1樓：匿名使用者
每千克（30-40）只和每千克（50-60）只。數字越小蝦越大，**越貴
2樓：
……它們不是肉食魚啊……
凍蝦一般是什麼蝦，盒子上的30/40 40/50 60/70是什麼意思？
3樓：晚夏落飛霜
凍蝦一般是養殖蝦。
盒子上的數字
代表一斤重量的凍蝦的數量，如30/40表示一斤重量的凍蝦大約有30-40只蝦。
數字越**明單只蝦的個頭越大，**也就越貴。反之，數字越大說明單隻蝦的個頭越小，**也就越便宜。
優質蝦仁是菜餚製作成功的最基本條件，因此必須選用新鮮、無毒、無汙染、無腐爛變質、無雜質的蝦仁。
烹製蝦仁以蝦仁的自然形狀為主，選料時必須做到大小相近，才能使蝦仁受熱均勻，成熟後的蝦仁老嫩一致，色澤純正，形態美觀。
挑選新鮮蝦仁的方法
1、沒有異味。
新鮮的蝦有正常的腥味，如果有異味臭，則說明蝦已存放太久導致腐爛變質。
2、肉殼緊連。
新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密，用手剝取蝦肉時，蝦肉黏手，需要稍用一些力氣才能剝掉蝦殼。新鮮蝦的蝦腸組織與蝦肉也黏得較緊，假如出現松離現象，則表明蝦不新鮮。
3、驗伸曲力。
新鮮的蝦頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彈性和彎曲度。而不新鮮的蝦，頭與體、殼與肉相連鬆懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度。
4樓：大寶與瑩寶
1、養殖蝦
2、數字代表的蝦一斤的數量
3、數字越小蝦越大，**越貴
如何挑選凍蝦：
1、選購時，首先應注意凍蝦仁的外包冰衣表面完整清潔，無溶解現象。好的蝦仁肉質應清潔完整，呈淡青色或乳白色，且無異味；劣質蝦仁則肉體不整潔，組織鬆軟，色澤變紅並有酸臭氣味。
2、據行家介紹，所謂的鮮豔碩大凍蝦仁，其中有不少是用****防腐保鮮，再放到工業火鹼中浸泡，使其體積膨脹吸水而增加了重量，然後又用甲醛溶水固色和著色，使蝦體變得色澤鮮豔。
3、買凍蝦仁要認真挑選。新鮮和質量上乘的凍蝦仁應是無色透明，手感飽滿並富有彈性，而那些看上去個大、色紅的則應謹慎為之。
4、冰凍蝦最好用鹽水煮，如果購買冰凍蝦，最適合的烹調方法是鹽水煮，注意一定要經過長時間的烹飪，保證其中的副溶血性弧菌被殺死。另外，現在市場上有很多冰鮮蝦賣，事實上很多都是冰凍蝦的解凍品。購買時一定要注意，如果冰凍蝦肉中的蛋白質在空氣中已經氧化變黑就不要購買。
5樓：匿名使用者
寧夏一般都是那是那個紅蝦，也不知道他是什麼意思？
買蝦30/40，50/60什麼意思
6樓：艾倫出牆吧
買的蝦如果標註是「30/40」代表每千克蝦的數量是30-40只，那麼如果是標註為「50/60」則代表每千克蝦的數量是50-60只。所以買蝦的時候，這個數字越小則蝦越大，自然**上就越貴。
延展閱讀：
適用人群：一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人；中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。
忌諱人群：蝦為動風發物，患有**濕疹、癬症、皮炎、瘡毒等**瘙癢症者以及陰虛火旺者忌食；體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；大量服用維生素c期間應避免吃蝦。
7樓：匿名使用者
每千克（30-40）只和每千克（50-60）只。數字越小蝦越大，**越貴
8樓：匿名使用者
不知道的別瞎給人解答，30-40-50-60-70指的是蝦的個數數量。
9樓：匿名使用者
就是**的意思 沒別的
買蝦30/40，50/60是什麼意思？
10樓：艾倫出牆吧
買的蝦如果標註是「30/40」代表每千克蝦的數量是30-40只，那麼如果
是標註為「50/60」則代表每千克蝦的數量是50-60只。所以買蝦的時候，這個數字越小則蝦越大，自然**上就越貴。
延展閱讀：
適用人群：一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人；中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。
忌諱人群：蝦為動風發物，患有**濕疹、癬症、皮炎、瘡毒等**瘙癢症者以及陰虛火旺者忌食；體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；大量服用維生素c期間應避免吃蝦。
11樓：百度使用者
這個是說蝦的長度。伸開腿的長度。三十公釐到四十公釐大小的乙個盒包裝。五十到六十公釐的乙個包裝。是按照尺寸分類的。按照一盒包裝的。越大越好。越貴
12樓：匿名使用者
這個是蝦的品質和大小不同所有標出來的價位不同；有三十一斤，大大四十一斤；還有五十一斤，六十一斤！
13樓：墨滄凌雪
每千克（30-40）只和每千克（50-60）只。數字越小蝦越大，**越貴。
問：盒子上+/-50g什麼意思？
答：盒子裡面的質量誤差在50g左右，最少少50g，最多多50g。
這是2公斤蝦，上面的50/60什麼意思，是每公斤50~60只蝦嗎？2公斤也就是100多隻？ 30
14樓：勿忘你小童鞋
兩公斤等於4斤哦。應該是加起來50-60只
15樓：匿名使用者
你們的回答真讓人心疼，蝦是承重來來算的，有必要再告訴你們四斤有多少個嗎？真特麼搞笑！
凍蝦一般是什麼蝦啊。一盒盒的那種。盒子上的30/40 40/50 60/70是
16樓：大寶與瑩寶
1、養殖蝦
2、數字代表的蝦一斤的數量
3、數字越小蝦越大，**越貴
如何挑選凍蝦：
1、選購時，首先應注意凍蝦仁的外包冰衣表面完整清潔，無溶解現象。好的蝦仁肉質應清潔完整，呈淡青色或乳白色，且無異味；劣質蝦仁則肉體不整潔，組織鬆軟，色澤變紅並有酸臭氣味。
2、據行家介紹，所謂的鮮豔碩大凍蝦仁，其中有不少是用****防腐保鮮，再放到工業火鹼中浸泡，使其體積膨脹吸水而增加了重量，然後又用甲醛溶水固色和著色，使蝦體變得色澤鮮豔。
3、買凍蝦仁要認真挑選。新鮮和質量上乘的凍蝦仁應是無色透明，手感飽滿並富有彈性，而那些看上去個大、色紅的則應謹慎為之。
4、冰凍蝦最好用鹽水煮，如果購買冰凍蝦，最適合的烹調方法是鹽水煮，注意一定要經過長時間的烹飪，保證其中的副溶血性弧菌被殺死。另外，現在市場上有很多冰鮮蝦賣，事實上很多都是冰凍蝦的解凍品。購買時一定要注意，如果冰凍蝦肉中的蛋白質在空氣中已經氧化變黑就不要購買。
17樓：陽城幹部
養殖蝦，30/40就是一斤的個數……
18樓：匿名使用者
不分是不是養殖還是野生，是每公斤蝦的個數，數字越小蝦越大，也就越貴
蝦仁規格30-50是什麼意思
19樓：布拉不拉布拉
蝦仁規格30-50是指蝦仁的單個重量為30-50g。
蝦仁中含有20%的蛋白
質，且脂肪含量少，清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。
日常售賣的蝦仁根據單個重量的不同**不同，蝦仁規格30-50是指蝦仁的單個重量為30-50g。
20樓：翻滾吧雲盤
每千克（30-40）只和每千克（50-60）只。數字越小蝦越大，**越貴。
一般正規廠家生產的出口蝦仁，包裝袋上都標有規格，蝦仁的規格一般有50~70、70~100、100~200、200~300等。按國際標準指每磅重量（454克）有多少粒蝦仁的意思。數字越小，蝦仁越大，單位質量越高，**越貴。
21樓：老廟
就是一兩有多少個，說明蝦仁的大小，一兩30的比一兩50個的貴
厄瓜多尔白蝦60/70什麼意思
22樓：黑夜o漫步
厄瓜多尔白蝦60/70是指蝦的規格大小，大致是按每公斤多少尾的數量來評估，比如相比60-70個/1kg，50-60個/1kg，40-50/1kg，就是數量多的比數量少的要個頭小些，數量越少，說明個頭就越大！
白蝦因甲殼較薄、 色素細胞少，平時身體透明，死後肌肉呈白色，故名。其是生活在溫、熱帶近海和淡水中的蝦類，大多具較高經濟價值，廣泛分布於印度—西太平洋區，中國沿海和湖泊中均產。
厄瓜多尔蝦主要分布在美國西部太平洋沿岸熱帶水域，從墨西哥灣至秘魯中部都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更為集中，是世界養殖產量最高的三大優良品種之一。
南美白對蝦殼較薄，正常體色為青藍色，全身沒有斑紋，形態與中國對蝦(penaeus chinensis)相似，自然棲息在水深0-70m的海區，屬雜食性，具有適應性強、生長速度快、抗病能力強等三大特點，只要餌料中蛋白質比率佔20%以上就能生長。
23樓：萌沐茜茜
是指蝦的規格大小，大致是按每公斤多少尾的數量來評估，比如相比60-70個/1kg,50-60個/1kg,40-50/1kg,就是數量多的比數量少的要個頭小些，數量越少，說明個頭就越大！
24樓：為愛執著永恆
最佳答案
厄瓜多尔白蝦60/70是指蝦的規格大小，大致是按每公斤多少尾的數量來評估，比如相比60-70個/1kg，50-60個/1kg，40-50/1kg，就是數量多的比數量少的要個頭小些，數量越少，說明個頭就越大！
白蝦因甲殼較薄、 色素細胞少，平時身體透明，死後肌肉呈白色，故名。其是生活在溫、熱帶近海和淡水中的蝦類，大多具較高經濟價值，廣泛分布於印度—西太平洋區，中國沿海和湖泊中均產。
白蝦的生活特徵：
生活於淺海，近岸或河口附近的鹹淡水中 脊尾白蝦喜在泥沙底質的環境中生活．適鹽6‰～30‰。秋季由於大量降雨，常使河口或近岸區變為淡水，但白蝦仍能生活自如。
短腕白蝦生活於河口附近或近岸鹹淡水中，亦能在受潮汐影響江河下游的淡水成長、繁殖。由於它的附肢上生有許多羽狀剛毛，能一直在水層中游泳。秀麗白蝦則終生在淡水中生活。
白蝦為雜食性，攝食有機碎屑、藻類或浮游動物(如枝角類，橈足類、輪蟲等)。
25樓：匿名使用者
這個意思是指白蝦在60至70元一斤。
方言抓蝦是什麼意思,抓蝦什麼意思
做事沒有章法 胡亂做 不知道該怎麼辦，沒有頭緒 是指某件東西在想用的時候找不到了，不知道放 了。抓蝦什麼意思 1 什麼是抓蝦 一起讀部落格，一起來抓蝦 有乙個抓蝦網和貓撲網差不多 這是抓蝦網的 還有抓蝦是搞不清，沒弄沒明白，白弄的意思吧 東北話裡 抓蝦 抓瞎 就是準備好去找人或物等到的時候卻落空了 ...
蝦扯蛋的來歷,蝦扯蛋俗語是什麼意思
瞎扯談。胡說八道的意思。因地方口音，成了蝦扯蛋。罵人的 比喻別人胡說亂說 這是北京人罵人的一句話，誰能跟我解釋一下蝦扯蛋的意思？蝦扯蛋,你是南方人吧 聽著音以為是道菜吧 不是的 這些東北方言,指的對無出處無目的就某種情況發表意見 等瞎扯蛋 就是乙隻大蝦用龍鬚玩雞蛋 意思大概就是胡言亂語，胡說 蝦扯蛋...
臭魚爛蝦是什麼意思？臭魚爛蝦什麼意思
臭魚爛蝦，字面上的意思就是泛指一切發霉變質的肉類菜餚。指腐爛了的肉菜，最容易造成種種疾病。臭魚爛蝦，用來形容人窩囊廢，沒用，跟臭魚爛蝦一樣沒用只能丟掉。的一般過程是從發現問題 提出問題開始的，發現問題後，根據自己已有的知識和生活經驗對問題的答案作出假設 設計 的方案，包括選擇材料 設計方法步驟等 按...