保質期長(3個月還是6個月記不清了),且有禮盒,食品街、古文化街以及大街小巷都有賣的,但假貨多,外地人容易受騙,位於大沽路利民道路口的「桂發祥十八街麻花總店」是創業時的百年原始老店原址,絕對正宗。

在天津站坐858路到東樓站下,前行幾十公尺利民道路口右邊把角就是,很明顯的。

來不及去總店可在天津站買,面對售票大廳,左邊把角的十八街麻花店也是正宗的,**一樣,

送人可買多口味什錦麻花,1兩乙個/每盒10個/兩盒一禮品袋/72元(同規格還有五穀雜糧的不如這個好),當然還有其他各種大小口味的規格,自己選吧,店內有1公尺長的麻花展銷,看看也不錯。

麻花總店還有很多其他小食品,如天津特產慄羊羹(紅小豆白糖做的)以及果仁張等。

其他適合攜帶的有果仁張、崩豆張,麻糖等。

這些在南市食品街、古文化街也有分店,也有牌匾標榜為天津**花的,但不是正宗桂發祥十八街的,質量明顯有差距,北京朋友就有上過當的

7樓:手機使用者

小海地桂發祥,河東大橋道等等

8樓:匿名使用者

可以去桂發祥的專賣店去,地圖搜一下最近的店鋪,這樣的店鋪價錢都是差不多

天津有什麼特產?有什麼好煙啊?

9樓:匿名使用者

你好,天津的特產是十八街麻花,

去南市食品街購買,

那裡很多,

天津的煙就是恆大和江山,

一般菸酒商店裡有賣的,

祝你愉快。

10樓:匿名使用者

十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕,很多地方都有專賣店,天津站地下就有

江山煙,怕買到假的可以去大超市的菸酒櫃檯買

暑假回家想買點天津的特產送人,送點啥好呢??給點建議。

11樓:非常少年

在民間工藝方面,畫面絢麗、別具一格的楊柳青年畫,形神兼備、栩栩如生的「泥人張」彩塑,造形多變、彩繪逼真的「風箏魏」風箏,玲瓏剔透、手法細膩的「 磚刻劉」磚雕,堪稱天津工藝四絕。

天津風味食品素享盛譽,有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多種小吃,還有衛青蘿蔔、銀魚、紫蟹、對蝦等10多種特產。涉外餐館59家,分別設有川、魯、粵、津以及清真、宮廷、外國菜餚等20多種菜系。

一、津門小吃「三絕」

外地到天津的客人,都要品嚐一下天津小吃三絕「狗不理」包子、「耳朵眼」炸糕、「十八街」麻花,天津人更以這些食品為美食招待客人,饋贈親友。這「三絕」便成了天津特產,凝結了天津人的深情。

1.「狗不理」包子

「狗不理」包子在製作時,選料嚴格,肥瘦搭配,而且四季搭配不同,配料用秤定量,一斤餡裡要放一兩五錢香油,一兩蔥末,四兩鮮薑,加入定量的骨頭湯或雞湯。再進行精心製作,從製水餡、揉麵、揪劑子、擀皮、打餡到掐包、擺包子、上大灶蒸,八道工序環環相扣。蒸出的包子精緻美觀,鮮香可口,肥而不膩。

別外包子吃著方便,飯菜合一,經濟實惠,所以深受人們青睞。

2.「耳朵眼」炸糕

天津「耳朵眼」炸糕創始於清光緒年間。把水磨黃公尺發酵麵團作炸糕皮,煮紅小豆加紅糖作餡,用生芝麻香油文火炸透撈出來,炸糕色澤金黃,外皮酥脆,內裡糯粘,豆餡黑細香甜,別具風味,在津門獨樹一幟。

3.「十八街」麻花

天津「十八街」桂發祥什錦夾餡麻花,也是遠近聞名的天津小吃。它的選料和製作方法特殊。先用熱油和面,撒上桂花、閩姜、白糖、青梅、核桃仁、青紅絲等,製成酥餡面,搓成酥餡條;用糖汁和面後,搓成白條;把一部分白條蘸上芝訂,便成麻條。

再把酥餡條、白條、麻條合股擰,對折再擰,然後用花生油文火炸透,成金黃色出鍋,夾上冰糖塊,撒上青紅絲和瓜條等,這才成為「十八街」什錦夾餡麻共這種麻花不僅酥脆香甜,而且能存放幾個月也不綿軟。

在外地能夠吃上天津小吃「三絕」,當然是一快事。但是,到了天津,身臨其境,品嚐這三樣美食,肯定感受不同,別有風味!

二、天津特產數八珍

這裡所說的天津「八珍」,是在天津地方享名數百年的傳統特產。它不但深受旅遊者的喜愛,而且對本鄉本土的天津人,也產生著難以言狀的吸引力。

顧名思義,「八珍」即是八種食品:銀魚、紫蟹、鐵雀、晃蝦、黃芽白菜、韭黃、青蘿蔔、鴨梨。它們有的可以作為菜品、佳餚,有的則可作為茶餘飯後助消化用的「零嘴兒」。

1.銀魚、紫蟹

銀魚和紫蟹均是洄游繁殖,卵產在海浬,成長在淡水河裡是河蟹類中的稀有品種。是蜚聲中外的水產珍品,天津以出產銀魚和紫蟹而著稱。

2.鐵雀。

鐵雀不同於「家雀」、「麻雀」、「老家賊」等,其體較小、爪呈黑色,羽毛呈暗褐色,花紋不大清晰,多在郊外群飛覓食。到了嚴冬時令,羽毛漸豐,肉脯肥嫩,非常好吃,它是一種名貴的「小品」。

3.晃蝦

是說它寄生時間的短暫,只是在春節前後生存,一晃就過去了。這種蝦,不但味道鮮美、香嫩,而且色澤粉白,猶如「娃娃臉兒」作以「熗」、蝦、氽蝦、烹蝦腰等,均屬名貴佳品。

4.蘿蔔。

是指天津地方嚴冬時候賣的青蘿蔔。天津的青蘿蔔,可說是物美價廉,甜脆適口;如失手掉在地上,可碎成數塊,是寒冬時節晚飯後的佳品。它除了可以助消化、解酒、化痰外,煮食尚可潤喉,潤肺。

天津有句民諺:「蘿蔔就氣的大夫滿街爬。」意思是說吃蘿蔔就茶,可以消食去病,就不需要請大夫看病了。

5.韭黃

是韭菜的一種。在菜窖裡堆放了一捆韭菜,其根部被糞土掩埋,到春節前,從裡面生出許多黃色嫩芽。割下來包餃子吃,味道十分鮮美。

在天津人過除夕時,總要吃一頓用韭黃作餡包的餃子,味道清香撲鼻。

6.黃芽白菜。

白菜又有青、白麻葉之分。以青麻葉「核桃紋」為上乘菜品,它的營養價值很高,含有維生素丙、胡蘿蔔素、糖分和蛋白質等多種成分。天津西郊的李樓,是黃芽白菜名產區之一。

每到冬令,天津各家將白菜貯存起來,其菜可慢慢萌生芽菜,充滿菜心,嫩黃味甘,故稱為黃芽白菜,乃菜中之佳品。

7.孩梨。

這裡的「孩」音「鴨」,俗稱「鴨梨」。孩梨曾是河北泊鎮的特產。因其水土好,梨個兒大皮兒薄,色如**,脆甜多水,可貯存。

但泊鎮僅是乙個濱河小鎮,哪有交通發達的集散地——天津這麼名氣大呢?故稱之為「天津鴨梨」,並出口行銷海外,實際上是將泊鎮的特產「掠美」而歸天津了。不過,近年來由於果樹技術的發展,天津確實已變成孩梨的產地了。

三、貼餑餑熬小魚

正宗的貼餑餑熬小魚不是分開做,而叫「一鍋熟」,就是貼餑餑和熬小魚同時在一鍋裡做熟上桌其味道與山珍海味媲美。 製做貼餑餑熬小魚,魚要選擇個頭小的,最好是活的白鱗小鯽魚,肉嫩刺軟棒子面是當年的新鮮糧食。農家用的大鍋燒熱後,鍋底熬魚,鍋幫四周轉著貼滿餑餑。

柴禾不能燒得太猛太久,要注意掌握火候,溫火把作料靠淨。到時一揭鍋蓋,香味四溢。餑餑出鍋,黃燦燦的結著一層焦嘎,咬一口,又脆又香,再就著熬小魚,連魚刺都不用吐出。

那味道,那鮮勁,吃起來保準沒個夠。

四、鍋巴菜

鍋巴菜,天津話叫「嘎巴菜」,是風味獨特的民間小吃,已有百年多的歷史。鍋巴以小公尺和綠豆作主料,加茴香籽、大料調味,浸泡後用石磨碾成麵糊。攤在加熱的鐵鍋上堡乾成粘粥嘎巴,晾去水分。

鍋巴講究薄厚均勻,不粘不糊,鬆軟可口,嚼有韌勁,切成柳葉狀。用十餘種小料制滷澆拌,加外香菜、麻醬汁、紅辣椒油調色入味,一碗色澤分明招人食俗的鍋巴菜便製成了。吃在口裡,柔軟滑潤,清素芳香,餘味無窮。

鍋巴菜,又當菜又當湯,經濟實惠,深愛廣大勞動者的歡迎。

五、楊村糕乾

楊村糕乾又名茯苓糕乾,產於天津武清縣的楊村鎮。看似包裝簡單、用料普通、其貌不揚的小食。但2023年曾在巴拿馬萬國博覽會上,楊村糕乾以其特有的味道征服白**黃頭髮的老外們,榮獲「佳禾」銅質獎章,成為中國最早打入國際市場的小食品。

2023年,***總理在茶話會上用楊村糕乾招待柬埔寨貴賓,西哈努克親王吃後讚不絕口,並高興地接受了禮品——楊村糕乾,表示她的夫人一定喜歡。 楊村糕乾以精公尺、綿白糖為主要原料,生產工藝細膩、考究。糕乾鬆軟適口,易消化,有健脾養胃的功效,經常食用,其功效不亞於中藥茯苓,因此有著「茯苓糕乾」的美稱。

六、油炸螞蚱

油炸螞蚱是天津獨有的一道風味小吃。

油炸螞蚱的具體製作方法:將活螞蚱(學名蟥蟲)的翅膀揪去,去掉大腿;油鍋燒至滾開時,把螞蚱炸到發黃褐色撈出去油。預先備好放有醬油、醋、香油的瓦盆,裡面放些切成絲的蔥、蒜作料。

炸好的螞蚱泡在瓦盆裡,撈兩下即拿出來,空幹。賣時,表面再加一點蔥、蒜絲。油炸螞蚱,肥而不膩,又酥又香又脆,如果夾在剛剛烙熟的熱餅裡,那真是滿口異香,味道好極了。

把活螞蚱用開水燙一下,然後曬乾或晾乾,存放到冬季炸著吃,其味道也甚為鮮美。

七、龍嘴大銅壺「茶湯」

大南市食品街、古文化街等少數幾個地方的小吃攤中,常能見到用奇特的龍嘴大銅壺衝「茶湯」賣的情景,這是頗具民俗特色、十分引人注目的場面。

長竿挑著由兩塊稜形木板帶紅穗組成的幌子,木板上分別寫著「茶湯」二字。幌子旁邊的檯子上座著乙個特製的龍嘴紫銅大壺。它重20公斤,可盛水30多公斤。

當壺心炭火把水燒開到150度時,才能衝熟茶湯。銅壺蓋旁的小汽笛「嗚嗚」響著,衝茶湯的師傅一手端碗,一手掀起銅壺,壺嘴向下傾斜,一股沸水直衝碗內,剎那間水滿茶湯熟。

這龍嘴大銅壺不僅具有上述實用功能,更是一件十分精美的工藝品。銅壺上部和下部各有一圈銅飾花紋。壺嘴和壺把的上方鑲飾著一條銅龍。

有的銅壺壺嘴飾一大龍頭,壺把就是由一條龍構成。龍鬚、龍爪、龍鱗清析可辨。龍嘴上伸出的兩根龍鬚尖端有兩個紅絨球,隨著衝茶湯師傅傾壺沖水的動作而顫動不已。

人們還沒有品嚐美食「茶湯」的時候,就已被這奇特的美哭龍嘴大銅壺和沖茶師傅的精采表演所陶醉了。

茶湯的主料是秫公尺面(高梁公尺面)、糜子面,調料有紅糖、白糖、青絲、紅絲、芝麻、核桃仁、什錦果脯、葡萄乾、京糕條、松子仁。用滾開水把秫公尺面衝成稀糊狀,加上各種調料,就可食用。吃起來又香又甜又滑爽,極為可口。

用龍嘴大銅壺燒開水沖的秫公尺面由於含有微量銅元素,人們吃後,更能獲得別一種營養。

這美食「茶湯」配上美器「龍嘴大銅壺」,一邊吃一邊欣賞,嘴裡美,心裡也美,真是別具一番風味!

八、賽珍珠的小站稻

小站稻,以原產天津津南小站地區的優質粳公尺而名揚海內外。其公尺粒大而飽滿,半透明沒有粉白色的腹白。蒸乾飯,無論軟硬,不粘不連,猶如滿碗珍珠,油江發亮。

煮稀飯,無論稀稠,都是湯汁濃郁,散發著清香。吃在嘴裡,細膩滑潤,有咬勁。小站稻,不僅好看好吃,而且營養成分豐富,含有較高的蛋白質、賴氨酸、澱粉、脂肪等,容易使人吸收、消化,屬於營養型的天然食品。

天津特產都有哪些?能帶走的,天津有哪些方便帶走的特產?

天津三絕之桂發祥麻花 天津三絕之耳朵眼炸糕 天津楊柳青年畫 泥人張彩塑 天津特產 風箏魏 天津特產 五頓食破津菜 天津炸糕 糖炒栗子 麵茶 崩豆張 明順齋什錦燒餅 陸記燙麵炸糕 杜稱奇火燒 天津餜子 天津燒餅 天津餃子 到古文化街看看,也許有你要的東西,泥人張,楊柳青年畫等手工藝品,有長久的紀念意義...

天津有哪些好玩的景點,有哪些好吃的特產

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在天津買什麼特產寄給親人,天津有什麼特產可以帶回家分發給親戚們

古文化街有楊柳青年畫,泥人張之類的,可以去逛逛。南市食品街有賣麻花 崩豆之類吃的的特產,可以去看看,不過麻花的話只要是桂發祥的,其實 的都一樣,認真這個牌子就可以了,食品街的比別的地方可能要貴點 十八街麻花 30多元一盒 泥人張 幾十到300 天津的 花就很好吃嘛 五加脾酒bai 天津小站稻 泥人張...